ACQA GESTÃO ESTRATÉGICA

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AVALIAÇÃO CONTINUADA – QUESTÃO ABERTA (ACQA) DE GESTÃO ESTRATÉGICA
MODELO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO SIMPLIFICADO
PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO SIMPLIFICADO
	Nome do aluno:
	THIAGO OLIVEIRA COELHO GOMES
	RA:
	1136868
	Missão
	Visão
	Valores
	OFERECER AOS CLIENTES E CONSUMIDORES PRODUTOS E SERVIÇOS DE QUALIDADE
	SER RECONHECIDOS COMO REFERÊNCIA EM ALIMENTAÇÃO E ENTRETENIMENTO NA CIDADE DE TIMOTEO
	QUALIDADE, HONESTIDADE, BOM ATENDIMENTO, INTEGRIDADE, RESPONSABILIDADE SOCIAL
	
Objetivos Gerais:
· ABRIR UMA FILIAL ATÉ 2024
· DUPLICAR O FATURAMENTO ATÉ 2023
· OFERECER ATENDIMENTO DE PONTA COM FUNCIONARIOS TREINADOS.
Matriz SWOT
· COMENTÁRIOS NEGATIVOS DE CLIENTES
· ROTATIVIDADE DA EQUIPE
· CONCORRENTES EM POTENCIAL
· DESENVOLVER OPÇÕES VEGETARIANAS E VEGANAS NO MENU
· CONTRATAR UM NOVO CHEF PARA DEIXAR OS PRATOS MAIS AUTÊNTICOS
· EXPANSÃO DE LOCAL DE CONSUMO
· A COMIDA NÃO É AUTÊNTICA COMO A DA PRAIA
· SEM OPÇÕES VEGETARIANAS E VEGANAS
· ESPAÇO FÍSICO PEQUENO, TORNANDO LIMITADO QUANTIDADE DE PESSOAS
· LOCALIZAÇÃO ESTRATÉGICA ENTRE BAIRROS RESIDENCIAIS E COMERCIAIS
· LIMPEZA
· ÚNICO RESTAURANTE DE COMIDA LITORANEA DA CIDADE
Estratégias Propostas
	AÇÃO Nº1: ABRIR FILIAL
	PLANO DE AÇÃO
	O Que?
	ABRIR NOVA FILIAL DA EMPRESA
	Por quê?
	NECESSIDADE DE EXPANSÃO
	Onde?
	CORONEL FABRICIANO-MG
	Quem?
	O PROPRIETÁRIO
	Quando?
	ATÉ O FINAL DE 2024
	Como?
	REALIZAÇÃO DE PESQUISA DE MERCADO AVALIANDO POSSIBILIDADES E OPORTUNIDADES NO MUNICIPIO.
	Quanto?
	R$90.000,00
	AÇÃO Nº2: DUPLICAR FATURAMENTO
	PLANO DE AÇÃO
	O Que?
	AUMENTO DE FATURAMENTO DA EMPRESA
	Por quê?
	AUMENTO DO FLUXO DE CAIXA DA EMPRESA PARA INVESTIMENTOS, AUMENTO DE LUCRO etc.
	Onde?
	TIMOTEO-MG
	Quem?
	O PROPRIETÁRIO
	Quando?
	ATÉ 2023
	Como?
	ATRAVÉS DE SERVIÇOS DE CONSULTORIA ESPECIALIZADOS EM REDUÇÃO DE CUSTOS E OTIMIZAÇÃO DE RECURSOS, PRECIFICAÇÃO, VENDAS E AFINS.
	Quanto?
	ESPERA-SE QUE O FATURAMENTO DO ANO DE 2022 SEJA DUPLICADO ATÉ O FINAL DE 2023
	AÇÃO Nº3: EQUIPE DE EXCELENCIA
	PLANO DE AÇÃO
	O Que?
	EQUIPE ESPECIALIZADA PARA ATENDIMENTO E COZINHA
	Por quê?
	NECESSIDADE DE PROPORCIONAR AO CLIENTE A EXPERIENCIA MAIS PROXIMA O POSSIVEL DAS COMIDAS PRAIANAS
	Onde?
	TIMOTEO
	Quem?
	O PROPRIETARIO E INSTRUTORES ESPECIALIZADOS
	Quando?
	ATÉ 2023
	Como?
	CONTRATAÇÃO DE TERCEIROS ESPECIALIZADOS EM TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE HABILIDADES CULINÁRIAS E ATENDIMENTO AO PÚBLICO
	Quanto?
	R$30.000,00
Resultados EsperadosUma vez implementadas as ações propostas, espera-se que a empresa consiga atingir todos os objetivos enumerados acima, se consolidando no mercado não apenas pela qualidade, mas pelo conjunto de todas as coisas que a experiência Praero’s tem a oferecer.
Indicadores de Desempenho
A organização poderá monitorar o desempenho das estratégias propostas por meio dos indicadores a seguir:
Importante:
· Padronizar fonte: Arial 11
· Padronizar espaçamento de parágrafos: 1,5 cm
· Manter o layout do modelo proposta, ocupando as lacunas indicadas com [PREENCHER]
LUCRATIVIDADE	
ÍNDICE DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES
ÍNDICE DE ROTATIVIDADE DE FUNCIONÁRIOS
TICKET MEDIO
ÍNDICE DE SEGURANÇA ALIMENTAR
Nome da Organização: PRAEROS'S 
Público alvo: PUBLICO EM GERAL SEM RESTRIÇÕES
Localização: TIMÓTEO-MG
Segmento de atuação: RESTAURANTE