Sistema digestório

Prévia do material em texto

Sistema Digestório
Sistema condutor: cavidade bucal,
faringe, esôfago, estômago, intestino
delgado e intestino grosso.
Órgãos acessórios: língua, dentes,
glândulas salivares, fígado e
pâncreas.
FUNÇÃO: Nutrição, preensão,
mastigação, insalivação, deglutição,
digestão, absorção, e expulsão.
Cavidade bucal
Lábios até a entrada da faringe.
Rostral: lábios.
Lateral: bochechas.
Dorsal: palato duro.
Ventral: língua, assoalho da cavidade
bucal.
Caudal: faringe.
● Subdivisão:
Vestíbulo oral: Vestíbulo labial
(lábios), vestíbulo bucal (bochecha).
Cavidade oral propriamente dita (a
cavidade entre as arcadas dentárias
superior e inferior.
Lábios
Sucção, apreensão e toque. Pregas
musculomembranosas.
Comissuras labiais (lábio superior e
inferior).
No bovino e no suíno: POUCO
movimento.
No equino, caprino, ovino, e
carnívoros: MUITO movimento.
A pele da superfície externa dos
lábios é igual a da face nos
carnívoros, equinos e pequenos
ruminantes. E diferente nos suínos
(plano rostral) e bovinos (plano
nasolabial).
Filtro - bem marcado em pequenos
ruminantes e carnívoros. Auxilia na
respiração.
Mento - lábio inferior - tecido
muscular e adiposo (forame
mentoniano).
Bochechas
Paredes laterais do vestíbulo bucal.
Músculo bucinador.
Papilas cônicas - nos ruminantes.
Gengivas
Tecido conjuntivo fibroso denso,
unida ao periósteo dos processos
alveolares.
Pulvino ou almofada dental - nos
ruminantes, no lugar dos incisivos.
Palato
Teto da cavidade bucal e da
orofaringe. Separa o canal
respiratório do canal digestório.
● Palato duro: porção óssea.
Processos palatinos do MAXILAR,
do INCISIVO, e lâmina horizontal do
PALATINO.
Rafe palatina e rugas palatinas - Nos
suínos e equinos as rugas vão até o
palato mole. Nos ruminantes e
carnívoros a porção caudal do palato
duro é lisa.
Papila incisiva - caudal ao primeiro
par de incisivos ou da almofada dental
(ducto incisivo).
● Palato mole: porção caudal
musculomembranosa.
No equino, o palato mole é longo (por
isso que o equino não respira pela
boca), contra a base da epiglote.
ARCO PALATOGLOSSO (glosso
= língua): conecta o palato mole, com
a raiz da língua - formam o ÁDITO
DA FARINGE.
O que forma o ádito da faringe?
palato mole, a raiz da língua e o arco
palatoglosso.
ARCO PALALOFARÍNGICO:
caudal ao bordo livre do palato mole
- formam o ÓSTIO
INTRAFARÍNGICO.
Tonsilas palatinas são desenvolvidas
apenas nos carnívoros.
Assoalho sublingual da cavidade
bucal
● Porção pré-frenular: frênulo
lingual.
Carúnculas sublinguais - AUSENTE
no suíno.
Língua
Sustentada caudalmente pelo osso
hióide.
Musculatura estriada, tecido
conjuntivo e adiposo, e glândulas e
externamente por membrana mucosa
grossa.
Nos bovinos é móvel e versátil.
Serve para preensão.
Nos carnívoros serve para sucção de
líquidos e termorregulação.
● Divisão:
Raiz, corpo e ápice.
Toro da língua - nos ruminantes.
Sulco mediano e lissa - nos
carnívoros.
Papilas cornificadas - no felino e
bovino.
Inervada pelo nervo hipoglosso.
Papilas
● Função mecânica:
Filiformes (frio e calor). No equino,
suíno e caprino é aveludado, no felino
e no bovino é cornificada, nos
carnívoros e suínos está na raiz da
língua.
