AOL 4 NUTRIÇÃO E DIETETICA AVANÇADA

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22/05/2022 22:13 Comentários
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Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
Vanusa Goncalves dos Santos
Pergunta 1 -- /1
Considerando as estratégias alimentares para estimular a síntese proteica, qual das alternativas está 
correta?
Resposta correta
Consumir de 3 a 4 refeições contendo aproximadamente 30g de proteínas 
parece ser a melhor estratégia alimentar para estimular a síntese proteica, 
porém não é a única.
Apenas uma refeição ao dia, contendo 30g de proteínas é suficiente para estimular a hipertrofia.
A fonte alimentar das proteínas não altera as respostas de síntese proteica.
Evitar o fracionamento de refeições.
A proteína deve ser consumida logo após a sessão de musculação, caso isso não ocorra, seu 
consumo não influenciará a hipertrofia muscular.
Pergunta 2 -- /1
9/10
Nota final Enviado em: 22/05/22 22:12 (BRT)
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Alimentos funcionais possuem o papel de “ir além da função nutrir”, sendo de grande importância para a 
saúde. Qual a melhor definição para compostos bioativos?
Metabólito secundário, sendo homogêneos e estáveis em todas os alimentos.
Resposta correta
Metabólitos secundários das plantas, que não são estáveis e nem homogêneos 
entre as espécies, devido ao impacto ambiental específico na produção de cada 
alimento.
Metabólitos primários das plantas/alimentos, iguais em todas as espécies.
Metabólitos primários das plantas, como clorofila, que diferem entre as plantas/alimentos, mas 
possuem funções iguais.
Metabólito terciário, sendo igual em todas as espécies.
Pergunta 3 -- /1
O estresse oxidativo é uma condição de desequilíbrio entre a proteção antioxidante e a produção de 
espécies reativas de oxigênio ou radicais livres. Com o auxílio do gráfico abaixo utilizando 
suplementação de vitamina C em indivíduos sedentários ou treinados (barra preta) comparado a 
indivíduos sem suplementação sedentários ou treinados (barra branca). Qual das alternativas está 
correta acerca da produção de radicais livres e o exercício físico?
IMAGEM - QUESTÃO 07 - UNIDADE 4_v1(1).png
Resposta correta
O exercício físico gera radicais livres, no entanto o treinamento aumenta a 
capacidade da defesa antioxidante gerando equilíbrio, sendo que geralmente a 
suplementação com vitaminas antioxidantes prejudica essa adaptação.
O exercício físico diminui a liberação de radicais livres e o treinamento aliado a suplementação 
de vitaminas antioxidantes potencializam esse resultado.
O exercício físico gera radicais livres, no entanto o treinamento é capaz de gerar equilíbrio ao 
aumentar ainda mais essa liberação, sendo que a suplementação potencializa esse resultado.
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O exercício físico não altera a produção de radicais livres.
O exercício físico gera radicais livres, no entanto o treinamento é capaz de aumentar a defesa 
antioxidante sendo que geralmente a suplementação com vitaminas antioxidantes potencializa 
esse resultado.
Pergunta 4 -- /1
A respeito da importância dos carboidratos para o exercício físico, qual das alternativas está INCORRETA?
Os carboidratos de alto índice glicêmico podem ser indicados no pós treino de atletas.
Estudos apontam que a ingestão de carboidratos de alto índice glicêmico no pré-treino imediato 
(1 hora) por indivíduos treinados não será capaz de gerar hipoglicemia de rebote visto que os 
hormônios contra regulatórios à insulina parecem estar atuando.
Resposta correta
O carboidrato pós treino deve ser necessariamente de alto índice glicêmico, 
sendo que para a recuperação dos estoques de glicogênio é essencial a rápida 
realimentação dentro de no máximo 8 horas para todas as competições.
O intestino dos atletas pode ser adaptado a ter uma melhor tolerância a carboidratos de alto 
índice glicêmico bem como bebidas esportivas que contenham frutose, dessa forma melhorando 
a tolerância e plenitude gástrica.
Incorreta: 
Estudos apontam que o uso de fast foods pós treino é capaz de recuperar os estoques de 
glicogênio, no entanto o nutricionista deve buscar o uso de alimentação balanceada visando a 
qualidade geral da saúde do atleta.
Pergunta 5 -- /1
O sistema oxidativo de fornecimento de energia para contração muscular ocorre em qual organela?
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Retículo endoplasmático liso.
Lisossomo.
Retículo endoplasmático rugoso.
Fagossoma.
Resposta corretaMitocôndria.
Pergunta 6 -- /1
A respeito da bioenergética, analise os itens a seguir:
I. Os carboidratos são importantes para praticantes de exercícios físicos, sendo que são a base de 
fornecimento de energia para o sistema ATP/CP e glicólise anaeróbica.
II. Quanto maior a intensidade, maior o uso de lipídeos como substrato energético.
III. A proporção de lipídios na dieta de atletas deve ser maior que a recomendação para a população geral.
IV. A duração do exercício determina o uso de lipídeos no exercício.
V. Vitaminas e minerais fornecem energia para a prática de atividade física.
Qual das alternativas está correta?
Resposta corretaDuas, apenas.
Quatro apenas.
Três, apenas.
Uma, apenas.
Todas.
Pergunta 7 -- /1
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Qual das alternativas abaixo é uma fonte de resveratrol?
Banana.
Limão.
Maçã.
Resposta corretaUva.
Pêra.
Pergunta 8 -- /1
Qual das alternativas está correta a respeito da relação entre alimentação e atividade física?
Pergunta 9 -- /1
Qual das alternativas apresenta os conhecimentos essenciais para o nutricionista da área de esportes?
Anatomia, microbiologia e educação nutricional.
Resposta corretaBioquímica, fisiologia do exercício e avaliação nutricional.
Avaliação nutricional, microbiologia, saúde pública.
Bioquimica, anatomia e microbiologia.
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Anatomia do sistema digestório, microbiologia, saúde pública.
Pergunta 10 -- /1
Qual das alternativas está correta, em relação ao tópico hidratação?
I. A hiponatremia é uma das consequências da desidratação.
II. De maneira ideal, as bebidas repositoras hidratantes devem ser ricas em fósforo, sódio, aminoácidos e 
frutose.
Nenhuma assertiva é verdadeira.
Ambas assertivas são verdadeiras e complementares.
Resposta corretaApenas a assertiva I é verdadeira.
Ambas assertivas são falsas e complementares.
Apenas a assertiva II é verdadeira.