saude publica 18.10.11

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Saneamento
O vet atua diretamente no saneamento. Alias, não só o profissional med vet
Sanear significa promover saúde
Toda vez que vc tem um saneamento adequado vc está promovendo saúde
Saneamento básico: água, esgoto, 
O termo é muito mais abrangente, ele significa promoção de saúde
Podemos levar a parte humana também pro animal
Preocupação com o dejeto do animal, que era algo que não se preocupava, porque eram poucos os animais que viviam dentro de casa
Sera que vcs se preocupam, sera que vcs estao prontos para orientar o proprietário a coletar o dejeto
Esse impacto todo hoje, é uma nova rotina para vida de vcs. Embora que a prof vai chamar muita atenção nossa em rel a questão das praticas do amb urbano, as praticas pra pessoa saúde humana, vamos levar essas caract Tb pros animais
Saneamento
Conjunto de medidas, visando a preservar ou modificar as condições do meio ambiente com a finalidade de prevenir doencas e promover a saúde
Se vc vive num meio salubre vc tem que preservar esse meio salubre
Se cv tive no meio insalubre vc tem que modificar, adotar meios com essa finalidade de melhorar condições evitando princ a propagação de doencas. Levando me consideração q essas doencas podem ser doencas provocadas por agentes biológicos, mas Tb envolve agente físico e químico como promotor de doença
A doença tem uma rel direta com o amb, pq nosso nível de primário está diretamente relacionado a saúde
O termo saneamento básico é o termo mais utilizado. A população reclama do saneamento básico precário. Temos os políticos que utilizam esse termo princ prox as eleições. E as vezes a população nem sabe o que significa o saneamento básico
Devemos estar afiados nessa questão para poder orientar o q é saneamento básico
Saneamento básico se restringe ao abastecimento de água e disposição de esgotos, disposição de resíduos sólidos e poluição 
A água é um veiculo favorável na dispercao de agentes químicos, físicos e biológicos, está diretamente rel a doencas 
Disposição do esgoto: matéria orgânica que é eliminada, ou através da caixa de gordura, ou da caixa de esgoto produzido por agente (humano) ou dos animais.
Animal de estimação, o método mais coerente de exposição desse ... é o ..
Na ausência do incinerador, o método mais adequado é atraves do esgotamento sanitário.
Menos adequado: disposição de resíduo solido 
A questão Tb do esgoto vamos ver em rel a doença, princ aqueles agentes biológicos que são eliminados através de fezes, do homem, do animal. Esse tipo de exposição é ip na veiculação de doencas.
Pessoas que portam de forma sadia uma determinada parasitose, o esgotamento sanitário é diretamente relacionada
Quando a água chega tratada 
Temos prob de lagoas, açudes, que recebem grande quantidade de esgoto.
Agente tem a exposição e a poluição desse tipo.
O lixo era condicionado de forma mais simples. O estoque de aterro sanitário parte do primodio que as pessoas enterravam 
Os alimentos não eram comercializados da mesma forma que são comercializados hj. Aumentamos o prazo de validade dos produtos, mas aumentamos o resíduo solido.
Contribui para o acumulo de lixo, os insetos e os vetores. Moscas, baratas, formigas. Temos as aves q ocupam esse tipo de aterro e que de certa forma traz esse tipo de prejuízo
Poluição atmosférica contribuindo para diminuição da qualidade do ar
Agravos de saúde rel a parte física
Poluição hídrica.
Saneamento básico, o vigilante sanitário 
O objetivo princ é que o profissional veterinário ele 
É responsável por criar normal a abastecimento de água, disposição de esgotos, disposição de resíduos sólidos e poluição 
Outras atividades que podem ser consideradas como saneamento:
Controle de animais e insetos, saneamento dos alimentos (boa qualidade do alimento que é servido, boa qualidade do alimento que é comercializado), escolas, locais de trabalho, lazer e habitações.
