HA - Hipersensibilidade alimentar Dermatite Trofoalergica

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Hipersensibilidade Alimentar 
 Frequência de Ocorrência 
o 62% dos cães com prurido não sazonal 
 Perene: o animal apresenta a hipersensibilidade em todo o momento de contato 
com o alérgeno em potencial 
 Reações alimentares adversas imunológicas 
o HA X Intolerância alimentar 
 Existem substancias digeridas que são tidas como alérgenos em potencial 
Mecanismo de Defesa 
 Digestão das proteínas em fragmentos antigênicos 
 Barreira física da parede do TGI 
 Motilidade intestinal -> redução de contato com o alérgeno 
 Tecido linfoide: sistema supressor 
Patogenia 
 Fatores liberadores de histamina 
o Citocinas – liberação de histamina mesmo na ausência do atg provocador 
o Tratamento prolongado 
 A partir do momento do início da dieta hipoalergênica, o paciente só aparece 
melhora em relação ao prurido com 8 semanas 
 Todas as proteínas? Não, as principais que são reconhecidas como atg tem 
tamanho molecular de 18.000 a 36.000 daltons 
 Contato com sistema imune 
 Inativação pelo sistema digestório 
 Proteínas passam pelo epitélio e atingem a circulação e sistema linfático 
 Pequena porcentagem desenvolve HÁ 
Diagnóstico 
 Anamnese: prurido constante 
 Exame físico: ausência de pulgas 
 Não tem IBS 
 Dieta de eliminação 
 Testes sorológicos e intradérmicos: vem sendo utilizados para tentar identificas 
os alérgenos, como um dos últimos recursos 
 Histopatológico: pouca resposta 
Dietas de Eliminação 
 Fornecer prot. Nunca ingeridas anteriormente 
 Alimento livre de aditivos 
o Corantes, conservantes 
 Duração: 10 a 13 semanas 
o 6 a 8 semanas, diminuição do nível de prurido 
Tratamento 
 Exclusão dietética - > Proteínas e carboidratos originais 
 Comercial ou Caseira, dificuldade em permanecer em dieta caseira por adesão 
do tutor 
 30% apresentam outras hipersensibilidades concomitantes 
Manejo Nutricional da HA 
 Fontes proteicas 
o Peixe branco 
o Pato 
o Coelho 
o Rã 
o Cavalo 
 Carboidratos 
o Arroz integral 
o Batata 
o Tapioca 
o Mandioca 
 20% dos cães só conseguem ser mantidos com dieta caseira 
Reexposição provocativa 
 Cada 10 a 14 dias 
 Suplementar: vitaminas, minerais, 
ácidos graxos essenciais