Aol 4 Controle de Qualidade Microbiológico

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Controle de Qualidade Microbiológico - T.20221.B 
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) – 
Questionário 
1. Pergunta 1 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“O estudo da barreira cutânea e de suas propriedades ganhou impulso a partir da década 
de 60, com estudos que apontaram sua resistência de forma isolada e suas propriedades 
com relação à permeação cutânea. Paralelamente, a descrição dos corpos de Odland 
auxiliou a compreensão da manutenção da estabilidade da camada córnea. O modelo 
Brick & Mortar, em que os corneócitos são os tijolos e o cimento são os lipídeos 
intercelulares, é o mais aceito, até o momento.” 
Fonte: ADDOR, F. A. S.; AOKI, V. Barreira cutânea na dermatite atópica. A. Bras. 
Dermatol., Rio de Janeiro, v. 85, n. 2, p. 184. 2010. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre dermatite, pode-se 
afirmar que a dermatite é uma patologia causada pela: 
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1. 
infecção da pele pela entrada de bactérias Gram-negativas. 
2. 
inflamação da pele devido à entrada de um produto alergênico. 
Resposta correta 
3. 
descamação da pele por excesso de fricção local. 
4. 
corrosão da pele por contato com agentes muito ácidos. 
5. 
hereditariedade genética, pois passa de pais para filhos. 
2. Pergunta 2 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“Nas últimas décadas, várias metodologias alternativas foram estudadas, porém poucas 
foram validadas, sendo necessário o aprofundamento de estudos sobre a aplicabilidade 
de alguns ensaios in vitro. Entre as limitações descritas na literatura científica com 
relação à substituição do teste de irritação ocular de Draize, destaca-se o fato de que as 
metodologias alternativas.” 
Fonte: OLIVEIRA, A. G. L. de et al. Ensaios da membrana cório-alantoide (HET-CAM 
e CAM-TBS): alternativas para a avaliação toxicológica de produtos com baixo 
potencial de irritação ocular. Rev. Inst. Adolfo Lutz (Impr.), São Paulo, v. 71, n. 1, p. 
156, 2012. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre testes em ovos de galinha, 
pode-se afirmar que os testes de irritação ocular devem ser feitos em ovos parcialmente 
incubados, porque: 
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1. 
assim é possível observar as reações ocorridas dentro do olho do embrião da 
galinha. 
2. 
é necessário que se desenvolva a membrana corioalantoica, onde há grande rede de 
vasos sanguíneos. 
Resposta correta 
3. 
é necessário que os vasos sanguíneos sejam capazes de enviar impulsos nervosos. 
4. 
é necessário que haja uma rede de receptores nervosos para passar informação ao 
cérebro do animal. 
5. 
é um teste in vivo que necessita que se tenha um embrião para realizar o teste. 
3. Pergunta 3 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“Ao suceder a idade adulta, o sistema imunológico fica mais resistente, as estruturas 
anatômicas como o estrato córneo, matriz de colágeno e elastina, tecido subcutâneo 
tornam se maduros. A sintetização de fibroblastos aumenta e o colágeno se modifica, 
ficando rígido e maior. Estruturas responsáveis pelas sensações sensoriais estão 
desenvolvidas completamente. Na fase adulta a sintetização de colágeno pelos 
fibroblastos é diminuída decorrente da baixa divisão mitótica, dando início ao processo 
de envelhecimento. 
Fonte: BERNARDO, A. F. C.; DOS SANTOS, K.; DA SILVA, D. P. Pele: alterações 
anatômicas e fisiológicas do nascimento à maturidade. Revista Saúde em Foco, n. 11, 
p. 1226, 2019. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre anatomia da pele, analise 
as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I. As células de Merkel fazem parte do sistema imunológico. 
Porque: 
II. As células de Merkel têm a finalidade de produzir anticorpos que combatem agentes 
agressores. 
A seguir, assinale a alternativa correta: 
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1. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da 
I. 
2. 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
3. 
As asserções I e II são proposições falsas. 
Resposta correta 
4. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
5. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa 
correta da I. 
4. Pergunta 4 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“Quando o indivíduo nasce, a pele ainda sofre transformações. A epiderme de um 
recém-nascido é mais fina necessitando de 15 dias após a gestação para a maturação 
normal. No estrato germinativo as células são as mesmas que de um adulto, porém 
apresentam funcionalidade reduzida (queratinócitos, células de merkel, células de 
langerhans e melanócitos), essas funções vão se desenvolvendo progressivamente.” 