Cônicas e lenticulares (no toro
lingual, entre as papilas filiformes).
● Função gustatória:
Fungiformes (doce e salgado). Dorso
e ao longo das bordas lateral e
ventral da língua.
Valadas (ácida). Rostral a raiz da
língua. Circundada por um sulco.
Folhadas: borda rostral do
arcopalatoglosso. AUSENTE nos
ruminantes.
Glândulas salivares
Glândulas bucal, labial, lingual e do
palato duro.
3 grandes glândulas salivares:
parótida (maior glândula do suíno -
jugular - não coleta sangue, é
coletado na marginal da orelha),
mandibular (abre-se na carúncula
sublingual) e sublingual.
Dentes
2 arcadas: superior e inferior.
Principais órgãos de mastigação e
atuam junto com a mandíbula,
músculos mastigatórios, lábios e
língua.
Implantados nos alvéolos dos ossos
maxilar, incisivo e mandíbula.
Articulação do tipo GONFOSE.
Homodontia - não-mamíferos, pegar
e segurar o alimento. Único tipo
dentário.
Heterodontia - mamíferos, segurar,
cortar, esmagar, e triturar alimentos.
Diferentes grupos dentários.
Braquiodonte - Crescimento
limitado. Polpa rica em vasos e
nervos. Ex: Carnívoros, suínos
(exceto os dentes caninos), incisivos
dos ruminantes e incisivos decíduos
dos equinos.
Hipsodonte - Crescimento contínuo
ou prolongado. Sem demarcação
distinta entre coroa e raiz. Ex:
dentes permanentes dos equinos,
molares dos ruminantes, colmilhos
dos suínos.
Polpa dentária - Vasos e nervos que
entram ou deixam a cavidade pulpar
pelo forame apical no ápice da raiz.
Muda de dentes
● Difiodontes: maioria dos
mamíferos, todos os
domésticos. 2 tipos de
desenvolvimento (temporários
e permanentes).
● Monofiodontes: baleia.
● Polifiodontes: tubarão.
Faringe
Cavidade musculomembranosa -
sistema respiratório e digestório.
Conecta a cavidade oral com o
esôfago, e a cavidade nasal com a
laringe.
Porções:
Nasofaringe, orofaringe,
laringofaringe.
Esôfago
Tubo musculomembranoso. Conecta
a cavidade faríngea com o estômago.
Porções:
● Cervical: mais longa.
Superficial e pode ser
palpado.
● Torácica: Passa sobre a
bifurcação da traquéia. Hiato
esofágico.
● Abdominal curta.
Obs: local de obstrução por corpos
estranhos: ádito da faringe, entrada
do tórax, base do coração, cárdia do
estômago.
Divertículo faríngico - suínos.
Cuidado na hora da sondagem.
Estômago
Alargamento do canal alimentar.
Forma de saco entre o esôfago e o
duodeno. Caudal ao diafragma.
Unicavitário: carnívoros, suínos e
equinos.
Dilatação saculiforme em forma de J.
Recebe e estoca bolo alimentar.
Suco gástrico: pepsina, renina e ácido
clorídrico.
2 orifícios: cárdia e piloro.
2 faces: visceral e parietal.
2 extremidades: direita e esquerda.
2 curvaturas: maior e menor.
Morfologia externa: Direcionada
caudalmente. Em contato com
intestino delgado, intestino grosso,
pâncreas, omento maior.
Extremidade esquerda: Saco cego do
estômago no equino. Divertículo
gástrico no suíno.
Extremidade direita: piloro e
antro+pilórico (ventral).
Relaciona-se com o duodeno.
Extremidade esquerda: contato com
o diafragma (dorsal).
Orifício do cárdia: Extremidade
esquerda da curvatura menor. Em
contato com o esôfago. Esfíncter do
cárdia - bem desenvolvido no equino.
Orifício pilórico: Extremidade direita.
Pregas do peritônio: Ligamento
gastrofrênico. Omento menor.
Omento maior. Ligamento
gastroesplênico.
