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ANATOMIA Sistema Digestório: BOCA . CONCEITOS GERAIS . ● Eixo intestino-cérebro: existe uma relação intensa entre o sistema nervoso central e o sistema digestório. ● Importante associar a qualidade da alimentação e nutrição com o funcionamento adequado do sistema imunológico ⇒ a deficiência de vitamina A, por exemplo, tem grande relação com falhas imunológicas contra bactérias intestinais e proteção contra helmintos. ● O sistema digestório representa um conjunto de órgãos associados ao processamento do alimento e a transformação deste em fonte de energia para todas as células do corpo. . TÚNICAS DO TGI . ● Apesar de todas as estruturas do TGI apresentarem uma sequência de camadas constante (túnica mucosa, submucosa, própria e serosa), cada trecho do trato possui características específicas e diferenciadas. ● CAMADA MUCOSA: Células enteroendócrinas, secreção de muco e de enzimas digestivas, revestimento epitelial, lâmina própria e muscular da mucosa. ● CAMADA SUBMUCOSA: Vasos sanguíneos, nervos, sistema linfático, glândulas submucosas e plexos de Meissner (plexo submucoso, parte do sistema nervoso entérico) ● MUSCULAR PRÓPRIA: Camada interior circular (função de comprimir o alimento) e exterior longitudinal (função de passar o alimento para frente) com complexo de Auerbach (plexo mioentérico do SN entérico) entre elas. ● CAMADA SEROSA: Camada de revestimento externo com tecido conjuntivo e mesotélio (lembrar do revestimento mesotelial!). . BOCA . ● Primeiro segmento do sistema digestório. ● Comunica-se anteriormente com o meio externo e posteriormente com a faringe. ● A cavidade da boca tem como limites: os lábios, as bochechas, o palato, o soalho e o istmo da faringe. ● Lábio superior: limites pelo nariz e o sulco nasolabial. ● Lábio inferior: limites no sulco labiomentoniano e sulco lábio marginal. ● Ambos os lábios possuem “frênulo”/freio ⇒ quanto mais próxima a implantação do frênulo em relação ao dente, mais problemas podem ser associados. ● O palato forma o teto da cavidade oral e é, ao mesmo tempo, assoalho da cavidade nasal. ● Acidentes anatômicos: palato duro, palato mole e úvula palatina. ● ISTMO DA FAUCES: arco palatoglosso, arco palatofaríngeo, raiz da língua. ● MÚSCULO BUCINADOR: forma a base estrutural da bochecha. Suas fibras terminam em um nódulo muscular (modíolo do ângulo da boca). PALATO: ● VIAS VASCULONERVOSAS DO PALATO DURO: ● Caso não ocorra a fusão dos processos palatinos, formam-se diferentes fendas faciais (labiais e palatinas). ● QUEILOSQUISE: fendas do lábio superior, ocasionada pelo não fechamento dessas estruturas no período de gestação. ● GNATOSQUISER: mais rara, trata-se de uma fenda na maxila (mandíbula). ● PALATOSQUISE: fendas palatinas que incluem uma abertura anômala para dentro do nariz. TONSILAS PALATINA E FARÍNGEAS: ● Estruturas de tecido linfóide localizados na nasofaringe. ● As AMÍGDALAS são as tonsilas palatinas, que estão na parte oral da faringe. ● A ADENOIDE é a chamada tonsila faríngea, uma estrutura única e está localizada na região superoposterior da faringe. ● São imunologicamente reativos, que manifestam anticorpos específicos e atividade de células B e T em resposta a uma variedade de antígenos, desempenhando funções de imunidade humoral e celular. ● Fazem parte do Anel Linfático de Waldeyer que é o mecanismo de defesa fisiologicamente natural do corpo contra alérgenos e microorganismos inalados. DENTES: ● A dentição natural típica dos mamíferos é: ● HETERODÔNTICA: tem-se quatro formas diferentes de dentes. ● DIFIDÔNTICA: são duas gerações consecutivas de dentes (dentes de leite e dentes permanentes). ● TECODÔNTICA: possui ancoragem resiliente-elástica, por meio de um sistema de suporte no alvéolo dentário (ligamento periodontal). ● ANATOMIA DO DENTE:
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