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Instituto Politécnico da PUC Minas – IPUC Engenharia Química Pâmela Calazans Fonseca LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS DE ANÁLISE Belo Horizonte 2022 Instituto Politécnico da PUC Minas – IPUC Engenharia Química Pâmela Calazans Fonseca LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS DE ANÁLISE Trabalho desenvolvido para a disciplina de Química Analítica do curso de Engenharia Química da PUC Minas, com o intuito de apresentar o método gravimétrico de análise e suas aplicações. Docente: Maria José de Sousa Ferreira da Silva Belo Horizonte 2022 Sumário O QUE É GRAVIMETRIA 3 TIPOS DE MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS 3 GRAVIMETRIA POR PRECIPITAÇÃO 3 GRAVIMETRIA POR ELETRODEPOSIÇÃO 4 GRAVIMETRIA DE VOLATILIZAÇÃO 5 VANTAGENS E DESVANTAGENS DO MÉTODO GRAVIMÉTRICO 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 6 O QUE É GRAVIMETRIA O método gravimétrico de análise, também chamado de gravimetria é um método de análise cujo objetivo é a determinação da quantidade de matéria de um analito em uma mostra em termos de massa, ou seja, esse procedimento visa a separação e a pesagem do analito para determinação de sua quantidade em uma amostra. De modo geral, a medição da massa do analito pelo método gravimétrico é feito de maneira indireta, pois é necessário que a espécie química analisada deve ser convertida em uma forma estável e que seja possivelmente separável do meio. Após ser recolhida, essa espécie é pesada e, por intermédio de cálculos estequiométricos, é possível determinar a massa real do analito em análise. Para separar a espécie de interesse, podemos utilizar os seguintes métodos: precipitação química, eletrodeposição ou volatilização. TIPOS DE MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS GRAVIMETRIA POR PRECIPITAÇÃO O método da precipitação química consiste na formação de um precipitado, ou seja, um composto pouco solúvel, contendo o analito. Para isso, adiciona-se à solução um reagente que, ao interagir com o analito, formará esse composto pouco solúvel, que posteriormente poderá ser filtrado, lavado, secado (para retirar todo o solvente, que geralmente é a água) e, por fim, pesado. O esquema a seguir mostra as etapas desse processo. Para que o método de gravimetria por precipitação seja eficiente, é preciso que o precipitado formado seja o mais puro possível e que sua recuperação seja altamente eficiente. Além disso, para que os resultados obtidos sejam de fato precisos, o precipitado formado deve ter baixa solubilidade, ser facilmente recuperado pelo processo de filtração e ser pouco reativo com a água e/ou com o ar, para que não haja interferentes. Imagem 1: gravimetria por precipitação química Fonte: https://www.ufjf.br/baccan/files/2011/05/GRAVIMETRIA_2017.pdf GRAVIMETRIA POR ELETRODEPOSIÇÃO Nesse processo de gravimetria, o analito que se encontra em solução é obtido através do processo de eletrodeposição, que consiste na deposição desse analito em um eletrodo (polo condutor de corrente elétrica) através da aplicação de uma corrente elétrica. A massa do analito é encontrada através de cálculos estequiométricos. Essa técnica é a mesma utilizada para revestimento de metais, por exemplo, revestir anéis com uma camada de ouro na fabricação de semi-jóias. O esquema a seguir demonstra o funcionamento do processo de eletrodeposição. Imagem 2: processo de eletrodeposição Fonte: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/galvanoplastia-ou-eletrodeposicao.htm GRAVIMETRIA DE VOLATILIZAÇÃO No método de análise gravimétrica por volatilização, o analito é separado da solução amostra através do processo de evaporação, seja do analito ou do solvente em que ele está. Quando o analito é o componente evaporado, dizemos que o método de volatilização usado foi o direto, uma vez que a massa do analito pode ser pesada diretamente ao separá-lo do solvente. Em contrapartida, quando o solvente é volatilizado, a massa do analito é encontrada calculando-se a diferença entre a massa inicial (analito e solvente) e a massa retirada (no caso, a massa do solvente) e, por causa disso, dizemos que esse é o método indireto de volatilização. Esse método só pode ser utilizado se o analito for o único componente volátil presente na solução. O esquema a seguir ilustra o funcionamento desse método gravimétrico. Imagem 3: Esquema de gravimetria por volatilização Fonte: http://alvesmaradona.blogspot.com/2014/09/gravimetria.html VANTAGENS E DESVANTAGENS DO MÉTODO GRAVIMÉTRICO O método gravimétrico de análise é considerado um método cuja exatidão dos resultados é bastante elevada, principalmente quando balanças analíticas (fazem medições com menor erro associado) são usadas. Por isso, esse método deve ser aplicado em análises que exijam um alto nível de precisão, como por exemplo, no preparo de soluções padrão. Além disso, o custo associado aos equipamentos utilizados em uma gravimetria é relativamente barato, o que torna o uso desse método extremamente vantajoso. Apesar dessas vantagens, esse método geralmente conta com etapas demoradas, o que faz com que todo o processo leve um tempo considerável para ser concluído. Além disso, pode-se citar, também, a possibilidade de perda de precipitado como um ponto a se ter cuidado na análise. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS - Análise gravimétrica – Disponível em : http://www2.dracena.unesp.br/graduacao/arquivos/quimica_geral/Gravimetria.pdf (Acesso em maio de 2022). - SILVA. Lilian; Gravimetria – Disponível em: https://www.ufjf.br/baccan/files/2011/05/GRAVIMETRIA_2017.pdf (Acesso em maio de 2022). - Mundo educação – Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/galvanoplastia-ou-eletrodeposicao.htm (Acesso em maio de 2022). - QUEVEDO. Renata Tomaz. Info escola – Disponível em: https://www.infoescola.com/quimica/analise-gravimetrica/ (Acesso em maio de 2022). -Portal São Francisco. Gravimetria – Disponível em: https://www.portalsaofrancisco.com.br/quimica/gravimetria#:~:text=Existem%20quatro%20tipos%20fundamentais%20de,pesagem%20da%20substância%20a%20analisar. (Acesso em maio de 2022). - Escola semente. Gravimetria – Disponível em: http://alvesmaradona.blogspot.com/2014/09/gravimetria.html (Acesso em maio de 2022). - Khan Academy. Introdução à análise gravimétrica – Disponível em: https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/chemical-reactions-stoichiome/limiting-reagent-stoichiometry/a/gravimetric-analysis (Acesso em maio de 2022). - 2