atividade complenentar Resumo do filme Fome de Poder

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Filme Fome de poder 
 
Ficha técnica. 
 
Data de lançamento:8 de março de 2017 no Brasil. 
Ano de produção:2016. 
Direção: John Lee Hancock. 
Elenco: Michael Keaton, Laura Dern, Patrick Wilson, Linda 
Cardellini. 
Gêneros: Biografia, drama. 
Nacionalidade: EUA. 
Duração: 115 minutos. 
 
 
 O filme “Fome de Poder” estrelado por Michael Keaton e 
estreado aqui no Brasil em 8 de março de 2017, conta a história 
da gigante rede de Fast Food do mundo, o McDdonald’s, 
mostrando assim desde a sua criação com os irmãos Richard 
(Dick) e Mauricio (Mec) Mcdonald no sul da Califórnia, até ao 
projeto de expansão de franquias de Ray Kroc. 
 A trama começa contando a história de Ray Kroc, um 
empresário e vendedor de maquinas de milk-shake que tentava 
vender o seu produto, porém, todas as tentativas eram sem 
sucesso, quando então ele é surpreendido por uma encomenda 
de oito maquinas para um restaurante de fast food e é daí que 
Kroc conhece o McDonald’s. Ao chegar no estabelecimento ele 
fica impressionado pela forma de atendimento do lugar, que era 
totalmente diferente das demais. Não havia garçonete, as 
pessoas faziam filas, pediam ao atendente e seus pedidos eram 
entregues na hora, diferentemente de outros lugares da época, 
que além de demorarem para entregarem, muitas das vezes 
traziam os pedidos errados. Ray, então é convidado por um dos 
donos (Mec) a conhecer a lanchonete internamente, Como era a 
linha de produção do início ao fim do preparo do sanduiche, 
impressionado com tudo que ver, convida os irmãos para um 
jantar, afim de conhecer mas a história dos dois. 
 O filme traz vários ensinamentos para a vida acadêmica e 
profissional de um administrador. A primeira delas pode ser 
observada quando Mec conta como surgiu o primeiro 
restaurante ao levar o nome McDonald´s, mostra que além de 
ter boas ideias e pensamentos inovadores era necessário 
primeiramente saber qual seria o produto oferecido. E essa era a 
questão daquela daquela época, o que produzir? com a crise de 
29, a quebra da bolsa de valores, todo sistema financeiro entram 
em colapso, então os irmãos decidem entrar no ramo alimentício 
“pessoas tem que comer, certo? “uma frase citada por Mec em 
uma parte do filme. Assim eles abrem seu primeiro quiosque 
vendendo suco de laranja e cachorro quente, quando então 
resolvem mudar para São Bernadinho e formar uma 
churrascaria. 
 Em 1940 eles abrem o “churrasco Mcdonalds” ,com um 
cardápio de 27 produtos ,garçonetes com uniforme que levavam 
a comida até o carro. Porém, eles começaram a perder muito 
dinheiro e Dick percebeu que esse modelo acarretava vários 
problemas. Como: a maioria dos clientes eram pessoas 
indesejáveis, como os jovens rebeldes e delinquentes, a comida 
demorava pra chegar até o carro e quando chegava 
normalmente estava errada, as garçonetes quebravam muitos 
pratos e copos, devido ao assedio que sofriam, e com isso veio 
todas as despesas além do número enorme de funcionários. 
 A segunda lição que o filme ensina, é que não basta ter o 
produto e não saber qual o público alvo que queremos atingir, 
todo produto deve atender a uma demanda, uma necessidade 
de um determinado consumidor. Vemos no filme que o modelo 
que eles usavam mesmo sendo o mais famoso da época não era 
tão lucrativo, então ficava a pergunta, para quem produzir? 
Então passaram a procurar um perfil de clientes mais amigável e 
familiar, sem bebidas alcoólicas, cigarros, jovens arruaceiros 
como era de costume nas lanchonetes da época, eles queriam 
definir outro tipo de público alvo. E para isso era necessário 
mudar a estrutura do lugar, recriar tudo de novo, sendo 
necessário algumas mudanças, como: redução no cardápio, os 
irmãos Mec Donald perceberam que 87% das vendas viam de 
três produtos específicos: hambúrgueres, fritas e refrigerante, 
então decidiram se concentrar apenas no que vendiam. Outro 
fator importante, era o cortes de custos, os hambúrgueres eram 
servidos em sacos de papel e os refrigerante em copos 
descartáveis, não era necessária mas garçonetes, as pessoas se 
levantavam e faziam seus pedidos diretamente do caixa e as 
maquinas de cigarros foram substituídas por lixeiros, afim de não 
atrair os clientes indesejáveis, criando assim, um ambiente 
familiar. 
 Mec e Dick, já sabiam o que iam produzir, já tinham em 
mente seu público alvo, só restava saber o que levaria aquele 
negócio a ser diferente das demais, afinal, hambúrgueres com 
fritas era algo bem comum. Eles queriam algo inovador, uma 
ideia que fossem só deles, então eles decidem fazer o maior 
corte de todos “o da espera”, hambúrgueres que levavam 
