questionario de revisão bioquimica

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QUESTÕES OBJETIVAS 
	 (UFMG) Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lipídios em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco.
Objeto OLE
Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes de uma competição. 
	 Arroz com farinha de mandioca
	Arroz com toucinho
	Carne seca com farinha de mandioca
	Carne seca com toucinho
	Arroz com carne seca
	 (Modificada UERJ) Em uma determinada etapa metabólica do CATABOLISMO importante para geração de ATP no músculo, durante a realização de exercícios físicos, estão envolvidas três substâncias orgânicas: piruvato, gliceraldeído e glicose - identificáveis em uma das estruturas X, Y e Z a seguir.
Na etapa metabólica considerada, tais substâncias se apresentam na seguinte sequência: 
 
		X - Y - Z 
	Z - Y - X 
	X - Z - Y 
	Z - X – Y
	Y, X, Z
	Os animais têm acesso periódico aos alimentos, enquanto que as plantas precisam sobreviver durante a noite, sem a possibilidade de produzir açúcar a partir da fotossíntese. Portanto, animais e plantas evoluíram os meios de estocar moléculas de alimento para o consumo, quando essas fontes de energia são escassas. (Adaptado: ALBERTS, B. et al. "Fundamentos da biologia celular". 2ª ed. Porto Alegre: ARTMED, 2006. p.444.)
Com base no texto e nos conhecimentos sobre os subtemas, considere as afirmativas.
1 - Nos seres humanos, a glicose é armazenada na forma do polissacarídeo glicogênio, presente na forma de grânulos no citoplasma de muitas células, principalmente no fígado e nos músculos.
2 - Os ácidos graxos são armazenados na forma de gotículas de ATP, composta de triacilgliceróis solúveis em água, principalmente em células musculares especializadas.
3 - A quebra de moléculas, com liberação de energia e eliminação de substâncias de excreção, é chamada de anabolismo energético. A energia liberada no anabolismo é utilizada no processo de catabolismo.
4 - As inúmeras reações executadas simultaneamente por uma célula são extremamente coordenadas, permitindo que ela se adapte e continue a funcionar sob uma ampla variedade de condições externas.
Assinale a alternativa CORRETA. 
	 Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 3 e 4 são corretas.
	Pacientes diagnosticados com Diabetes Mellitus do tipo 1 utilizam o hormônio insulina para controlar a glicemia. Esse controle é fundamental para a sobrevivência desses pacientes que, após o diagnóstico, passam a utilizá-la durante toda sua vida. Existem insulinas comercialmente disponíveis de várias espécies, como as insulinas bovina, suína e humana. Em relação à insulina e seu papel na regulação do metabolismo, avalie as seguintes afirmativas:
1 - A isulina comercial após administração intradérmica favorecerá a absorção da glicose pelo tecido muscular;
2 - Em indivíduos diabéticos não tratados a falta de insulina estimula a síntese de ácidos graxos;
3 - A insulina induz a desfosforilação de enzimas estimulando a glicogênese (produção de glicogênio).
Das afirmativas avaliadas acima estão corretas: 
	 Apenas 1 e 3
	Apenas 1
	Apenas 2 e 3
	Apenas 1 e 2
	 1, 2 e 3
	 As afirmativas abaixo estão relacionadas com o metabolismo de glicogênio: 
I – No tecido hepático e no tecido muscular é possível encontrar grandes quantidades de glicogênio.
II - O glicogênio muscular funciona como reservatório de glicose, sendo utilizado para a manutenção da glicemia do indivíduo.
III - A principal enzima envolvida na degradação do glicogênio é a glicogênio sintase.
IV – Em indivíduos submetidos a jejum prolongado é esperado que haja liberação do hormônio insulina, permitindo então, a síntese de glicogênio.
V – Indivíduos em hiperglicemia, há liberação do hormônio glucagon que permite a degradação de glicogênio hepático aumentando mais ainda a glicemia do indivíduo.
De acordo com as afirmativas acima, marque a alternativa CORRETA. 
	Somente a alternativa I está correta.
