a2 nutricao na atividade fisica

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• Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
No contexto das avaliações antropométricas, sabemos da existência das 
vantagens e desvantagens (limitações) no uso desse tipo de avaliação. 
Por esse motivo, esta deve ser realizada e interpretada com cautela, 
sendo imprescindível observar o conjunto de outros indicadores da 
avaliação nutricional a fim de evitar conclusões equivocadas acerca da 
situação alimentar e nutricional de um indivíduo ou de uma população. 
Fonte: PASCHOAL, V.; NAVES, A. Tratado de nutrição esportiva funcional. 
São Paulo: Roca, 2014. 
 
Sobre a avaliação antropométrica, analise as proposições a seguir e a 
relação entre elas. 
 
I. As dobras cutâneas são medidas a partir de um instrumento chamado 
adipômetro, mas podem ser medidas também por fita métrica. 
PORQUE 
II. A fita métrica, ou antropométrica, é um instrumento barato e simples 
de avaliação de um dos componentes da composição corporal. 
 
A respeito dessas proposições, assinale a opção correta. 
 
Resposta Selecionada: 
A proposição I é falsa, e a II é verdadeira. 
Resposta Correta: 
A proposição I é falsa, e a II é verdadeira. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: Uma das formas de avaliação da 
composição corporal é realizada com base nas 
circunferências de algumas regiões corporais. Para essa 
avaliação simples e barata, utiliza-se a fita métrica, 
também chamada de antropométrica. 
 
 
• Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
Avaliar a composição corporal dos praticantes de exercício físico e 
esporte é fundamental para a intervenção efetiva. Além disso, é 
importante o conhecimento sobre a composição corporal de uma forma 
geral. Os modelos de composição corporal podem ser divididos em 
níveis: atômico, molecular, celular, órgão-tecidual e corpo inteiro. Cada 
um possui as suas características e especificidades. 
Fonte: PASCHOAL, V.; NAVES, A. Tratado de nutrição esportiva funcional. 
São Paulo: Roca, 2014. 
 
 
Diante do exposto, podemos afirmar que o nível que considera na 
composição corporal também os componentes como água, lipídio, 
proteína, carboidrato, minerais ósseos e extraósseos é o: 
Resposta Selecionada: 
molecular. 
Resposta Correta: 
molecular. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: O nível molecular consiste em seis 
maiores componentes – água, lipídios, carboidratos, 
proteínas, minerais ósseos e tecidos moles. Dessa forma, 
os modelos de avaliação desse nível podem medir de dois 
a seis desses componentes. 
 
 
• Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
A atividade física e, principalmente, o exercício físico exigirão do corpo 
humano a contração muscular para a geração de movimento, em maior 
ou menor intensidade. Para que haja a contração dos músculos, é 
necessário o gasto (consumo) de energia. Quanto mais intenso e longo é 
o exercício, maior será a demanda energética para a contração muscular, 
mas também para o metabolismo de outras atividades corporais. 
 
Diante disso e do que foi estudado sobre as necessidades energéticas, 
analise as asserções a seguir e a relação entre elas. 
 
I. A contração muscular é que inicia o processo de solicitação de energia 
aos músculos. 
PORQUE 
II. A energia para a realização da contração muscular é liberada por meio 
de processos oxidativos dos macronutrientes. 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é 
uma justificativa da I. 
Resposta Correta: 
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é 
uma justificativa da I. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: A contração da musculatura estriada 
esquelética só é possível com o dispêndio de energia, ou 
 
seja, ATP. Esse processo terá início a partir do momento 
em que o músculo é contraído, ou seja, estimulado. 
 
• Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
No que se refere à composição corporal, sabemos que existem diversas 
formas de avaliá-la. Essas avaliações são divididas em método direto e 
também em métodos indiretos e duplamente indiretos. Além do mais, 
independentemente do método a ser utilizado na avaliação corporal, os 
modelos de composição corporal são divididos em níveis. 
 
