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Um profissional das ciências agrárias foi contratado por um empresário rural para elaborar e implantar uma caprinocultura de corte. Após pesquisa de mercado, ficaram definidos a produção de 13.800 kg de carcaça e o abate somente dos machos. No projeto, o profissional estabeleceu que as cabras deveriam ter peso médio de 50 kg, considerando-se um parto por ano, e que a área total de pastagem deveria corresponder à taxa de lotação de 450 kg/ha. Para a elaboração do projeto, o técnico baseou-se nos seguintes índices zootécnicos: 80% de parição, 25% de partos gemelares, 10% de mortalidade e 46% de rendimento de carcaça com peso vivo médio de abate de 30 kg. Com base na situação descrita acima, assinale a opção que registra corretamente o número de cabras e a área de pastagem necessários para a implantação do referido projeto. * 1 ponto 1.111 cabras e 74 ha 4.444 cabras e 494 ha 1.111 cabras e 124 ha 2.222 cabras e 148 ha 2.222 cabras e 247 ha 2. Um empresário rural, que já exerce outras atividades em sua propriedade, quer investir na criação de ovinos para a produção de carne. Como não tem experiência no assunto, resolve consultar um profissional das ciências agrárias para assessorá-lo na concepção do projeto. A preocupação do empresário era iniciar um projeto realmente viável e rentável, que fosse adequado às condições edafo-climáticas da sua região e que o produto tivesse fácil colocação no mercado. Considerando a situação, apresentada, a orientação do profissional deverá obedecer às seguinte escala decrescente de prioridades. * 1 ponto O mercado consumidor, o sistema de produção e os fornecedores de insumos na região. Os fornecedores de insumos na região, o mercado consumidor e a disponibilidade e preço de animais para formação do plantel As vias de acesso, o mercado consumidor e a disponibilidade e preço de animais para formação de plantel. A disponibilidade e preço dos animais para a formação do plantel, o mercado consumidor e o preço da terra. O sistema de produção, os fornecedores de insumos na região e o mercado consumidor 3. Um fazendeiro e açougueiro constatou grande procura por carne de cordeiro, ele realizou então uma pesquisa de mercado e constatou que poderia comercializar em torno de 18 toneladas de carcaça/ano. Pensando em ele mesmo atender esta demanda, contratou um profissional das ciências agrárias para isso. Considerando os seguintes índices zootécnicos: Taxa de parição 80%; Prolificidade de 1,5 cordeiros/ano; Taxa de mortalidade de 5%; Peso de abate de 30kg e Rendimento de carcaça de 50%; Quantas ovelhas matrizes serão necessárias para atender à demanda de cordeiros esperada? * 0 pontos 1050 ovelhas e 1260 cordeiros 1377 ovelhas e 1652 cordeiros 1444 ovelhas e 1733 cordeiros 1570 ovelhas e 1884 cordeiros 1708 ovelhas e 2050 cordeiros 3.1. Mostre como calculou o número de ovelhas da questão acima: Primeiro calcula a quantidade necessária de cordeiros: Demanda: 18 toneladas = 18000 kg Peso de abate: 30 kg/carcaça Rendimento: 50% Rendimento de carcaça = peso de abate X rendimento = 30 X 0,5 = 15 kg carcaça. Número de cordeiros = demanda / rendimento de carcaça = 18000 / 15 = 1200 cordeiros Taxa de mortalidade de 5% 1200 cordeiros - - - - - - 95% X cordeiros - - - - - - - - - - 100% X = 1263 cordeiros Quantidade necessária de ovelhas Como são necessários 1260 cordeiros para suprir a demanda, e há uma taxa média de nascimento de 1,5 cordeiros/ano por ovelha, com uma taxa de 80% de parição, tem-se: Número de ovelhas X 1,5 X 0,8 = 1260 cordeiros Número de ovelhas: 1050 1050 X 1,5 X 0,8 = 1260 4. Comedouro para Ovinos e Caprinos 4.1 De acordo com o vídeo acima, por que os equipamentos fenil e bebedouros devem ser colocados do lado de fora da instalação? * O bebedouro deve ser colocado do lado de fora da instalação para que essas instalações permaneçam com menor taxa de umidade, favorecendo assim, a sanidade e imunidade dos animais. O fenil deve ser colocado à uma altura acima da cabeça dos animais, para proporcionar o hábito alimentar dos ovinos e caprinos, que é a de comer com a cabeça para cima. 4.2 Ainda sobre instalações de caprinos e ovinos, de acordo com o vídeo acima, quais equipamentos podem ser utilizados no manejo alimentar dos animais? O coxo de alimentação, com ou sem canzil, fenil simples ou móvel, saleiro, bebedouros.
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