Av2 - Segurança Alimentar e Nutricional

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1) 
”Somente a partir de 2010, a alimentação passou a ser garantida como direito básico 
na Constituição Federal. Ainda nesse ano, o Decreto nº 7.272/20104 instituiu a 
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), estabelecendo 
quatro elementos fundamentais para estruturação do SISAN: os Conselhos de 
Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), as Câmaras de Gestão Intersetorial de 
Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN), as Conferências de Segurança 
Alimentar e Nutricional (CSAN) e os Planos Estaduais de Segurança Alimentar e 
Nutricional (PlanSAN), em um modelo que deve ser replicado nas três esferas de 
governo por meio da adesão dos níveis estadual e municipal.” 
Disponível: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-
311X2018000105008>. Acesso em 25 jul. 2019. 
 
Considerando o contexto apresentado, analise as assertivas a seguir. 
I. A promoção do abastecimento e estruturação de sistemas sustentáveis e 
descentralizados, de base agroecológica, de produção, extração, processamento e 
distribuição de alimentos é uma das diretrizes do PNSAN. 
II. O fortalecimento das ações de alimentação e nutrição em todos os níveis da 
atenção à saúde, de modo articulado às demais ações de segurança alimentar e 
nutricional é uma das diretrizes do SISAN. 
III. PNSAN foi instituída com o objetivo de assegurar o direito humano à alimentação 
adequada aos brasileiros, de forma a promover soberania e segurança alimentar e 
nutricional, proporcionando acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, 
assim como alimentos em quantidade suficiente, sem comprometer a garantia a 
outras necessidades básicas também essenciais, garantindo práticas alimentares que 
promovam saúde, respeitando a diversidade cultural e sejam ambiental, econômica 
e socialmente sustentáveis. 
É correto o que se afirma em: 
 
Alternativas: 
 a) 
Apenas I. 
 b) 
Apenas III. 
 c) 
Apenas I e III. 
 d) 
Apenas II e III. 
 e) 
I, II e III. 
2) 
“A Segurança Alimentar e Nutricional pode ser entendida como a “realização do 
direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em 
quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, 
tendo como base em práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a 
diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente 
sustentáveis”. A insegurança alimentar e nutricional afeta de forma desigual os 
diferentes segmentos da sociedade e é determinada por fatores econômicos, 
políticos, ambientais, educacionais, entre outros. A complexidade desse fenômeno, 
elemento fundamental da questão alimentar no contexto contemporâneo, exige 
políticas públicas articuladas e convergentes entre os setores e instâncias de diálogo 
que superem as barreiras das políticas setoriais. Há mais de duas décadas, o Brasil 
tem empreendido esforços nesse sentido.” 
 
Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-
311X2019000200101>. Acesso em 25 jul. 2019. 
 
Considerando o contexto apresentado, analise as assertivas a seguir: 
 
I. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), tem o papel 
de articular um conjunto de programas, projetos, áreas, serviços, benefícios e 
mecanismos. 
II. A PNSAN tem como princípio a universalidade e equidade no acesso à 
alimentação adequada e saudável, respeitando a diversidade sociocultural. 
III. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) foi retirado 
do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), mas a Política 
Nacional não foi revogada. O que mudou, foi que a gestão da PNSAN passou a ser 
feita pelo novo Ministério da Cidadania, sem a previsão do conselho como parte. 
É correto o que se afirma em: 
 
Alternativas: 
 a) 
Apenas I. 
 b) 
Apenas III. 
 c) 
Apenas I e III. 
 d) 
Apenas II e III. 
 e) 
I, II e III. 
3) 
“A segurança alimentar e nutricional é a realização do direito de todos ao acesso 
regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente. Isto sem 
comprometer o acesso a outras necessidades essenciais e tendo como base práticas 
alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam 
ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.” 
 
Disponível em: <https://bit.ly/2lIFyZ2>. Acesso em: 10 set. 2019. 
 
