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SITUAÇÃO-PROBLEMA Para proteger os rins, fuja do sal e beba água Quando o que está em questão é a saúde dos rins, você deve ter duas coisas em mente: que o sal é um grande inimigo e a água, sua maior aliada. Mas, além de salgar menos a comida e beber bastante água, há outros cuidados importantes para manter esses órgãos vitais funcionando sempre bem. Fazer atividades físicas regularmente e manter uma alimentação saudável deve fazer parte da rotina de quem quer preservar os rins. Também se deve evitar o fumo e o álcool. Todo alerta é válido, afinal, se os rins pararem de trabalhar direitinho, só há dois caminhos: diálise ou transplante. Um em cada dez brasileiros tem algum tipo de doença nos rins, dos quais 60% des- conhecem essa situação. De acordo com o nefrologista Delson de Carvalho Soares, há uma série de cuidados para que a pessoa não comprometa seus rins a ponto de ficar dependente de uma máquina de diálise ou precisar de um transplante para sobreviver. STANGE, Paula. Para proteger os rins, fuja do sal e beba água. Gazeta Online, 3 jul. 2012. Disponível em: <http://gazetaonline.globo.com/ _conteudo/2012/07/a_gazeta/indice/vida/1297666-para-proteger-os-rins-fuja-do-sal-e-beba-agua.html>. Acesso em: 8 fev. 2017. (Adaptado.) Como vimos, nossos rins desempenham um papel muito importante para o funcionamento do organismo. Com base na leitura da reportagem, debata com os colegas e o professor: De- vemos deixar para cuidar dos rins apenas na fase adulta? Você tem o hábito de beber água ao longo do dia? Professor, discuta com os alunos a importância de desenvolver hábitos saudáveis desde a infância para evitar problemas de saúde quando adulto. Contudo, reforce que, mesmo depois de adulto, é importante ter hábitos saudáveis e que também existem outros fatores que podem fazer com que a pessoa desenvolva certos problemas de saúde que vão além da alimentação, como a predisposição genética. Caso existam alunos que não tenham costume de beber muita água ao longo do dia, ajude-os a refletir sobre os motivos e sobre o que pode ser feito para desenvolver esse hábito. 1 O que são excretas? Excretas são substâncias tóxicas produzidas pelas células que precisam ser eliminadas do organismo. 2 Qual é a principal excreta presente na urina humana? A ureia é o principal excreta presente na urina humana. 3 Em que orgãos ocorre a formação da urina? A formação da urina ocorre nos rins. 4 O que são néfrons? Os néfrons são filtros microscópicos presentes nos rins. Eles são responsáveis pela filtração do sangue e pela formação da urina. PRATICANDO O APRENDIZADO 5 A imagem a seguir mostra os órgãos do sistema urinário humano (Figura 12). A n g e lo S h u m a n /A rq u iv o d a e d it o ra A B C D Figura 12. 657 C IÊ N C IA S � ù � M Ó D U L O 1 5 PH8_EF2_CIE_C2_649a659_M15.indd 657 12/8/17 1:16 PM a) Identifique a estrutura indicada pela letra B e expli- que sua função. A letra B indica um dos ureteres, os quais conduzem a urina formada nos rins até a bexiga, onde é armazenada até sua eliminação. b) Qual é a letra que indica o órgão responsável pelo armazenamento da urina? A letra C. 6 Cite as duas etapas do processo de formação da urina. As duas etapas do processo de formação da urina são a filtração e a reabsorção. 7 O que é hemodiálise? É um processo no qual o sangue da pessoa passa por uma máquina que remove os resíduos, e, em seguida, retorna o sangue ao organismo. 1 Chamamos de homeostase o equilíbrio químico interno do organismo. Relacione a função dos rins à manuten- ção da homeostase. Os rins são responsáveis pela retirada de excretas e substâncias em excesso do sangue, processo fundamental para a manutenção do equilíbrio interno do organismo. 2 A imagem a seguir (Figura 13) mostra o néfron, e os núme- ros indicam as etapas do processo de formação da urina. APLICANDO O CONHECIMENTO Veja, no Manual do Professor, o gabarito comentado destas questões. 3 José estava em seu trabalho quando começou a sentir uma forte dor na região lombar, do lado esquerdo da coluna vertebral. À medida que o tempo passou, a dor tornou-se insuportável, e ele foi levado a um hospital. Chegando lá, foi diagnosticado com um cálculo renal e fez uma pequena cirurgia para removê-lo. Após a operação, em consulta com um nefrologista, o médico recomendou a José que bebesse muita água. Justifique, nesse caso, a recomendação do médico a José. O cálculo renal é uma doença recorrente. Beber bastante água é uma forma de prevenir a formação de novos cálculos porque dissolve os sais e facilita sua eliminação pela urina. 