Sentidos Especiais Audição e Gustação

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ANATOMIA DOS SENTIDOS ESPECIAIS 
AUDIÇÃO E GUSTAÇÃO
SENTIDOS ESPECIAIS
-Informações sensoriais que são captadas por nervos cranianos e enviadas para
o SNC aonde serão processadas. 
SENTIDO DA AUDIÇÃO
→ PORÇÃO VESTIBULOCOCLEAR
Área vestibular → labirinto → porção vestibular → projeção para o tronco 
encefálico → deste para o lóbulo flóculo nodular (cerebelo) → via de modulação
de equilíbrio 
→ COMPONENTE COCLEAR DO NERVO VESTIBULOCOCLEAR
-A maioria das literaturas referem-se como um componente puramente 
sensorial, porém estudos mais aprofundados comprovam que também possui 
componente motor.
ORELHA
-Subdividida em:
• Orelha externa → pavilhão auditivo
• Orelha média 
• Orelha interna → aonde está situado o primeiro neurônio do 
componente coclear do nervo.
-Neurônio de 1ª ordem → presente na região coclear → possui receptores que 
enviam informações para um neurônio de 2ª ordem presente no tronco 
encefálico. 
-No tronco encefálico contém conexões complexas entre o neurônio de 2ª 
ordem → neurônio de 3ª ordem → neurônio de 4ª ordem → enviam a 
informação para um neurônio de 5ª ordem presente no tálamo → no tálamo 
a informação é processada e encaminhada para o córtex.
AUDIÇÃO
Entendendo um pouco sobre os componentes dessa via:
-Elementos periféricos 
• Músculos
• Ossos
• Membranas
• Nervo
OBS. Lesão periférica desencadeia perda total da audição, pois não chega a 
informação, visto que os meios de condução estão lesionados. 
-Elementos centrais
• Vias
• Áreas encefálicas
OBS. Lesão central acarreta em perda parcial, visto que a porção periférica 
tem uma projeção contralateral e ipsilateral. 
LIMITES DA ORELHA
-Orelha externa 
• Pavilhão auditivo → orelha propriamente dita → porção externa
• Canal auditivo → é um canal por onde será conduzido o som, formado 
por parte cartilaginosa (mais externa) e parte óssea (mais interno – 
osso temporal) → canal osteocartilaginoso.
Este canal possui um revestimento específico.
• Processo mastoideo do osso temporal é um local de acesso cirúrgico
• Membrana timpânica → delimitação do que é considerado como orelha 
externa e orelha média. Ela ainda é considerada parte da orelha 
externa.
-Ondas sonoras passam pelo canal auditivo e atingem a membrana 
timpânica, “vibram” essa membrana e são transformadas em força 
mecânica. 
-Na visualização da membrana timpânica, é possível observar uma 
região iluminada chamada de reflexo luminoso típico. Essa porção 
quando presente sinaliza que a membrana está saudável. A ausência 
Surdez de 
condução
Surdez neurosensorial
Perda total da 
audição do lado
 lesado
Surdez central Perda parcial da audição
deste sinal deve levar a uma maior investigação acompanhado de os 
sinais e sintomas que o paciente está sentindo.
-Na membrana timpânica observa se também diversos acidentes 
anatômicos e outras características que também são levadas em 
consideração durante o exame. 
-Orelha média
• A partir da passagem da membrana timpânica, o conteúdo é 
considerado orelha média.
• Na orelha média, contém ossos que são articulados entre si por meio de 
articulações sinoviais.
OBS. Articulações sinoviais → possuem ligamentos, cápsula articular, 
líquido sinovial
• Ossos: posterior a membrana timpânica → martelo, bigorna e estribo → 
são articulados entre si e ligados a membrana timpânica. Com a 
vibração da membrana por meio de ondas sonoras, estes ossos se 
movimentam.
Onda sonora → onda mecânica → transdução em impulso elétrico → 
envio de informação interpretável ao nosso SNC
• Na orelha média, existe um canal que é chamado de tuba auditiva. Este 
canal se conecta com a nasofaringe e se abre no óstio faríngeo da tuba 
auditiva (tório tubário).
Esta região é importante para aliviar a pressão na orelha média
-Orelha interna
Localiza-se na região do processo mastoideo, no interior da parte petrosa do 
osso temporal → tem-se alojado em seu interior o labirinto (labirinto ósseo), o 
qual é subdivido em:
• Labirinto vestibular/ aparelho vestibular → Canais semicirculares
Relacionados com equilíbrio
• Cóclea/ labirinto coclear
Detecção de estímulos auditivos
-Essas porções são diferentes e apresentam ramos de nervos separados 
oriundos do nervo vestibulococlear.
COMO OCORRE A TRANSDUÇÃO DO SOM?
