prova Nutrição em Estética N2,A1

Prévia do material em texto

Usuário
	
	Curso
	59.062014 - NUTRICAO EM ESTETICA - 059106A13 - (PRESENCIAIS_FMU) - 202120.FMU-102427.06
	Teste
	N2 - A1
	Iniciado
	30/11/21 09:27
	Enviado
	30/11/21 11:49
	Data de vencimento
	07/12/21 10:50
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	7,2 em 9 pontos  
	Tempo decorrido
	2 horas, 21 minutos
	Resultados exibidos
	Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
· Pergunta 1
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	A dieta vegana (exclusão de todos os alimentos de origem animal) composta por uma grande variedade de alimentos vegetais pode trazer muitos benefícios para saúde, embora sabemos que alguns nutrientes vão precisar de uma atenção especial. Dentre os nutrientes abaixo, quais você como nutricionista considera importante de ser monitorado. 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Ferro, cálcio, vitamina B12, zinco e ômega 3.
	Resposta Correta:
	 
Ferro, cálcio, vitamina B12, zinco e ômega 3.
	
	
	
· Pergunta 2
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	Alguns sinais clínicos podem estar relacionados com a ingestão inadequada de alguns nutrientes ou com alterações hormonais. Diante disso, manifestações clínicas como hirsutismo e hiperandrogenismo estão relacionados com diagnóstico de qual doença.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Síndrome do Ovário Policístico
	Resposta Correta:
	 
Síndrome do Ovário Policístico
	
	
	
· Pergunta 3
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	A lipodistrofia ginoide, conhecida como celulite é o depósito de gordura sob a pele. Sobre o tratamento e a dietoterapia que podem influenciar no aspecto da celulite é correto afirmar:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
O consumo de açúcar refinado estimula lipogênese, hipertrofia e hiperplasia de células adiposas.
	Resposta Correta:
	 
O consumo de açúcar refinado estimula lipogênese, hipertrofia e hiperplasia de células adiposas.
	
	
	
· Pergunta 4
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	Em relação ao colágeno e com base nos seus conhecimentos assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
O colágeno não é considerado uma proteína de alto valor biológico, não possui todos os aminoácidos essenciais.
	Resposta Correta:
	 
O colágeno não é considerado uma proteína de alto valor biológico, não possui todos os aminoácidos essenciais.
	
	
	
· Pergunta 5
0 em 0,6 pontos
	
	
	
	A lipodistrofia ginoide, conhecida como celulite é o depósito de gordura sob a pele. Sobre essa aparência ondulada da epiderme veja as afirmações e assinale as sentenças corretas: I. Caracteriza-se por redução do fluxo sanguíneo devido a hipertrofia do tecido adiposo, podendo gerar um processo inflamatório. II. Em relação ao processo inflamatório do tecido adiposo, a adiponectina que possui ação pró inflamatória favorece a lipogênese. III. A retenção de líquido entre os adipócitos também favorece o enrijecimento das fibras e repuxa da pele. IV. Alterações anatômicas e hormonais também são conhecidas como agentes etiológicos da lipodistrofia ginoide.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I e IV
	Resposta Correta:
	 
I, III e IV
	
	
	
· Pergunta 6
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	O colágeno é a proteína mais abundante nos ossos, pele e tendões. Nos últimos anos foi criada uma verdadeira indústria de produtos com colágeno. Em relação ao colágeno e com base nos seus conhecimentos assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Ácido ascórbico está diretamente relacionado na síntese de colágeno, fundamental para manter o tônus e a firmeza da derme.
	Resposta Correta:
	 
Ácido ascórbico está diretamente relacionado na síntese de colágeno, fundamental para manter o tônus e a firmeza da derme.
	
	
	
· Pergunta 7
0 em 0,6 pontos
	
	
	
	Em relação a microbiota intestinal e os simbióticos que se comportam de forma diferenciada nas mais variadas situações patológicas é correto afirmar:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
 Padrões dietéticos ricos em alimentos ultraprocessados promovem a simbiose.
	Resposta Correta:
	 
O desequilíbrio da microbiota intestinal está associado também com transtornos extra-intestinais.
	
	
	
· Pergunta 8
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	A acne, doença inflamatória crônica do folículo pilosebáceo, causa impacto emocional e na autoestima. Em relação aos estudos discutidos em sala de aula é correto afirmar:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Estudo com suplementação de ácido eicosapentaenoico e o ácido docosahexaenoico demostrou redução da acne, principalmente a inflamatória.
	Resposta Correta:
	 
Estudo com suplementação de ácido eicosapentaenoico e o ácido docosahexaenoico demostrou redução da acne, principalmente a inflamatória.
	
	
	
· Pergunta 9
1,5 em 1,5 pontos
	
	
	
	Por que a celulite afeta a maioria das mulheres e raramente é observada nos homens?
Quais são os 2 fatores que explicam esta diferença?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	Nas mulheres eles é mais finos , enquanto no homem mais grossos e resistente. os homem possui mais testosterona, hormônio que permite  que eles ganham massa muscular do massa gorda. As mulheres, com o estrogênio  acumulam mais massa gorda do que massa magra.
	Resposta Correta:
	[Nenhuma]
	Comentário da resposta:
	[Sem Resposta]
	
	
	
· Pergunta 10
1,5 em 1,5 pontos
	
	
	
	Sobre a microbiota intestinal e o equilíbrio entre os microorganismos apatogênicos (comensais) e patogênicos (causadoras de doenças). Cite 3 fatores que são determinantes, segundo a literatura para empobrecerem a microbiota intestinal.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	Habitos alimentares inadequados, Medicamentos (antibioticos, antiinflamatorios, corticóides), bebidas alcolicas, 
	Resposta Correta:
	[Nenhuma]
	Comentário da resposta:
	[Sem Resposta]
	
	
	
· Pergunta 11
0,6 em 0,6 pontos
	
	
	
	Os diversos métodos para avaliação da composição corporal têm sido amplamente utilizados para determinar e quantificar os componentes corporais e servem como um parâmetro importante para avaliar o estado nutricional e de saúde. De acordo com as informações de seu paciente e fórmulas sugerida, calcule a % de gordura e assinale a alternativa correta. Homem, 40 anos, peso = 97 Kg, estatura 1,60 m e AB1 = 95 cm e AB2 = 103 cm. Protocolo para pessoas obesas Veltman et al (1988): Homens:%GC=[0,31457.(Média AB1 e AB2] – [0,10969.(Peso)]+10,834
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
31,33%
	Resposta Correta:
	 
31,33%
	
	
	
· Pergunta 12
0 em 0,6 pontos
	
	
	
	A avaliação nutricional do indivíduo tem como objetivo a identificação da massa muscular e de tecido adiposo com precisão. Sobre a avaliação das dobras todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Para a avaliação a pele deve estar seca e sem nenhum produto que deslize a prega.
 
	Resposta Correta:
	 
A avaliação pode ser feita por cima da roupa, para não gerar nenhum constrangimento.   
 
	
	
	
Terça-feira, 7 de Dezembro de 2021 12h21min57s BRT