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Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - Questionário Conteúdo do exercício 1. Pergunta 1 /1 Leio o trecho a seguir: “Vários autores têm chamado o século 20 ‘o século da cromatografia’, uma vez que essa técnica foi altamente importante no desenvolvimento de várias áreas das ciências físicas e biológicas durante todo este século.[...] No século 19, alguns cientistas aplicaram diferentes sólidos para ‘filtração’, remoção de alguns componentes ou fracionamento de líquidos, enquanto outros fizeram esses fracionamentos em papel.” Fonte: Collins, C. H. I. Michael Tswett e o “nascimento” da Cromatografia. Scientia Chromatographica. V.1, p.7-20. 2009. Disponível em: <http://www.iicweb.org/scientiachromatographica.com/files/v1n1a1.pdf>. Acesso em: 07 fev. 2020. Considerando seus estudos com relação às técnicas cromatográficas, analise as afirmativas a seguir: I. A fase móvel contém o analito. II. A fase estacionária pode ser feita de algodão. III. Na cromatografia de camada delgada uma pequena fração da amostra é analisada. IV. Na cromatografia gasosa a coluna pode ser aquecida. V. Ao iniciar uma cromatografia de coluna, a coluna pode secar entre as análises. Está correto apenas o que se afirma em: Ocultar opções de resposta 1. II, IV e V. 2. I, III e IV. Resposta correta 3. I, II e IV. 4. II, III e V. 5. II, III e IV. 2. Pergunta 2 /1 Os carbonos hibridizados sp3 tendem a formar ângulos de ligação de 109,5º e no cicloexano não é diferente. A molécula de cicloexano não é plana e possui conformações químicas, ou seja, suas ligações realizam movimentos, que produzem estruturas com maior e menor estabilidade. Considerando essas informações e os conteúdos estudados sobre conformação do cicloexano, é possível afirmar que a conformação mais estável é a em cadeira porque: Ocultar opções de resposta 1. é um intermediário estável. 2. apresenta um aumento da repulsão coulombiana. 3. é a mais flexível. 4. apresenta a menor repulsão entre os hidrogênios ligados ao carbono. Resposta correta 5. possui tensão de torção. 3. Pergunta 3 /1 A partir de reações de substituição, um anel aromático pode produzir inúmeros outros compostos que possuem uma boa estabilidade devido à deslocalização dos elétrons. As aplicações dos derivados de benzeno incluem a área de matérias poliméricos, medicamentos, cosméticos, entre outros. Considerando essas informações e seus estudos sobre os derivados de benzeno, analise as afirmativas a seguir: I. Entre os derivados de benzenos estão os policíclicos, que são resultando da condensação entre benzenos. II. A maioria dos derivados são resultado de uma reação de adição. III. A halogenação pode ocorrer com átomos de outras famílias dos metais de transição. IV. A substituição eletrolítica consiste na troca de um hidrogênio ligado a um carbono do anel aromático por um grupo funcional. Está correto apenas o que se afirma em: Ocultar opções de resposta 1. I, III e IV. 2. II e IV. 3. I e IV. Resposta correta 4. I e III. 5. I, II e IV. 4. Pergunta 4 /1 Os compostos orgânicos conhecidos como hidrocarbonetos são amplamente utilizados no nosso cotidiano, podendo ser encontrados em alimentos, plásticos, medicamentos, combustíveis, entre outros produtos que consumimos. Considerando o trecho apresentado e o conteúdo estudados sobre hidrocarboneto, analise as afirmativas a seguir: I. Hidrocarbonetos são constituídos de carbono e hidrogênio. II. O alcano possui ligações pi. III. Um hidrocarboneto de cadeia aberta pode ser convertido em um cíclico. IV. Um alcadieno possui uma ligação dupla. V. Os alcinos são caracterizados por suas ligações triplas. Está correto apenas o que se afirma em: Ocultar opções de resposta 1. II, IV e V. 2. I, III e V. Resposta correta 3. I, II e III. 4. II, III e IV. 5. I, II e IV. 5. Pergunta 5 /1 Leio o trecho a seguir: “A busca por substitutos para o açúcar tem sido uma constante durante os últimos 50 anos. Conhecido o grande poder calórico do açúcar de mesa, a indústria alimentícia lançou se na busca por substitutos de açúcar que adoçam, mas que não são calóricos, conhecidos como edulcorantes. Entre os mais utilizados e polêmicos, está o aspartame, um edulcorante com baixo teor de calorias, utilizado em alimentos e bebidas em mais de 100 países ao redor do mundo. É aproximadamente 200 vezes mais doce do que o açúcar.” Fonte: Brito, E. Aspartame. Food Ingredients Brasil, Nº 43, 2018. Disponível em: <https://revista- fi.com.br/upload_arquivos/201803/2018030446861001521745498.pdf>. Acesso em: 27 mar. 2020. QUIM ORG quest 5 unid 2_v1.PNG Considerando essas informações e os conceitos estudados sobre funções oxigenadas, é possível afirmar que o aspartame possui como funções orgânicas oxigenadas os grupos: Ocultar opções de resposta 1. ester e éter. 2. fenol e anidrido. 