PROVA FARMACIA - CRUZEIRO DO SUL 28 de Maio de 2021

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NAIARA
SILVA
SANTOS
Matrícula: 1824947687
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Aluno: NAIARA SILVA SANTOS - Matrícula
1824947687 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 28 de
Maio de 2021 08:00 Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova
Online / POLO MAUA_VILA BOCAINA 
Acadêmico: 2A
1  Código:60654
-
Disciplina -
ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346)
Enunciado:
Um laboratório especializado na realização de análises elementares em
combustíveis pretende realizar a compra de um equipamento que possibilite a
determinação dos seguintes elementos: Al, Cr, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb, Sn, Zn, As, Mn,
Cd, Mo, V e Ti. Sabendo que cada amostra analisada pela empresa requer a
determinação ...
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Alternativa correta:
 e) Espectrômetro de emissão atômica com plasma acoplado indutivamente
 
Alternativa marcada:
 c) Espectrômetro de absorção atômica com atomização por chama
--/-- 
 
2  Código:60664
-
Disciplina -
ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346)
Enunciado:
A figura apresentada acima ilustra um programa de aquecimento utilizado em
análises de absorção atômica com atomização eletrotérmica. Assinale a opção
que identifica corretamente os processos A, B e C, respectivamente. ...
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Alternativa correta:
 d) Secagem, pirólise e atomização
 
--/-- 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/f969de82-28fd-11eb-9ba1-0667fbb0808b/
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Alternativa marcada:
 d) Secagem, pirólise e atomização
3  Código:60681
-
Disciplina -
ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346)
Enunciado:
O forno de um cromatógrafo gasoso é um componente fundamental. Um forno,
quando bem regulado, reproduz a temperatura programada com precisão e
rapidez. Outra função importante do forno na cromatografia gasosa é
Alternativa correta:
 a) manter uma temperatura uniforme no seu interior para que haja precisão
nas análises.
 
Alternativa marcada:
 a) manter uma temperatura uniforme no seu interior para que haja precisão
nas análises.
--/-- 
 
4  Código:60786
-
Disciplina -
ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346)
Enunciado:
Formigas emitem minúsculas quantidades de substâncias químicas, chamadas
feromônios de alarme, para avisar outras formigas (da mesma espécie) sobre a
presença de um inimigo. Muitos dos componentes do feromônio de uma espécie
já foram identificados. Um desses compostos é o citronelal. O espectro do
infravermelho do citronelal apresenta uma absorção... ...
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Alternativa correta:
 c) carbonila
 
Alternativa marcada:
 c) carbonila
--/-- 
 
5  Código:60795
-
Disciplina -
ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346)
Enunciado:
Para se obter um espectro de infravermelho deve-se colocar o composto em um
amostrador. No caso de amostras sólidas, o método mais comum é o preparo de:
Alternativa correta:
 b) pastilha de KBr
 
Alternativa marcada:
 b) pastilha de KBr
--/-- 
 
-
Disciplina -
6  Código:63180
ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346)Enunciado:
Em uma determinação de cálcio por fotometria de chama, uma amostra de água
mineral foi diretamente analisada, sendo obtido o teor de cálcio igual a 15,81
mg.L–1 . A mesma amostra foi, posteriormente, contaminada com lantânio a 1% e
então submetida à análise nas mesmas condições. O teor de cálcio ...
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Alternativa correta:
 d) 58,97 mg/L .
 
Alternativa marcada:
 d) 58,97 mg/L .
--/-- 
 
7  Código:60563
-
Disciplina -
BROMATOLOGIA (2750)
Enunciado:
Diversas doenças podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as
chamadas avitaminoses. Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o
escorbuto, uma patologia que era muito frequente nos marinheiros que
passavam um grande período de tempo no mar sem uma alimentação adequada.
O escorbuto é causado principalmente pela deficiência ...
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Alternativa correta:
 b) vitamina C.
 
Alternativa marcada:
 b) vitamina C.
--/-- 
 
8  Código:60511
-
Disciplina -
BROMATOLOGIA (2750)
Enunciado:
Leia a explicação sobre a intolerância à lactose para responder à questão.
Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de
digerir o açúcar do leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não
produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva ...
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Alternativa correta:
 c) galactose.
 
