INTRODUÇÃO AO METABOLISMO

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INTRODUÇÃO AO 
METABOLISMO 
Profª.Ms. Eliza Pacheco 
Metabolismo: 
Visão Geral 
Metabolismo: Visão Energética 
Divisão do Metabolismo 
Anabolismo 
É a fase biossintética e consumidora de energia do 
metabolismo. 
Catabolismo 
É a fase degradativa e liberadora de energia do 
metabolismo. 
Macromoléculas 
Produtos 
Pobres em 
Energia 
Nutrientes 
Ricos em 
Energia 
ADP 
NAD 
FAD 
ATP 
NADH 
FADH2 
Moléculas 
Precursoras 
Anabolismo Catabolismo 
Energia 
Química 
Metabolismo: Substratos Energéticos da 
Dieta 
Metabolismo: Substratos Energéticos da Dieta 
Metabolismo: Substratos Energéticos 
da Dieta 
Reserva de Substratos Energéticos do 
Corpo 
Gasto Diário de Energia 
 
GASTO DIÁRIO DE 
ENERGIA = GDE 
 
GDE=TMB+Atividade Física+TID 
 
TMB (ou TMR) Taxa Metabólica Basal (ou repouso) 
TID Termogênese Induzida pela Dieta (aumento da TMB 
devido à energia necessária para digerir, absorver, 
distribuir e armazenar nutrientes - cerca de 10% das 
calorias ingeridas) 
Gasto Diário de Energia-Taxa 
Metabólica Basal 
FATORES QUE AFETAM A TMB 
GÊNERO: Mais alta em homens do que 
em mulheres 
TEMPERATURA CORPORAL: aumentada 
com febre 
TEMPERATURA AMBIENTAL: aumentada 
no frio 
ESTADO TIREÓIDEO: aumentada no 
hipertireoidismo 
GESTAÇÃO E LACTAÇÃO: aumentada 
IDADE: diminui com a idade 
Est imat iva Grosse i ra 
 
TMB: 24Kcal/dia/Kg 
(1Kcal/Kg/h) 
 
de peso corporal e 
multipicada pelo peso 
corporal 
Necessidades Dietéticas 
CARBOIDRATOS 
ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS 
PROTEÍNAS - Aminoácidos 
essenciais 
VITAMINAS 
MINERAIS 
ÁGUA 
Estado Alimentado ou Absortivo 
Estado Alimentado ou Absortivo 
Jejum 
Alterações Metabólicas durante Jejum 
Prolongado, comparadas com jejum de 24horas 
Músculo 
 
 
 Degradação de proteínas 
 
 Utilização de corpos 
cetônicos 
Cérebro Utilização de corpos 
cetônicos 
Fígado 
 
 Gliconeogênese 
 
 Produção de Uréia 
Digestão de 
Carboidratos 
Digestão de Carboidratos 
Digestão de Carboidratos-
Intolerância a lactose 
Absorção dos monossacarídeos 
Absorção de Glicose - GLUTs 
Distribuição da glicose-Tecidos insulino 
dependentes e insulino independentes 
Distribuição da glicose-Diferentes tipos de GLUT 
[glicose] sanguínea = 5 a 8 mM Glut 1,3 e 4 KM 2 a 4mM 
Glut 2 KM 15 a 25mM 
Distribuição da glicose-Atuação da Insulina 
Distribuição da glicose-Atuação da Insulina 
Fosforilação da glicose 
• Hexoquinase: 
extra-hepática 
KM~0,1mM 
(hexoquinase I) nas 
hemáceas 
KM~0,05mM 
 
• Glicoquinase 
(Hexoquinase IV) 
hepática: 
 KM ~6,0mM 
GLUT-1 
Capturado do CD-Rom do Manual de Bioquímica com Correlações 
Clínicas de Thomas M. Devlin 
GLUT-3 
Capturado do CD-Rom do Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas de 
Thomas M. Devlin 
*GLUT-4 
Capturado do CD-Rom do Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas de 
Thomas M. Devlin 
*GLUT-4 
Capturado do CD-Rom do Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas de 
Thomas M. Devlin 
GLUT 2 
Capturado do CD-Rom do Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas de 
Thomas M. Devlin