Avaliação Nutricional AV

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28/03/2022 11:30 Estácio: Alunos
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Simulado AV
Teste seu conhecimento acumulado
 
Disc.: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
Aluno(a): FILIPE MARTINS DO NASCIMENTO 202202068799
Acertos: 10,0 de 10,0 28/03/2022
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A adolescência é o período de transição entre a infância e a vida adulta. O comportamento alimentar dos
adolescentes é marcado por influência de múltiplos fatores e valores socioculturais. Portanto, é correto afirmar
que:
Na avaliação da composição corporal, os índices antropométricos recomendados pela OMS e adotados
pelo Ministério da Saúde na avaliação dos adolescentes são a Estatura por Idade (E/I) e a
Circunferência da Cintura (CC).
O cálculo energético é um processo simples, que envolve as necessidades para o crescimento e a
atividade física.
A anamnese nutricional não faz inferências sobre o plano alimentar sugerido.
As manifestações clínicas e bioquímicas se sobressaem na avaliação nutricional.
 A necessidade da maioria dos minerais duplica durante a adolescência, principalmente em relação a
cálcio, ferro e zinco.
Respondido em 28/03/2022 11:17:02
 
 
Explicação:
A resposta correta é: A necessidade da maioria dos minerais duplica durante a adolescência, principalmente em
relação a cálcio, ferro e zinco.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Sobre a adolescência, considere V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) Para a avaliação da maturação sexual, são utilizados os estágios propostos por Tanner. Essa avaliação é
realizada por um médico ou por meio da autoavaliação do próprio adolescente.
 
( ) Na avaliação antropométrica, um dos índices mais utilizados é o peso por idade.
 
( ) Nos últimos anos, o número de casos de adolescentes com excesso de peso no Brasil tem aumentado e tem
sido associado ao aparecimento de alterações metabólicas significativas.
 
( ) A menarca (primeiro fluxo menstrual) é um importante marcador de desaceleração do crescimento nas
meninas.
 Questão1
a
 Questão2
a
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28/03/2022 11:30 Estácio: Alunos
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( ) Os transtornos alimentares atingem, em sua maioria, jovens e adolescentes do sexo masculino, que são
bastante influenciados pela mídia.
 
( ) Os adolescentes possuem necessidades nutricionais aumentadas, devido à aceleração rápida do
crescimento.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
 V, F, V, V, F, V
F, F, F, V, V, V
F, F, V, V, F, V
V, V, V, V, F, F
V, F, V, F, V, V
Respondido em 28/03/2022 11:18:01
 
 
Explicação:
A resposta correta é: V, F, V, V, F, V
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A história nutricional e dietética focada no diagnóstico preconiza obter informações relacionadas com a
capacidade do paciente de se alimentar atendendo suas necessidades energéticas e de nutrientes.
Observe as afirmativas a seguir sobre as informações que devem analisadas na história dietética:
I- Mudança no consumo alimentar habitual
II- Alteração no funcionamento intestinal
III- Aumento da linfocitometria
IV- Desequilíbrio no balanço nitrogenado
Assinale abaixo a opção que corresponde corretamente aos dados obtidos na história dietética:
I, II e III
II e IV
III e IV
I e III
 I e II
Respondido em 28/03/2022 11:19:31
 
 
Explicação:
A resposta certa é: I e II
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A diminuição da concentração sérica da pré-albumina indica o estado de equilíbrio metabólico de proteínas e
nitrogênio corporal. A sensibilidade preditiva desta proteína é limitada como resultado de:
Diminuição da meia vida sérica
Aumento do estoque hepático
Produção ureia intestinal
 Questão3
a
 Questão4
a
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Prejuízo no metabolismo de ácidos no pulmão
 Comprometimento funcional renal
Respondido em 28/03/2022 11:20:12
 