4 A incidência de infecções urinárias é maior em mulheres do que em homens. Explique a razão disso baseando-se nas diferenças entre a anatomia feminina e a masculina. A uretra das mulheres é mais curta e fica perto do ânus, favorecendo a entrada, no trato urinário feminino, de bactérias presentes no intestino. 5 (UFRJ) Quando se faz um esforço prolongado ou quando a temperatura ambiente está alta, a sudorese (produção de suor) ajuda a baixar a temperatura do corpo. Nessas circunstâncias, é comum a urina se tornar mais concen- trada. Explique a relação fisiológica entre esses fatos. O suor provoca perda de água. A urina mais concentrada indica que o rim está eliminando menos água, protegendo o organismo da desidratação. Identifique as etapas indicadas pelos números 1 e 2 e explique em que elas consistem. A etapa 1 é a filtração, processo em que as moléculas pequenas presentes no sangue passam para a cápsula glomerular. A etapa 2 é a reabsorção, que consiste no retorno das moléculas úteis ao organismo para o sangue. Figura 13. Urina A ng el o S hu m an /A rq ui vo d a ed ito ra 1 2 Fluxo de sangue C IÊ N C IA S M Ó D U L O 1 5 658 PH8_EF2_CIE_C2_649a659_M15.indd 658 12/8/17 1:16 PM 6 (Vunesp) João e José foram ao estádio do Morumbi assistir a um jogo de futebol. Pouco antes do início do jogo, ambos foram ao sanitário do estádio e urinaram. Durante o primeiro tempo do jogo, João tomou duas latinhas de refrigerante e José, duas latinhas de cerveja. No intervalo da partida, ambos foram novamente ao sanitário e urinaram; antes do término do jogo, porém, José precisou urinar mais uma vez. Sabendo que ambos gozavam de boa saúde, responda às seguintes questões: a) Por que o fato de José ter ingerido bebida alcoólica fez com que ele urinasse mais vezes que João? O álcool inibe a secreção do hormônio antidiurético. Com isso, a reabsorção de água pelos túbulos renais fica prejudicada e ocorre eliminação de maior quantidade de urina. b) A urina, uma vez formada, percorre determinados órgãos do aparelho excretor humano. Qual a trajetó- ria da urina desde sua formação até sua eliminação pelo organismo? Rins, ureteres, bexiga urinária e uretra. DESENVOLVENDO HABILIDADES Veja, no Manual do Professor, o gabarito comentado destas questões. 1 A amônia é uma excreta nitrogenada produzida nas células a partir do metabolismo dos aminoácidos. Uma paciente que tenha um problema renal e que, portanto, tenha dificuldade de produzir urina, deve evitar alimen- tos ricos em: a) açúcar. b) proteína. c) gordura. d) sal. e) carboidrato. 2 Filtrado glomerular é o nome dado ao líquido prove- niente do sangue presente no túbulo renal. Uma subs- tância presente no filtrado e que não é reabsorvida é: a) a vitamina. b) a glicose. c) a água. d) a ureia. e) o aminoácido. 3 Em uma sessão de cinema, Joaquim tomou 500 mL de água de uma garrafa. Ele não aguentou esperar o fim do filme e teve de sair para ir ao banheiro. Nesse caso: a) a produção de ADH aumentou, e a reabsorção de água no túbulo renal diminuiu. b) a produção de ADH aumentou, e a reabsorção de água no túbulo renal aumentou. c) a produção de ADH foiinibida, e a reabsorção de água no túbulo renal diminuiu. d) a produção de ADH foi inibida, e a reabsorção de água no túbulo renal aumentou. e) a produção de ADH não foi alterada, e a reabsorção de água no túbulo renal diminuiu. 4 Chamamos de proteinúria a presença de proteínas na urina. A proteinúria pode ocorrer em decorrência de uma nefrite, por exemplo. A nefrite é: a) uma infecção na bexiga. b) a ausência de um rim. c) uma infecção nos ureteres. d) uma deformação nos rins. e) uma infecção nos rins. 5 (Unifor-CE) Assinale a alternativa da tabela abaixo que identifica corretamente as substâncias transportadas pelo sangue nos rins (o sinal + indica sangue rico na substância mencionada). Artéria renal Veia renal Gás oxigênio Gás carbônico Ureia Gás oxigênio Gás carbônico Ureia a) 1 1 1 b) 1 1 1 1 c) 1 1 1 d) 1 1 1 e) 1 1 1 6 (Fuvest-SP) O hormônio ADH atua sobre os túbulos renais, promovendo absorção de água do filtrado glo- merular. A deficiência na secreção desse hormônio faz com que a pessoa produza: a) muita urina, com alta concentração de excreções. b) muita urina, com baixa concentração de excreções. c) pouca urina, com alta concentração de excreções. d) pouca urina, com baixa concentração de excreções. e) quantidade normal de urina, com alta concentração de excreções. 659 C IÊ N C IA S M Ó D U L O 1 5 PH8_EF2_CIE_C2_649a659_M15.indd 659 12/8/17 1:16 PM
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