Curso MEIOS DE HOSPEDAGEM -Gestão de Turismo- UNIP

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Curso
	MEIOS DE HOSPEDAGEM
	Teste
	QUESTIONÁRIO UNIDADE II
· Pergunta 1
0 em 0,25 pontos
	
	
	
	“As diferenças entre os serviços de alimentação de um hotel e os de um restaurante estão relacionadas com o fato de que essa não é a principal atividade de uma empresa hoteleira” (SENA, Lairson Lopes. Como administrar hotéis. Viçosa, MG: CPT, 2008, p. 234). A partir dessa explicação, leia as afirmativas:
I- A venda de hospitalidade é parte importante dos meios de hospedagem, pois envolve acomodação, alimentação e alguns serviços que podem encantar os hóspedes.
II- As empresas hoteleiras não têm obrigação de oferecer alimentação considerando a classificação dos meios de hospedagem, mas esse pode ser um diferencial do negócio hoteleiro.
III- O setor de alimentos e bebidas envolve atividades complexas, mas representa parte das necessidades dos hóspedes, portanto, justifica-se pela oferta de valor.
IV- Um restaurante de hotel é desnecessário, pois os hóspedes preferem se alimentar em restaurantes e bares fora do meio de hospedagem.
 
Estão corretas as afirmativas:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
I e II.
	Respostas:
	a. 
I e II.
	
	b. 
I, II e III.
	
	c. 
I, II e IV.
	
	d. 
I, III e IV.
	
	e. 
II, III e IV.
	
	
	
· Pergunta 2
0 em 0,25 pontos
	
	
	
	“Se todos os hotéis oferecem aproximadamente a mesma coisa, quem quiser se diferenciar deverá oferecer um serviço melhor ou diferente do que os demais, seus concorrentes. Até porque sempre existe uma maneira melhor e diferente de se fazer alguma coisa. Logo, embora quase todos os hotéis ofereçam serviço um tanto quanto homogêneo, sempre existem detalhes que podem ser incorporados no Pacote de Valor” (CASTELLI, Geraldo. Administração hoteleira. 8. ed. Caxias do Sul: EDUCS, 2001, p. 144).
A partir do texto, assinale a alternativa que melhor explique o pacote de valor oferecido pelos meios de hospedagem:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Não existem produtos/serviços hoteleiros homogêneos, pois cada meio de hospedagem oferece seu próprio pacote de valor.
	Respostas:
	a. 
O pacote de valor se refere ao reconhecimento das expectativas dos clientes para oferecer o mínimo necessário à sua satisfação durante a permanência no meio de hospedagem.
	
	b. 
A homogeneidade na composição dos produtos/serviços hoteleiros é um aspecto que pode ser explorado quanto aos diferenciais que podem ser inseridos para superar as expectativas dos clientes.
	
	c. 
As empresas hoteleiras não podem questionar os clientes para identificar seus desejos e suas necessidades, apenas oferecem produtos/serviços adequados ao nível de qualidade do meio de hospedagem.
	
	d. 
A homogeneidade na oferta de produtos/serviços dos meios de hospedagem não pode ser superada por diferenciais que encantem clientes, pois sempre haverá o mesmo patamar de expectativas dos clientes dada a ausência de mudanças no mercado hoteleiro.
	
	e. 
Não existem produtos/serviços hoteleiros homogêneos, pois cada meio de hospedagem oferece seu próprio pacote de valor.
	
	
	
· Pergunta 3
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Sendo o meio de hospedagem um produto que é “vendido” no mercado turístico e sabendo-se que no mundo globalizado todos os empreendimentos têm acesso às mesmas tecnologias e aos mesmos equipamentos, pergunta-se: quais os elementos que podem “fazer a diferença”?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
São vários, mas podemos destacar: uma excelente definição de público-alvo, funcionários envolvidos e instruídos para lidar com esse público, serviços bem executados, equipamentos e tecnologias compatíveis e atenção permanente às exigências do mercado.
	Respostas:
	a. 
Ter equipamentos sofisticadíssimos, muito caros, que, portanto, serão possíveis somente para alguns meios de hospedagem.
	
	b. 
São vários, mas podemos destacar: uma excelente definição de público-alvo, funcionários envolvidos e instruídos para lidar com esse público, serviços bem executados, equipamentos e tecnologias compatíveis e atenção permanente às exigências do mercado.
	
	c. 
Funcionários bem treinados, pois, se o hotel tem bons funcionários, os equipamentos não são importantes para os clientes.
	
	d. 
Para “fazer a diferença”, o meio de hospedagem tem que ser o mais moderno possível, portanto, as tecnologias terão que ser de ponta.
	
	e. 
No mundo globalizado, não há como “fazer a diferença”, somente o preço vai diferenciar um meio de hospedagem do outro.
	Comentário da resposta:
	Resposta: B
Comentário: apenas a alternativa B explica corretamente como deve ser feita uma análise da oferta hoteleira, destacando a importância de analisar o público-alvo que se pretende atingir, funcionários que irão prestar o atendimento e executar os serviços, além dos elementos tangíveis que fazem parte da oferta hoteleira, que incluem cada vez mais as tecnologias.
	