Diante do exposto, podemos afirmar que o modelo que considera que a 
composição de quase 100% do peso corporal é caracterizada pela 
presença de elementos como oxigênio, carbono, hidrogênio, nitrogênio, 
cálcio e fósforo é o: 
 
Resposta Selecionada: 
atômico. 
Resposta Correta: 
atômico. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: O modelo de nível atômico de 
composição corporal considera, em relação a quase 100% 
do peso corporal, que a composição é caracterizada pela 
presença de elementos como oxigênio, carbono, 
hidrogênio, nitrogênio, cálcio e fósforo. 
 
 
• Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
O conhecimento sobre a quantidade necessária de energia para um 
indivíduo sobreviver e desempenhar suas atividades é um ponto de 
partida sobre nutrição e o desenvolvimento de suas atividades. Mais do 
que isso, compreender o que pode fazer uma pessoa gastar mais ou 
menos energia é primordial para uma prática clínica adequada. 
 
Diante do exposto e dos estudos da unidade, analise as afirmativas a 
seguir. 
 
I. A contração muscular inicia o processo de solicitação de energia aos 
músculos. 
II. Os lipídios são a principal fonte de energia contínua para os músculos. 
III. Um adequado aporte de carboidrato na alimentação melhora o 
desempenho durante o exercício. 
IV. Cerca de metade da energia usada pelo corpo em repouso e durante 
 
atividades leves é proveniente dos lipídios. 
 
Está correto o que se afirma em: 
Resposta Selecionada: 
I, III e IV. 
Resposta Correta: 
I, III e IV. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: A contração muscular inicia o processo 
de solicitação de energia aos músculos e, a partir das 
reservas corporais, essa energia é liberada por meio de 
processos oxidativos dos macronutrientes (carboidratos, 
lipídios e proteínas) para gerar ATP. Um adequado aporte 
de carboidrato na alimentação melhora o desempenho 
durante o exercício, ao passo que uma ingestão 
inadequada desse nutriente pode resultar em cansaço e 
fadiga, com consequente queda no desempenho 
esportivo. Em geral, cerca de metade da energia usada 
pelo corpo em repouso e durante atividades leves é 
proveniente dos ácidos graxos. Entretanto, os lipídios são 
mobilizados (oxidados) para a liberação de energia 
quando a oferta de glicose está bem reduzida ou sequer 
existe. 
 
 
• Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
Todo exercício físico exige contração muscular para gerar movimento. 
Para que os músculos possam se contrair, é imprescindível um dispêndio 
de energia. Assim, a base fisiológica e nutricional aplicada ao exercício 
físico é exatamente a mesma, tanto para atletas quanto para os 
praticantes de exercício, sendo que a intensidade e a duração da 
atividade é que farão a diferença e determinarão os cuidados específicos 
 
Diante do exposto e partindo do que foi estudado na unidade sobre as 
necessidades energéticas, é correto afirmar que: 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
a alimentação diária oferece ao organismo 
quantidades e tipos de nutrientes capazes de suprir as 
demandas de energia. 
Resposta 
Correta: 
 
 
a alimentação diária oferece ao organismo 
quantidades e tipos de nutrientes capazes de suprir as 
demandas de energia. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: A ingestão diária de macronutrientes 
de boa qualidade na dieta tem como objetivo ofertar 
também quantidades suficientes para suprir as 
demandas de energia do organismo. 
 
• Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
Existem vários métodos de se avaliar a composição corporal dentro das 
áreas da Nutrição e da Educação Física. Cada método apresenta suas 
vantagens e desvantagens, podendo ser indicado ou não para certas 
pessoas e casos, dependendo de situações específicas.Dentre essas 
situações, estão a condição de saúde, o estágio de vida, o objetivo da 
avaliação, dentre muitas outras. 
 
Diante do exposto, assinale a opção que indica o método de avaliação 
que utiliza o princípio de que um tecido biológico se opõe a um feixe de 
radiação, de acordo com a espessura, densidade e composição química 
dele mesmo. 
 
Resposta Selecionada: 
DEXA. 
Resposta Correta: 
DEXA. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: Conhecido como DEXA, a 
absorciometria de Raios-X de dupla energia (DEXA) é 
empregada para determinar a densidade mineral óssea, a 
quantidade e distribuição de tecidos moles, a massa 
adiposa e a massa livre de gordura ou massa magra. 
Utiliza o princípio de que um tecido biológico se opõe a 
um feixe de radiação, de acordo com a espessura, 
densidade e composição química dele mesmo. 
 