	Somente as alternativas I, II e III estão corretas
	Somente as alternativas IV e V estão corretas
	Somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	 A glicólise é uma importante via catabólica do metabolismo de carboidratos. Nela a molécula de glicose é degradada até piruvato (2 moléculas), o qual poderá ser transformado em acetil-coenzima A (Acetil-CoA), que no ciclo de Krebs será oxidado a CO2 e H2O. A glicólise ocorre no citoplasma e é constituída de duas fases (preparação e pagamento) e 10 reações que são catalisadas por enzimas específicas. Como saldo dessa cascata de reações, temos a formação de duas moléculas de ATP e duas moléculas de NADH (transportador de prótons e elétrons liberados na oxidação executada). Sobre a glicólise são feitas as seguintes afirmações:
1 – A primeira reação da glicólise é a fosforilação da glicose para formação da glicose-6-fosfato (G-6-P). Essa reação é catalisada pela enzima hexocinase e tem por objetivo aumentar a polaridade da glicose, fato que a impede de atravessar a membrana celular (lipofílica) de volta para o meio extra-celular.
2 – Essa via metabólica é essencial para geração de energia em células que não apresentam mitocôndria, como os eritrócitos.
3 – A frutose-1,6-difosfato (F-1,6-diP) é clivada em duas estruturas de 3 átomos de carbono, que são a diidroxicetona-fosfato e o gliceraldeído-3-fosfato. Como apenas o gliceraldeido-3-fosfato continua na via glicolítica, a diidroxicetona-fosfato deve ser convertida nesse.
Das afirmativas avaliadas acima estão corretas: 
	 Apenas 1 e 3
	Apenas 2 e 3
	Apenas 3
	Apenas 1
	Todas
	 Observe atentamente o gráfico:
Com base nos gráficos acima, considere as afirmativas.
1 - A insulina é um hormônio polipeptídico sintetizado por células do pâncreas e liberado em resposta ao aumento da concentração da glicose na corrente sanguínea.
2 - De ação antagônica à insulina, o hormônio glucagon é liberado em casos de hipoglicemia. 
3 - Após uma refeição, o aumento da insulina circulante irá estimular a quebra do glicogênio hepático.
4 - A glicose é imprescindível em algumas células como hemácias por constituir o principal substrato para a obtenção de energia, uma vez que, as hemácias não possuem mitocôndria.
Assinale a alternativa CORRETA. 
	Somente as afirmativas 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 3 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1 e 4 são corretas.
	 A oxidação completa de uma molécula de acetil-CoA pelo ciclo de Krebs produz: 
	3 CO2, 2 NADH, 1 FADH2. 
	3 CO2, 1 NADH, 1 FAH2
	2 CO2, 2 NADH, 1 FADH2
	2 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
	3 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
	Pacientes diagnosticados com Diabetes Mellitus do tipo 1 utilizam o hormônio insulina para controlar a glicemia. Esse controle é fundamental para a sobrevivência desses pacientes que, após o diagnóstico, passam a utilizá-la durante toda sua vida. Existem insulinas comercialmente disponíveis de várias espécies, como as insulinas bovina, suína e humana. Em relação à insulina e seu papel na regulação do metabolismo, avalie as seguintes afirmativas:
1 - A insulina comercial após administração intradérmica favorecerá a absorção da glicose pelo tecido muscular;
2 - Em indivíduos diabéticos não tratados a falta de insulina estimula a síntese de ácidos graxos;
3 - A insulina induz a desfosforilação de enzimas estimulando a glicogênese (produção de glicogênio).
Das afirmativas avaliadas acima estão corretas: 
	 Apenas 1 e 2
	 1, 2 e 3
	Apenas 1 e 3
	Apenas 1
	Apenas 2 e 3
	Os animais têm acesso periódico aos alimentos, enquanto que as plantas precisam sobreviver durante a noite, sem a possibilidade de produzir açúcar a partir da fotossíntese. Portanto, animais e plantas evoluíram os meios de estocar moléculasde alimento para o consumo, quando essas fontes de energia são escassas. (Adaptado: ALBERTS, B. et al. "Fundamentos da biologia celular". 2ª ed. Porto Alegre: ARTMED, 2006. p.444.)
Com base no texto e nos conhecimentos sobre os subtemas, considere as afirmativas.