Embora os programas nacionais são rel ao saneamento básico, existe organizações governamentais ... questões da escola, do trabalho, das habitações. Então é necessário que vc recebe a informação que esteja preparado.
Objetivo do saneamento
Controle e prevenção de doenças, melhoria da qualidade de vida da população (alimento de boa qualidade, habitação condizente com o espaço físico), melhorar a produtividade do individuo e facilitar a atividade econômica.
Bem estar físico, mental, social e econômico.
A condição de poluição direta, interfere diretamente na qualidade da água que vc vai receber.
O recurso hídrico, a questão da água, eles são voltados muito para comunidade para ver se esse tipo de alerta 
O recurso para tratamento dele é 5 a 10x maior do que a utilizado sem a poluição 
A expectativa é que em 2025 
Água
	Em relação a água, o que agente pode esperar de saneamento rel a água
Princípios são básicos, desde a captação (forma de captar a água), tratamento e distribuição dessa água. São 3 etapas avaliadas pelo profissional da saúde.
A forma mais simples, mais básica, através de baldes. Pessoas vão aos açudes, rios.
Fora isso agente tem a questão das águas que são captadas através dos rios, poços, as vezes diretamente no lençol freático
Forma de captação das chuvas
E o principio da utilização da água está no caráter de potabilidade.
A água deve ser potável.
A água é uma substancia inodora, não de cor e não tem sabor.
Com o tempo esse padrão, essa caract foi deixando de ser utilizada, ate pq a OMS trabalha com padrões de potabilidade.
Hj é aceito a água potável com cheiro, água potável com cor, água potável com sabor. Desde que esteja com limites de caracteres na água.
Esses caracteres acima dos limites estão nas impurezas
Estar fora do padrão limite da potabilidade significa que vai alterar o seu sabor, odor, cheiro, está diretamente rel as impurezas encontradas na água.
Físicas: garrafa pet, areia, barro, são impurezas físicas que podem ser encontradas na água que em grande escala vai tirar a potabilidade da água
Químicas: processo de tratamento da água
Cloro por mecanismo de falha no tratamento pode ser elevada, isso contribui para o padrão de não aceitação dessa água
Ou até mesmo acidentes, como tivemos a cerca de 5 anos no rio pomba no noroeste fluminense, em que o resíduo da industria de papel caiu no rio ... as pessoas não puderam consumir a água. Teve que esperar um tempo para 
Utilização de susbstancias químicas na garimpagem acabam contribuindo como ... químico e que torna a água impura.
Organismos vivos que podem ser encontrados na água como vibrios, vírus, helmintos, 
Diminui o caráter de potabilidade da água.
A água é dita potável quando inofensiva ao homem. Pode ter cheiro, sabor, cor desde que ...
Impurezas químicas, físicos e biológicos. 
Vamos observar que a mudança na cor, turbidez e odor. 
Quando agente tem muito período de chuva, agente utiliza um padrão maior de cloro para inviabilizar os agentes biológicos.
De forma física, pessoas que tomam banho com água muito clorada, pode existir queimadura em relação a temperatura (o cloro eleva a temperatura). É o maior risco de pessoas em determinadas épocas do ano
Pessoas que moram afastadas do limite do ar, recebem na água certas concentrações de iodo.
Esse tipo de deficiência é corrigido pelas crianças.
Algumas cidades dentro do tratamento de água, inclui o flúor para minimizar a ocorrência de carie na população infantil
Normalmente existem legislações especificas de região e pais. Temos no Brasil o CONAMA e OMS que regem pelas recomendações da OMS. 
Nosso desafio: 
(foto desenho)
Temos o curso dos rios, presença das chuvas acidas em decorrência da poluição atmosférica.
É um tratamento caro
Temos a utilização de pesticidas, urbicidas, ... nas propriedades rurais que acabam incorporando o solo, chegam ao lençol freático, diminui a potabilidade da água.