 
Explicação:
A resposta certa é: Comprometimento funcional renal
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
NÃO são fatores de risco para o diabetes gestacional:
Sobrepeso, obesidade e ganho excessivo de peso na gravidez atual.
Crescimento fetal excessivo, polidrâmnio, hipertensão ou pré-eclâmpsia na gravidez atual.
IMC pré-gestacional elevado e história familiar de hiperinsulinemia.
Idade materna avançada e ganho excessivo de peso na gravidez atual.
 Estatura superior a 1,80m e ganho excessivo de peso na gravidez anterior.
Respondido em 28/03/2022 11:21:14
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Estatura superior a 1,80m e ganho excessivo de peso na gravidez anterior.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso (Concurso para Prefeitura de
Florianópolis-SC, 2019).
A circunferência da panturrilha expressa unicamente a massa muscular.
Em razão da dificuldade de separação do tecido adiposo subcutâneo do músculo, não se utiliza a dobra
cutânea tricipital para a avaliação da composição corporal de idosos.
 A adequação da circunferência do braço de idosos é avaliada por valor percentual, a partir da equação:
Adequação da circunferência do braço (CB) = (CB obtida [cm]/ percentil 50 da CB para a idade) ×
100.
Em relação à circunferência da cintura, como não há pontos de corte específicos para idosos,
recomenda-se a utilização dos mesmos valores adotados para adultos, ou seja, 102 cm para mulheres
e 108 cm para homens.
Um idoso que apresenta adequação da circunferência do braço igual a 119% está obeso.
Respondido em 28/03/2022 11:22:48
 
 
Explicação:
A resposta certa é: A adequação da circunferência do braço de idosos é avaliada por valor percentual, a partir
da equação: Adequação da circunferência do braço (CB) = (CB obtida [cm]/ percentil 50 da CB para a idade) ×
100.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Para a realização de um estudo com o objetivo de descrever o perfil de consumo alimentar habitual de um
grupo de 100 pessoas, o método de inquérito nutricional mais adequado a ser utilizado deve ser:
 Questão5
a
 Questão6
a
 Questão7
a
28/03/2022 11:30 Estácio: Alunos
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Folha de Balanço de Alimentos.
Recordatórios (comumente de 24 horas).
 Questionário de Frequência Alimentar.
Registro ou Diário Alimentar.
Inventário.
Respondido em 28/03/2022 11:23:43
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Questionário de Frequência Alimentar.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Os resultados dos testes bioquímicos empregados na avaliação nutricional devem ser analisados em conjunto
coma história clínica, medicamentosa, exames físicos (composição corporal, mudança de peso) e da ingestão
dietética. Os fatores que podem afetar a confiabilidade de testes bioquímicos empregados na avaliação
nutricional incluem:
Horas de sono antes do exame.
 Tempo de jejum até o momento da coleta.
Realização do exame imediatamente antes da coleta.
Presença de acompanhante no momento do exame.
Alimentação após a coleta.
Respondido em 28/03/2022 11:24:04
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Tempo de jejum até o momento da coleta.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
O IMC considera o corpo como um todo, expressando a massa corporal total, e quando é muito elevada, em
geral, indica obesidade. Diante de situações em que a aferição adequada da medida de peso corporal está
comprometida ou que a mesma não pode ser aferida, a alternativa para inferir sobre a gordura corporal total é
calcular:
A massa muscular utilizando as medidas de circunferência do braço.
A gordura periférica utilizando a medida da circunferência muscular do braço e dobra cutânea da
panturrilha.
A razão entre as medidas de circunferência da cintura e altura.
A razão entre as medidas de circunferência da cintura e do quadril.
 O índice de adiposidade corporal utilizando as medidas de circunferência do quadril e altura.
Respondido em 28/03/2022 11:25:34
 
 
Explicação:
A resposta certa é: O índice de adiposidade corporal utilizando as medidas de circunferência do quadril e altura.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0As técnicas densitométricas são utilizadas para a medição do corpo inteiro, expressando a densidade corporal
 Questão8
a
 Questão9
a
 Questão10
a
28/03/2022 11:30 Estácio: Alunos
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pelo cálculo da relação entre a massa e o volume corporal.
Entre as técnicas densitométricas mais difundidas, estão:
Absorciometria de raios X de dupla energia e bioimpedância
Hidrometria e absorciometria de raios X de dupla energia
Pletismografia por deslocamento de ar e bioimpedância
 Pesagem subaquática e pletismografia por deslocamento de ar
Pesagem subaquática e hidrometria
Respondido em 28/03/2022 11:26:36
 
 
Explicação:
A resposta certa é: Pesagem subaquática e pletismografia por deslocamento de ar
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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