Alternativa marcada:
 c) galactose.
--/-- 
 
-
Disciplina -
BROMATOLOGIA (2750)
9  Código:60534
Enunciado:Ao se programar uma dieta, deve-se ter atenção à utilização dos carboidratos
pelo papel desempenhado por eles nas funções do organismo. Os carboidratos
são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Assinale a alternativa que contém apenas carboidratos monossacarídeos.
Alternativa correta:
 c) Glicose, frutose e galactose.
 
Alternativa marcada:
 c) Glicose, frutose e galactose.
--/-- 
 
10  Código:63952
-
Disciplina -
BROMATOLOGIA (2750)
Enunciado:
Com relação aos pigmentos presentes em hortaliças, assinale a alternativa
correta.
Alternativa correta:
 d) O conhecimento sobre esses pigmentos auxilia na escolha do método
correto de cocção para a manutenção das características sensoriais dos
alimentos.
 
Alternativa marcada:
 d) O conhecimento sobre esses pigmentos auxilia na escolha do método
correto de cocção para a manutenção das características sensoriais dos
alimentos.
--/-- 
 
11  Código:60286
-
Disciplina -
BROMATOLOGIA (2750)
Enunciado:
Fonte: https://brayanscherk.com.br/2019/10/30/a-importancia-dos-rotulos/ Os
rótulos (Figura anterior) trazem ao consumidor informações que orientam a
compra do produto e sua comparação entre seus pares nas prateleiras do ponto
de venda. São exemplos de informações contidas em um rótulo: ...
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Alternativa correta:
 a) Classificação do produto, matérias-primas, preparo e valor calórico.
 
Alternativa marcada:
 a) Classificação do produto, matérias-primas, preparo e valor calórico.
--/-- 
 
-
Disciplina -
BROMATOLOGIA (2750)
Enunciado:
O escorbuto é uma doença caracterizada pela inflamação das mucosas e da pele,
hemorragias, queda da resistência às infecções, ulcerações das gengivas e queda
/
12  Código:63949dos dentes. Por se tratar de uma avitaminose, o escorbuto pode ser evitado pelo
consumo de alimentos como:
Alternativa correta:
 d) laranja, limão e morango.
 
Alternativa marcada:
 d) laranja, limão e morango.
--/-- 
 
13  Código:60193
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348)
Enunciado:
Entre os meios líquidos de cultura citados, abaixo, aquele que é utilizado para
isolamento de Streptococcus a partir de amostras clínicas é o Caldo:
Alternativa correta:
 b) Tood-Hewitt.
 
Alternativa marcada:
 b) Tood-Hewitt.
--/-- 
 
14  Código:60063
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348)
Enunciado:
Os coliformes totais são indicativos de práticas de higiene e sanificação aquém
dos padrões requeridos para o processamento de alimentos. A detecção desse
grupo de bactérias comumente é realizada pelo teste presuntivo
presença/ausência (P/A), pelo fato de que esses microrganismos:
Alternativa correta:
 b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido.
 
Alternativa marcada:
 b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido.
--/-- 
 
15  Código:60119
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348)
Enunciado:
Qual dos seguintes procedimentos não tem capacidade para eliminar esporos
bacterianos?
Alternativa correta:
 c) Pasteurização.
 
Alternativa marcada:
 a) Autoclavação.
--/-- 
 
-
Disciplina -
16  Código:60137
LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348)
Enunciado:
Em relação ao diagnóstico laboratorial de bactérias pertencentes ao gênero
Streptococcus, considere as seguintes afirmativas:I- Testes rápidos, baseados em
imunoensaios, a partir de secreção de orofaringe, apresentam alta especificidade
para detecção de antígenos de S. pyogenes, mas são menos sensíveis que a
cultura dessa secreção em meio agar Sangue. ...
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Alternativa correta:
 b) I e III estão corretas.
 
Alternativa marcada:
 b) I e III estão corretas.
--/-- 
 
17  Código:60211
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348)
Enunciado:
Analise as afirmativas a seguir. I. A esterilização em autoclave utiliza calor úmido
sob pressão. II. A esterilização por autoclave é mais efetiva do que a esterilização
por métodos químicos. III. A esterilização por calor úmido é mais efetiva do que a
esterilização por calor seco. Pode se concluir que ...
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Alternativa correta:
 a) I.
 