Os nossos aterros sanitários que não são apropriados
O xorume que é produzidos nesses aterros se incorporam ao solo e chegam ao lençol freático
Temos as influencias das 
O efluente deve ser compatível com o afluente. 
Reduzir, minimizar esse tipo de impactopara garantir água de boa qualidade.
Formas de captação
As pessoas acabam acondicionando a água em recipientes dentro de casa. Recolhem a água, leva para galões ou latões dentro de casa e consomem aquela água para tudo, para beber, cozinhar, tomar banho, escovar os dentes
Essas pessoas normalmente não tratam a água.
Existe a possibilidade de tratamento do filtro ou a fervura que facilita o consumo.
Mas via de regra é uma água de péssima qualidade. 
Recurso de captação
Esquema de uma casa, com utilização de reservatório, com sistema de calha
Recolhe água que vem da chuva.
Essa água pode ser utilizada como recurso pra limpeza (lavar as calcadas, lavar o jardim, regar o jardim). Dessa cisterna de captação, joga para uma bomba de água.
Utilização na parte externa da casa.
É um sistema que está sendo implementado na região sul. 
Utilizam a mangueira para lavar a rua, lavar o coco do cachorro.
A água que agente recebe na torneira é uma água tratada, e que tem um custo relacionada a isso.
A cada período que passa agente começa a tratar MT menos e a qualidade vai se tornando pior.
Através de águas pluviais
Toda água de chuva é captada pela calha. 
É barata porque fica no alto entao não precisa de um sistema de bomba para levar para outra caixa de água.
A cisterna posso utilizar um sist de bomba. Vou ter um sist hidráulico para isso, utilizar na torneira, no tanque, no jardim.
Imagem real de um sistema desse. (foto)
Outro tipo de captação é feita através de poços artesianos
É um sistema de bate estaca. Ela vai perfurar o subsolo, dependendo do nível de perfuração vcs vão ter 2 tipos de poços:
- jorrante, onde ele atinge o lençol freático
É uma água pura, insenta de qualquer tipo de poluente.
Existem muitos locais em que se utiliza esse tipo de poço. Ele tem um prejuízo enorme, pq essa água do lençol freático qnd é consumida, ela forma no subsolo, no subterrâneo uma cavidade oca, e conseq essa cav pode se desprender (acontecer uma erosão) e há o rachamento do solo, rachadura do solo, rachadura das paredes, entao vc interfere ecologicamente.
- Sistema de cassimba
Sistema do poço do amb rural. Tem uma cacimba, esse
É de forma discreta, não jorra água.
É uma pratica bem utilizada princ para amb rural e o consumo não provoca esse tipo de desequilibrio ambiental.
Algumas situações e proibida de furar o poço artersiano, porque vc torna esse solo mais frágil, facilitando as erosões.
Segundo, que existe um afastamento
Nem sempre é respeitado por quem fura. Ele não tem a educação, ele é leigo, ele só sabe furar o poço. 
Se ele fizer isso do lado da fossa, ele está ... água poluída.
Numero de poços artesianos que podem ser abertos em determinadas regiões. A prefeitura deve ser informada para abertura do poço para saber a possibilidade de abertura.
A captação de água é usada onde não tem sistema de água instalada pela prefeitura.
Há um tempo, essa questão da água sempre sendo bem divulgada. Cidade em são Paulo onde o consumo todo da cidade é através de lençol freático. 
Esse poço na forma de cacimba ou na forma jorrante vcs podem utilizar um poço com concreto ou vcs podem utilizar um parcialmente revestido
Imagem de um sistema jorrante.
Imagem do sistema de cacimba. 
Cuidado que esse poço as vezes não tem esse tipo de mureta, entao tem acidente onde cai no poço. 
Captação de mananciais
Sistema utilizado princ nas cidades, no meio urbano
Recolhe a água do curso do rio, distribui para as casas e posteriormente esse esgoto retorna pro curso, sendo que deve existir uma estação de tratamento de esgoto 
Em rel ao sist de captação
Nas formas mais primarias de captação de água, ou seja, se eu utilizasse água de um poço, artesiano ou jorrante, mas no poço de cacimba é normal como o trat básico é utilizar a cloração (adicionar cloro na cisterna). 
