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Larissa de Oliveira Augusto DRE: 118032923 Disciplina: Processos Cinéticos 2022/1 Sistemas que são favoráveis e/ou desfavoráveis termodinâmica e/ou cineticamente Na indústria química, é comum a utilização de catalisadores para que dois ou mais reagentes possam reagir de forma adequada e gerar um produto de interesse para essa indústria. Porém, mesmo que sejam reações que teoricamente ocorreriam pois o saldo energético é favorável para que ocorra, a utilização de catalisadores ainda é necessária. Isso acontece porque existem reações que apesar de serem termodinamicamente favoráveis (espontâneas), elas não ocorrem porque não são cineticamente favoráveis. Portanto, enquanto a termodinâmica está relacionada à estabilidade dos produtos frente aos reagentes, a cinética está relacionada à reatividade dos reagentes. Processo de Haber-Bosch Essa reação é termodinamicamente favorável, porém, para ocorrer de forma rápida de forma que a viabilidade econômica seja favorável, é necessário submeter os reagentes a temperaturas entre 500 e 600 ˚C a pressões próximas a 200 bar, utilizando catalisadores como ferro, óxido de alumínio ou óxido de potássio. Ligação Peptídica ~ A ligação peptídica, por ser uma reação ácido-base, é favorável termodinamicamente, porém, para que haja a formação dessa ligação, durante a síntese de uma proteína a partir do RNA, essa reação é catalisada pelo RNA Ribossomal (ribozima), uma vez que essa reação não é cineticamente favorável. A reação inversa (hidrólise) também é catalisada, por enzimas denominadas genericamente como proteases que, industrialmente, podem catalisar a reação inversa à hidrólise. Bibliografia 1 – LEVINE, I.N. Physical Chemistry. 6ª Ed. 2 - Ribeiro, D. (2013), Revista de Ciência Elementar, 1(01):0029 3 – MACHADO, A.; LIRA, C.W.; PROTI, P. B. Chemical and enzymatic peptide syntheses: basic aspects and applications. Quím. Nova 27 (5), Out 2004.
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