Morfologia interna: Direcionada
cranialmente. Em contato com
diafragma e fígado.
Tipos de mucosa: Glandular,
aglandular e mista.
Comparada - Equino (unicavitário
composto):
Suíno (unicavitário composto):
Carnívoro (unicavitário simples, sem
região aglandular).
Obs: A torção gástrica é mais comum
em raças grandes. Animais que
comem ou bebem muito rápido.
Estresse, histórico familiar.
Pluricavitário: ruminantes e aves.
Quatro compartimentos: RÚMEN,
RETÍCULO, OMASO E
ABOMASO.
Rúmen, retículo e omaso:
proventrículo - mucosa aglandular,
digestão enzimática e mecânica do
alimento.
Abomaso: mucosa glandular.
Bovinos: Rúmen é maior, abomaso,
omaso e retículo é menor.
Pequenos ruminantes: O omaso é
menor que o retículo.
Rúmen fica a esquerda, retículo
cranial, omaso a direita, abomaso
ventral.
● Rúmen: Câmara de
fermentação - celulose. Do
diafragma até a entrada
pélvica.
Antímero esquerdo: diafragma,
parede abdominal esquerda, e
assoalho do abdômen.
Antímero direito: omaso, abomaso,
intestino delgado, intestino grosso,
fígado, rins, porções do sistema
getinal feminino, veia porta, aorta,
veia cava caudal.
Morfologia externa:
Sulco longitudinal esquerdo,
longitudinal direito, cranial, caudal,
coronário dorsal, coronário ventral,
acessório, rumino-reticular, ilha do
rúmen.
Compartimentos:
Saco dorsal do rúmen, ventral do
rúmen, cego caudo-dorsal, cego
caudo-ventral,cranial do rúmen ou
átrio ruminal, recesso do rúmen.
Morfologia interna:
Sulcos agora são os pilares. Ex: sulco
cranial, pilar cranial. Exceto o sulco
ruminorreticular - prega
ruminorreticular.
● Retículo/barrete:
compartimento mais cranial e
menor.
Esférico e levemente achatado.
Separado do rúmen pelo SULCO
RUMINORRETICULAR.
Entre o diafragma e o rúmen. Face
parietal: diafragma. Face visceral:
Rúmen e parte do omaso. À direita:
lobo esquerdo do fígado, omaso e
abomaso. À esquerda: porção costal
do diafragma, extremidade ventral do
baço. Ventral: porção esternal do
diafragma, extremidade caudal do
esterno e cartilagem xifóide.
Semelhante a um favo de mel.
Morfologia interna:
Sulco reticular - conduz líquido do
esôfago até o omaso.
Óstio ruminorreticular - comunica
rúmen com retículo.
Óstio reticulomasal - comunica
retículo com omaso. Esfíncter que
contrai na ruminação. Move alimento
do retículo para o omaso.
Obs: retículo-pericardite traumática.
Primeira opção da goteira esofágica.
● Omaso/folhoso:
Órgão esférico. Base achatada.
Curvatura dorsocaudal e para direita.
Colo omasal, sulco omasobomasal.
No pequeno ruminante é oval e
menor que o retículo.
Face parietal e visceral: fígado e
diafragma. Face ventral: retículo e
abomaso.
Morfologia interna:
Sulco do omaso - do óstio
reticulomasal até óstio
omaso-abomasal. Desloca líquido
desde o retículo até o abomaso.
Sulco gástrico - sulco reticular +
sulco do omaso. A goteira é funcional
no recém nascido - amamentação.
● Abomaso:
Compartimento mais distal. Saco
curvo em forma de pera. Assoalho
abdominal, à direita do plano médio.
Curvatura maior: ventral e para
esquerda. Curvatura menor: dorsal e
para direita. Orifícios: óstios
omaso-abomasal e piloro.
Obs: deslocamento de abomaso -
lado esquerdo ou dorsal na fossa
paralombar. Compressão sanguínea,
distúrbios digestivos.