	
	
· Pergunta 4
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	(Enade – 2009) O setor hoteleiro integra um conjunto de bens e serviços com características próprias de organização. Sua finalidade principal é fornecer serviços de hospedagem, de alimentação, segurança e outros, agregados às atividades do bem receber.
Nesse contexto, conclui-se que praticar hospitalidade de excelência exige:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Atendimento profissional adequado, visando ao bom acolhimento do hóspede.
	Respostas:
	a. 
Desconsideração da oferta de hospedagem como uma ação do bem-estar e da troca de serviços.
	
	b. 
Manutenção da atitude ética profissional restrita ao contexto do empreendimento.
	
	c. 
Prestação de serviços aos hóspedes, atendendo ao código do turismólogo.
	
	d. 
Valorização do empreendimento, restringindo-o às relações de troca de serviços.
	
	e. 
Atendimento profissional adequado, visando ao bom acolhimento do hóspede.
	Comentário da resposta:
	Resposta: E
Comentário: apenas a alternativa E explica como se dá a hospitalidade nos meios de hospedagem, destacando o atendimento que deve ser especializado e de qualidade para que haja a percepção do hóspede de que foi acolhido e bem atendido.
	
	
	
· Pergunta 5
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Segundo Medlik (2002, p. 14), o hotel pode ser visto pelos clientes como uma instituição de hospitalidade comercial que oferece suas instalações e seus serviços para vender individualmente ou em várias combinações. Esse conceito é constituído de vários elementos, a saber: instalações, serviços, preço, imagem e localização. Com base nessa ideia, podemos afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Esses elementos assumem maior ou menor importância para cada indivíduo, sendo, portanto, fatores de decisão na hora da escolha do local onde vão se hospedar.
	Respostas:
	a. 
Esses elementos assumem maior ou menor importância para cada indivíduo, sendo, portanto, fatores de decisão na hora da escolha do local onde vão se hospedar.
	
	b. 
Esses elementos têm importância idêntica para todos indivíduos na hora de selecionar o hotel onde querem se hospedar.
	
	c. 
Apenas o fator preço faz com que o indivíduo escolha o lugar onde vai se hospedar.
	
	d. 
A imagem do hotel é o que menos importa na hora da escolha do local onde o indivíduo vai se hospedar.
	
	e. 
Os indivíduos escolhem o lugar onde vão se hospedar sem prestar muita atenção nesses elementos – escolhem mesmo é no impulso.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: apenas a alternativa A explica a importância dos elementos analisados pelos clientes dos meios de hospedagem e a variação na percepção do cliente quanto à qualidade na oferta de produtos e serviços nos meios de hospedagem, que estejam compatíveis com os níveis de serviços prometidos.
	
	
	
· Pergunta 6
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	O mix de marketing busca analisar as necessidades e as demandas dos clientes.
Sobre o mix de marketing, analise as alternativas:
I- O marketing visa a satisfazer unicamente as metas da organização hoteleira.
II- Na concepção mais atual do marketing, realizar uma troca que satisfaça os clientes é o principal objetivo do marketing.
III- As ferramentas do marketingexistem unicamente para que os clientes comprem produtos e serviços hoteleiros, mesmo que esses não o satisfaçam.
IV- As ferramentas e as técnicas do marketing são aplicadas para captar desejos e necessidades do público-alvo, de forma a adequar a oferta para atendê-lo.
 
A alternativa que representa corretamente o objetivo do marketing é:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
II e IV.
	Respostas:
	a. 
I e II.
	
	b. 
I e III.
	
	c. 
II e IV.
	
	d. 
I, III e IV.
	
	e. 
II, III e IV.
	Comentário da resposta:
	Resposta: C
Comentário: apenas as afirmativas II e IV explicam os objetivos do conceito de marketing adequadamente, pois abordam que o marketing é uma relação de troca que enfatiza a satisfação de necessidades e desejos do público-alvo, ajustando a oferta de produtos e serviços.
	
