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alimentos telr aula 1

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Revisar envio do teste: ATIVIDADE TELEAULA I
ANALISE DE ALIMENTOS 7418-30_44602_R_F1_20221 CONTEÚDO
Usuário marivalda.sousa1 @aluno.unip.br
Curso ANALISE DE ALIMENTOS
Teste ATIVIDADE TELEAULA I
Iniciado 22/06/22 08:34
Enviado 22/06/22 08:34
Status Completada
Resultado da
tentativa
0 em 0 pontos  
Tempo decorrido 0 minuto
Autoteste O aluno responde e o resultado do aluno não é visível ao professor.
Resultados
exibidos
Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas
respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
Para o cálculo do número amostral a partir de um produto contendo 8 embalagens do
mesmo, quantas amostras totais deverão ser analisadas (valor por aproximação)?
3.
1.
3.
5.
7.
8.
Resposta: b)
Pergunta 2
Resposta Selecionada: e. 
Sabendo que uma fruta (por exemplo, um morango com aproximadamente 25 g), após o
processo de mu�a (princípio de gravimetria), tem o resíduo pesando o equivalente a 0,5 g.
Qual a % de umidade da mesma?
98%.
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Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
1%.
15%.
55%.
87%.
98%.
Resposta: e)
Pergunta 3
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
É um exemplo de monossacarídeo:
Frutose.
Sacarose.
Amido.
Celulose.
Frutose.
Goma.
Resposta: d)
Pergunta 4
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
Dentre os alimentos a seguir, qual aquele que possui a maior quantidade, em gramas, de
�bras?
Batata cozida com casca (1 unidade média de 140 g).
Maçã com casca (1 unidade média de 130 g).
Batata cozida com casca (1 unidade média de 140 g).
Brócolis (40 g).
Feijão (50 g).
Pipoca (1 saco grande de 25 g).
Resposta: b)
OK
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Quarta-feira, 22 de Junho de 2022 08h35min10s GMT-03:00 ← OK