Com base no contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: 
 
I. Historicamente falando, temos que em 2015, foi criado um Grupo de Trabalho 
(GT) nomeado como Indicadores e Monitoramento, no âmbito do CONSEA, com o 
objetivo de propor a construção e implementação de um sistema de monitoramento 
da SAN, considerando os objetivos de desenvolvimento sustentável. Direito 
Humano à Alimentação Adequada (DHAA). 
PORQUE 
II. Foi então que este GT selecionou, analisou e fez discussões a respeito de 
indicadores existentes em diversos setores, justamente pelas questões 
intersetoriais que envolvem a SAN e o DHAA. 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: 
 
Alternativas: 
 a) 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II uma justificativa da I. 
 b) 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma 
justificativa da I. 
 c) 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
 d) 
A asserção I é uma proposição falsa, a II é uma proposição verdadeira. 
 e) 
As asserções I e II são proposições falsas. 
4) 
“O sucesso da estratégia brasileira de combate à fome foi reconhecido em 2014, 
quando o país deixou o Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas para 
Agricultura e Alimentação (FAO). Na entrevista a seguir, o secretário nacional de 
Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Arnoldo de Campos, explica como os 
trabalhadores do Sistema Único da Assistência Social (Suas), que completa 10 anos 
nesta quarta-feira (15), atuaram para que o Brasil alcançasse esse importante 
objetivo.” 
 
Disponível em: <https://bit.ly/2lIFyZ2>. Acesso em: 10 set. 2019. 
 
Considerando o contexto, analise as afirmativas a seguir: 
 
I. A partir de 2011 começam a ser desenvolvidos e sistemas de informações 
voltados para o monitoramento da SAN. O primeiro deles, desenvolvido, pela 
Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação (SAGI/MDS), o DATASAN. 
II. Tratava-se de um agrupamento de indicadores, organizados nas mesmas 
dimensões de análise apresentadas em relatório, que permitem conhecer o 
panorama da situação da SAN no Brasil, a partir de uma abordagem 
unidimensional. 
III. Mais adiante, em 2012, quando também ocorreu a elaboração e implementação 
do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PLANSAN 2012-2015) e foi 
iniciado o processo de monitoramento das ações e metas dos programas de SAN 
propostas pelo Governo Federal, utilizando um sistema de informação nomeado como 
SISPLANSAN. 
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em: 
 
Alternativas: 
 a) 
I, apenas. 
 b) 
II, apenas. 
 c) 
I e III, apenas. 
 d) 
I e II, apenas. 
 e) 
I, II e III. 
5) 
“A Segurança Alimentar e Nutricional, enquanto estratégia ou conjunto de ações, 
deve ser intersetorial e participativa, e consiste na realização do direito de todos ao 
acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, 
sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base 
práticas alimentares promotoras da saúde, que respeitem a diversidade cultural e 
que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.” 
 
Disponível em: <https://bit.ly/2HBoye6>. Acesso em: 10 set. 2019. 
 
Com base no contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: 
 
I. A partir de 2015 surgiu o VIS DATA, um sistema de gerenciamento e visualização 
dos diversos programas, ações e serviços do Ministério da Cidadania. Sem saber a 
data específica, mas em uso nos dias atuais,a Câmara Interministerial de 
Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) disponibilizou nova ferramenta para 
monitoramento de indicadores de segurança alimentar e nutricional, o VIS DATA 
SAN. 
PORQUE 
II. Os dados são originários de fontes diversas, como IBGE, Dieese, Datasus, 
Sisvan, Cadastro Único, entre outras e possibilitam que gestores, conselheiros da 
sociedade civil, pesquisadores, estudantes e cidadãos possam acompanhar e 
monitorar os indicadores, políticas e programas de SAN. 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: 
 
Alternativas: 
 a) 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II uma justificativa da I. 
 b) 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma 
justificativa da I. 
 c) 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
 d) 
A asserção I é uma proposição falsa, a II é uma proposição verdadeira. 
 e) 
As asserções I e II são proposições falsas.