Avaliação da Disciplina - Gestão da Qualidade e Produtividade

Prévia do material em texto

Peso da Avaliação 10,00 
Qtd. de Questões 20 
Nota 9,50
O Controle Estatístico do Processo (CEP) é uma coleção de ferramentas que auxilia na diminuição
da variabilidade do processo e permite o alcance de um processo estável cuja capabilidade pode
ser melhorada.
RIBEIRO, J. L.; CATEN, C. T. Controle estatístico do processo. Porto Alegre: UFRGS, 1998
(adaptado).
Sobre o CEP e suas ferramentas estatísticas, assinale V para verdadeiro e F para falso nas
afirmações que seguem:
( ) As ferramentas estatísticas mais utilizadas são média, mediana e desvio padrão, cuja finalidade
é avaliar os dados em torno de uma tendência central.
( ) O CEP proporciona um monitoramento minucioso e efetivo do processo de produção antes do
produto acabado.
( ) A ferramenta estatística avalia os pontos que fogem do padrão e aponta se há dependência entre
as variáveis.
( ) O trabalho das ferramentas estatísticas, por si só são capazes de coletar as informações
necessárias para a análise do processo.
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A F – F – F – V.
B V – F – V – F. 
C V – V – V – F. 
D F – V – F – V. 
O PDCA envolve etapas/passos e é uma metodologia aplicada até hoje nos sistemas de Gestão da
Qualidade, sendo incorporada aos processos de gestão de não conformidades dos produtos e
processos. De fato, as empresas costumam utilizar o PDCA para gerenciar e registrar ações
referentes aos problemas internos e externos da organização.
 Sobre a técnica de PDCA, assinale a alternativa correta: 
1
2
A É onde são definidas as metas, executadas as tarefas e por fim analisa-se o processo
verificando se as metas foram alcançadas.
B É um instrumento que resulta da aplicação das suas etapas num ciclo, promovendo uma
melhoria contínua. 
C É uma metodologia inflexível pautada no ciclo Plan, Do, Check e Action, que não admite
variações. 
D É uma técnica bastante acertada, pois mesmo não executando uma das etapas do ciclo, não
compromete a melhoria contínua do sistema de gestão. 
A folha de verificação é uma ferramenta da qualidade muito simples de ser utilizada, porém requer
muita atenção no seu preenchimento. Ela é aplicável a uma grande gama de processos de produção
e tem por objetivo organizar e apresentar os dados coletados em forma de quadro, tabela ou
planilha, facilitando a análise das informações.
 Sobre a folha de verificação, analise as sentenças a seguir: 
I - Possibilita identificar quantas vezes um evento acontece.
II - Permite avaliar a quantidade de defeitos do processo de fabricação, porém desvincula os dados
e intervalos de tempo.
III - Possibilita aprovar ou reprovar um produto.
IV - Permite o controle estatístico do processo, minimizando as perdas. 
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: 
A As sentenças I, II e IV estão corretas. 
B As sentenças I, III e IV estão corretas. 
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D As sentenças II, III e IV estão corretas. 
Uma estratégia eficiente de qualidade deve considerar as opiniões de todos os stakelholders. Como
o conceito de qualidade varia conforme a percepção de cada indivíduo, é importante analisar
algumas dimensões e aplicá-las no ciclo produtivo.
Sobre a dimensão das características é correto afirmar:
A Mais funções opcionais, significa mais competitividade do produto. 
B Quanto maior a vida útil do produto, melhor ele será frente ao seu concorrente. 
C Mais propagandas sendo veiculadas, significa mais competitividade do produto.
3
4
D Quanto mais eficiente é a assistência técnica, mais confiável será o produto. 
Os gráficos de controle apresentam dados coletados em ordem cronológica da distribuição
amostral e são considerados um método de detecção das causas assinaláveis, ou seja, causas
incomuns que, agindo no processo, provocam alta variabilidade na saída (resultado do processo).
