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Responda 1. Tendo como base “por átomo de carbono”, onde reside a maior quantidade de energia biologicamente disponível nos triacilgliceróis: na porção ácido graxo ou na porção glicerol? Indique como o conhecimento da estrutura química dos triacilgliceróis fornece a resposta. 2. Muitas vezes, as células usam o mesmo perfil de reações enzimáticas para conversões metabólicas análogas. Por exemplo, as etapas da oxidação de piruvato a acetil-CoA e do a-cetoglutarato a succinil-CoA, embora catalisada por enzimas diferentes, são muito semelhantes. O primeiro estágio da oxidação dos ácidos graxos segue uma sequência reacional muito semelhante a uma sequência do ciclo do ácido cítrico. Use equações para mostrar as sequências de reações análogas nas duas vias. 3. Quantos ciclos de b-oxidação são necessários para a completa oxidação do ácido oleico ativado, 18:1(9)? 4. Qual é a estrutura do grupo acil-graxo parcialmente oxidado que é formado quando ácido oleico, 18:1(9) sofre três ciclos de -oxidação? Quais são as duas etapas seguintes na continuação da oxidação desse intermediário? 5. Qual é o produto direto da b-oxidação de um ácido graxo completamente saturado de 11 carbonos? 6. Suponha que você tivesse que sobreviver com uma dieta de gordura de baleia e foca, com pouco ou sem carboidrato. (a) Qual seria o efeito da privação de carboidrato na utilização de gordura para energia? (b) Se a sua dieta fosse completamente ausente de carboidratos, seria melhor consumir ácidos graxos de cadeia par ou ímpar? Explique. 7. O ciclo do ácido cítrico tem oito enzimas: citrato-sintase, aconitase, isocitrato-desidrogenase, a-cetoglutarato-desidrogenase, succinil-CoA- sintetase, succinato-desidrogenase, fumarase e malato-desidrogenase. (a) Escreva uma equação equilibrada para a reação catalisada por cada enzima. (b) Identifique o(s) cofator(es) necessário(s) para cada reação enzimática. (c) Para cada enzima, determine qual dos seguintes descreve o tipo de reação(ões) catalisada(s): condensação (formação de ligação carbono-carbono); desidratação (perda de água); hidratação (adição de água); descarboxilação (perda de CO2); oxidação-redução; fosforilação em nível de substrato; isomerização. (d) Escreva uma reação líquida equilibrada para o catabolismo de acetil-CoA a CO2. 8. Uma célula eucariótica pode utilizar glicose (C6H12O6) e ácido hexanoico (C6H14O2) como combustíveis para a respiração celular. Com base nas fórmulas estruturais, qual substância libera mais energia por grama na combustão completa a CO2 e H2O? Por que? 9. Que fatores poderiam diminuir a quantidade de oxaloacetato disponível para a atividade 10. do ciclo do ácido cítrico? Como o oxaloacetato pode ser reposto? 11. Que fatores poderiam diminuir a quantidade de oxaloacetato disponível para a atividade do ciclo do ácido cítrico? Como o oxaloacetato pode ser reposto? 12. Explique, dando exemplos, o significado da afirmação de que o ciclo do ácido cítrico é anfibólico. 13. Como você espera que a operação do ciclo do ácido cítrico responda a um rápido aumento da razão [NADH]/[NAD+] na matriz mitocondrial? Por quê? 14. Embora o oxigênio não participe diretamente do ciclo do ácido cítrico, o ciclo somente opera quando O2 está presente.Por quê? 15.
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