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Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:747224) Peso da Avaliação 3,00 Prova 43682349 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 8/2 Nota 8,00 Agrotóxicos são produtos químicos sintéticos usados para matar insetos, larvas, fungos, carrapatos sob a justificativa de controlar as doenças provocadas por esses vetores e de regular o crescimento da vegetação, tanto no ambiente rural quanto urbano. Com base no uso de agrotóxicos (defensivos agrícolas, pesticidas, agroquímicos), clasifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os manuais e normas brasileiros direcionam a responsabilização do “uso seguro” de agrotóxicos aos trabalhadores rurais e estudos apontam que essa medida é suficiente para garantir a proteção da saúde dos agricultores e controle dos riscos envolvidos na utilização de agrotóxicos, desde a aquisição até o descarte de embalagens e lavagem de roupas/EPI. ( ) Mesmo sendo um país com baixos índices de utilização de agrotóxicos, o Brasil investe na vigilância e controle do uso de agrotóxicos e em políticas públicas voltadas para redução do seu uso e incentivo à produção agroecológica. ( ) Estudos demosntram que conforme se eleva o consumo de agrotóxicos, crescem também os coeficientes de intoxicação aguda, subaguda e crônica. ( ) A exposição a agrotóxicos pode causar quadros de intoxicação leve, moderada ou grave, a depender da quantidade do produto absorvido, do tempo de absorção, da toxicidade do produto e do tempo decorrido entre a exposição e o atendimento médico. ( ) No Brasil, as notificações de intoxicação por agrotóxicos são bastante expressivas, principalmente as de intoxicações crônicas, não sendo comum casos de subnotificação. Assinale a alternativa com a sequência correta: A F - F - V - V - F. B V - F - F - F - V. C F - F - V - F - F. D V - V - V - F - F. Na metodologia de um projeto de pesquisa, especificamente no que tange à população do estudo, critérios de inclusão e exclusão devem ser explicitados para indicar quem será elegível para o estudo, segundo os objetivos e pergunta da pesquisa. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Incluir “idosos” como critério de inclusão e “crianças e jovens” como critérios de exclusão é considerado um erro. PORQUE VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 II- Os critérios de exclusão são os aspectos dos potenciais participantes que preenchem os critérios de inclusão, mas apresentam características adicionais, que poderiam interferir no sucesso do estudo. A mesma variável não pode ser usada para definir critérios de inclusão e exclusão. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. B As asserções I e II são proposições falsas. C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Muitas descobertas técnico-científicas importantes levaram ao progresso e também à modificação dos costumes alimentares. Sobre a alimentação nos tempos modernos e as perspectivas para o futuro, assinale a alternativa correta: A O padrão de consumo alimentar atual, é caracterizado pelo consumo crescente de alimentos in natura e minimamente processados, influenciado pela revolução industrial e tecnológica. B Caminhamos para um futuro em que a sustentabilidade exercerá pouca influência sobre a capacidade de produção e renovação do nosso planeta. C As mudanças nos hábitos alimentares não se associam com o sistema de desenvolvimento, da distribuição e da produção de gêneros alimentícios. D São necessárias medidas políticas que possibilitem a melhor distribuição de renda, permitindo o acesso ao alimento e propiciando o crescimento e fortalecimento das comunidades agrícolas nos países em desenvolvimento. A hipótese é parte integrante do método que forma a base de experimentos científicos, dessa forma, é fundamental que o pesquisador seja atencioso na construção da hipótese da pesquisa. A respeito da Hipótese, dentro da análise da estrutura de um projeto de pesquisa, pode-se dizer que se define como um: A Elemento que deve explicitar o que o autor espera encontrar ao final da pesquisa, com base nas pesquisas prévias e no seu entendimento daquilo que está sendo pesquisado. B Elemento que permite a correta formulação do projeto de pesquisa, no qual é necessário ter claramente definidos os objetivos. C Item do projeto que deve explicar a importância do tema a ser estudado e a relevância dos resultados a serem obtidos através da atividade científica. D Elemento referencial teórico, no qual o autor escreverá seu texto construído a partir das pesquisas bibliográficas já realizadas. 