	
	
· Pergunta 7
0 em 0,25 pontos
	
	
	
	Profissionais de marketing hoteleiro realizam a análise embasados no mix de marketing para obter as respostas desejadas de seu público-alvo. Relacione os componentes do composto mercadológico hoteleiro, apresentados na coluna da esquerda, às suas respectivas variáveis, entre as indicadas na coluna da direita.
I – Produto a. Segurança, região geográfica
II – Preço b. Alimentos e bebidas, hospitalidade
III – Praça c. Relações públicas, publicidade
IV – Promoção d. Prazos de pagamento, custos
 
A alternativa correta é:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
I-a, II-b, III-c, IV-d
	Respostas:
	a. 
I-a, II-b, III-c, IV-d
	
	b. 
I-b, II-c, III-d, IV-a
	
	c. 
I-b, II-d, III-a, IV-c
	
	d. 
I-d, II-a, III-c, IV-b
	
	e. 
I-c, II-d, III-a, IV-b
	
	
	
· Pergunta 8
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	A pesquisa de marketing se apoia no Sistema de Informações de Marketing, que busca conhecer e analisar condições mercadológicas e identificar potencial de mercado e vendas. Assim, para o mercado hoteleiro, considere as asserções (extraídas de SENA, Lairson Lopes. Como administrar hotéis. Viçosa, MG: CPT, 2008, p. 83):
I- A pesquisa de marketing é um instrumento empregado na fase de diagnóstico ou análise ambiental. Ela liga o consumidor, o cliente e o público ao profissional de marketing por meio de informações.
PORQUE
II- A pesquisa de marketing investiga e analisa os estilos de vida, costumes, hábitos comportamentais, as atitudes imediatas ou de longo prazo dos clientes em relação aos produtos ou serviços.
Considere a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.
	Respostas:
	a. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.
	
	b. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
	
	c. 
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
	
	d. 
A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
	
	e. 
As asserções I e II são proposições falsas.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: as asserções I e II explicam corretamente a pesquisa de marketing e mantêm relação de justificativa, pois explicam que a pesquisa de marketing é um importante elemento para analisar as informações do cliente, que se referem a estilos de vida, comportamento de compra e consumo e atitudes em relação aos produtos e aos serviços oferecidos no meio de hospedagem.
	
	
	
· Pergunta 9
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	“O turismo é hoje uma realidade que vem ganhando uma importância cada vez maior no contexto do desenvolvimento socioeconômico. Basta ver que alguns países, que há poucos anos não figuravam no mapa mundial do turismo, hoje se constituem em fortes centros receptores, impulsionando, dessa forma, sua arrancada para o desenvolvimento” (CASTELLI, Geraldo. Administração hoteleira. 8. ed. Caxias do Sul: EDUCS, 2001, p. 37).
A partir do argumento, percebe-se que na atividade turística há muitos concorrentes. Quando uma empresa analisa a concorrência para ajustar seus próprios preços no meio hoteleiro, essa empresa deve:
I- Assumir que o concorrente nunca alterará seu preço.
II- Pesquisar os preços praticados no segmento de atuação.
III- Saber identificar os benefícios que seu mercado-alvo deseja.
IV- Buscar desenvolver diferenciais para o negócio, em produtos ou serviços.
Está correta a alternativa:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
II, III e IV.
	Respostas:
	a. 
I e II.
	
	b. 
I e III.
	
	c. 
II e IV.
	
	d. 
I, III e IV.
	
	e. 
II, III e IV.
	Comentário da resposta:
	Resposta: E
Comentário: as afirmativas II, III e IV explicam corretamente os elementos da análise de preços no mercado hoteleiro, pois explicam que é necessária a pesquisa de preços no setor hoteleiro, busca estabelecer o pacote de valor e o custo dos elementos da oferta hoteleira e agregar diferenciais aos serviços para encantar os clientes dentro do custo identificado e sua adequação ao nível de serviço oferecido ao cliente.
	
	
	
· Pergunta 10
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Considere as afirmativas relativas ao conceito de marketing:
I- Relação de troca que prevê a satisfação de necessidades humanas em troca da venda de produtos e serviços associados, mas não dos desejos dos clientes.
II- Processo social por meio do qual pessoas e grupos de pessoas obtêm aquilo de que necessitam e o que desejam com a criação, a oferta e a livre negociação de produtos e serviços de valor com outros.
III- Desejos por produtos específicos que são respaldados pela habilidade e pela disposição de comprá-los.
IV- Relação de carências por satisfações específicas para atender a essas necessidades mais profundas.
Pode-se considerar a alternativa que traz corretamente o conceito de marketing:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
II, apenas.
	Respostas:
	a. 
II, apenas.
	
	b. 
IV, apenas.
	
	c. 
III e IV.
	
	d. 
I, III e IV.
	
	e. 
II, III e IV.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: apenas a afirmativa II explica corretamente o conceito de marketing para ser usado no mercado hoteleiro, em que define que há uma relação de troca entre clientes e meios de hospedagem e que esta ocorre por um processo social que define essa relação pela criação, pela oferta e pela negociação de produtos e serviços que são oferecidos aos clientes pelas empresas e em troca há a remuneração desses produtos/serviços.