Alternativa marcada:
 d) I, II e III.
--/-- 
 
18  Código:63156
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348)
Enunciado:
Um técnico precisa realizar a esterilização de diversas vidrarias em um
laboratório de microbiologia. Entre os equipamentos presentes no laboratório,
qual NÃO é capaz de realizar nenhuma técnica de esterilização?
Alternativa correta:
 c) Espectrofotômetro.
 
Alternativa marcada:
 c) Espectrofotômetro.
--/-- 
 
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345)
Enunciado:
O teor de iodeto presente em uma amostra de cloreto de sódio foi analisado por
19  Código:60369
titulação potenciométrica. Para essa análise um químico analítico pesou 1,00 g
da amostra e solubilizou em 100,0 mL água destilada. Uma alíquota de 10,0 mL
da amostra foi titulada com AgNO3 0,10 mol L-1. (Para... ...Ver tudo
Alternativa correta:
 c) 25,40%
 
Alternativa marcada:
 c) 25,40%
--/-- 
 
20  Código:60349
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345)
Enunciado:
A volumetria de oxirredução é um tipo de análise química em que uma reação de
transferência de elétrons ocorre entre o analito e o titulante. Considere a
titulação de 100,0 mL de uma solução 0,10 mol L-1 de Fe3+ com uma solução 0,10
mol L-1 de Sn2+. Dados: Eº (Sn4+/Sn2+) ...
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Alternativa correta:
 a) 0,35
 
Alternativa marcada:
 a) 0,35
--/-- 
 
21  Código:60275
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345)
Enunciado:
Uma das preocupações quando se vai proceder uma análise química é a escolha
e limpeza adequada da vidraria utilizada. Dentre as mais usadas para se fazer
transferências de volumes estão as pipetas. Sendo que a pipeta
_______________ é calibrada para transferir um volume _______________.
Sendo que a última gota do ...
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Alternativa correta:
 a) aferida, fixo, graduada, variável, aferida.
 
Alternativa marcada:
 a) aferida, fixo, graduada, variável, aferida.
--/-- 
 
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345)
Enunciado:
A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em produtos de limpeza.
Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou que o mesmo
deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a concentração de
amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ...
22  Código:60360Ver tudo
Alternativa correta:
 d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto
contém menos que 10 g L-1 de amônia.
 
Alternativa marcada:
 d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto
contém menos que 10 g L-1 de amônia.
--/-- 
 
23  Código:60240
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345)
Enunciado:
Uma aula de Química Analítica tinha como tema a precipitação seletiva de
sulfetos. Para a realização do experimento, os estudantes receberam uma solução
contendo 0,030 mol L-1 em Zn2+ e Hg2+ e tinham como desafio descobrir a
concentração de sulfeto (S2-) necessária para precipitar, primeiro o Hg2+ na
forma de ...
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Alternativa correta:
 e) 5,33 x 10-53 mol L-1 e 6,0 x 10-22 mol L-1.
 
Alternativa marcada:
 e) 5,33 x 10-53 mol L-1 e 6,0 x 10-22 mol L-1.
--/-- 
 
24  Código:60245
-
Disciplina -
LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345)
Enunciado:
A padronização de soluções é muito importante para um bom procedimento em
análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma solução de NaOH
0,1 M e padronizou utilizando o bi�alato de potássio (KHC8H4O4), um reagente
padrão primário. Para a realização do experimento, o técnico procedeu da
seguinte forma: preparou a ...
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Alternativa correta:
 d) 0,0925 M de NaOH.
 
Alternativa marcada:
 d) 0,0925 M de NaOH.
--/-- 
 
-
Disciplina -
METODOLOGIA DE PESQUISA (1079)
Enunciado:
Analise a seguinte afirmativa. O projeto de pesquisa é uma etapa preliminar à
pesquisa, em que o sujeito indica as suas intenções, seu referencial teórico, a
delimitação do objeto a ser pesquisado, título claro, objetivos, justificativa e
25  Código:41008estratégias instrumentais da futura pesquisa. Para tanto, o indivíduo deve
esquematizar seu projeto ...
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Alternativa correta:
 b) V; F; V; F.
 