Intestinos
Orifício piloro do estômago até o
ânus.
Intestino delgado
Porção proximal, pequeno lúmen.
Formado por: DUODENO,
JEJUNO E ÍLEO.
Intestino grosso
Porção distal.
Formado por: CECO, CÓLON,
RETO.
Canal anal: porção final e mais curta.
Funções: Desdobrar o alimento
ingerido por ação química e
enzimática e absorver nutrientes
para o corpo. Enzimas do pâncreas,
fígado, glândulas da parede intestinal.
Desdobramento inicial e assimilação
do alimento fibroso grosseiro - flora
bacteriana e protozoária do
estômago RUMINANTE e intestino
grosso do EQUINO.
Peristaltismo - mistura a ingesta
com secreções das glândulas
intestinais, empurrando esta distal e
eliminando através das fezes os
resíduos não absorvidos.
DIGESTÃO E ABSORÇÃO: ID,
IG DO EQUINO.
RESÍDUOS COLETADOS,
ENGROSSADOS E
ESTOCADOS: IG.
Intestino delgado (duodeno, jejuno e
íleo)
Mais à esquerda do plano médio.
Porções fixa e mesentérica.
● Duodeno: primeira porção do
ID, porção fixa.
● Jejuno e íleo: maior parte do
ID, porção mesentérica.
Duodeno:
Forma de U. Do piloro até a flexura
duodeno-jejunal.
MESODUODENO: curto e fixa o
duodeno na região sublombar e nos
órgãos que o rodeiam.
2 flexuras: cranial e caudal.
3 porções: duodeno cranial, duodeno
descendente, duodeno ascendente.
● Equino:
Ducto biliar e ducto pancreático:
AMPOLA
HEPATOPANCREÁTICA.
Lado oposto - ducto pancreático
acessório: PAPILA DUODENAL
MENOR.
● Bovino:
Ducto colédoco: PAPILA
DUODENAL MAIOR.
Ducto pancreático: PAPILA
DUODENAL MENOR.
● Ovino:
Ducto colédoco e pancreático:
PAPILA DUODENAL MAIOR.
● Suíno:
Ducto colédoco: PAPILA
DUODENAL MAIOR.
Ducto pancreático: PAPILA
DUODENAL MENOR.
● Carnívoro:
Ducto colédoco e ducto pancreático:
PAPILA DUODENAL MAIOR.
Ducto pancreático acessório
(caninos e 20% dos felinos): PAPILA
DUODENAL MENOR.
Jejuno:
Maior porção do ID. Começa na
flexura duodenojejunal e se dirige
ventralmente.
Mesentério longo em forma de leque.
MESOJEJUNO: mesentério do
jejuno.
Maior mobilidade.
Íleo:
Porção terminal do ID. Conexão com
IG. Parede muscular mais grossa que
o jejuno. MESOÍLEO. Prega
ileocecal: fixa íleo ao ceco.
● Equinos e Suínos:
Junção ileocecocólica: Orifício
ileocecal - cecocólico e papila ileal.
● Ruminantes:
Junção ileocecocólica: Orifício
ileocecocólico - papila ileal.
● Carnívoros:
Junção ileocecocólica> Orifício
ileocólico - papila ileal - orifício
cecocólico.
Intestino grosso (ceco, cólon e reto)
Terminação do íleo até o ânus. Maior
diâmetro que o ID.
FUNÇÃO: Desidratar o conteúdo
fecal pela absorção da água.
Ceco:
● Equinos:
Saco cego, semelhante a uma vírgula
e faz digestão da celulose. Antímero
direito.
Das proximidades do íleo até o
processo xifóide.
BASE, CORPO E ÁPICE.
● Ruminantes:
Estende-se caudo-dorsalmente em
direção a entrada pélvica. Sem tênias
e hautros. Inicia no orifício
ileocecocólico.
● Suínos:
Apresenta tênias e haustros. Ceco
pequeno. Antímero esquerdo.