Sobre a identificação de uma anormalidade no processo através de gráficos de controle, analise as
sentenças que seguem:
I - Cada amostra é identificada por um valor no gráfico e este valor é comparado à média. Também
pode ser verificado se ele está dentro dos limites aceitáveis de variação. No caso de variáveis
assinaláveis este ponto facilmente é detectado, pois apresenta uma discrepância dos demais
valores, podendo ultrapassar os limites de controle, apresentando uma anormalidade no processo.
II - Se o limite de controle for diminuído, certamente a variabilidade diminuirá, aumentando a
qualidade do produto. Porém, essa diminuição pode também aumentar os custos, pois muito
provavelmente mais pontos ficarão fora dos limites de especificação, gerando a necessidade de
melhorias no processo produtivo para evitar que esses pontos ultrapassem os limites de controle,
assim aumentando os custos.
III - Se o limite de controle for aumentado, certamente diminuirá a qualidade do produto. Porém,
esse aumento pode reduzir os custos, pois muito provavelmente mais pontos ficarão dentro dos
limites de especificação, ocasionando melhorias no processo produtivo e, assim, reduzindo os
custos.
IV - Cada amostra é identificada através da média que também pode ser verificada pelos valores
discrepantes, ou seja, podem ultrapassar os limites de controle, apresentando uma anormalidade no
processo.
 Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: 
A As sentenças III e IV estão corretas. 
B As sentenças I e III estão corretas.
C As sentenças II e IV estão corretas. 
D As sentenças I e II estão corretas. 
As empresas, na procura de melhorias da qualidade, utilizam algumas ferramentas que auxiliam na
identificação de problemas e na tomada de decisões para resolvê-los. O uso dessas ferramentas tem
sido de suma importância nos sistemas de gestão da qualidade, proporcionando melhoria dos
produtos, serviços e processos.
 Diante disso, assinale a alternativa que apresenta algumas dessas ferramentas de qualidade: 
5
6
A Estratificação, Gráfico de Pareto, Histograma e Diagrama de Causa e Efeito. 
B Estratificação, Gráfico de Pareto, ISO e Diagrama de Causa e Efeito.
C Estratificação, Gráfico de Pareto, PCP e Diagrama de Causa e Efeito. 
D Estratificação, Gráfico de Pareto, Histograma e ISO. 
As ferramentas da qualidade são metodologias, cuja finalidade é identificar, mensurar, avaliar e
sugerir medidas de correção para os efeitos indesejados que possam vir a ocorrer e interferir na
eficiência do processo. Cada ferramenta deve ser utilizada para uma finalidade específica, pois elas
possuem aplicabilidades distintas.
 Baseado nos conceitos de cada ferramenta, analise e associe os itens que seguem: 
I – Identificação e priorização de problemas.II – Análise de busca das principais causas.
III – Elaboração e implementação de soluções.IV – Análise de resultados. 
( ) Diagrama de árvore e 5S.( ) Estratificação e diagrama de causa-efeito.
( ) Folha de verificação e mapeamento do processo.( ) Folha de verificação e amostragem. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A III – II – IV – I. 
B III – II – I – IV. 
C II – I – IV – III.
D II – III – I – IV. 
Para a utilização do Benchmarking, deve-se buscar informações sobre o objeto de estudo, levantar
dados de desempenho dos produtos de empresas parceiras que serão comparados ao objeto,
identificar o processo utilizado pelo parceiro para melhoria do seu produto e, por fim, estabelecer
ações de melhorias para o objeto em questão.
 Sobre o objetivo do Benchmarking, assinale a alternativa correta: 
A Aprimorar práticas, produtos e serviços de uma determinada empresa, com base em
informações da concorrência.
B Aprimorar práticas, produtos e serviços de uma determinada empresa, com base em sua
avaliação de desempenho. 