1 - Nos seres humanos, a glicose é armazenada na forma do polissacarídeo glicogênio, presente na forma de grânulos no citoplasma de muitas células, principalmente no fígado e nos músculos.
2 - Os ácidos graxos são armazenados na forma de gotículas de ATP, composta de triacilgliceróis solúveis em água, principalmente em células musculares especializadas.
3 - A quebra de moléculas, com liberação de energia e eliminação de substâncias de excreção, é chamada de anabolismo energético. A energia liberada no anabolismo é utilizada no processo de catabolismo.
4 - As inúmeras reações executadas simultaneamente por uma célula são extremamente coordenadas, permitindo que ela se adapte e continue a funcionar sob uma ampla variedade de condições externas.
Assinale a alternativa CORRETA. 
	 Somente as afirmativas 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 3 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1 e 4 são corretas.
	A função principal desta via é a manutenção de um adequado nível de glicose no sangue. 
	gliconeogénese cardíaca
	Via das pentoses-fosfato
	Degradação de glicogênio hepático (Glicogenólise)
	Síntese muscular de glicose-6-fosfato
	Ciclo de Krebs
QUESTÕES OBJETIVAS (GABARITO)
	 (UFMG) Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lipídios em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco.
Objeto OLE
Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes de uma competição. 
	 Arroz com farinha de mandioca
	Arroz com toucinho
	Carne seca com farinha de mandioca
	Carne seca com toucinho
	Arroz com carne seca
	 (Modificada UERJ) Em uma determinada etapa metabólica do CATABOLISMO importante para geração de ATP no músculo, durante a realização de exercícios físicos, estão envolvidas três substâncias orgânicas: piruvato, gliceraldeído e glicose - identificáveis em uma das estruturas X, Y e Z a seguir.
Na etapa metabólica considerada, tais substâncias se apresentam na seguinte sequência: 
 
		X - Y - Z 
	Z - Y - X 
	X - Z - Y 
	Z - X – Y
	Y, X, Z
	Os animais têm acesso periódico aos alimentos, enquanto que as plantas precisam sobreviver durante a noite, sem a possibilidade de produzir açúcar a partir da fotossíntese. Portanto, animais e plantas evoluíram os meios de estocar moléculas de alimento para o consumo, quando essas fontes de energia são escassas. (Adaptado: ALBERTS, B. et al. "Fundamentos da biologia celular". 2ª ed. Porto Alegre: ARTMED, 2006. p.444.)
Com base no texto e nos conhecimentos sobre os subtemas, considere as afirmativas.
1 - Nos seres humanos, a glicose é armazenada na forma do polissacarídeo glicogênio, presente na forma de grânulos no citoplasma de muitas células, principalmente no fígado e nos músculos.
2 - Os ácidos graxos são armazenados na forma de gotículas de ATP, composta de triacilgliceróis solúveis em água, principalmente em células musculares especializadas.
3 - A quebra de moléculas, com liberação de energia e eliminação de substâncias de excreção, é chamada de anabolismo energético. A energia liberada no anabolismo é utilizada no processo de catabolismo.
4 - As inúmeras reações executadas simultaneamente por uma célula são extremamente coordenadas, permitindo que ela se adapte e continue a funcionar sob uma ampla variedade de condições externas.
Assinale a alternativa CORRETA. 
	 Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 3 e 4 são corretas.
	Pacientes diagnosticados com Diabetes Mellitus do tipo 1 utilizam o hormônio insulina para controlar a glicemia. Esse controle é fundamental para a sobrevivência desses pacientes que, após o diagnóstico, passam a utilizá-la durante toda sua vida. Existem insulinas comercialmente disponíveis de várias espécies, como as insulinas bovina, suína e humana. Em relação à insulina e seu papel na regulação do metabolismo, avalie as seguintes afirmativas:
1 - A isulina comercial após administração intradérmica favorecerá a absorção da glicose pelo tecido muscular;
2 - Em indivíduos diabéticos não tratados a falta de insulina estimula a síntese de ácidos graxos;
3 - A insulina induz a desfosforilação de enzimas estimulando a glicogênese (produção de glicogênio).