2ml para cada 10 litros de água.
A fervura, então em ambiente rural, pro consumo agente indica que as pessoas utilizem o filtro como recurso para extrair as impurezas 
Alguns filtros são de carvão ativado que serve como ...
Filtro de barro, que é uma vela. Cultura atrapalha muito, porque a pessoa coloca sal, açúcar, para lavar a vela é ineficiente. O que se deve fazer é escovar para tirar o limo. 
Utilização da fervura vc Tb pode indicar. A fervura deixa a água com sabor, entao agente indica que depois da fervura ela faca a agitação da água, que vc incorpora o oxigênio 
Estação de tratamento de água – ETA
Esse é o sistema de tratamento de todas as cidades.
Uma estação de tratamento atende a mais de uma cidade. 
A estação é a de guandu 
Esse sist de tratamento começa da captação dessa água que normalmente é feito por uma represa. O rio tem seu curso alterado por sistema de represa para aumentar o volume e a velocidade da água
A água vem pela adutora e chega no sist de trat. 
Tem etapa da adição de algumas substancias
Fase de floculação 
Fase de decantação
Filtração
Possibilidade de adição que é a desinfecção que vc utiliza o cloro, o flúor
E parte de distribuição, vai para os reservatórios 
As partes mais elevadas do RJ 
A água é tratada em nova Iguaçu, E pela rede de distribuição ele chega nos pontos mais altos do RJ
As etapas de tratamento de água
Após a adução, essa adução. Tem um sistema de gradiamento nessa represa que é retirada parte das impurezas físicas, como mato, arvore.
Sistema de gradiamento eles encontram muita garrafa, garrafa pet, de óleo, vasilhame de óleo, mato, tronco de arvore, vela, animal morto, defuntos. 
Tipo de impureza ou poluicao que agente encara aqui nesse 1º ponto.
Através da adutora de captação 
Da estação de tratamento até a represa são mais de 3km só pra fazer essa adução da água
Tratamento prévio da água
Vai receber adição de cloro, pra facilitar a retirada de matéria orgânica
Adição de cal para ajustar o pH
Adição de alumínio.
Quando chega na parte mais alta recebe sulfato de alumínio, que em contato com a água suja, barrenta vc vai ver formação de espumas, na superfície, que está fazendo o 1º tratamento que é o sist de coagulação
Sist de coagulação
Água que recebe o sulfato de alumínio. Tem um sistema de agitação para dispersar o produto químico
Passa por sistema de camas para fazer o tratamento
Depois que é feito essa coagulação, vimos a agitação rápida que está sendo feita.
Quando passar pelo sistema de floculação
Forma uns flocos mais claros
Essa agua é encaminhada para outro sistema de tanque
A água fica por um tempo. Cerca de 2 horas. Tudo aquilo sedmenta, processo de decantação
Depois de 2 horas eles encaminham a decantação para o...
O trat tem um intervalo de tempo que é obedecido. Mts vezes o consumo exagerado da água atrapalha muito na distribuição
O sistema de filtração, entao um tanque que contem pedra, areia e carvão
E ai partir para parte de distribuição
Floculação (foto)
Tanque é formada com malhas tipo colméias que retem os detritos. De tempo em tempo eles limpam essas colméias 
Decantação (foto)
Vemos os sistemas de colméias 
Quando esvaziar tem que limpar toda essa colméia
Tanques de filtração (foto)
Passa por um sistema de pedra e cascalho no fundo. Sai por baixo da decantação e passa para o tanque de filtração
Depois dessa passagem pelo filtro, há um proc de correção do ph novamente
Uma desinfecção se torna necessária. 
Um fiscal recolhe amostra
E nesse processo de desinfecção.
