AV3A

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Universidade Estácio de Sá – Campus 
	
	
	Cursos: Administração 
 
	Disciplina: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES 
	Código: 
GST-0242
	Turma:
 
	
	
	Data: 
 
	Professor (a): Jose Luiz Portela Gomez
	AV3
 
	Semestre
1ºS 2021
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	A ser preenchido pelo (a) Aluno (a)
	Nome do Aluno (a) Herose Ferreira Nunes dos Santos
	Nº da matrícula
 
 201609106997 
Prezado Aluno, 
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2. O aluno terá até 120 minutos para resolver a AV3 e devolvê-la pelo TEAMS através do campo tarefas.
3. Nas questões numéricas é obrigatório a apresentação do memorial de cálculo no corpo da prova
1ªQuestão (1,5 pto) A classificação ABC de estoque é o método de análise pelo qual se divide o inventário em partes proporcionais, classificando seus itens de acordo com o seu valor, dando maior importância de controle aos de valor mais elevado. 
R: A classificação ABC é uma ferramenta pouco utilizada pelas empresas, uma vez que sua elaboração é muito complexa e há dificuldades em sua análise.
1.a) Para a administração de estoque, o administrador usa esse método como parâmetro que fornece dados sobre a necessidade de aquisição de mercadorias indispensáveis, que variam de acordo com a sua importância. 
Abaixo temos um exemplo gráfico da curva ABC:
Considerando essas informações a respeito da Curva ABC, avalie as afirmativas a seguir.
I. É um método amplamente utilizado para classificar estoques de acordo com a quantidade e valor. Sua aplicação ajuda a promover melhor controle como também auxilia à tomada de decisão, estendendo-se por diversas áreas de uma organização.
II. Na classe C da classificação da Curva ABC estão os itens com maior importância, embora concentre o menor número de itens.
III. Na classe A da classificação da Curva ABC estão os itens com maior importância e concentra o maior número de itens.
IV. Na classe C da classificação da Curva ABC estão os itens com menor importância e concentra o maior o número de itens.
É correto afirmar que:
a) Apenas a III está correta
b) As afirmativas I e III estão corretas
c) As afirmativas I e IV estão corretas
d) Todas as afirmativas estão corretas 
e) As afirmativas I e IV estão corretas
1.b) Considere que o estoque de produtos na sua lanchonete apresentou a movimentação ao longo do mês conforme quadro abaixo. 
	PRODUTO
	VALOR UNITÁRIO(R$) (A)
	QUANTIDADE (B)
	Resultado
(R$) (AxB)
	1
	20,00
	1.500
	30.000,
	2
	500,00
	5
	 2.500,
	3
	0,10
	500
	 50,
	4
	0,50
	1.000
	 500,
	5
	10,00
	1.500
	15.000,
	6
	8,00
	100
	 800,
	7
	3,00
	50
	 150,
	8
	0,15
	10000
	 1.500,
	9
	6,00
	1000
	 6.000,
	10
	11,00
	10
	 110,
	TOTAL
	
	
	