Alternativa marcada:
 b) V; F; V; F.
--/-- 
 
26  Código:32128
-
Disciplina -
METODOLOGIA DE PESQUISA (1079)
Enunciado:
Leia o seguinte texto. Apresentação sucinta das principais ideias de um texto,
ressaltando os trechos mais relevantes, sem adicionar comentários e/ou opiniões
pessoais. Sua redação será obtida a partir da capacidade analítica e
compreensiva do leitor. Portanto, quanto mais se tiver domínio e compreensão
dos assuntos tratados no texto a ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 c) I e III estão corretas.
 
Alternativa marcada:
 c) I e III estão corretas.
--/-- 
 
27  Código:40607
-
Disciplina -
METODOLOGIA DE PESQUISA (1079)
Enunciado:
A Sociedade é organizada, estruturada, pensada e movida graças aos vários tipos
de conhecimento nela presentes. Seja na Arte, na Academia, na Ciência e na
Tecnologia, o indivíduo produz conhecimento para que haja evolução do espaço
físico e social em que está inserido. Contudo, para que o conhecimento seja
assertivo, ...
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Alternativa correta:
 a) Sujeito e objeto. 
 
Alternativa marcada:
 a) Sujeito e objeto. 
--/-- 
 
28  Código:32110
-
Disciplina -
METODOLOGIA DE PESQUISA (1079)
Enunciado:
Leia as seguintes assertivas sobre o conhecimento científico. Lida com fatos. As
hipóteses das pesquisas têm a sua veracidade ou falsidade, conhecida através da
--/-- 
experimentação. É sistemático, pois o saber é ordenado logicamente. É infalível,
definitivo e absoluto. Agora responda:Alternativa correta:
 c) As afirmativas I, II e III estão corretas.
 
Alternativa marcada:
 c) As afirmativas I, II e III estão corretas.
 
29  Código:41032
-
Disciplina -
METODOLOGIA DE PESQUISA (1079)
Enunciado:
Complete as lacunas selecionando a alternativa correta. A __________ é
considerada um __________ e de suma importância para se organizar o estudo
que se pretende realizar. Envolve localizar, analisar, sintetizar e interpretar
__________ previamente o mesmo tema.
Alternativa correta:
 d) Revisão da literatura; item fundamental; estudos realizados.
 
Alternativa marcada:
 d) Revisão da literatura; item fundamental; estudos realizados.
--/-- 
 
30  Código:41043
-
Disciplina -
METODOLOGIA DE PESQUISA (1079)
Enunciado:
O trabalho acadêmico tem uma estrutura formal. Essa estrutura possibilita a
ordenação de todo o conteúdo do trabalho desenvolvido, desde a capa até os
anexos. A partir dessa informação, analise as características a seguir e as associe
CORRETAMENTE às definições correspondentes. (A) Informações relacionadas à
identificação do trabalho. (B) Conteúdo ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 a) A-1; B-2; C-3. 
 
Alternativa marcada:
 a) A-1; B-2; C-3. 
--/-- 
 
31  Código:59586
-
Disciplina -
MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347)
Enunciado:
A prova da catalase é rotineiramente utilizada para a discriminação inicial de
cocos Gram positivos,sendo os resultados esperados para essa prova em relação
às bactérias dos gêneros Staphylococcus, Enterococcus e Streptococcus,
respectivamente:
Alternativa correta:
 c) positiva, negativa, negativa.
 
--/-- 
 
Alternativa marcada:
 c) positiva, negativa, negativa.
32  Código:59594
-
Disciplina -
MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347)
Enunciado:
A resistência microbiana aos antibióticos tem recebido cada vez mais a atenção
do Sistema Público de Saúde devido aos altos índices presentes nos hospitais
brasileiros. A determinação da sensibilidade de bactérias aos antimicrobianos é
uma das principais funções do microbiologista clínico. Em relação a detecção de
resistência bacteriana: I. Antibiograma ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Somente I
 
Alternativa marcada:
 c) Somente I
--/-- 
 
33  Código:59531
-
Disciplina -
MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347)
Enunciado:
Os procariontes dominam a biosfera, superando em número e massa todos os
outros organismos, o que provoca um enorme impacto coletivo na Terra. Embora
muito pequenos (geralmente medem entre 1 a 10 µm), a grande maioria é
essencial à vida. São características da célula procariótica:
Alternativa correta:
 d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência
de organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA
fita dupla circular. 
 
