Exercícios de Produção de ruminantes e equinos

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Produção de
ruminantes e equinos
Exercícios
1)A bovinocultura de leite vem ano a
ano se desenvolvendo,
tecnificando-se e aprimorando suas
bases para produzir cada vez mais
e melhor, isso acontece não só no
seu principal produto o leite, mas
também os seus derivados que tem
importante papel na agregação de
valores e melhor remuneração da
cadeia. Das alternativas abaixo
são importantes instalações
utilizadas para a produção de leite
em maior escala EXCETO:
a) Free Stall
b) Tie Stall
c) Free Lousing
d) Compost Barn
e) Loose Housing
Resposta: Letra C
2) Na Bovinocultura a produção de
bezerros é um ponto de extrema
importância tanto para produtores
de gado de corte quanto de gado de
leite. No primeiro momento do
desenvolvimento desses animais
dois pontos são cruciais para êxito
nesse processo: Assinale a
alternativa que mostra esses dois
pontos.
a) Arraçoamento e Hidratação.
b) Pesagem e Capim.
c) Sombreamento e Alojamento.
d) Marcação e Brincagem.
e) Colostragem e Cura do umbigo.
Resposta: Letra E
3) A Cadeia Produtiva de Bovinos de
Corte no Brasil é de extrema
importância social e
econômica,contribuindo de forma
expressiva no PIB nacional (Produto
Interno Bruto). Somos detentores de
um dos maiores rebanhos
comerciais de bovinos do mundo,
com empresas frigoríficas das mais
importantes no cenário mundial,
além de nos destacarmos como
grande exportador e produtor de
carne.
Em relação à Cadeia Produtiva de
Bovinos de Corte no Brasil, é
correto afirmar que:
a) O Brasil estava totalmente
pronto para ingressar no
mercado internacional após a
crise de distribuição de
proteína animal em 2003,
ocorrida devido à doença da
vaca louca.
b) No Brasil, há uma produção
extremamente homogênea,
onde não se encontra variação
nas tecnologias e métodos
utilizados entre os produtores.
c) Apesar do tamanho do Brasil,
nós não possuímos um número
expressivo de rebanhos
comerciais de bovinos em
comparação com outras
nações.
d) Nossa bovinocultura de corte é
baseada principalmente em
pastagens, um ponto muito
importante que valorizou
nosso produto no merca do
mundial, principalmente no que
tange à segurança alimentar e
custo de produção reduzido.
e) Eventos como a gripe aviária,
doença da vaca louca, não têm
potencial de impacto
significante na confiabilidade
de mercados consumidores
destes produtos.
Resposta: Letra D
4) A aplicação da ferramenta de
gestão, chamada boas práticas na
produção de carne bovina, visa
consolidar a posição conquistada
pelo Brasil, nos últimos anos,de
maior exportador mundial de carne
bovina e segundo no ranking dos
maiores produtores. Para que tal
conquista fosse possível, existiu
uma série de fatores que foram
determinantes para esse status
atingido pelo Brasil no cenário
mundial da produção e exportação
de carne bovina.
Em relação a estes fatores, analise
as características presentes as
afirmações a seguir:
I. A busca pela erradicação da
febre aftosa.
II. Alimentação do gado a pasto,
resultando em boa qualidade
da carne e menor custo de
produção.
III. Extensão territorial.
IV. Recursos humanos
qualificados.
Representam os fatores que foram
determinantes para o sucesso da
cadeia produtiva da carne bovina
brasileira o que se afirma em:
Estão corretas: I, II, III e IV
5) A bovinocultura de corte e leite
acompanha o Brasil desde os
primórdios da colonização, com o
objetivo primeiro de subsistência
dos colonos e, posteriormente, com
a constituição de povoados, vilas e
cidades, os objetivos foram
mudando e as explorações foram
estabelecidas com objetivos
comercias. Atualmente, a Cadeia
Produtiva de Bovinos de Corte no
Brasil é de extrema importância
social e econômica, contribuindo de
forma expressiva no PIB nacional
(Produto Interno Bruto), mas
também é marcada por contrastes.
Sobre as características dessa
Cadeia Produtiva analise as
afirmações a seguir:
I. O subsistema de produção de
matéria-prima é composto
pelos produtores rurais
responsáveis por atividades
como a cria, recria e engorda
dos animais, para atender à
demanda das indústrias
transformadoras e
consumidores finais.
II. O sistema de produção de
carne e leite no Brasil
baseia-se em 3 principais
sistemas: Extensivo,
Semi-intensivo e Intensivo que
são recomendados
basicamente de acordo com o
nível de produção e
tecnificação das fazendas.
III. O sistema de produção sofre
com a grande sazonalidade
das pastagens caracterizada
por alta produção nos meses
quentes e chuvosos e baixa
produção nos meses de
inverno.
IV. O Brasil apresenta 416 milhões
de bovinos, aproximadamente,
e tem o segundo maior
rebanho comercial do mundo.
I, II e III estão corretas