Leva a amostra pro lab analise físico químico da água para liberar essa água para distribuição
Passo de fluoretação que é a adição de flúor na água pra atingir a população infantil em relação a carie 
Estação de tratamento de águas do guandu (foto)
Esgotamento sanitário
Maquete que ilustra as etapas do tratamento do esgoto
Coleta de esgoto das habitações
Todo o trat que é feito
E a plantação pra garantir a pureza do ar
Esgotamento sanitario
O que é o esgoto: termo utilizado para caracterizas os despejos provenientes dos diversos usos da agua, como o domestico, o comercial, o industrial e o agrícola.
Dos banheiros vc tem a caixa de esgoto, de dejeto. 
Elas devem ser construídas isoladamente não devem ter contatouma com a outra. 
Parte solida e parte liquida. A parte que vai pra inspeção vai .. na fossa da sua casa. Assim como acontece na caixa de gordura. 
Qualquer tipo de resíduo proveniente do uso da água é considerado como esgoto. Pode ser domestico, comercial, agrícola.
Fabricas de tecido, de papel, o próprio matadouro utiliza a água, retira recurso hídrico e tem que eliminar o hídrico. Tem que passar por um sistema de efluente.
Resíduo, efluente nas propriedades agrícolas, princ aquelas utilizadas com fertilizantes, animais, Tb devem ser tratados para poder ser encaminhado para o curso da água novamente.
Princ das residências e edificações publicas e comerciais.
Levando em consideração do animal, que o animal tem como melhor forma o descarte do dejeto do animal através do sistema de esgoto.
Desvantagem: volume de dejeto de esgoto. Mais efluente para ser tratado.
Tipos de despejos
Águas residuarias
Liquidos ou efluentes do sist domestico ou industrial
Despejos domésticos
Despejos líquidos das habitações, que contem dejetos (matéria fecal)
Despejos industriais
Efluentes de operações industriais (processos).
Águas de infiltração:
Parcela das águas do subsolo que penetra nas canalizações de esgoto
Dentro da pratica da engenharia normalmente eles colocam sistema de trat pluvial. Que vai direto da rua. 
Parte daquela água que escoa acaba sendo absorvida pro esgoto. O sistema do bueiro não é para captar esgoto
Esgotamento sanitário (foto)
Presença do lixo, tem o animal ali. sistema pluvial que não existe, não existe rede coletora de água pluvial.
A pessoa joga lixo no terreno baldio. 
Esgotamento sanitário (foto crianças)
Esgotamento sanitário (foto porco)
Ambiente insalubre pro ser humano mas também pro animal
Homem tem a solitária, excreta nas fezes, forma a cisticercose no suíno e no final do ano a pessoa mata o porquinho e come.
Sistema individual – fossas 
Fossas secas (foto imagem de uma casinha)
Sistema individual – fossas
Fossas sépticas
Sistema é mais evoluído pq ele tem o recurso hídrico. Ele usa a descarga.
Fez uma cavidade, impermeabilizou a cavidade, com um sistema de concreto. Toda a urina, é .. 
Água + dejeto + urina vai provocar aqui todo o proc de metabolismo, produzindo gás, espuma (parte espumosa), efluente liquido e o lodo.
Só vai pro sistema de coleta a parte liquida, o efluente liquido. Que nesse caso não está representado como coletor, mas poderia.
Sistema individual – fossas
Fossas sépticas (foto 2)
Esquemático de instalação
Sistema de coleta
Vc tem a caixa de gordura que coleta toda a parte liquida da cozinha
Caixa de inspeção 1
Caixa de inspeção 2
Constituição da fossa que vai depositar o no fundo e 
Tampão de ferro redondo. Tem todo um sist de tubulação que coleta esse esgoto para ser tratado no sist de tratamento
Sistema de coleta (foto desenho)
No final de proc de trat vc vai ter a produção de gás, produção da parte lodo, e parte que vai ser encaminhada para os ...
Estação de tratamento de esgoto (ETE)
1ª fase, 2ª fase, 3ª fase.
