AV2 - Nutrição Esportiva

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1.
	Ref.: 606964
	
	
	A melhora do rendimento físico é um objetivo constante dos atletas profissionais. Muitos buscam auxílios para a melhora da performance que em conjunto denominamos de recurso ergogênicos. Com relaão a classificação dos diversos recursos ergogênicos marque a opção correta:
		
	
	Farmacológicos, Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos e Nutricionais
	 
	Farmacológicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	
	Farmacocinéticos, Fisiológicos, Psicológicos, Biomecânicos e Nutricionais
	
	Farmacológicos, Bioquímicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	
	Bioquímicos, Fisiológicos, Psicológicos, Mecânicos e Nutricionais
	 2.
	Ref.: 110690
	
	
	A utilização de repositores hidroeletroliticos e repositores energéticos em uma grande variedade de atividades físicas já são uma  realidade nacional e mundial. Marque a opção correta:
 
I - Devemos sempre utilizar repositores hidroeletrolíticos para hidratação independentemente do exercício, pois sempre serão melhores opções do que a água pura
II - Os repositores energéticos são altamente energéticos e foram desenvolvidos principalmente para indivíduos que almejam o ganho de massa magra e necessitam de grande aporte energético na alimentação
III - A ingestão de carboidratos durante os exercícios prolongados é uma estratégia útil no combate a fadiga central
IV - Os repositores energéticos possuem essencialmente carboidratos de baixo índice glicêmico na sua formulação
 
		
	
	Somente as alternativas I e III são verdadeiras    
	
	Somente as alternativas I, II e III são verdadeiras
	 
	Somente a alternativa III é verdadeira                   
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	Não há alternativa verdadeira
	 3.
	Ref.: 3298908
	
	
	A relação benéfica do exercício físico sobre a diabete do tipo 1 e 2 já é bastante conhecida. Especificamente em relação a diabete tipo 2, o exercício físico regular contribui para
 
		
	
	diminuir concentrações de glicose sanguínea em jejum, melhorar a tolerância à glicose e diminuir a sensibilidade à insulina.
	 
	diminuir concentrações de glicose sanguínea em jejum e melhorar a tolerância à glicose e a sensibilidade à insulina.
	
	diminuir concentrações de glicose sanguínea em jejum, diminuir a tolerância à glicose e melhorar a sensibilidade à insulina.
	
	eliminar completamente a glicose sanguínea em jejum, melhorar a tolerância à glicose e melhorar a sensibilidade à insulina.
	
	aumentar concentrações de glicose sanguínea em jejum, melhorar a tolerância à glicose e a sensibilidade à insulina.
	 4.
	Ref.: 1032851
	
	
	Quanto ao gasto energético no esporte, é CORRETO afirmar que:
I. A forma imediata de energia para contração muscular é o ATP.
II. As células musculares podem produzir ATP por meio de uma ou de três vias metabólicas combinadas: sistema ATP-CP, glicólise e formação oxidativa de ATP.
III. O sistema ATP-CP e a glicólise são duas vias metabólicas aeróbicas para produção de ATP.
IV. Quanto mais breve for a atividade (alta intensidade), maior será a contribuição da produção de energia aeróbica.
V. O sistema energético utilizado predominantemente para produção de ATP em uma corrida de 20 km é a respiração aeróbica.
		VI. 
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	II e III
	
	I, II e III
	
	III e IV
	 
	I, II e V
	 5.
	Ref.: 7610525
	
	
	Os suplementos alimentares são recursos utilizados para complementar a alimentação dos atletas sempre que houver indicação nutricional ou por praticidade. Dentre os suplementos, os proteicos são um dos mais populares entre atletas e praticantes de atividade física. Sobre esse tema, assinale a opção correta:
		
	
	Devem conter no máximo 50% de proteínas de alto valor biológico
	
	O whey protein não contém BCAAs
	 
	A albumina é obtida do ovo
	
	Os BCAAs são lisina, isoleucina e valina
	
	Não pode ser adicionado de carboidratos e lipídios
	 6.
	Ref.: 1119072
	
	
	Qual tipo de suplemento um atleta vegetariano pode consumir?
		
