Ezoognosia e Avaliação de Animais

Prévia do material em texto

EZOOGNÓSIA 
 ● NOMENCLATURA E LOCALIZAÇÃO DAS REGIÕES DO CORPO DOS ANIMAIS 
 -Conhecimento da localização, limites e denominações das regiões do corpo é de 
 fundamental importância para que se possa julgar com eficiência um animal, assim 
 como classificá-lo (Neiva, 1998). 
 -estuda a conformação externa dos animais domésticos, apreciando as belezas e 
 defeitos, para a consequente avaliação do mérito de cada indivíduo. 
 -O termo Ezoognósia vem do grego: ex = fora, zoo = animal; gnosia = conhecimento . 
 -estudo das denominações de cada região externa do corpo dos animais e das suas 
 delimitações; 
 -Basicamente, podemos subdividir o corpo de um animal em quatro partes, quais sejam: 
 cabeça, pescoço, tronco e membros . 
 - julgamento dos animais com base no exterior se apoia principalmente na existência de 
 uma associação entre a forma do indivíduo e a função por ele desempenhada > Esta 
 correlação entre forma do indivíduo e função resulta em última análise no tipo. 
 -Em Zootecnia, quando se menciona apenas o tipo, subtende-se a soma dos atributos 
 morfológicos externos que indicam a tendência do animal para uma determinada 
 produção. 
 Desde milênios o homem tem revelado essa preocupação de colocar num mesmo 
 indivíduo as boas qualidades de conformação aliadas às de elevada produção. A História 
 relata que as observações dos primeiros agricultores levaram à dedução de que certas 
 caraterísticas morfológicas externas eram desejáveis nos animais realizando funções 
 específicas, como a de produzir leite, carne, trabalho ou lã. 
 -O julgamento pelo exterior se baseia principalmente no exame de conformação, e deve 
 incluir não somente as características raciais, mas também aqueles que acusam o tipo. 
 -Justamente neste particular, isto é, quando se leva em consideração o tipo, é que a 
 apreciação pelo exterior adquire importância como prática de melhoramento. 
 - Em algumas categorias, a associação entre tipo e produção é mais nítida, como por 
 exemplo, no gado de corte. Muitas características de importância econômica para a 
 produção de carne podem ser observadas tanto no macho como na fêmea, e alguns 
 deles, até muito antes dos animais atingirem a maturidade sexual . 
 Para o utras características ainda, como a qualidade da carcaça por exemplo, a aparência 
 externa do animal oferece muitos bons indícios de avaliação. Já no gado leiteiro, a 
 associação é menos definida. Mas, o grosso das investigações relatadas mostra que há 
 uma tendência para que os animais de tipo mais desejado produzam maiores 
 quantidades de leite . 
 ➔ 10 sinais de animal sadio 
 1. Olhos e Narinas →olhos devem ser claros e brilhantes; não podem estar turvos, 
 opacos ou constatar alguma vermelhidão bem acentuada; 
 O vermelho dos olhos sem excesso é normal. 
 narinas devem ser úmidas 
 ex. se o animal estiver com os olhos bem avermelhados ou com uma opacidade 
 em seus olhos ou narinas escorrendo podem ser um indicativo forte de problema 
 de saúde . 
 2. Dentes - através da avaliação dos dentes dos equinos e outros animais é possível 
 identificar a idade do animal, se é jovem, idoso, e o estado de saúde do animal; 
 precisam ser verificados e raspados pelo menos uma vez por ano; Caso contrário, 
 pontas ou lascas pontiagudas podem se desenvolver a partir do desgaste 
 irregular; Cavalos mais velhos, acima dos 15 anos de idade podem ter um cuidado 
 maior, a verificação deve ser mais regular especialmente se verificar que ele está 
 perdendo peso ou está com dificuldade na hora de alimentar-se ou na 
 mastigação; Os dentes de lobo, que devem ser removidos do cavalo ainda jovem. 
 3. Apetite - pode determinar se ele está saudável ou não, pois normalmente quando 
 o animal é tratado fora de baia praticamente passa o dia todo pastando, se 
 verificar o animal constantemente parado, desinteressado em se alimentar pode 
 ser um indicador que possa haver algum problema. 
 4. Peso e condição corporal - importante manter o seu cavalos em ótimas 
 condições e evitar deixá-lo obeso ou muito magro,equilíbrio é muito importante; 
 Os equinos perdem peso muito rápido, por isso é importante manter a condição 
 corporal correta. Caso esteja vendo as costelas do animal esse é um sinal que ele 
 está realmente muito magro. 
 essas características estão intimamente relacionadas a aptidão do animal e suas 
 funções econômicas. 
