Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

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Epidemiologia

Epidemiologia é a disciplina que estuda a distribuição e os determinantes de doenças e agravos à saúde em populações humanas. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os métodos de investigação epidemiológica, análise de dados e interpretação de resultados. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam entender a ocorrência de doenças em diferentes grupos populacionais e as medidas de prevenção e controle. O conhecimento em Epidemiologia é fundamental para médicos, enfermeiros, epidemiologistas, sanitaristas e outros profissionais da área, que devem planejar e implementar ações de saúde pública baseadas em evidências científicas.

Alguns dos principais fatores de risco podem serem evitados com uma simples mudança de comportamento. Que fatores são esses?

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