Fonte: BERNARDO, A. F. C.; DOS SANTOS, K.; DA SILVA, D. P. Pele: alterações 
anatômicas e fisiológicas do nascimento à maturidade. Revista Saúde em Foco, n. 11, 
p. 1225, 2019. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre anatomia da pele, ordene 
os procedimentos a seguir de acordo com a sequência em que aparecem na pele, da mais 
externa para a mais interna: 
( ) Local onde se encontra células de gordura. 
( ) Região avascularizada e com 5 subcamadas. 
( ) Região de células mortas e queratinizadas. 
( ) Região onde se localizam os nervos e vasos sanguíneos. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
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1. 
4, 2, 1, 3. 
Resposta correta 
2. 
1, 2, 4, 3. 
3. 
4, 1, 2, 3. 
4. 
3, 2, 4, 1. 
5. 
1, 4, 3, 2. 
5. Pergunta 5 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“A Organização Mundial da Saúde (OMS) define como uma reação adversa a droga 
“qualquer efeito não terapêutico decorrente do uso de um fármaco nas doses 
habitualmente empregadas para prevenção, diagnóstico ou tratamento de doenças.” As 
reações adversas a medicamentos (RAM) ou fármacos são classificadas como: 
previsíveis, relacionadas aos efeitos diretos do medicamento, que podem ocorrer em 
qualquer indivíduo (p. ex., superdosagem, efeitos colaterais, efeitos secundários e 
interações medicamentosas) e imprevisíveis, não relacionadas diretamente aos efeitos 
do medicamento, como as reações de intolerância, idiossincrasia e hipersensibilidade.” 
Fonte: AUN, M. v. et al. Testes in vivo nas reações de hipersensibilidade a 
medicamentos-Parte I: testes cutâneos. Arquivos de Asma, Alergia e Imunologia, v. 2, 
n. 4, p. 391, 2018. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre testes de irritação 
dérmica, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) 
falsa(s). 
I. ( ) O teste adjuvante completo de Freund é uma variante do teste de Draize. 
II. ( ) O teste adjuvante completo de Freund é realizado in vivo, sendo administrado a 
substâncias nas bolsas dos olhos dos coelhos. 
III. ( ) O teste adjuvante completo de Freund é feito em dois grupos, nos quais ambos 
recebem a amostra em teste. 
IV. ( ) O teste adjuvante completo de Freund tem como finalidade saber se a substância 
causa algum tipo de alergia. 
V. ( ) O teste adjuvante completo de Freund tem a etapa de desafio, a qual é realizada 
após a morte dos animais. 
Agora, assinale a alternativa que apresente a sequência correta: 
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1. 
V, F, F, V, F. 
Resposta correta 
2. 
V, F, V, F, V. 
3. 
F, V, V, F, V. 
4. 
F, F, V, V, F. 
5. 
V, V, F, F, V. 
6. Pergunta 6 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“[…] o uso de animais em experimentos tem sido razão de muitas discussões em função 
da alta quantidade utilizada e do sofrimento causado aos animais. Há uma tendência 
mundial para reavaliar a utilização de animais nos experimentos, concretizada a partir 
de um programa denominado de 3Rs (Reduction, Refinement, Replacement), que 
objetiva diminuir o número de animais utilizados, minimizar a dor e o desconforto e 
buscar alternativas para a substituição dos testes in vivo.” 
Fonte: VICTAL, J. C. et al. Métodos alternativos in vitro e in silico: métodos auxiliares 
e substitutivos à experimentação animal.Rev. Inter, v. 7, n. 2, p. 40, 2014. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre teste de irritação ocular in 
vitro, analise as afirmativas a seguir: 
I. No teste de 3T3-NRU, utiliza-se corante para facilitar a visualização da ação da 
substância dentro da célula. 
II. Para a realização do teste 3T3-NRU, é necessário que as células envolvidas no estudo 
estejam vivas. 
III. A membrana corioalantoica tem como função conectar o embrião com a mãe. 
IV. Os fibroblastos são células musculares responsáveis pelo aparecimento de reações 
alérgicas. 
Está correto apenas o que se afirma em: 
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1. 
I e IV. 
2. 
I e II. 
Resposta correta 
3. 
III e IV. 
4. 
II e IV. 
5. 
II e III. 
7. Pergunta 7 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“O potencial irritante de diversos produtos e substâncias químicas, como agrotóxicos, 
cosméticos e medicamentos de uso tópico, é avaliado desde a década de 1940 por meio 
de experimentos com animais de laboratório. Alguns dos ensaios adotados com o 
objetivo de determinar o grau de irritabilidade, chamados de testes de irritação ocular ou 
cutânea, foram descritos inicialmente por John H. Draize e ainda hoje são adotados 
mundialmente por órgãos oficiais.” 