C Melhoria contínua de produtos de uma determinada empresa, com base nos indicadores de
qualidade. 
7
8
D Melhoria contínua de produtos de uma determinada empresa, com base nos indicadores de
produtividade.
O Diagrama de Pareto é uma ferramenta de qualidade baseada na análise estatística de dados
coletados e relacionadoscom causas e efeitos, permitindo assim que os problemas de
qualidade/processos que tenham como consequência as perdas, possam ser classificados por ordem
de prioridade. Esses dados são organizados em um gráfico para obter informações e índices que
permitem melhorar a análise do problema.
 Com relação ao Diagrama de Pareto, analise as seguintes sentenças: 
I - Deriva dos estudos de Vilfredo Pareto e indica que 20% das causas são responsáveis por 80%
dos efeitos.
II - Para a construção do diagrama, os dados coletados devem ser planilhados em ordem crescente.
III - É possível identificar as causas principais relacionadas com certos problemas, direcionando as
ações corretivas.
IV- Os dados devem ser classificados previamente para facilitar a construção da tabela/gráfico para
posterior analise.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
A As sentenças I, II e IV estão corretas. 
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D As sentenças I, III e IV estão corretas. 
Os indicadores de produtividade podem ser considerados uma ferramenta de gestão, pois auxiliam
na identificação de falhas e na tomada de decisões. Com a aplicação de desses indicadores, pode-se
aumentar a produtividade da empresa e consequentemente sua competitividade no mercado.
 Analise as sentenças que seguem, no que diz respeito aos indicadores de produtividade: 
I – Diferentes dos indicadores de qualidade, não são expressos em porcentagens​.
II – Podem ser parciais, totais ou por conjunto de fatores, e estão relacionados aos outputs.
III - Avaliam a eficiência dos processos, ocupando-se da utilização dos recursos de entrada e dos
produtos finalizados.
IV - Dificultam uma avaliação dos esforços utilizados para a geração de produtos e serviços. 
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: 
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças III e IV estão corretas. 
9
10
C As sentenças I e III estão corretas. 
D As sentenças II e IV estão corretas. 
O conceito de qualidade ainda não está bem definido, mas já é bastante aplicado, pois a qualidade
do produto se tonou um diferencial entre as empresas. Esse conceito passou por várias
modificações e foi dividido em 4 períodos chamados de “Eras da Qualidade”.
 Sobre as Eras da Qualidade, associe cada item com seu respectivo conceito: I – Era da Inspeção.
II – Era do Controle Estatístico da Qualidade.III – Era da Gestão Estratégica da Qualidade.
IV – Era da Gestão Total da Qualidade. 
( ) O controle da qualidade era realizado com o auxílio de ferramentas, como, por exemplo,
estatística, estimativas de custo e engenharia da confiabilidade. Prevenir problemas estava no foco
desta era.
( ) O produto era examinado, classificado, contado, avaliado e se preciso, reparado. O foco estava
voltado à uniformização do objeto.
( ) O processo era monitorado e identificadas as intervenções de melhorias. Para isso, utilizavam-
se métodos gráficos baseados em limites pré-estabelecidos estatisticamente.
( ) O controle de qualidade é visto como uma forma de diferenciação no mercado competitivo.
Nesta era, a necessidade do cliente é o foco e a empresa se compromete como um todo para com
isso.
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A III – I – II – IV. 
B II – I – III – IV. 
C II – IV – III – I.
D III – IV – II – I.
O objetivo de uma linha de produção é transformar a matéria-prima em produto acabado. Uma
forma de avaliar a linha de produção é através da produtividade, medindo a eficiência através dos
insumos e produtos.
 Sobre os fatores associados ao conceito atual de produtividade, assinale a alternativa correta: 
A Tomada de decisões da organização, tornado o processo de produção ineficiente.
B De custos e de qualidade da produção, desconsiderando outros fatores. 