Ondas sonoras → vibração da membrana timpânica → transformação da 
energia sonora em energia mecânica → passagem de informação para o 
labirinto ósseo → região coclear → esse labirinto coclear passa a receber essa 
força de vibração vinda dos ossos → essa vibração é passada para o líquido 
presente no labirinto coclear → as células do epitélio especializado presente na 
cóclea são ciliadas e ficam imersas nesse líquido → a movimentação do líquido 
(da perilinfa e endolinfa) é captado pelos cílios dessas células e essa informação
é transduzida como um sinal elétrico e encaminhada para o nervo → o nervo 
encaminha a informação para o SNC.
-As células especializadas estão presentes principalmente no labirinto 
membranoso e associado a este, tem se o nervo coclear. 
O QUE É A CÓCLEA?
-É uma estrutura semelhante a um caracol, formada por canais que 
apresentam um epitélio especializado e um líquido em seu interior.
REFLEXO DE ATENUAÇÃO
-Na orelha média, tem-se dois músculos que participam do reflexo de 
atenuação. 
-Quando os ossos do ouvido realizam muita movimentação (excesso de 
vibração da membrana timpânica) é captada muita informação pela cóclea. 
Assim, existe um reflexo de atenuação realizado por dois músculos presentes 
na orelha média: músculo tensor do tímpano e músculo estapédio. 
-Esses músculos são estirados quando os ossos se movimentam muito e 
respondem com a contração, o que leva a estabilização das estruturas, 
evitando a passagem em excesso de informação para a cóclea.
-Esse reflexo é importante para
preservar essa membrana timpânica.
-Alguns casos, como sons muito alto,
bomba, podem levar ao rompimento
da membrana.
-Com o tempo a membrana timpânica
vai se tornando mais fibrosa e leva à
menor movimentação dos ossos do
ouvido, acarretando em surdez
periférica. 
RESFRIADO MAL TRATADO
-Pode haver o acúmulo de secreção na orelha média, levando ao 
“estufamento” da membrana timpânica para a porção esterna, levando a um 
processo de surdez periférica.
-É necessário ser feita uma abertura na região para retirar essa secreção que 
ficou presa.
-É realizado uma abertura na membrana timpânica para drenar essa 
secreção. 
PORTANTO…
Para que a informação (som) seja captado e processado em nosso cérebro, de 
forma a temos consciência, é necessário uma vibração perfeita da membrana 
timpânica, a movimentação adequada dos ossos do ouvido e o ajuste realizado 
pela musculatura. 
AFERÊNCIA DO NERVO VESTIBULOCOCLEAR – PORÇÃO COCLEAR
-A via auditiva é constituída de várias conexões:
1. Orelha interna
2. Neurônio sensorial → parte coclear do nervo vestibulococlear → Nervo 
vestibulococlear
3. Tronco encefálico:
-Núcleo coclear
-Oliva superior
-Colículo inferior → se projeta para o núcleo geniculado medial
4. Tálamo
5. Lobo temporal → córtex auditivo
-A via da audição é colateral e ipsilateral 
-Apresenta também uma parte motora, em que um neurônio sai da região 
frontal do córtex e se projeta para inervar as células ciliadas da cóclea.
GUSTAÇÃO
-É um sentido químico, pois seus receptores são ativados através de moléculas 
químicas. 
-O neurônio de 1ª ordem compõem o nervo craniano e está presenta na 
língua, aonde contém receptores que captam este estímulo químico. 
-Este nervo craniano leva a informação até o tronco encefálico, aonde faz 
conexão com um neurônio de 2ª ordem.
-Do tronco encefálico, este 2° neurônio leva a informação até o tálamo, que 
processa e envia para o córtex (participação da região da ínsula).
-Na língua contém diversas papilas: circunvalada, foliada e fungiforme. Estas 
estão distribuídas por toda a região da língua. 
-Nessas papilas estão os botões gustativos, que são células que possuem 
receptores os quais captam moléculas químicas e enviam informação para o 
nervo craniano.-A gustação capta apenas 5 tipos de sabores: doce, salgado, ácido, amargo e 
umami (glutamato monossodico).
• As variações desses sabores são processados através do olfato
-Cada região da língua apresenta maior predominância de captação de 
sabores:
• Região anterior: doce 
• Região lateral anterior: salgado
• Região lateral posterior: ácido
• Região posterior: amargo 
-A posição desses botões gustativos específicos é importantes até mesmo para 
a proteção. A região de captação do amargo por exemplo, está próximo da 
área de estímulo do vômito, sendo mais fácil eliminação de substâncias tóxicas 
que em sua maioria é amarga. 
-Região anterior com mais receptores para sabor doce é uma vantagem 
evolutiva, devido a importância da glicose para o cérebro. 
INERVAÇÃO DA LÍNGUA
-2/3 anterior → nervo facial
-1/3 posterior → nervo glossofaríngeo
-Região de laringofaringe/ próxima a epiglote → inervação do nervo vago
-Esses nervos cranianos apresentam uma projeção ipsilateral → se projetam 
para o tronco encefálico, depois para o tálamo → do tálamo vão para o lóbulo 
da ínsula.