3. ácido carboxílico e álcoois. 4. cetona e aldeído. 5. ácido carboxílico e éster. Resposta correta 6. Pergunta 6 /1 As estruturas fechadas de hidrocarbonetos são denominadas de cíclicas. As ligações entre os carbonos nos hidrocarbonetos cíclicos podem ser saturadas ou insaturadas. Além disso, esses compostos também podem conter ramificações e mais de um anel condensado. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre nomenclatura dos hidrocarbonetos, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). I. ( ) O menor hidrocarboneto cíclico é o ciclopropano. II. ( ) O ciclopenteno é um cicloalcano. III. ( ) O biciclo [2,2,1] heptano possui duas cabeças de ponte. IV. ( ) Carbonos com um ciclo são denominados insaturados. Agora, analise alternativa que apresenta a sequência correta: Ocultar opções de resposta 1. F, V, V, F. 2. V, F, V, F. Resposta correta 3. V, V, F, F. 4. F, V, F, V. 5. F, F, V, V. 7. Pergunta 7 /1 Os compostos organometálicos são considerados importantes na síntese orgânica porque são utilizados como precursores na síntese de diversos outros compostos, como aldeídos, cetonas e álcoois. Sua reatividade relaciona-se ao tipo de metal com o qual o composto orgânico se liga. Considerando essas informações e os conteúdos estudados sobre compostos organometálicos, é possível afirmar que: Ocultar opções de resposta 1. os compostos de Grignard são mais reativos que os de Frankland. Resposta correta 2. os compostos de Grignard se ligam principalmente a elementos da família 1B. 3. os compostos de Frankland são caracterizados pela presença do magnésio. 4. os compostos de Frankland são amplamente difundidos na síntese orgânica. 5. a síntese dos compostos de Grignard é realizada em meio aquoso. 8. Pergunta 8 /1 A penicilina foi descoberta em 1928, pelo médico e professor Alexander Fleming, que observou uma espécie de bolor estava contaminando uma amostra de cultura celular. A penicilina foi dos primeiros antibióticos descobertos e utilizado com sucesso no combate de doenças infecciosas. A molécula de penicilina está apresentada a seguir: QUIM ORG quest 9 unid 2_v1.PNG Considerando essas informações e seus estudos sobre as funções orgânicas, analise as afirmativas a seguir: I. A penicilina contém um grupo funcional ácido carboxílico. II. O grupo funcional éter está próxima a um átomo de nitrogênio. III. A penicilina possui um grupamento amina. IV. O R representa outros hidrocarbonetos que podem se ligar a penicilina. V. A hidroxila dá a penicilina a função álcool. Está correto apenas o que se afirma em: Ocultar opções de resposta 1. IV e V. 2. I, II e IV. 3. I, III e IV. Resposta correta 4. II, IV e V. 5. I e III. 9. Pergunta 9 /1 Hidrocarbonetos são compostos basicamente por carbono e hidrogênio. Os carbonos podem realizar ligações simples, o que configura o hidrocarbonetosaturado, e ligações duplas e triplas, o que torna o hidrocarboneto insaturado De acordo com essas informações e os seus estudos sobre hidrocarbonetos, ordene os compostos a seguir de acordo com o aumento da quantidade de insaturação. ( ) 5,5-dimetil-2-hexino. ( ) Dodecano. ( ) Octa-1,4-dieno. ( ) Cis-dicloropropeno. Agora assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Ocultar opções de resposta 1. 1, 4, 2, 3. 2. 4, 3, 1, 2. 3. 2, 4, 1, 3. 4. 4, 1, 3, 2. Resposta correta 5. 3, 1, 4, 2. 10. Pergunta 10 /1 O ar que respiramos é constituído por cerca de 78% de nitrogênio. Essa grande concentração é convertida em outras moléculas a partir do ciclo do nitrogênio, produzindo assim diferentes compostos nitrogenados, presente em plantas, animais e humanos. Considerando essas informações e o que foi estudado sobre as funções nitrogenadas, analise as afirmativas a seguir: I. Uma base de Schiff é sintetizada pela reação entre uma amina e uma cetona. II. Amidas são caraterizadas pela ligação dupla com um carbono. III. Imidas possuem duas carbonilas ligada ao átomo de nitrogênio. IV. A função C≡N é característica do grupo funcional nitrila. V. Nitrocompostos são alifáticos e possuem odor desagradável. Está correto apenas o que se afirma em: Ocultar opções de resposta 1. I, III e IV. Resposta correta 2. I, II e V. 3. I, II e IV. 4. II e V. 5. II, IV e V
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