C Sociais, de custos, ambientais, de qualidade e econômicos da produção. 
11
12
D Propriedades da matéria-prima/produto acabado, desprezando os demais fatores. 
O Controle Estatístico de Processo (CEP) é uma metodologia que visa controlar um processo
produtivo minimizando custos e maximizando a qualidade/produtividade através da aplicação de
fórmulas e cálculos estatísticos. Os limites de controle podem ser determinados a partir de
amostragens aleatórias.
Sobre o Controle Estatístico de Processo (CEP), assinale V para verdadeiro e F para falso nas
afirmações que seguem:
 ( ) São analisadas amostras muito menores do que o lote produzido.
( ) Garante que todas as peças produzidas sejam conformes, pois pratica-se a inspeção 100%.
( ) Estima-se um aumento da produtividade devido a redução do número de peças não conformes.
( ) Maior variabilidade na produção, ocasionando uma maior qualidade dos produtos. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A V – F – V - F. 
B F – F – V – F. 
C F – V – F – V. 
D V – V – F – F.
Os 5S é uma ferramenta da qualidade que está voltada para a elaboração e implementação de
soluções através de um conjunto de práticas. Essa ferramenta busca favorecer a disciplina,
segurança e produtividade no ambiente de trabalho, através de um planejamento sistemático
composto por 5 sensos: 1º) SEIRI, 2º) SEITON, 3º) SEISO, 4º) SEIKETSU e 5º) SHITSUKE.
 Sobre o 5º senso é correto afirmar: 
A Foca na limpeza do local e através dele são identificadas, limpas e eliminadas as fontes de
sujeira. 
B Prioriza a realização de tarefas conforme os procedimentos estabelecidos pela organização. 
C Prioriza a separação dos objetos que não serão utilizados, armazenado em local adequado
para posterior descarte.
D Objetiva a ordenação, deixando os equipamentos que serão utilizados em local de fácil
acesso. 
13
14
A ISO é um conjunto de atividades interdependentes que interagem formando um sistema de
atividades (requisitos) de gestão da qualidade, com o objetivo comum de gerenciar o atendimento
dos requisitos dos clientes na realização do produto e entrega de pedidos.
CARPINETTI, L. R. C. Gestão da qualidade: conceitos e teorias, 2010. In: CÔRREA, C. E. G.
Gestão da qualidade e produtividade. Indaial: Grupo UNIASSELVI, 2010 (adaptado).
 Nesse contexto, analise e associe cada ISO ao seu propósito: I – ISO 9000:2000II – ISO 19011
III – ISO 10006:1997IV – ISO 10014:1999 
( ) Fornece métodos e ferramentas para auxiliar na obtenção de benefícios econômicos com a
gestão de qualidade.
( ) Compreende os conceitos fundamentais dos sistemas de gestão da qualidade, podendo ser
aplicada em todas as organizações.
( ) Traz orientação sobre o sistemas de gestão de auditorias, incluindo os princípios, programas e
avaliações de competências.
( ) Contém orientação sobre a qualidade nos processos de gerenciamento de projeto, podendo ser
aplicada para qualquer tipo de projeto.
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A I – II – III – IV.
B IV – II – I – III.
C IV – I – II – III. 
D I – III – II – IV. 
O MASP (Método de Análise e Solução de Problemas) consiste em um procedimento que utiliza
as ferramentas da qualidade com o objetivo de analisar determinado problema para solucioná-lo.
Em toda organização existem problemas das mais diversas formas, sendo imprescindível analisá-
los corretamente e encontrar uma solução.
 Sobre o MASP, analise as seguintes afirmativas: 
I - Conselho da Qualidade, Equipes de Trabalho e Gestores do Processo, são os participantes
principais para a implantação do MASP.
II - A implantação do MASP garante a solução de todos os resultados indesejados na organização,
mantendo-os controlados.
III - Para cada etapa do processo MASP, existe uma ferramenta de qualidade específica pré-
determinada.
