Atividade Online Pontuada 01_ BIOQUIMICA 02

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- Meus cursos - - - Painel dcp_Bio ATIVIDADES PONTUADAS E PROVA Atividade Online Pontuada 01
Iniciado em quarta, 23 mar 2022, 13:21
Estado Finalizada
Concluída em quarta, 23 mar 2022, 13:27
Tempo
empregado
5 minutos 9 segundos
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Questão 1
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As enzimas são, na sua grande maioria, moléculas de proteínas que funcionam como efetivos catalisadores
biológicos. A sua presença nos seres vivos é essencial para viabilizar as reações químicas, as quais, em sua
ausência, seriam extremamente lentas ou até mesmo não ocorreriam. A manutenção da vida celular depende
da contínua ocorrência deste conjunto de reações químicas que devem ocorrer em velocidades adequadas e
precisam ser altamente específicas.  O gráfico seguinte relaciona a velocidade de uma reação química
catalisada por enzimas (V) com a temperatura (T) na qual esta reação ocorre. Podemos afirmar que:
Escolha uma opção:
a. A velocidade aumenta proporcionalmente. 
b. A velocidade diminui proporcionalmente em relação à temperatura. 
c. A velocidade da reação independe da temperatura. 
d. A partir de certa temperatura, inverte-se o sentido da reação. 
e. Existe uma temperatura ótima, na qual a velocidade da reação é máxima. 
Questão 2
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Sobre as proteínas escolha a alternativa correta: 
Escolha uma opção:
a. Arranjo espacial de duas ou mais cadeias polipeptídicas, formação de complexos tridimensionais, é o conceito de estrutura
terciária de proteínas 
b. Albumina, ferritina e queratina são proteínas nutritivas e de reserva 
c. Fibrinogênio é um peptídeo de defesa contra hemorragias que, após ativação, tem capacidade de coagulação do sangue 
d Desnaturação é a alteração na estrutura tridimensional nativa das proteínas, ou seja, hidrólise das ligações fracas que são
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d. Desnaturação é a alteração na estrutura tridimensional nativa das proteínas, ou seja, hidrólise das ligações fracas que são
responsáveis pelas estruturas secundárias, terciárias e quaternárias. A desnaturação pode provocar perda parcial ou completa
da função biológica 
e. Actina e miosina são proteínas relacionadas ao movimento e contração muscular; quando estimuladas, promovem o
encurtamento destas células, capacidade promovida pela estrutura secundária das fibras proteicas 
Questão 3
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São conhecidos 20 aminoácidos importantes na alimentação. Estes são classificados quanto aos seus grupos
R em apolares alifáticos, apolares aromáticos, polares sem carga, polares com carga positiva e polar com
carga negativa. Assinale a alternativa correta para os aminoácidos com grupo R classificados em polares
com carga positivas. 
Escolha uma opção:
a. Glicina, alanina e prolina. 
b. Valina, serina e treonina. 
c. Glutamato e aspartato. 
d. Cisteína, aspartato e glutamato. 
e. Lisina, histidina e arginina. 
Questão 4
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
As propriedades químicas de uma proteína, é a capacidade que ela tem de interagir com o ambiente, o que é 
essencial para que ela realize a sua atividade biológica. Deste modo, a perda de qualquer um dos níveis
estruturais da proteína favorece a perda de sua atividade biológica, em um processo conhecido como
desnaturação. Sobre a desnaturação, avalie as assertivas e a relação entre elas:
I – A desnaturação ocorre devido a perda da estrutura tridimensional das proteínas, ela pode ser causada por
agentes físicos como o calor, ou químicos como um metal pesado ou por variação no pH do meio;
PORQUE
II – Independente do agente causador, em todos os casos de desnaturação, as proteínas podem retornar ao
seu estado funcional anterior, denominado renaturação.
A alternativa correta é: 
Escolha uma opção:
a. As duas afirmativas são verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. 
b. A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa. 
c. A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira. 
d. As duas afirmativas são falsas. 
e. As duas afirmativas são verdadeiras e a II não é uma justificativa correta da I 
Questão 5
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Como se sabe, as proteínas são macromoléculas formadas pela ligação peptídica entre os aminoácidos, e
desempenham diversas funções no organismo. No que se refere à desnaturação de uma proteína, pode-se
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afirmar que ela se caracteriza por:  
Escolha uma opção:
a. mudança na estrutura espacial das proteínas, com rompimento das ligações peptídicas, e consequente melhora
na digestibilidade dessas proteínas.  
b. alteração das estruturas primárias e secundárias em estruturas terciárias e quaternárias. 
c. mudança no tipo de aminoácido presente na proteína, o que permite a melhora do perfil aminoacídico da molécula.  
d. alteração na estrutura espacial da proteína sem romper, contudo, as ligações peptídicas.  
e. mudança na estrutura primária da proteína, e rompimento das pontes de hidrogênio e pontes dissulfeto.  
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