Elabore a classificação ABC destes produtos informando :
1º. o valor do custo total de seu estoque no mês 
2º. quais os produtos estarão na curva A, B e C. 
2ªQuestão (1.5 pto) MRP- Estrutura de produto- De acordo com o conceito “arquitetura de produto”, considere que uma lanchonete apresenta, no seu portifólio de produtos, a refeição Delicius como produto principal. A sua estrutura de produto está representada na figura a seguir, sendo os números entre parênteses as quantidades utilizadas em cada item na produção de uma unidade do produto final. 
2.a) Quais as quantidades dos itens A, B , C e A2 devem ser compradas, respectivamente, para a produção de 50 refeições Delicius, considerando que o estoque desses itens está zerado e deve permanecer zerado.
R: cálculo
A:50x1:50
B:50x1:50
C:50x1:50
A2:50x2:100
2.b) Qual a quantidade do item A21 deve ser comprada para a produção de 50 refeições Delicius, considerando que existem 40 itens de A21 em estoque e que se pretende deixar o estoque desse item zerado na dispensa?
R: cálculo
A21(100x2)-40
A21. 200-40: 16 0 itens
2.c) Considere que a produção do seu principal sanduiche foi de 2000 unidades e que desse total a taxa de falha da produção mensal foi de 0,5% nesse tipo de sanduiche. Calcule qual foi a quantidade de sannduiche com problema de qualidade.
R: A quantidade de sanduiches com problemas de qualidade foi de 10 unidades
2000-0,5% = 1990 un
3ªQuestão (1.0 pto) Considere que o dono da lanchonete Sanduba show, como de costume, realiza a análise dos indicadores do seu negócio. Após examinar os números, se surpreendeu com os resultados. Então, convocou uma reunião com seus funcionários para examinar os resultados e propôs fazer uso da ferramenta Brainstorming na busca de sugestões para melhorar a produtividade.
Como a aplicação da ferramenta se prologou muito, sugeriu que você, um administrador consultor, apresentasse uma forma garantida de melhoria da produtividade. 
Entre as alternativas abaixo, assinale a que atenda a solicitação do dono da lanchonete:
a) Produzir a mesma quantidade de outputs usando mais inputs.
b) Produzir menos quantidade de outputs usando menor nível de inputs.
c) Produzir mais quantidade de outputs usando maior nível de inputs.
d) Produzir mais quantidade de outputs usando o mesmo nível de inputs.
e) Produzir a mesma quantidade de outputs usando a mesma de inputs.
4ªQuestão (1.0 pto) Na gestão da produção, a busca pela produtividade significa melhorar a eficiência e garantir resultados. Para alcançar essa eficiência, é necessário:
a) Buscar multiplicar as entradas (produção) e reduzir as saídas (recursos , insumos).
b) b ) Alcançar a razão entre as entradas (bens e serviços )e as saídas (recursos , insumos). 
c ) Transformar os outputs mantendo a equidade do custo da fábrica. 
d ) Manter os clientes interno e externo satisfeito. 
e ) Trabalhar a redução das entradas (insumos, recursos) enquanto a saída (bens ou serviços) permanece constante ou até aumentar a saída enquanto as entradas permanecem constantes
5ª questão (1.0 pto) – Produtividade - Os indicadores da produtividade de uma empresa estão relacionados ao processo de produção para geração de resultados. Melhorar a produtividade é meta, objetivo de todos os gestores.
5.a) De acordo com o conceito acima, apresente a expressão que calcula o indicador de produtividade e liste duas ações que podemos implementar para elevar a produtividade. 
KPIs: este consegue mostrar na prática os Resultados da empresa.
1 - Contatos realizados para vendas
2 - Lucratividade
5.b) Considere que a produção mensal da refeição delicius foi de 3.000 unidades, operando 25 dias no mês. Pede-se: qual foi a produtividade diária?
R: 3000/25= 120
6ªQuestão (2,0 pto) Localização. Dentre os principais métodos utilizados na aplicação das escolhas de localização, utilize o " Método do Centro de Gravidade" no caso abaixo.
Uma distribuidora de máquinas agrícolas deseja expandir sua atuação no mercado  do Rio de janeiro. No seu planejamento estratégico a empresa  quer buscar o melhor local para instalar seu Centro de Distribuição (CD) e assim distribuir seus produtos  minimizando o seu gasto com a logística de distribuição.
Seus principais clientes estão localizados em tres municipios sendo;  Itaboraí, Tanguá e Magé,  cujas coordenadas de localização são :
Itaborai Cx = 8 km  , Cy = 2 Km ;   Tanguá Cx= 10 km  , Cy = 8 km   e    Magé Cx= 1 km ,Cy = 5 km .
A demanda de Itaboraí é de 50 unidades/ano, a demanda de   Tanguá é o dobro da demanda de  Itaboraí e a demanda  de Magé  corresponde a 50% da demanda de Itaboraí.
De acordo com os dados discriminados acima,  pede-se:
6.a) (0,5pto) Dos três fatores (variáveis) utilizados na busca da escolha de uma localização pelo método do centro de gravidade, liste dois:
R: Demanda e Distância
6.b) (0,5 pto) A demanda total (somatório)  dos tres municipios ; 
R: o total da demanda é de 175.
6.c) (1.0) pto As coordenadas de localização final para a instalação do centro de distribuição (Cx e Cy
R:cx=1425/175=8,14
Cy=1025/175=5,85
7ª questão (2,0 pto) capacidade - A capacidade de um sistema ou processo produtivo, função dos recursos disponíveispara a operacionalização de suas atividades, representa a quantidade máxima que pode ser produzida por unidade de produção em determinado intervalo de tempo.
Ainda sobre a sua lanchonete Sanduba Show, a máquina de processar os sanduiches processa 50 sanduíches a cada 10 minutos e opera 10 horas por dia. Se a produção diária da refeição Delícius foi de 3.500 sanduiches, responda:
7.a)(1.0 pto) Qual a capacidade semanal da máquina de processar os sanduíches e qual a taxa de utilização dessa máquina para a produção semanal informada (de 2ªf a domingo)?
R: 60mint/10mint = 6
6*50*10* = 3.000 dia 3.000*7 = 21.000
21.000/3.500 = 6%
7.b) (1.0 pto) Um gargalo de produção é o setor, máquina, equipamento ou centro de trabalho mais sobrecarregado de uma indústria ou de um sistema de produção, e é responsável pelo setor mais lento no processo produtivo. 
O esquema abaixo representa o sistema de produção dos sanduiches de sua lanchonete.
Seu principal produto ao longo da produção passa obrigatoriamente por 4 setores em série representados pelas figuras 1,2,3 e 4. Analise o esquema e informe :
7b1) (0,5 pto) qual o gargalo do sistema da sua produção. Justifique 
7b2 )(0,5 pto) o que deverá ser feito no sistema de produção (setores) para tornar o sistema o mais rápido possível, ou seja, no ritmo máximo 
7b1 R: o gargalo esta no setor 2=20u/hr porque é o setor de menor produtividade.
7b2 R: Deve-se ampliar a produtividade / capacidade dos setores 1 e 2 para a produtividade do setor 3=28u/hr.