Alternativa marcada:
 d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência
de organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA
fita dupla circular. 
--/-- 
 
34  Código:59914
-
Disciplina -
MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347)
Enunciado:
Os fungos do gênero Candida são considerados entre os maiores agentes
fúngicos de infecção hospitalar. C. glabrata se tornou o microrganismo desse
reino que mais mata em hospitais, principalmente com contaminações em idosos
ou pacientes em UTI. A identificação do gênero Candida pode ser feita por
critérios morfológicos que a ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 e) clamidósporos (células de reserva) ou tubos germinativos em cultura “in
--/-- 
 
vitro”, em um tempo inferior a 3 horas
 
Alternativa marcada:
 e) clamidósporos (células de reserva) ou tubos germinativos em cultura “in
vitro”, em um tempo inferior a 3 horas
35  Código:59794
-
Disciplina -
MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347)
Enunciado:
As técnicas de assepsia correspondem aos procedimentos que devem ser
adotados na manipulação segura de culturas bacterianas de modo a evitar
qualquer tipo de contaminação do manipulador e do ambiente. Uma medida
necessária para assepsia em microbiologia é:
Alternativa correta:
 e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em
volta da chama do bico de Bunsen.
 
Alternativa marcada:
 e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em
volta da chama do bico de Bunsen.
--/-- 
 
36  Código:59701
-
Disciplina -
MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347)
Enunciado:
Paciente do sexo masculino, 45 anos, apresentando febre leve, cólicas
abdominais e desidratação, com fadiga e aumento do número de evacuações
(três ou mais episódios em 24 h), recebe o diagnóstico de “diarreia dos viajantes”.
A coprocultura desse paciente revela a presença de
Alternativa correta:
 a) E. coli enterotoxigênica.
 
Alternativa marcada:
 a) E. coli enterotoxigênica.
--/-- 
 
37  Código:60617
-
Disciplina -
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344)
Enunciado:
Preencha a lacuna e assinale a alternativa correta. A solução de
__________________ pode ser utilizada rotineiramente na farmácia de
manipulação para se diminuir o pH de preparações líquidas e semissólidas que
estejam com pH elevado.
Alternativa correta:
 e) ácido cítrico
 
Alternativa marcada:
--/-- 
 
 e) ácido cítrico
38  Código:60497
-
Disciplina -
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344)
Enunciado:
A solubilidade de sais pouco solúveis é fortemente influenciada pela presença de
outros sais em solução. Sabendo que o teor de cloreto de sódio em uma água
salobra é 0,1 mol L-1, e que esse valor é 100 vezes maior que na água de rios. Qual
é a solubilidade aproximada... ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1
 
Alternativa marcada:
 c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1
--/-- 
 
39  Código:60530
-
Disciplina -
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344)
Enunciado:
A volumetria de oxirredução é um tipo de análise química em que uma reação de
transferência de elétrons ocorre entre o analito e o titulante. Considere a
titulação de 100,0 mL de uma solução 0,10 mol L-1 de Fe3+ com uma solução 0,10
mol L-1 de Sn2+. Dados: Eº (Sn4+/Sn2+) ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 a) 0,35
 
Alternativa marcada:
 a) 0,35
--/-- 
 
40  Código:60567
-
Disciplina -
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344)
Enunciado:
Considerando o KPS do Cd(OH)2 = 4,5 x 10-15, assinale a alternativa que
apresenta a mínima concentração de íons hidroxilas, em mol/L, necessária para
iniciar a precipitação do Cd2+ a partir de uma solução de CdSO4 com
concentração de 5 x 10-2 mol/L.
Alternativa correta:
 b) 3 x 10-7
 
Alternativa marcada:
 d) 5 x 10-2
--/-- 
 
-
Disciplina -
41  Código:60472
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344)
Enunciado:
De acordo com o VIM (Vocabulário Internacional de Metrologia, 2012) “grandeza é
uma propriedade de um fenômeno, de um corpo ou de uma substância que pode
ser expressa quantitativamente sob a forma de um número e de uma referência”.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE as sete grandezas que são
...
Ver tudo
Alternativa correta:
 d) Comprimento, massa, tempo, corrente elétrica, temperatura
termodinâmica, quantidade de substância, intensidade luminosa.
 