 
• Pergunta 8 
0 em 1 pontos 
 
A ciência “antropometria” estuda as medidas do corpo com o objetivo de 
avaliar o tamanho, forma e composição do corpo humano, assim como 
estabelecer possíveis diferenças entre sexo, indivíduo, raça, prática ou 
ausência de prática de exercício físico, alimentação, estilo de vida, dentre 
outras. Dentre os métodos de avaliação antropométrica, temos o de 
circunferência corporal. 
 
Fonte: PASCHOAL, V.; NAVES, A. Tratado de nutrição esportiva funcional. 
São Paulo: Roca, 2014. 
 
Diante do exposto e considerando os estudos da unidade, analise as 
asserções a seguir e a relação entre elas. 
 
I. A circunferência de braço é utilizada com a dobra cutânea tricipital. 
PORQUE 
II. Para estimar a área muscular e a área de gordura do braço de forma 
indireta, utiliza-se a circunferência de braço com a dobra de tríceps. 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Resposta 
Selecionada: 
 
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é 
uma justificativa da I. 
Resposta Correta: 
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma 
justificativa da I. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta incorreta: Geralmente, a circunferência de braço 
é utilizada com a dobra cutânea tricipital para estimar a 
área muscular e a área de gordura do braço, 
indiretamente. Essas medidas são práticas e de fácil 
mensuração, por isso, são úteis na avaliação da 
composição corporal do indivíduo. 
 
 
• Pergunta 9 
0 em 1 pontos 
 
Title: Lipídios (Tópico: 2.3.1 Necessidades energéticas em praticantes de 
exercício físico) 
A alimentação do atleta e/ou do praticante de exercício físico, 
principalmente, precisa ser composta por alimentos fonte de 
carboidratos, o que deve corresponder até 65% do total de calorias 
fornecidas pela alimentação diária. Porém, não podemos esquecer da 
presença das proteínas e dos lipídios na alimentação diária, além dos 
micronutrientes (vitaminas e os minerais), sempre de boa qualidade. 
 
Diante do exposto e dos estudos da unidade sobre os lipídios, analise as 
asserções a seguir e a relação entre elas. 
 
I. As reservas energéticas de gordura são bem mais abundantes quando 
comparadas às reservas dos carboidratos. 
PORQUE 
 
II. É mais vantajoso contar com os lipídios do que com os carboidratos 
para o fornecimento de energia. 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Resposta 
Selecionada: 
 
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma 
justificativa da I. 
Resposta Correta: 
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é 
uma justificativa da I. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta incorreta: Um alto consumo de lipídios pelo 
corpo em exercício é fruto do treinamento, 
principalmente porque o treino de resistência intensifica a 
eficiência em queimar gordura, sobretudo pelo aumento 
no número e no tamanho das mitocôndrias. Assim, 
quanto mais treinado estiver o praticante, maior será a 
sua capacidade de usar gordura como substrato 
energético, poupando os carboidratos. 
 
 
• Pergunta 10 
0 em 1 pontos 
 
A avaliação da composição corporal é importante, principalmente, no 
momento da necessidade do diagnóstico sobre o estado nutricional de 
pessoas ou grupo de pessoas, além, é claro, da recomendação 
dietoterápica específica, que será feita pelo nutricionista. Quando se trata 
de estado nutricional em praticantes de exercício físico e esporte, essa 
necessidade parece ser ainda mais significante. 
 
Diante do exposto e do que foi estudado na unidade, analise as 
asserções a seguir e a relação entre elas. 
 
I. O estado nutricional pode ser avaliado por meio de alguns testes e seus 
respectivos valores de referência ou de normalidade. 
PORQUE 
II. O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma dessas formas de se avaliar o 
estado nutricional. 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
A asserção I é falsa, e a II é verdadeira. 
Resposta Correta: 
 
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é 
uma justificativa da I. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta incorreta: O IMC pode, sim, dar uma ideia do 
estado nutricional de pessoas, porém, não reflete de 
modo preciso o risco nutricional associado à presença 
de gordura corporal total.