Parte solida que não foi dessecada ela é encaminhada para o aterro sanitário
O caminhão leva diretamente para o aterro sanitário
1ª etapa: grade grosseira
Retenção dos materiais de grandes dimensões
Elvatorio de esgoto brupo
Passa por outro sistema de grade media
Passa por um sistema de caixa de areia. Parte solida do esgoto
Etapa 1
Grade grosseira, elevatória de 
2ª etapa
Um decantador primário onde vai sedimentar parte desse resíduo
Tanque de aeração
Decantador secundário
Ou seja, eu extrai a parte grossa, depois óleos gorduras da parte liquida. Desse efluente mais limpo, vou oxigenar esse liquido para encaminhar um segundo decantador
Elevatória de retorno de lodo.
O lodo ativado que é decorrente do proc de decantação primaria
Elevatória de lodo primaria
Retirada do sobrenadante.
O decantador primário formou-se um lodo. Do decantador secundário a recirculação de lodo (lodo ativo). Depois eu tenho o esgoto tratado, que pode ser encaminhado para .. trat de água.
Essas industrias já tem esse tipo de programa, porque ate mesmo pra entrar no Brasil já tinha esse tipo de exigência.
Pra formar os fertilizantes:
Aquele lodo ativa passa por um digestor, um sistema térmico.
Esse digestor faz todo o proc anaeróbio
Depois faz uma secagem térmica produzindo o fertilizante que pode ser utilizado nas propriedades ou mesmo pode ser encaminhado (esse material tratado) para o aterro sanitário.
Etapa 3 
Produção da água pra ir pra guepa
Possibilidade para ir para o aterro sanitário formar os fertilizantes
É um processo caro. 
Lixo
Resíduo solido
	São partes de resíduos que são gerados após a produção, utilização ou transformação de bens de consumo. (ex: computadores, automóveis, televisores, aparelhos celulares, eletrodomésticos, etc.)
	Grande parte destes resíduos é produzida nos centros urbanos.
Muito desses resíduos são compostos de materiais reciclados.
Podem retornar para cadeia de produção
Aumentando o numero de vagas, numero de emprego, gera emprego e dando lucro para empresa.
Na visão do empresário se ele visa que aquilo da lucro ele vai praticar.
Um dos nossos maiores problemas está aqui: sistema de coleta seletiva.
Não existe muito sistema de coleta 
Lixo produzido
Todo lixo produzido no Brasil, 76% é disposto a céu aberto. É o lixão, acumulo de lixo no terreno.
Para reduzir eles inceneram. Alem da poluição do ar, tem a poluição do solo
Aterro controlado 13%
Lixão
Resíduo a céu aberto (foto desenho)
Disposto em contato com o rio, 
O chorume se incorpora 
Resíduo a céu aberto
Aterro sanitário
Controlado
É um sistema que vc vai observar a presença de animais e tudo, mas o fato que a produção de chorume vc não tem o tratamento 
Processo de degracao o chorume chega ao lencol freático
Lem leiras, em camadas.
Forra terra, depois coloca um gramado.
Terra e grama para filtrar
Aterro sanitário
Vemos que existe uma selação do aterro pra que o chorume não atinja o subsolo. Mas pra isso ele tem que ter um sistema de drenagem do chorume, e encaminha para um sist de tratamento.
Tem uma estação de trat do chorume e é produzido gás
Aterro sanitário controlado
(foto)
Usina de compostagem
Serve pra poder recompor o resíduo para ser tratado
Deixa passar na esteira somente a matéria orgânica
Todo aterro sanitário para trabalhar de forma adequada tem que ter uma usina de compostagem
Destinação de resíduos
Lixão –contaminação 
Efeitos causados por alguns metais pesados ao homem
Mercúrio
Cádmio
Chumbo
Isso dificulta o tratamento 
Caminhos da reciclagem
O principio e o da reciclagem, reaproveitar para fazer um ciclo