Nutrientes

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NutrientesNutrientes
Lipídeos
Carboidratos 
Proteínas
Água 
Sais Minerais
São substâncias químicas que constituem
alimentos e que tem a função de nutrir o
organismo.
 
O QUE SÃO NUTRIENTES?O QUE SÃO NUTRIENTES? COMPOSIÇÃO QUÍMICACOMPOSIÇÃO QUÍMICA
Orgânico: reino animal e vegetal
Inorgânico: água e sais minerais
FUNÇÃOFUNÇÃO
Plástico ou formadores
Energéticos
Reguladores
PLÁSTICO OU FORMADORESPLÁSTICO OU FORMADORES
São alimentos ricos em proteínas
Encontramos em: carne, frango, clara de
ovo, leite e dentre outros
Função estrutural 
ENERGÉTICOSENERGÉTICOS
São alimentos que dão energia
Ricos em açúcar e gordura (carboidrato
e lipídeos)
REGULADORESREGULADORES
São responsáveis por regular as funções
do organismo como pressão arterial,
defesa do organismo, funcionamento do
intestino e glândulas
São alimentos ricos em: vitaminas,
minerais, fibras e água
Frutas, legumes, cereais