 5. Cascos saudáveis - Sem casco, sem cavalo, pois ele é a base de sustentação do 
 peso dos equídeos, interferindo na saúde e na locomoção dos animais; Os cascos 
 do seu cavalo devem estar sempre em bom estado, casqueados (regularmente 
 aparado) e com boa aparência principalmente na parte inferior que toca ao chão, 
 pois é ali que acontecem os maiores problemas, podridão de ranilha, laminite 
 entre outras doenças. Cascos longos, fracos e frágeis significa que seu cavalo 
 provavelmente precise de um casqueador ou que a alimentação dele não está de 
 acordo, é sabido que muitas doenças dos cascos são atribuídas ao solo que este 
 animal pisa e sua alimentação diária . 
 6. membros limpos - As pernas do animal devem estar com aparência limpa e 
 normal, livres de qualquer inchaço, caroços ou protuberância anormal. 
 7. Movimento livre - movimento do animal deve ser harmonioso com movimentos 
 livres e não mostra quaisquer sinais de claudicação ou marcha irregular; Um 
 animal manco terá a passada curta e pode acenar com a cabeça mostrando que 
 está desconfortável com a situação. 
 8. Temperatura - A temperatura de um cavalo saudável estará entre 37,5° C e 38,5° 
 C; A temperatura de 39° C requer atenção veterinária imediata. 
 9. Pelo brilhante - Indiferente da cor da pelagem do seu animal, o pelo deve estar 
 sempre brilhante! O animal deve ter a alimentação adequada, pelos com banhos e 
 raspagem regulares; pelagem opaca e cinzenta pode ser sinal de que algum 
 nutriente está faltando na dieta dele ou ainda pode ser indicação que podem 
 existir fungos que estão agindo no pel o. 
 10. Atitude - animal deve ter um comportamento ativo e alerta; deve estar 
 interessado em seu ambiente e parecer confortável; 
 cavalos doentes, feridos ou desconfortáveis podem parecer aborrecidos, 
 indiferentes e desinteressados. Outros sinais de dor incluem sinais óbvios de 
 desconforto – rolar, escavar o chão, chutes repetidos e respiração rápida. 
 ➔ Características animais sadios 
 1. Pêlo fino, Brilhante; 
 2. Pele macia; 
 3. Movimentos gerais livres e fáceis; 
 4. Está atento a tudo; 
 5. Cabeça em posição normal, levantada; 
 6. Orelhas bem dirigidas e atentas; 
 7. Olhos limpos, brilhantes e vivos; 
 8. Conjuntiva rósea; 
 9. Ponta do nariz úmida e fresca; 
 10. Ventas limpas, abertas e com mucosas róseas. 
 ➔ Características animais doentes 
 1. Pêlos arrepiados e ásperos; 
 2. Pele seca; 
 3. Movimentos pesados, andar vagaroso e vacilante; 
 4. Indiferente aos ruídos; 
 5. Mantém a cabeça abaixada; 
 6. Orelhas caídas e desatentas; 
 7. Olhos tristes, parados e lacrimejantes; 
 8. Mucosas pálidas; 
 9. Ponta do nariz quente e seca; 
 10. Ventas com corrimento ou secas. 
 NOMENCLATURA E LOCALIZAÇÃO DAS REGIÕES DO CORPO DOS EQUINOS 
 ➔ Características morfológicas consideradas para seleção de animais 
 -As avaliações porescores visuais são consideradas como uma forma para se identificar 
 animais de melhor conformação produtiva e tentar predizer as medidas que seriam 
 obtidas quando forem abatidos; 
 -No Brasil, programas de melhoramento genético, como o PAINT da CRV Lagoa, o PMZG 
 da Associação Brasileira de Criação de Zebuínos e GenePlus da Embrapa, utilizam 
 avaliação fenotípica dos animais como critérios de seleção, com foco principalmente na 
 análise de estrutura corporal, precocidade e musculatura; 
 - As características a serem avaliadas são: 
 •Estrutura Corporal (E); 
 •Precocidade (P) 
 •Musculosidade (M); 
 •Umbigo (U); 
 •Caracterização Racial (R); 
 •Aprumos (A) 
 •Sexualidade (S). 
 -Visando obter uma produção eficiente na pecuária leiteira, é essencial atentar-se não 
 apenas à capacidade produtiva do rebanho, mas também aos aspectos morfológicos dos 
 animais. 
 -avaliação morfológica tem por objetivo selecionar os animais de acordo com suas 
 características funcionais, buscando identificar aqueles que possuem as características 
 mais adequadas ao sistema de produção desejável, pois melhorar a conformação das 
 vacas de um rebanho significa aumentar a produção. 
 - conformação corporal de uma vaca afeta a sua capacidade de produção e a sua 
 longevidade, assim como indica se haverá dificuldades para ordenha, parto e etc. 
