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25/08/2021 Comentários https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_62215_1/outline/assessment/_3950854_1/overview/attempt/_13498196_1/review/inline-feedback?… 1/6 Ocultar opções de resposta Ocultar opções de resposta Pergunta 1 -- /1 Considere a seguinte situação: paciente do sexo masculino, 62 anos, IMC 23 kg/m2, portador de hipertensão arterial, não possui dentição completa por isso não tolera bem alimentos mais sólidos. Foi admitido na unidade hospitalar para realização de cateterismo. Quais as características da dieta recomendadas a este paciente? Hipossódica Hipercalórica Branda Resposta corretaHipossódica branda Pastosa Pergunta 2 -- /1 Qual das alternativas abaixo NÃO é indicação para início de terapia nutricional enteral? Doença neurológica, paciente inconsciente Fístula intestinal de baixo débito (<500 ml/dia) Neoplasia gastrintestinal Resposta corretaPrevisão de uso de 4 dias Lesão na cavidade oral Pergunta 3 -- /1 25/08/2021 Comentários https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_62215_1/outline/assessment/_3950854_1/overview/attempt/_13498196_1/review/inline-feedback?… 2/6 Ocultar opções de resposta Ocultar opções de resposta g Paciente J.S, sexo masculino, 45anos, admitido com traumatismo abdominal (acidente de moto), hemodinamicamente estável, porém apresentando íleo paralítico e distensão abdominal, quadro clínico estável, peso estimado de 65kg, diagnóstico nutricional eutrófico . Estima-se tempo de repouso intestinal de 7-10 dias. Qual sua indicação de terapia nutricional? Resposta corretaDieta parenteral periférica Dieta enteral Dieta oral liquida restrita Incorreta: Dieta parenteral central Dieta enteral hipercalórica Pergunta 4 -- /1 Sobre o questionário de frequência alimentar, assinale a alternativa correta: Resposta correta É utilizado para avaliar a dieta habitual do indivíduo em um período de tempo (dia, semana, mês, ano) Não é possível ser auto aplicado Neste método é possível saber os horários das refeições e se houveram dias atípicos Não é necessário que o indivíduo saiba ler e escrever É considerado inadequado para estudos epidemiológicos que avaliam a relação da alimentação com doenças crônicas 25/08/2021 Comentários https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_62215_1/outline/assessment/_3950854_1/overview/attempt/_13498196_1/review/inline-feedback?… 3/6 Ocultar opções de resposta Ocultar opções de resposta Pergunta 5 -- /1 A.C.S, paciente do sexo feminino, 33 anos, foi admitida em hospital com trauma crânio-encefálico, no momento apresenta-se inconsciente. Para calcular o valor energético da dieta a ser ofertada é necessário obter o peso, porém a família não sabe referir e não há registro em prontuário. Foi possível realizar as seguintes medidas: circunferência do braço: 26 cm, circunferência da panturrilha: 32 cm, altura do joelho: 47 cm, dobra cutânea subescapular: 3 cm. Aplicando estas medidas na fórmula para estimativa de peso, qual será o resultado? Resposta correta45,86 kg 42,35 kg 37,45kg 48,80kgs 52,60kg Pergunta 6 -- /1 É considerada perda grave de peso num período de 2 meses: >3% do peso corporal >10% do peso corporal Resposta correta>5 % do peso corporal 25/08/2021 Comentários https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_62215_1/outline/assessment/_3950854_1/overview/attempt/_13498196_1/review/inline-feedback?… 4/6 Ocultar opções de resposta Ocultar opções de resposta >2% do peso corporal >12% do peso corporal Pergunta 7 -- /1 É um parâmetro bioquímico que em situações de desnutrição e depleção proteica severa seus níveis encontram- se baixos, porém também estão diminuídos em infecções, inflamação, doenças hepáticas, desidratação; não sendo recomendado seu uso isolado para avaliação do estado nutricional. É dosado no sangue. A qual método de avaliação o enunciado se refere? Índice creatinina- altura (ICA) Resposta corretaAlbumina, proteína carreadora de retinol, pré albumina, transferia Balanço nitrogenado Ferro plasmático Contagem de linfócitos Pergunta 8 -- /1 O Balanço Nitrogenado (BN) reflete a diferença entre o nitrogênio ingerido e o excretado. O BN negativo ocorre: Crianças em fase de crescimento Resposta corretaDesnutrição/inanição 25/08/2021 Comentários https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_62215_1/outline/assessment/_3950854_1/overview/attempt/_13498196_1/review/inline-feedback?… 5/6 Ocultar opções de resposta Ocultar opções de resposta Alto consumo de proteínas Hipertrofia muscular Na gestação Pergunta 9 -- /1 Dieta de transição, indicada para pré e pós-operatórios e preparo para alguns exames. Tem baixo valor nutricional: Dieta liquida Dieta livre Resposta corretaDieta líquida restrita Dieta pastosa Dieta hipossódica Pergunta 10 -- /1 A medida antropométrica utilizada para estimar o percentual de gordura subcutânea é: As circunferências Exame físico 25/08/2021 Comentários https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_62215_1/outline/assessment/_3950854_1/overview/attempt/_13498196_1/review/inline-feedback?… 6/6 Circunferência do quadril Índice de massa corporal Resposta corretaDobras cutâneas
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