2 Composição Química

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Composição Química - Modelos; Funções; especializações 
A membrana plasmática será selecionadora das substâncias que a célula troca 
com o ambiente externo. Devido à sua fragilidade, na maioria das vezes 
apresenta envoltório externo que lhe dá proteção ou sustentação 
física: membrana celulósica (células vegetais) e glicocálix (células animais). O 
glicocálix é composto por emaranhado de moléculas glicídicas: dá proteção 
contra agentes físicos ou químicos externos à célula; retém nutrientes ou 
enzimas na sua superfície. 
a) Propriedades e constituição química. 
A membrana plasmática é invisível ao microscópio óptico comum, porém sua 
presença já havia sido proposta pelos citologistas muito antes do surgimento 
do microscópio eletrônico. Mesmo hoje ainda restam ser esclarecidas muitas 
dúvidas a seu respeito. 
A membrana celular é composta de fosfolipídios e proteínas, assim como todas 
as membranas que fazem parte dasestruturas membranosas da célula, tais como: 
retículos, lisossomos, mitocôndrias, plastos, etc. Ela apresenta certaelasticidade 
e permeabilidade seletiva, isto é, para certos tipos de moléculas ela é permeável e 
para outras ela é impermeável. 
b) Estrutura. 
Atualmente o modelo mais aceito é o MODELO DO MOSAICO FLUIDO 
proposto por Singer e Nicholson. Segundo esse modelo, a membrana seria 
composta por duas camadas de fosfolipídios onde estão depositadas as 
proteínas. Algumas dessas proteínas ficam aderidas à superfície da 
membrana, enquanto outras estão totalmente mergulhadas entre os 
fosfolipídios; atravessando a membrana de lado a lado. A flexibilidade da 
membrana é dada pelo movimento contínuo dos fosfolipídios; estes se 
deslocam sem perder o contato uns com os outros. 
As moléculas de proteínas também têm movimento, podendo se deslocar pela 
membrana, sem direção. 
 
 
c) Funções 
A membrana plasmática contém e delimita o espaço da célula, mantém 
condições adequadas para que ocorram as reações metabólicas necessárias. 
Ela seleciona o que entra e sai da célula, ajuda a manter o formato celular, 
ajuda a locomoção e muito mais. 
As diferenciações da membrana plasmática 
Em algumas células, a membrana plasmática mostra modificações ligadas a 
uma especialização de função. Algumas dessas diferenciações são 
particularmente bem conhecidas nas células da superfície do intestino. 
a) Microvilosidades 
São dobras da membrana plasmática, na superfície da célula voltada para a 
cavidade do intestino. Calcula-se que cada célula possui em média 2.500 
microvilosidades. Como conseqüência de sua existência, há um aumento 
apreciável da superfície da membrana em contato com o alimento. 
b) Desmossomos 
São regiões especializadas que ocorrem nas membranas adjacentes de duas 
células vizinhas. São espécies de presilhas que aumentam a adesão entre uma 
célula e a outra. 
c) Interdigitações 
Como os desmossomos também têm um papel importante na coesão de 
células vizinhas.