	
	Albumina e whey protein
	
	Whey protein e proteína de soja
	
	Caseína e BCAA
	 
	BCAA e proteína de soja
	
	Proteína de soja e albumina
	7.
	Ref.: 3945562
	
	
	Relacione cada um dos recursos utilizados por atletas às suas respectivas definições.
(1) Recurso ergogênico
(2) Creatina
(3) Aminoácido de Cadeia Ramificada (ACR)
(4) β-hidroxi β-metilbutirato(HMB)
( ) Aminoácido utilizado com o intuito de aumentar a massa muscular e melhorar o desempenho em exercício de alta intensidade.
( ) Leucina, isoleucina e valina utilizadas como precursores da síntese proteica e de intermediários do Ciclo de Krebs.
( ) Substância ou artifício utilizado para melhorar o desempenho esportivo e a recuperação pós-treino.
( ) Metabólito do aminoácido leucina, utilizado com o intuito de promover aumento da massa muscular.
A sequência correta é:
		
	
	1 3 2 4.
	
	3 4 1 2.
	
	2 3 4 1.
	 
	2 3 1 4.
	
	3 4 2 1.
	8.
	Ref.: 606969
	
	
	Os diferentes tipos de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta:
		
	
	A ingestão de Whey Protein não é indicado no pós-treino
	
	Todo doping é considerado recurso ergogênico
	 
	Um equipamento (ex. bicicleta) que proporcione um melhor desempenho para o atleta pode ser considerado um recurso ergogênico
	
	a maltodextrina e a glicose são os únicos componentes glicídicos dos repositores energéticos
	
	Alimentos proteicos para atletas não podem possuir carboidratos e lipídios em suas formulações
	 9.
	Ref.: 1026105
	
	
	Dopagem é popularmente conhecida como a utilização de substâncias ou métodos proibidos capazes de promover alterações físicas e/ou psíquicas que melhoram artificialmente o desempenho esportivo do atleta. Acerca dos seus conhecimentos sobre o tema, considere as seguintes afirmativas:
I. Posse de uma substância ou método proibido é considerado doping pelo Código Mundial Antidopagem
II. Tráfico ou tentativa de tráfico de uma substância ou método proibido é considerado doping pelo Código Mundial Antidopagem
III. A administração de eritropoietina em atletas não é considerada doping.
IV. Os testes para controle de dopagem não podem ser realizados fora do período da competição.
V. Falha de localização do atleta em nenhuma hipótese pode ser considerada como violação da regra antidopagem.
Está correto o que se afirma em:
		
	
	III, IV e V
	 
	I e II
	
	III e V
	
	IV e V
	
	II e IV
	10.
	Ref.: 3298648
	
	
	Um indivíduo praticante de musculação procura um nutricionista para adequar sua dieta ao treinamento, pois tem interesse em ganhar massa muscular e reduzir o percentual de gordura. Analisando sua alimentação, o profissional diagnostica que sua dieta é hiperproteica com uso de suplementos de proteínas e aminoácidos e restritiva em carboidratos. Com base nos dados do caso apresentado, analise as afirmações abaixo.
I. O padrão alimentar adotado contribui para o emagrecimento, visto que as proteínas não engordam tanto quanto os carboidratos.
II. Visto que é praticante de musculação, um exercício anaeróbio, a dieta hipoglicídica adotada contribui para um ótimo desempenho da sua modalidade esportiva.
III. O desequilíbrio na proporção dos nutrientes da sua dieta não obedece à 1.ª Lei Fundamental da Alimentação, que é a Lei da Harmonia.
IV. Esta dieta pode ser danosa para os rins e fígado, devido à necessidade de eliminar a ureia sintetizada a partir do grupo amino dos aminoácidos.
V. Para não prejudicar o ritmo de estudos do paciente, a nutricionista deverá oferecer carboidratos na forma de fibras para aumentar o fornecimento de energia para seu cérebro, sem prejudicar seu emagrecimento.
Sobre o caso apresentado, assinale a alternativa correta:
		
	
	Todas as afirmativas estão corretas.
	
	Estão corretas apenas as afirmações I e V
	
	Estão corretas apenas as afirmações II, IV e V.
	
	Estão corretas apenas as afirmações I, II e IV.
	 
	Está correta apenas a afirmação IV.