normalmente 30 minutos para serem servidos iriam levar menos 
30 segundos. 
 Com tudo planejado só restava colocar em pratica, 
organizar, estruturar todo o processo. O primeiro passo foi 
fechar o restaurante para reforma, em seguida Dick leva seu 
irmão para uma quadra de tênis, onde ele desenha com giz no 
chão um modelo de cozinha, onde os funcionários simulavam um 
dia de trabalho normal. Obviamente não foi fácil se adaptarem, 
mas a pratica leva a perfeição e depois de 6 horas eles formam 
um verdadeiro balé, uma sinfonia de eficiência sem movimentos 
desperdiçados. Com isso, eles entregam o projeto para uma 
empresa para construir a cozinha conforme eles tinham 
determinado e daí nasce o primeiro sistema rápido do mundo, o 
primeiro a entregar comida em menos de 30 segundos. Os 
irmãos também usaram os sistemas Taylorista e Fordista, como; 
divisão do trabalho, técnicas de produção associada a produção 
em massa e os estudos de tempos e movimentos. Porém, 
inicialmente esses sistemas não agradaram ao público, devido os 
clientes antigos acharem estranho aquele novo modelo, mas 
com o tempo tudo se resolveu. 
 O McDonald’s era um sucesso e Ray Kroc sabia disso e ele 
queria expandir aquele negócio, queria abrir franquias em várias 
cidades da região, mas os irmãos não concordavam devido ao 
medo do fracasso, mesmo que fosse o sonho de Dick para eles 
um restaurante já bastava, até porque já haviam tentando uma 
vez e não tiveram resultados. Porem Ray Kroc era um homem 
persistente e ele consegue convencê-los, tornando assim sócios 
por meio do contrato, onde, toda mudança deveriam passar 
primeiramente pelas mãos de Dick e Mec, e Ray teria uma 
porcentagem de 1,2% 
 Para começar o projeto de franquias Ray hipoteca sua casa, 
para conseguir dinheiro para investir nos negócios. E logo 
consegue vários franqueados, expandindo assim o Mcdonald’s 
em várias cidades, mas, apesar de todo o sucesso e crescimento 
ainda não conseguia ter lucro suficiente para pagar as parcelas 
da hipoteca na qual já estava três meses atrasada. Preocupado 
com isso, Ray decide economizar trocando os milksheiques por 
um artificial, que custava bem mais barato do que o sorvete e 
não teria o gasto com refrigeração, porém, a proposta é negada 
pelos irmãos Dick e Mec que preservavam a ética e o respeito 
pelos clientes, porém, Kroc usou assim mesmo. 
 O financista Harry Sonneborn foi uma figura de extrema 
importância para o crescimento da Mcdonald’s, afinal era ele 
quem aconselhava financeiramente Ray. E mostra que o negócio 
não e vender hambúrguer mas se tratava de um ramo 
imobiliário. Harry afirmava que para gerar lucratividade, garantir 
um fluxo de receita estável e mais capital para expansão, era 
necessário que Ray comprassem lotes de terra para ser o locador 
no qual o franqueado só poderia alugar dele para construir os 
restaurantes, e com isso deveria passa por cima das autoridades 
de Mec e Dick, porque eram eles que não faziam o restaurante 
crescer. 
 Ray Kroc já tinha passado de todos os limites, e de alguma 
forma aquela lanchonete simples de São Bernadinho já não 
existia, e Dick mas Mec sabiam disso. , Mas ,já era tarde para 
fazerem alguma coisa, Ray havia se tornadoum homem forte e 
respeitado por todos e não obedecia mas o contrato selado 
pelos irmãos no início da parceria ,tudo já estava fora de 
controle , então os irmãos decidem vender a McDonald’s es por 
2,7 milhões de dólares um acordo que foi selado com um aperto 
de mão ,onde 1 % do lucro da receita seriam para os irmãos 
,porém, esse acordo nunca foi comprido. Kroc se torna o único 
dono da Mcdonald’s, transformando assim em um grande 
império até hoje. E tudo isso, por meio de dois homens simples, 
criativos e empreendedores, que criaram o Mcdonald’s e o 
primeiro sistema rápido a entregar comida do mundo, que 
tiveram seus nomes sobrenomes roubados e apagados da 
história, porém, assistindo o filme não há como negar que se não 
fosse Kroc e seu olhar de futuro a Mcdonalds não teria se 
tornado uma das maiores lanchonetes do mundo. 
 O filme termina com um discurso de Ray Kroc falando sobre 
a persistência “Nada nesse mundo supera a boa e velha 
persistência. Talento não supera. Nada mais comum que 
talentosos fracassados. Genialidade não supera. Gênios não 
desconhecidos é praticamente um clichê. Educação não supera. 
Porque o mundo é cheio de tolos educados. Persistência e 
determinação, apenas, são poderosas “. Realmente essa era 
apalavra que definia Ray Kroc, um homem persistente, 
determinado, ambicioso que lutava por aquilo que acreditava, 
para ele, nada no mundo era capaz de levar ao sucesso se não 
fosse a persistência.