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@cliscialaian� O�torexi� Nerv�s� - Conceitos básicos : - Designa indivíduos excessivamente preocupados com o consumo de alimentos saudáveis. - Se inicia sutilmente, a partir do desejo de corrigir hábitos alimentares entendidos como ruins ou de melhorar a saúde como um todo. - Desejo excessivo por comer saudavelmente conduz o indivíduo a desenvolver comportamentamentos - Indícios : - Desejo excessivo por comer saudavelmente conduz o indivíduo a desenvolver comportamento associados a obsessão pela pureza da alimentação, - Luta repetidamente contra o consumo de alimentos com substâncias consideradas impuras. - Senso de superioridade em relação àqueles que consomem alimentos tidos como não saudáveis. - Crença persistente de que tais práticas alimentares são promotoras de saúde, mesmo cursando com um quadro de complicações médicas e má nutrição. - Manifestam tendência de encorajar familiares e amigos a seguirem suas “dietas supostamente saudáveis”. - Rigorosas regras dietéticas e uma alimentação “perfeita”. - Sintomas da ortorexia que também ocorre no TOC, anorexia e bulimia nervosa. - Ansiedade. - Restrição de determinados alimentos. - Perfeccionismo e adoção de comportamentos ritualísticos. - Sintomas exclusivos da ortorexia : - Obsessão por ser saudável ou mais saudável. - Sentimento de superioridade e aumento do senso de retidão,(Sintoma associado a outros distúrbios alimentares). - Consequências : @cliscialaian� @cliscialaian� - Perfeccionismo que excede a esfera comportamental e adentra no âmbito emocional, alterando o modo que o indivíduo enxerga o tamanho, a forma e a estrutura de seu corpo. - Sentimentos associados com a aparência e o medo do excesso de peso. - Critérios diagnósticos : - Ausência de um critério formal (fator limitante) - A ausência do distúrbio de imagem corporal é um dos critérios para o diagnóstico de ortorexia. - Critérios diagnósticos primário: - Preocupação excessiva ou patológica com a alimentação saudável. - Presença de consequências emocionais (angústia, ansiedade), originadas pela não adesão às regras alimentares auto impostas. - Prejuízos psicossociais em relação à vida cotidiana. - Desnutrição. - Perda de peso. - Questionários : - ORTO-15 (instrumento de análise do comportamento ortoréxico em estudos populacionais). - Escala de Silhuetas: Identifica componentes da percepção da imagem corporal - Fatores de risco - Comum entre pessoas de 40 - 60 anos. - O risco aumenta com o avançar da idade. - Baixo risco entre 20 e 4o anos. - A escolaridade, estado civil e renda familiar não estão associados a ocorrência de ortorexia. - Sem grupos considerados de risco. - Disseminação de informações pela mídia sobre a valorização à alimentação denominada saudável, impactam no risco de desenvolver. - Sem sexo/gênero considerados de risco. - O risco pode ser cultural para diferentes nacionalidades e regionalizada no próprio país. - Quanto maior o peso o risco aumenta. (controvérsias). @cliscialaian� @cliscialaian� - Sexo feminino eutrófico <40. - Sexa masculino e sobrepeso < 40 e <35) Ressalta-se, segundo a literatura, que a ortorexia se desenvolva a partir de uma tentativa de emagrecimento de indivíduos com excesso de peso, de modo que esses indivíduos tenham uma imagem corporal precisa e não distorcida, voltando-se para a alimentação saudável como forma de alcançar e manter um peso ideal para a saúde física adequada. Ainda, há a possibilidade de que a ortorexia apresenta similaridades com a anorexia e a bulimia nervosa no que se refere às atitudes em relação à imagem corporal e ao medo de estar acima do peso - Quanto menor a renda o risco aumenta (controvérsias). OBSERVAÇÃO : - Para identificar ortorexia na população brasileira nos diversos estágios da vida e em segmentos não pertencentes aos grupos de risco, há necessidade de estudos direcionados para o desenvolvimento/refinamento de instrumentos e para identificar o risco de ortorexia. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: https://doi.org/10.1590/0047-2085000000266 @cliscialaian� https://doi.org/10.1590/0047-2085000000266
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