 -Quando uma vaca tem um bom tipo funcional, ela terá maior possibilidade de produzir 
 grandes volumes de leite e em várias lactações; 
 -avaliação morfológica deve ser individual, ou seja, identificar em cada animal suas 
 qualidades e deficiências. 
 -se espera é que a estatura (145 a 148 cm é considerada ótima para uma novilha em 
 primeira lactação e de 151 a 154 cm para uma vaca adulta) esteja de acordo com a idade 
 do animal; 
 -apresente nivelamento de linha superior comparando a estatura anterior com a 
 posterior do animal; 
https://www.milkpoint.com.br/colunas/associacao-brasileira-de-gado-holandes/avaliacao-da-conformacao-para-tipo-em-vacas-da-raca-holandesa-no-brasil-219208/
 -apresente uma boa profundidade corporal ; 
 -angulosidade , possuindo costelas arqueadas, oblíquas e espaçadas. 
 -E tenha-se uma boa condição corporal avaliada pelo ECC (Escala de Condição 
 corporal), onde nessa escala encontra-se com valores próximos do 3 (valores de 1 a 5). 
 -Quando avaliamos características de garupa para o gado leiteiro, avaliamos também 
 características que irão interferir na facilidade de parto e na movimentação do animal. 
 Vacas que possuem garupa reta ou muito inclinada terão possíveis problemas de parto ; 
 -É desejável bom nivelamento, larga, comprida e combinada com um forte lombo, 
 sendo que 40% do úbere se inserem na garupa e 60% na parede do corpo (abdômen); 
 -A condição sobre as pernas e pés está inteiramente ligada à vida útil de produção 
 dessas vacas > apresentem ângulos de cascos intermediários descartando fêmeas com 
 pernas retas ou muito curvas; Os animais devem ter jarretes normais (vista por trás), 
 apresentando pernas abertas e paralelas . 
 Boas características definem maior resistência às doenças do pé e claudicação; 
 locomoção com a liberdade de movimentos e mobilidade para chegar ao pasto, cocho de 
 alimentação , sala de ordenha , além de saúde para demonstrar o cio ; 
https://www.milkpoint.com.br/colunas/jose-luiz-moraes-vasconcelos-ricarda-santos/escore-da-condicao-corporal-em-vacas-de-leite-33876n.aspx
https://www.milkpoint.com.br/colunas/andre-thaler-neto/o-que-vamos-selecionar-em-nossos-rebanhos-ii-caracteristicas-funcionais-facilidade-de-parto-205754n.aspx
https://www.milkpoint.com.br/colunas/grupo-apoiar/problemas-de-casco-um-incomodo-nao-so-para-as-vacas-223374/
https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/espaco-no-cocho-e-tipo-de-contencao-afetam-o-desempenho-das-vacas-27415n.aspx#:~:text=O%20espa%C3%A7o%20de%20cocho%20%C3%A9,bastante%20para%20dar%20bastante%20leite.
https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/espaco-no-cocho-e-tipo-de-contencao-afetam-o-desempenho-das-vacas-27415n.aspx#:~:text=O%20espa%C3%A7o%20de%20cocho%20%C3%A9,bastante%20para%20dar%20bastante%20leite.
https://www.milkpoint.com.br/colunas/marco-veiga-dos-santos/como-avaliar-o-desempenho-das-salas-de-ordenha-205386n.aspx
https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/deteccao-do-cio-40511n.aspx
 -Referente as características do sistema mamário é sempre necessária atenção 
 redobrada, pois é o aspecto de maior valor no julgamento de vacas leiteiras. O úbere de 
 uma vaca leiteira deve ser íntegro e funcional, apresentando ligamento firme (variando 
 de intermediário à forte) para que suporte sucessivas lactações, sendo moderado no 
 comprimento, largura e profundidade e apresente piso nivelado na vista lateral sempre 
 na altura do jarrete; 
 - não selecionar vacas que tenham o úbere abaixo da linha do jarrete, pois pode 
 ocasionar constantes infecções e problemas mamários, como a mastite por exemplo; 
https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/fatores-que-influenciam-o-desenvolvimento-da-glandula-mamaria-nos-bovinos-de-leite-16819n.aspx
https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/mastite-bovina-definicoes-e-conceitos-223333/
 -As tetas devem apresentar forma cilíndrica, tendo comprimento e diâmetro 
 intermediários e adequados ao animal que se está avaliando; 
 -As tetas devem ser “sob úbere” e não devem ser apontadas lateralmente. 
 -estudo da ezoognósia é de grande valia nas áreas de melhoramento genético, sanidade 
 e bem estra animal, pois permite a seleção de animais sadios e produtivos levando em 
 consideração as características morfológicas, contribuindo assim para melhorar a 
 produtividade e lucratividade do sistema.