3 4 A palavra comensalidade deriva do latim “mensa” que significa conviver à mesa e envolve, além do padrão alimentar, o que se come, mas também, como se come. Sobre o ato de comer e a comensalidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O Guia Alimentar para a População Brasileira, em seu Capítulo 4, recomenda que se deve comer com atenção e regularidade, em ambientes apropriados e em companhia. ( ) Na comensalidade, são utilizados sentidos que geram experiências chamadas de memória afetiva, proporcionando sensações boas ou ruins e tendo o poder de remeter a lembranças de lugares e períodos, como o da infância, por exemplo. ( ) O ato de preparar a comida para ofertar aos outros não faz parte da comensalidade. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - V - F. C V - V - F. D F - F - V. Por meio da genética buscamos compreender os mecanismos e leis de transmissão das características através das gerações. Com base nos conceitos relacionados à genética, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Gene. II- Genótipo. III- Homozigose. IV- Heterozigose. ( ) Indivíduo apresenta no par de genes, que determinam uma característica, dois alelos iguais, por exemplo AA ou aa. ( ) Pares de genes alelos diferentes, considerados híbridos para um caráter e representados por duas letras diferentes, como por exemplo, Aa. ( ) Conjunto total de genes de um indivíduo. ( ) Segmento de DNA em um cromossomo responsável pela síntese de uma proteína especifica que determina um caráter hereditário. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A III - IV - II - I. B I - II - III - IV. C II - III - IV - I. D II - I - IV - III. É o estudo das interações entre os componentes alimentares, as instruções de uma célula ou genoma e as alterações resultantes nos metabólitos que afetam a expressão genética. Com base nessa definição, assinale a alternativa CORRETA: A Epigenômica. 5 6 7 B Nutrigenética. C Nutrigenômica. D Genética. A epigenômica nutricional tem por objetivo elucidar a relação entre eventos epigenéticos e a alimentação. Com base na epigenômica nutricional, analise as sentenças a seguir: I- O excesso ou a carência de determinados nutrientes pode modular diretamente o epigenoma. II- Epigenoma é o conjunto de marcas químicas que determinam a quantidade expressa de genes. III- A epigenômica corresponde a eventos irreversíveis herdados durante a divisão celular, que alteram a expressão gênica, sem que se observe alterações na sequência de nucleotídeos do DNA. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença III está correta. B As sentenças I e III estão corretas. C As sentenças I e II estão corretas. D Somente a sentença II está correta. As escolhas alimentares envolvem ações conscientes, automáticas, habituais e subconscientes, assim sendo, dependem das atitudes. Com base nas escolhas alimentares, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Fatores relacionados ao comedor, como família, mídia e cultura local são determinantes para a escolha alimentar. ( ) O prazer é fundamental na escolha alimentar, visto que um alimento não será escolhidocaso não tenha sabor e cheiro agradáveis, boa aparência e/ou textura. ( ) Os estímulos sensoriais captados pelo olfato, paladar, tato, sistemas visual e auditivo não interferem na escolha por alimentos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - F - V. C V - V - F. D F - V - F. A disseminação de informações através dos diversos meios de comunicação está sendo facilitada pelo amplo acesso da população a esses diversos veículos. 8 9 10 Acerca do exposto, assinale a alternativa CORRETA: A Notícias e informações publicadas em redes sociais, são fidedignas e embasadas em pesquisas científicas. B Fake News é uma expressão de origem chinesa, tendo como significado fatos e notícias. C Para combater a disseminação de notícias falsas, é crucial aumentar e popularizar informações de qualidade e confiáveis à população. D A propagação de informações falsas e a cultura da desinformação na área da saúde não é algo comum e recorrente. Imprimir
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