● Carnívoros:
Sem tênias e haustros. Ceco não
funcional. Saca rolha no canino,
vírgula no felino.
Cólon
Cólon ascendente. Cólon
transverso. Cólon descendente.
Qual parte do cólon que é diferente
nas espécies domésticas? Cólon
ascendente.
● Equinos:
Cólon maior (ascendente) com tênias
(ventral direito, flexura esternal,
ventral esquerdo, flexura pélvica,
dorsal esquerdo, flexura
diafragmática, dorsal direito). Cólon
transverso. Cólon menor (cólon
descendente) com tênias.
● Ruminantes:
Cólon ascendente (alça proximal, alça
espiral - giros centrípetos, flexura
central, giros centrífugos; alça
distal). Cólon transverso e cólon
descendente.
● Suínos:
Cólon ascendente (alça espiral -
giros centrípetos, flexura central,
giros centrífugos). Cólon transverso
e descendente.
● Carnívoros:
Cólon ascendente, transverso e
descendente.
Reto
Porção terminal do IG. Da entrada
pélvica até o ânus. Porção
retroperitonail: AMPOLA DO
RETO.
MESORETO.
● Bovinos:
Ampla palpação.
● Carnívoros:
Saco anais na junção do reto com o
ânus.
Irrigação e drenagem do esôfago,
estômagos e intestinos
(Ramos viscerais da aorta abdominal)
Artéria celíaca.
Veia gastroduodenal - pâncreas,
estômago, duodeno e omento.
Veia esplênica - baço, estômago,
omento e pâncreas.
Veia mesentérica cranial -
jejuno-íleo, duodeno, lobo direito do
pâncreas.
Veia mesentérica caudal - ceco,
cólon e reto.
Fígado
Maior glândula do corpo.
Regeneração.
Função exócrina: Secreção de bile -
duodeno: digestão de ácidos graxos.
Função endócrina: Centro
hematopoiético, reserva de
glicogênio, estocagem de gordura e
proteínas, síntese de PP, fatores de
coagulação, órgão de detoxicação.
A coloração depende da quantidade
de sangue e do estado nutricional do
animal.
Marrom-avermelhado.
Marrom-amarelado.
Quanto mais amarelo, mais gordura -
lipidose hepática (gatos 3 dias sem
comer).
Grande número de lóbulos. Forma
firme e friável.
Visíveis a olho nu quando circundados
por muito tecido conjuntivo - Suínos
e felinos.
Nos carnívoros: ocupa toda a cúpula
diafragmática, mais à direita.
Nos ruminantes: totalmente à direita.
Demais espécies: mais à direita do
plano médio, na porção intratorácica
da cavidade abdominal.
Contato com o diafragma -
Superfície diafragmática.
Sulco da veia cava caudal (orifícios
das veias hepáticas).
Superfície visceral: impressões
esofágica, gástrica, duodenal, cólica e
renal.
Fissura da veia porta.
Ligamentos triangular D e E -
inserem o fígado ao diafragma.
Ligamento hepatogástrico e
hepatoduodenal - do fígado para a
curvatura menor do estômago, e
porção cranial do duodeno.
Ligamento coronário - inserido ao
diafragma. Composto por 2 lâminas
que se encontram abaixo da veia cava
caudal para formar o LIGAMENTO
FALCIFORME.
Ligamento falciforme - era a prega
da veia umbilical. Remanescente do
mesentério ventral existente no
embrião.
Ligamento redondo do fígado - veia
umbilical do feto.
Ligamento hepatorrenal - é uma
prega de peritônio, do rim direito para
o fígado.
Como separar os lobos hepáticos?
Lobo esquerdo: Impressão esofágica
(ligamentofalciforme com ligamento
redondo do fígado).
Lobo direito: vesícula biliar, veia cava
caudal.
No meio: lobo caudado dorsal,
próximo à veia cava caudal, e ventral
lobo quadrado, próximo a vesícula
biliar.