IV - O MASP também pode ser considerado como uma metodologia que auxilia na melhoria
contínua.
 Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: 
A As afirmativas II e IV estão corretas. 
15
16
B As afirmativas I e IV estão corretas. 
C As afirmativas I e III estão corretas.
D As afirmativas II e III estão corretas. 
Os gráficosde controle são empregados para monitorar o processo, onde possuem caráter de
prevenção. Esses gráficos são utilizados para detectar um defeito antes da finalização do processo,
diminuindo a variabilidade do mesmo.
 Nesse sentido, associe os tipos de gráficos de controle a suas respectivas aplicabilidades: 
I – Gráfico de amplitude.II – Gráfico de média.III – Gráfico de atributos. 
( ) Monitora as variáveis de um processo, acompanhando a tendência central de dados.
( ) É utilizado no controle de dispersões do processo por ser muito suscetível as alterações.
( ) Aplicado para inspecionar características quantificáveis do processo. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas:
A I – II – III. 
B I – III – II. 
C II – I – III. 
D III – I – II.
A ISO 9001 tem como objetivo melhorar a gestão da empresa e pode ser aplicada em conjunto
com outras normas de funcionamento, como normas de saúde ocupacional, meio ambiente e
segurança. Através dela uma organização melhora a prestação de serviço ao cliente, possibilitando
o melhoramento do mecanismo de entrega. Além disso, também é usada para medir o nível de
satisfação dos clientes, melhorando a eficácia da gestão da empresa.
SIGNIFICADOS. Significado de ISO 9001. Disponível em: . Acesso em: 01 jun. 2016.
Nesse contexto, analise a seguinte asserção-razão:
A ISO 9001 certifica que a linha de produção ou a empresa respeita os requisitos da norma na
questão de gestão de qualidade.
PORQUE
Trata-se de uma certificação auditada por um organismo sem vínculos com a empresa pleiteadora.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
A As duas afirmativas são verdadeiras, e a segunda justifica a primeira.
B As duas afirmativas são verdadeiras, mas a segunda não justifica a primeira. 
17
18
C A primeira afirmativa é falsa, porém a segunda é verdadeira. 
D A primeira afirmativa é verdadeira, porém a segunda é falsa.
Uma empresa do ramo alimentício decide realizar uma pesquisa de conformidade dos seus
produtos. Antes de aplicar a pesquisa o gestor da qualidade sugeriu que fossem levantados os
dados considerando os três turnos de produção. Após realizar a pesquisa, verificou-se que 90% dos
produtos estão em conformidade. Analisando por turno, tem-se 79% para o primeiro turno, 85%
para o segundo turno e 90% para o terceiro turno.
Nesse contexto, podemos dizer que o gestor de qualidade sugeriu a utilização de qual ferramenta
de qualidade: 
A Diagrama de dispersão. 
B Estratificação. 
C 5W2H.
D Folha de verificação. 
O diagrama causa-efeito, também conhecido como “Diagrama Espinha-de-Peixe”, é uma
metodologia de origem japonesa. Esta ferramenta funciona como um manual para identificação da
causa fundamental de um efeito indesejado ocorrido no processo e sua aplicação se dá na solução
de problemas, mais comumente em processos de produção ou administrativos.
 Com relação ao diagrama causa-efeito, analise as seguintes sentenças: 
I - Primeiramente define-se a causa, ou seja, o problema a ser atacado, para então buscar soluções.
II - É aconselhável a participação de todos os envolvidos no processo.
III - Os efeitos podem ser catalogados em diversas categorias para avaliar as causas.
IV - Após determinar as possíveis causas, estas são analisadas e avaliadas para determinar as
medidas de correção.
 Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: 
A As sentenças I, III e IV estão corretas. 
B As sentenças I, II e IV estão corretas. 
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D As sentenças II, III e IV estão corretas. 
19
20