Questionário 3 - Gestão de Operações Produtivas

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andressa.palma @aluno.unip.br
	Curso
	GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS
	Teste
	QUESTIONÁRIO UNIDADE III
	Iniciado
	25/03/22 15:06
	Enviado
	25/03/22 15:23
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	3,2 em 4 pontos  
	Tempo decorrido
	17 minutos
	Resultados exibidos
	Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
· Pergunta 1
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	Qual é a importância da Qualidade na administração de operações?
I. A produção puxada tem como característica reduzir os níveis de estoques.
II. A produção puxada atua no nivelamento da produção, buscando enxugar as atividades que constituem a operação evitando desperdícios e retrabalhos.
III. A produção puxada atua na criação de estoques que podem ser puxados pelo mercado a qualquer momento.
IV. No modelo de produção puxada não há risco de desabastecimento.
 
Selecione a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
As afirmações I e II são verdadeiras.
	Respostas:
	a. 
As afirmações I e II são verdadeiras.
	
	b. 
As afirmações I e III são verdadeiras.
	
	c. 
As afirmações II e IV são verdadeiras.
	
	d. 
As afirmações II e III são verdadeiras.
	
	e. 
As afirmações I e IV são verdadeiras.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: Os sistemas de programação puxada têm como característica evitar a formação de estoques e imobilização do capital da empresa, estabelecendo a premissa de produzir a quantidade necessária, no momento correto em sintonia com a necessidade do mercado.
	
	
	
· Pergunta 2
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	A metodologia FIFO tem fundamental importância na gestão da movimentação de materiais na operação. Assim, indique a alternativa que resume o conceito do FIFO.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Primeiro que entra é o primeiro que sai.
	Respostas:
	a. 
Primeiro que entra é o primeiro que sai.
	
	b. 
O último que entra é o primeiro que sai
	
	c. 
O primeiro que entra é o último que sai.
	
	d. 
FIFO não é um sequenciamento lógico que organiza filas e prioridades.
	
	e. 
Todas as alternativas estão corretas.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: É um sequenciamento natural de tarefas e atividades, baseado no atendimento lógico da fila. A fila consiste na forma mais simples e prática de se organizar e ordenar um atendimento, ou seja, o primeiro que chega é o primeiro a sair. Em operações de grande visibilidade e proximidade com o cliente final, a tolerância pela espera tende a cair muito. Assim, o atendimento na ordem de chegada é o mais adequado e o mais justo a ser adotado. Faz muito sentido, também, no ordenamento da movimentação de materiais em estoque. Nesses casos, pelos mais diversos motivos – data de validade, critérios de obsolescência, conservação de produtos perecíveis –, o critério de utilização do material que entrou primeiro é o mais adequado. Os fatores relativos ao desempenho na precisão da entrega não são priorizados nesses tipos de decisão de sequenciamento.
	
	
	
· Pergunta 3
0 em 0,4 pontos
	
	
	
	Analise o estudo de caso a seguir.
 
A Arte & Emoção é uma empresa especializada na fabricação de salgados e doces para eventos sociais. A empresa tem muita preocupação com a sua reputação e por isso tem como premissa garantir a qualidade dos produtos fornecidos. Assim, todos os salgados e doces são inspecionados por time de 10 inspetores que realizam a separação dos produtos aprovados e reprovados. No processo de inspeção são verificados: tamanho padrão, regularidade da geometria, aspecto visual do produto.
Selecione a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
O modelo de inspeção da empresa evita o desperdício.
	Respostas:
	a. 
A inspeção realizada pela Artes & Emoção demonstra um alto grau de eficiência.
	
	b. 
A Arte & Emoção tem como foco garantir a qualidade do produto e da operação.
	
	c. 
O modelo de inspeção da empresa evita o desperdício.
	
	d. 
A quantidade de inspetores indica um alto grau de eficiência.
	
	e. 
A empresa adotou um modelo de qualidade focado no processo.
	
	
	
· Pergunta 4
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	O Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) praticado pelas organizações na atualidade estão alinhados com as necessidades do mercado e com as ideias definidas por Porter (2005), o qual ao definir as estratégias genéricas, destacou a importância da organização entender qual é a melhor estrutura e estratégia para atender o seu público-alvo. Para relembrar, Porter destacou que uma empresa pode obter uma vantagem competitiva frente a elaboração de estratégias que abordem pelo menos uma das alternativas citadas abaixo:
Selecione a alternativa que demonstra a sequência correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Estratégia de liderança de custos para oferecer um produto com preço competitivo.
	Respostas:
	a. 
Estratégia de liderança de custos para oferecer um produto com preço competitivo.
	
	b. 
Estratégia de distribuição que busca facilitar o acesso a compra do produto.
	
	c. 
Estratégia de marketing para divulgar o produto.
	
	d. 
Estratégia de venda no modelo empurrado.
	
	e. 
Estratégia de venda no modelo puxado.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: Porter (2005) estabeleceu que as organizações devem concentrar os seus esforços no desenvolvimento de, pelo menos, uma vantagem competitiva. Os tipos de vantagem competitiva são:
Liderança em custo;
Diferenciação;
Enfoque.
O tipo de vantagem competitiva que a organização irá desenvolver depende do perfil e necessidade do público alvo da organização.
	
	
	
· Pergunta 5
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	Uma rotisserie recebeu um pedido para fornecer 1200 unidades de coxinha de frango para um evento social. O setor de preparação de massas decidiu produzir 2800 unidades, sendo que o excesso ficará congelado:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
O excesso de massa produzida caracteriza o desperdício denominado Superprodução.
	Respostas:
	a. 
O excesso de massa produzida caracteriza o desperdício denominado Superprodução.
	
	b. 
A produção de um lote maior de massa que será utilizada posteriormente não é um exemplo de desperdício e, sim, uma ação preventiva.
	
	c. 
A produção de um lote maior de massa não se trata de imobilização do capital da empresa.
	
	d. 
O excesso de massa produzida caracteriza o desperdício denominado Espera.
	
	e. 
Desde que a validade do produto seja respeitada, o estoque de massas não é considerado um desperdício.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: A superprodução se refere à produção em massa de um determinado componente ou produto acima da necessidade de consumo, resultando no emprego maior de recursos, aumento da imobilização do capital e demora no retorno do capital investido.
	
	
	
1. Pergunta 6
0 em 0,4 pontos
	
	
	
	A pandemia tem causado outras consequências, além da questão de saúde e econômica. Devido à interrupção dos processos produtivos, os mercados em torno do mundo apresentam desabastecimento de insumos básicos para a industrialização, como por exemplo, a falta de papelão para a produção das caixas que irão embalar os produtos. Este cenário tem se tornando um limitador no processo de recuperação da atividade produtiva, além de impactar nos custos das organizações devido a elevação dos preços destes insumos. Baseado neste cenário, analise as sentenças a seguir:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
O ciclo PDCA não se aplica ao cenário exposto, pois a pandemia se trata de um evento externo.
	Respostas:
	a. 
O ciclo PDCA não se aplica ao cenário exposto, pois a pandemia se trata de um evento externo.
	
	b. 
O ciclo PDCA da empresa deve atuar em ações para minimizar o impacto deste cenário, pois o mercado tende a se estabilizar ao longo do tempo.
	
	c. 
O ciclo PDCA se aplica aos processos internos. Ou seja, não se aplica a gestão de fornecedores.
	
	d. 
Apenas a fase “A” ciclo PDCA se aplica ao cenário exposto.
	
	e. 
Neste cenário o ciclo PCDA não tem efeito no que tange à construção de alguma vantagem corretiva.1. Pergunta 7
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	A doceria Coração & Emoção recebeu uma reclamação do seu principal cliente, pois na última entrega as tortas de maçã chegaram deformadas. O responsável pela qualidade da Coração & Emoção resolveu o problema rapidamente, pois efetuou a troca do lote de doces que apresentaram o problema e tudo se normalizou. Qual é a alternativa correta?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
A eficácia referente à solução do problema somente poderá ser analisada depois da identificação da causa raiz e aplicação das ações corretivas que irão garantir que o problema não ocorrerá novamente.
	Respostas:
	a. 
A ação de fazer a rápida contenção e substituição do lote problemático demonstrou alta eficácia no tratamento da não conformidade.
	
	b. 
A eficácia referente à solução do problema somente poderá ser analisada depois da identificação da causa raiz e aplicação das ações corretivas que irão garantir que o problema não ocorrerá novamente.
	
	c. 
A ação corretiva para solucionar o problema ocorrido deve se concentrar no treinamento dos colaboradores envolvidos no processo de preparação e transporte da torta de maçã.
	
	d. 
A ação de fazer a substituição das tortas de maçã problemáticas não é a principal tarefa, pois o principal problema está na falha da sistemática de detecção. Ou seja, por que a doceria não detectou que as tortas de maçã estavam amassadas?
	
	e. 
A falha reclamada é inerente ao processo produtivo e não outra ação a ser aplicada. Além da substituição do lote defeituoso.
	Comentário da resposta:
	Resposta: B
Comentário: A eficácia de uma ação corretiva que garante a erradicação da ocorrência do problema é fruto do processo de estudo das causas que geraram o problema, bem como a implantação de plano de ação que elimine a falha sistêmica do processo responsável. As ações de substituição dos lotes defeituosos e treinamento da equipe são ações de contenção que tendem a perder a eficácia rapidamente ao longo do tempo.
	
	
	
1. Pergunta 8
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	Qual é a finalidade da ferramenta desenvolvida por Ishikawa?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Identificar a causa raiz geradora de uma falha ou erro.
	Respostas:
	a. 
Definir os indicadores de monitoramento da operação.
	
	b. 
Identificar a causa raiz geradora de uma falha ou erro.
	
	c. 
Definir o fluxo do processo de uma operação.
	
	d. 
Gerenciar os equipamentos e máquinas da operação.
	
	e. 
Identificar a melhor localização para instalar a organização.
	Comentário da resposta:
	Resposta: B
Comentário: O diagrama de Ishikawa é uma ferramenta para mapear e organizar a relação de causa-efeito, em um processo investigativo onde se procura solucionar a ocorrência de uma falha, defeito ou não conformidade.
	
	
	
1. Pergunta 9
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	Segundo Paladini (2019), a gestão da qualidade deve se concentrar no objetivo de eliminar os defeitos, a fim de garantir a satisfação dos consumidores seja plena no tange ao uso do produto. A qualidade também garantir que as causas geradoras de falhas sejam efetivamente tratadas possibilitando oferecer a confiabilidade necessária para o cliente quanto ao desempenho do produto e, por fim, assegurar a eficiência planejada dos processos produtivos.
 
Selecione a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
O processo de investigação e solução da causa raiz de uma falha ocorrida é primordial para garantir a satisfação dos clientes e a eficiência do processo.
	Respostas:
	a. 
A afirmação de Paladini (2019) estabelece que um sistema de qualidade robusto tem alto poder de detecção e contenção das falhas dentro da organização.
	
	b. 
Ao ler a definição de Paladini (2019) pode-se concluir que a satisfação do cliente é mais importante que a eficiência da operação.
	
	c. 
Ao ler a definição de Paladini (2019) pode-se concluir que a eficiência é mais importante que a satisfação do cliente.
	
	d. 
O processo de investigação e solução da causa raiz de uma falha ocorrida é primordial para garantir a satisfação dos clientes e a eficiência do processo.
	
	e. 
O tratamento de uma não conformidade não tem relação com a confiabilidade do produto ou processo.
	Comentário da resposta:
	Resposta: D
Comentário: Os custos envolvidos no tratamento de uma falha indesejada resultam no comprometimento do resultado da empresa, pois irá aumentar o custo do produto ou irá reduzir a sua lucratividade, além de colocar em risco a confiabilidade do produto no mercado. Portanto, caso ocorra uma falha a correta identificação da causa raiz bem como a sua erradicação é importante para evitar reincidências.
	
	
	
1. Pergunta 10
0,4 em 0,4 pontos
	
	
	
	Selecione a alternativa correta.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
A qualidade deve atuar no planejamento e prevenção.
	Respostas:
	a. 
A qualidade deve atuar no planejamento e prevenção.
	
	b. 
A qualidade deve atuar na inspeção e seleção de produtos.
	
	c. 
A gestão do desempenho das operações não é de responsabilidade da qualidade.
	
	d. 
O sistema de qualidade não oferece benefícios para a gestão das operações.
	
	e. 
A certificação de qualidade tem a finalidade de atender aos requisitos do cliente.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: Espera-se que qualidade tenha uma participação ativa no planejamento, desenvolvimento e gestão das operações, de modo a suportar a gestão no controle efetivo dos processos e manutenção do foco na obtenção do resultado esperado.