● Bovino/ovino:
Menos dividido. Lobo esquerdo,
quadrado, caudado com processo
papilar e processo caudado, e lobo
direito.
● Equino:
Não tem vesícula biliar. Não tem
processo papilar.
Lobo lateral esquerdo, lobo medial
esquerdo. Lobo caudado com
processo caudado. Lobo quadrado e
lobo direito.
● Suínos:
Não tem impressão renal. Não tem
processo papilar.
Lobo lateral esquerdo, medial
esquerdo. Lobo caudado com
processo caudado. Lobo lateral
direito e medial direito.
● Carnívoros:
Mais dividido.
Lobo lateral esquerdo, medial
esquerdo. Lobo caudado com
processo papilar e processo caudado.
Lobo quadrado. Lobo lateral direito e
medial direito.
Carnívoros: todos os lobos.
Suínos: sem processo papilar e sem
impressão renal.
Ruminantes: lobo esquerdo e direito
não divididos.
Equinos: lobo direito não dividido,
sem processo papilar.
Bile
Ação digestiva do fígado. Produto de
secreção dos hepatócitos dentro dos
ductos do fígado.
CANALÍCULOS BILIARES.
● Equinos:
Ductos hepáticos direito + esquerdo:
DUCTO BILIAR (sem a vesícula
biliar).
Ducto biliar + ducto pancreático:
AMPOLA
HEPATOPANCREÁTICA.
● Demais espécies:
Ducto biliar + ducto cístico: DUCTO
COLÉDOCO OU DUCTO BILIAR
COMUM. Abre na papila duodenal
maior.
Ducto hepatocístico - direto do
fígado na vesícula biliar.
Gato pode ter 2 vesículas biliares.
Suprimento sanguíneo:
Sangue funcional (venoso): levando
nutrientes recém absorvidos pelo
intestino para serem processados
pelos hepatócitos.
Sangue nutricional (oxigenado): via
artéria hepática, nutre os hepáticos.
Ambas se esvaziam nos sinusóides -
veias centrais - veias hepáticas -
veia cava caudal.
Irrigação e drenagem do fígado
Aorta abdominal - tronco celíaco -
ARTÉRIA HEPÁTICA COMUM -
artérias hepáticas próprias.
Veia porta, veia cava caudal, veias
supra-hepáticas.
Pâncreas
Glândula mista.
Função endócrina: insulina e
glucagon.
Função exócrina: suco pancreático -
faz a digestão de proteínas, gorduras
e carboidratos.
Coloração: creme-avermelhada.
Está transversalmente na porção
dorsal do abdômen, mais para a
direita, entre as porções do duodeno.
CORPO, LÓBULO DIREITO,
LÓBULO ESQUERDO.
A veia porta sempre passa por
dentro do pâncreas.
Irrigação e drenagem do pâncreas
Aorta abdominal - tronco celíaco -
artéria hepática comum - artéria
gastroduodenal - artéria
pancreático-duodenal cranial -
ARTÉRIA PANCREÁTICA
CRANIAL.
Aorta abdominal - artéria
mesentérica cranial - artéria
pancreático-duodenal caudal -
ARTÉRIA PANCREÁTICA
CAUDAL.
Veias pancreáticas - veia esplênica -
veia gastroduodenal - veia porta.
Baço
Pertence ao sistema linfático e ao
sistema circulatório.
Funções: produção de eritrócitos,
produção de linfócitos, destruição de
eritrócitos e estocagem de ferro,
reserva de sangue.
Nos ruminantes: único órgão entre o
estômago e a parede abdominal
esquerda.
Demais espécies: à esquerda do
plano mediano, em relação com a
curvatura maior do estômago.
Ligamento gastroesplênico - liga o
baço ao estômago.
Ligamento suspensório - liga o baço
ao pilar esquerdo do diafragma.
Irrigação e drenagem do baço
Aorta abdominal - tronco celíaco -
artéria esplênica - ARTÉRIAS
ESPLÊNICAS PRÓPRIAS.
Veias esplênicas - veia porta.
Extras: