Doenças Nutricionais Insuficiência Dietética e DPE

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Processos
Patológicos
Insuficiência Dietética
Uma dieta adequada fornece a energia suficiente para suprir
as necessidades metabólicas do organismo. A exemplo disso:
Aminoácidos
e 
Ácidos graxos
São utilizados como blocos de
construção para a síntese de
proteínas e lipídeos.
Vitaminas 
e
 Minerais
Funcionam como coenzimas ou
hormônios nas vias metabólicas
vitais.
 Desnutrição
Primária
Ocorre a falta de um ou mais
componentes na alimentação.
Desnutrição
Secundária
Má absorção;
Falha na utilização ou armazenamento;
Perda excessiva; 
Aumento da necessidade de nutriente
Insuficiência Dietética
Doenças
crônicas e
agudas
Restrição
dietética
autoimposta
Pobreza
Infecções
Alcoolismo
crônico
Podem causar desnutrição primária ou secundária:
Insuficiência Dietética
Epidemiologia
Desnutrição Proteico-energética
Também
denominada
Subnutrição ou
Má-nutrição
proteico 
Ingestão
inadequada ou
deficiência na
absorção ou
digestão de
proteinas
Diagnóstico por
meio de avaliação
clínica de diversos
elementos, como:
peso, altura, etc.
Alterações
fisiológicas para
adaptar o organismo
à escassez de
nutrientes
Desnutrição primária por ingestão
alimentar insuficiente
 
 
 
 Orçamento insuficiente para a
aquisição de alimentos.
Epidemiologia
Doença grave, frequentemente
letal, que afeta principalmente
crianças.
Importante fator de mortalidade
em crianças com menos de 5 anos
Avaliação de gordura armazenada;
 Massa muscular;
 Dosagem de proteinas séricas
(albumina e transferritina)
Parâmetros úteis: 
Falta de condições educacionais satisfatórias
pode prejudicar a capacidade de escolha dos
alimentos adequados
Pobreza
Educação alimentar ineficiente
Epidemiologia
Subnutrição x obesidade 
Desnutrição Proteico-energética
Sindromes
Clínicas
Ingestão dietética inadequada de
proteínas e calorias para acompanhar
as necessidades corporais. 
Marasmo
Kwashiorkor
Marasmo
Retardo de crescimento;
Perda de massa e fraqueza muscular;
Níveis de albumina normais ou
levemente reduzidos;
Deficiência imunológica;
Perda de tecido adiposo.
Sinais e Sintomas
Pré-natal adequado;
Combater a pobreza e a fome;
Orientar alimentar;
Consultas periódicas para acompanhar o
crescimento e o desenvolvimento de acordo
com a Caderneta da Criança.
Medidas Preventivas
Desnutrição grave em crianças
Redução de até 60% do peso corporal. 
https://www.medicina.ufmg.br/observaped/crescimento-da-crianca/
https://www.medicina.ufmg.br/observaped/caderneta-da-crianca/
Kwashiorkor
Desnutrição grave causada por deficiência de
proteínas (hipoalbuminemia). 
Dieta alimentar rica em proteínas,
encontradas em carnes (boi , frango, peixe),
leite, queijo , ovos, feijão e outros..
Medidas Preventivas
Compromete o crescimento e
o desenvolvimento infantil
Edema generalizado;
Queda de cabela e perda de dentes;
 Alterações na pele;
Deficiência imunológica;
Fraqueza muscular.
Sinais e Sintomas
Referências Bibliográficas
ROBBINS, S. L.; KUMAR, V. (ed.); ABBAS, A.K. (ed.); FAUSTO, N.
(ed.). Patologia: Bases Patológicas das doenças. 9ª ed. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2016
https://www.sanarmed.com/desnutricao-proteico-energetica-
grave-colunistas