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Questionário - APLV e intolerância à lactose

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apresentam início rápido, cujas formas incluem a inalação, o contato com a pele e a ingestão. Os alimentos que respondem pela maioria das reações alérgicas IgE-mediadas são: leite, ovos, amendoim, nozes, soja, trigo, peixe e mariscos.
IV. Intolerância alimentar é uma reação adversa a um alimento, causada por mecanismos não imunológicos, incluindo reações tóxicas, metabólicas, farmacológicas ou idiossincráticas, decorrente da maneira como o corpo processa o alimento ou os componentes alimentares.
Assinale a alternativa correta:
a) Somente 1 é verdadeira
b) Somente 2 e 3 são verdadeiras
c) Somente 3 e 4 são verdadeiras
d) Somente 1, 2 e 4 são verdadeiras
e) Todas são verdadeiras

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