Das afirmativas avaliadas acima estão corretas: 
	 Apenas 1 e 3
	Apenas 1
	Apenas 2 e 3
	Apenas 1 e 2
	 1, 2 e 3
	 As afirmativas abaixo estão relacionadas com o metabolismo de glicogênio: 
I – No tecido hepático e no tecido muscular é possível encontrar grandes quantidades de glicogênio.
II - O glicogênio muscular funciona como reservatório de glicose, sendo utilizado para a manutenção da glicemia do indivíduo.
III - A principal enzima envolvida na degradação do glicogênio é a glicogênio sintase.
IV – Em indivíduos submetidos a jejum prolongado é esperado que haja liberação do hormônio insulina, permitindo então, a síntese de glicogênio.
V – Indivíduos em hiperglicemia, há liberação do hormônio glucagon que permite a degradação de glicogênio hepático aumentando mais ainda a glicemia do indivíduo.
De acordo com as afirmativas acima, marque a alternativa CORRETA. 
	Somente a alternativa I está correta.
	Somente as alternativas I, II e III estão corretas
	Somente as alternativas IV e V estão corretas
	Somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
	Somente as alternativas II e V estão corretas
	 A glicólise é uma importante via catabólica do metabolismo de carboidratos. Nela a molécula de glicose é degradada até piruvato (2 moléculas), o qual poderá ser transformado em acetil-coenzima A (Acetil-CoA), que no ciclo de Krebs será oxidado a CO2 e H2O. A glicólise ocorre no citoplasma e é constituída de duas fases (preparação e pagamento) e 10 reações que são catalisadas por enzimas específicas. Como saldo dessa cascata de reações, temos a formação de duas moléculas de ATP e duas moléculas de NADH (transportador de prótons e elétrons liberados na oxidação executada). Sobre a glicólise são feitas as seguintes afirmações:
1 – A primeira reação da glicólise é a fosforilação da glicose para formação da glicose-6-fosfato (G-6-P). Essa reação é catalisada pela enzima hexocinase e tem por objetivo aumentar a polaridade da glicose, fato que a impede de atravessar a membrana celular (lipofílica) de volta para o meio extra-celular.
2 – Essa via metabólica é essencial para geração de energia em células que não apresentam mitocôndria, como os eritrócitos.
3 – A frutose-1,6-difosfato (F-1,6-diP) é clivada em duas estruturas de 3 átomos de carbono, que são a diidroxicetona-fosfato e o gliceraldeído-3-fosfato. Como apenas o gliceraldeido-3-fosfato continua na via glicolítica, a diidroxicetona-fosfato deve ser convertida nesse.
Das afirmativas avaliadas acima estão corretas: 
	 Apenas 1 e 3
	Apenas 2 e 3
	Apenas 3
	Apenas 1
	Todas
	 Observe atentamente o gráfico:
Com base nos gráficos acima, considere as afirmativas.
1 - A insulina é um hormônio polipeptídico sintetizado por células do pâncreas e liberado em resposta ao aumento da concentração da glicose na corrente sanguínea.
2 - De ação antagônica à insulina, o hormônio glucagon é liberado em casos de hipoglicemia. 
3 - Após uma refeição, o aumento da insulina circulante irá estimular a quebra do glicogênio hepático.
4 - A glicose é imprescindível em algumas células como hemácias por constituir o principal substrato para a obtenção de energia, uma vez que, as hemácias não possuem mitocôndria.
Assinale a alternativa CORRETA. 
	Somente as afirmativas2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 3 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são corretas.
	Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são corretas.
	Somente as afirmativas 1 e 4 são corretas.
	 A oxidação completa de uma molécula de acetil-CoA pelo ciclo de Krebs produz: 
	3 CO2, 2 NADH, 1 FADH2. 
	3 CO2, 1 NADH, 1 FAH2
	2 CO2, 2 NADH, 1 FADH2
	2 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
	3 CO2, 3 NADH, 1 FADH2
	A função principal desta via é a manutenção de um adequado nível de glicose no sangue. 
	gliconeogénese cardíaca
	Via das pentoses-fosfato
	Degradação de glicogênio hepático (Glicogenólise)
	Síntese muscular de glicose-6-fosfato
	Ciclo de Krebs