Alternativa marcada:
 d) Comprimento, massa, tempo, corrente elétrica, temperatura
termodinâmica, quantidade de substância, intensidade luminosa.
--/-- 
 
42  Código:60645
-
Disciplina -
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344)
Enunciado:
Analisando a presença de metais pesados no efluente líquido de certa indústria,
um analista obteve as seguintes concentrações de cádmio, em mg/L, para 5
amostras desse efluente: 20, 20, 19, 21 e 20. O desvio-padrão de uma simples
determinação, em mg/L, é cerca de
Alternativa correta:
 c) 0,7
 
Alternativa marcada:
 c) 0,7
--/-- 
 
43  Código:63836
-
Disciplina -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752)
Texto de apoio:
Enunciado:
Foi realizado um experimento sobre conservação de batatas. A figura apresenta
duas amostras de batata: a da esquerda é a amostra controle, a qual apresenta
brotamento. A amostra da direita não apresenta brotamento e sofreu processo de
conservação. Qual processo a amostra sofreu?
Alternativa correta:
 a) Irradiação
 
Alternativa marcada:
 a) Irradiação
--/-- 
 
-
Disciplina -
44  Código:63722
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752)Enunciado:
Na indústria de alimentos, existem fatores (causas) que motivam a
industrialização de um alimento, os objetivos que a industrialização quer
alcançar, e as consequências da industrialização. Selecione a alternativa que se
refere à causa da industrialização de alimentos
Alternativa correta:
 c) Sazonalidade das produções
 
Alternativa marcada:
 c) Sazonalidade das produções
--/-- 
 
45  Código:62769
-
Disciplina -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752)
Enunciado:
Os parâmetros extrínsecos dos alimentos são as propriedades do meio de
armazenamento que afetam os alimentos e os micro-organismos. Qual das
alternativas indica um parâmetro intrínseco aos alimentos?
Alternativa correta:
 b) pH do alimento
 
Alternativa marcada:
 b) pH do alimento
--/-- 
 
46  Código:63597
-
Disciplina -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752)
Enunciado:
O processo de verificação e separação das matérias primas impróprias ou
indesejáveis com objetivo de padronização e uniformização é chamado de:
Alternativa correta:
 a) Seleção
 
Alternativa marcada:
 a) Seleção
--/--47  Código:63835
-
Disciplina -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752)
Enunciado:
O tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou a granel, a
doses controladas de radiação, com finalidade sanitária, fitossanitária ou
tecnológica, é chamado
Alternativa correta:
 a) Esterilização por irradiação
--/-- 
 
 Alternativa marcada:
 a) Esterilização por irradiação
48  Código:62805
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Disciplina -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752)
Enunciado:
Assinale a alternativa CORRETA quanto à presença de água nos alimentos.
Alternativa correta:
 a) A quantidade de água presente nos alimentos pode influir na
suscetibilidade do alimento a fatores ambientais e ação microbiana
 
Alternativa marcada:
 a) A quantidade de água presente nos alimentos pode influir na
suscetibilidade do alimento a fatores ambientais e ação microbiana
--/-- 
 
49  Código:71249
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Disciplina -
CONHECIMENTOS GERAIS
Enunciado:
O que é a Lei das Fake News? Em maio de 2020, foi apresentado no Senado
Federal o PL 2.630/2020. Também denominado como Lei das Fake News, o
projeto de lei foi proposto pelo Senador Alessandro Vieira (CIDADANIA – SE) e
definido como a Lei Brasileira de Liberdade, Responsabilidade e ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 a) A aplicação da Lei de fake news corre o risco de causar cerceamento da
liberdade de expressão. 
 
Alternativa marcada:
 a) A aplicação da Lei de fake news corre o risco de causar cerceamento da
liberdade de expressão. 
--/-- 
 
50  Código:71245
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Disciplina -
CONHECIMENTOS GERAIS
Enunciado:
Avalie as proposições abaixo e indique a alternativa correta: O endereço de URL
de um website que compartilha notícias não é importante para a checagem de
fake news. Textos com informações alarmantes precisam ser compartilhados com
urgência para outras pessoas de modo que a informação chegue o mais rápido
possível ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 c) F, F, V, F
 
Alternativa marcada:
 c) F, F, V, F
--/--