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Fermentação x Respiração ❖ Produtos finais: compostos de elevada energia potencial o Etanol e ácido lático ❖ Rendimento energético: 2 ATP ❖ NADH formado durante a glicólise: usado na etapa seguinte sem que ocorra a produção de energia ❖ Não se utiliza oxigênio ❖ Descarboxilações: somente na fermentação alcoólica ❖ Ácido pirúvico: é reduzido Semelhanças: ◊ Vias catabólicas de degradação da glicose ◊ Ambos são processos metabólicos de produção de energia que possuem em comum a fase da glicólise ◊ Reações de oxirredução com formação de moléculas transportadoras, como o NADH ❖ Produtos finais: compostos de pouca energia potencial o H2O e CO2 ❖ Rendimento energético: pode chegar a 36 ATP ❖ NADH e FADH2: formados durante várias etapas do processo o São usados na CTE para produzir grandes quantidades de energia ❖ Utilização de oxigénio, o qual funciona como aceitador final de eletrões ❖ Descarboxilações: ocorrem : o Formação do Acetil-CoA o Ciclo de Krebs ❖ Ácido pirúvico: é oxidado
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