Fonte: OLIVEIRA, A. G. L. de et al. Ensaios da membrana cório-alantoide (HET-CAM 
e CAM-TBS): alternativas para a avaliação toxicológica de produtos com baixo 
potencial de irritação ocular. Rev. Inst. Adolfo Lutz (Impr.), São Paulo, v. 71, n. 1, p. 
154, 2012. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre testes de irritação ocular, 
analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I. Nos testes de irritação ocular deve-se seguir os parâmetros criados na própria 
indústria para garantir a qualidade do produto. 
Porque: 
II. Faz-se necessário apresentar resultados que comprovem a segurança do consumidor 
antes de colocar um produto a venda. 
A seguir, assinale a alternativa correta. 
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1. 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
Resposta correta 
2. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da 
I. 
3. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa 
correta da I. 
4. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
5. 
As asserções I e II são proposições falsas. 
8. Pergunta 8 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“[…] a decomposição de fármacos, como resultado da absorção da radiação luminosa, 
tem recebido maior atenção devido à estrutura química complexa de muitos compostos. 
A exposição à luz pode influenciar a estabilidade do produto levando a modificações 
físico-químicas, como coloração ou descoloração do produto; além disso, a exposição 
inapropriada à luz pode originar produtos tóxicos de fotodegradação.” 
Fonte: STAUB, I. et al. Determinação da segurança biológica do xampu de 
cetoconazol: teste de irritação ocular e avaliação do potencial de citotoxicidade in vitro. 
Rev. Bras. Cienc. Farm., São Paulo, v. 43, n. 2, p. 305, 2007. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre fototoxicidade, pode-se 
afirmar que substâncias fototóxicas que causam alergias na pele agem devido: 
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1. 
à falta de cuidado no momento que se produzem esses tipos de produto. 
2. 
ao contato com células de defesa da pele que impedem a entrada dessa substância 
no corpo. 
3. 
à inflamação que o corpo humano possui fisiologicamente nas células da pele. 
4. 
ao contato com comprimentos de ondas específicos, já que substância é fotoativa. 
Resposta correta 
5. 
à energia luminosa produzia por plantas que realizam a fotossíntese. 
9. Pergunta 9 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“A prática de dissecações na medicina grega antiga surge inicialmente com Alcmeon de 
Crotona por volta de 500 a.C., que desenvolveu os estudos anatômicos. Alcmeon 
também foi o primeiro médico que tratou da anatomia do olho; ele estudou o nervo 
óptico e admitiu que existem três substâncias responsáveis pela formação da visão: a luz 
externa, o fogo interno do olho e os humores como meios de transmissão.” 
Fonte: OSSATO, C. R. A função do olho humano na óptica do final do século XVI. 
ScI. viga., São Paulo, v. 3, n. 3, p. 422, 2005. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre anatomia ocular, ordene a 
seguir as estruturas do olho, considerando da mais externa para mais interna: 
( ) Estrutura que leva os impulsos elétricos para o cérebro. 
( ) Área que dá foco a imagem. 
( ) Área que contém a cor do olho. 
( ) Local onde a imagem é projetada. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
3, 2, 4, 1. 
2. 
1, 2, 3, 4. 
3. 
1, 4, 3, 2. 
4. 
4, 2, 1, 3. 
Resposta correta 
5. 
4, 1, 2, 3. 
10. Pergunta 10 
/1 
Leia o excerto a seguir: 
“A suspeita de daltonismo surge na infância, quando a criança está aprendendo das 
cores, entre 2 e 3 anos de idade. Fazer os testes é importante para confirmar a presença 
de daltonismo, além de saber o seu tipo. Identificar o daltonismo na infância é 
importante para que a criança se sinta mais integrada na sala de aula, aumentando o 
sucesso escolar.” 
Fonte: CUNHA, A. K.; CRUZ, J. A. S. Inclusão Pedagógico Cultural: daltonismo e o 
ensino de cores na educação infantil. Revista On-line de Política e Gestão 
Educacional, p. 732, jun. 2017. 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre daltonismo, analise as 
asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I. O daltonismo é uma patologia genética que atinge a capacidade de o indivíduo 
enxergar determinadas cores. 
Porque: 
II. Os fotorreceptores dos portadores do daltonismo sofrem danos que impedem a 
visualização de cores como vermelho, verde e/ou azul. 
A seguir, assinale a alternativa correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da 
I. 
Resposta correta 
2. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa 
correta da I. 
3. 
As asserções I e II são proposições falsas. 
4. 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
5. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.