Avaliação I - Individual bioquimica

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:740820)
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Prova 46837281
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Os aminoácidos são os compostos que originam as proteínas, sendo que oito deles não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, são denominados de 
essenciais. Sobre os aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A ligação química entre os aminoácidos é chamada de ligação peptídica. 
( ) As cadeias laterais dos aminoácidos apolares têm uma grande afinidade pelas moléculas de água. 
( ) Os compostos fenilalanina e histidina são exemplos de aminoácidos essenciais. 
( ) Os aminoácidos essenciais são utilizados para a síntese de proteínas. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - V.
B F - F - V - V.
C V - V - V - F.
D V - V - F - V.
A estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização espacial das proteínas pode ser dividida em quatro 
níveis. No que tange a estes níveis, analise as sentenças a seguir: 
I- As formas alfa-hélice e beta-pregueadas são características da estrutura secundária das proteínas. 
II- O dobramento final da cadeia por interação entre alfa-hélice e a estrutura primária resulta na estrutura proteica quaternária. 
III- A estrutura proteica quaternária é resultante da associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas. 
IV- A estrutura primária proteica se deve à sequência linear de aminoácidos, sendo esta sequência determinada geneticamente. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
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As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C Somente a sentença IV está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
A partir de diversos estudos científicos, sabe-se que a estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização 
espacial das proteínas pode ser dividida em quatro níveis. No que tange a estes níveis, analise as sentenças a seguir: 
I- As estruturas proteicas alfa-hélices e beta-pregueadas, no seu dobramento final, culminam com a formação de configurações globosas ou alongadas. 
II- Uma pequena modificação ou deficiência de algum nucleotídeo pode levar a uma mutação proteica, o que compromete a função proteica. 
III- As estruturas de proteínas quaternárias, na associação de duas ou mais cadeias de polipeptídeos, são consideradas como oligômeros. 
IV- O enovelamento de uma proteína conforme um fio de telefone deve-se à projeção lateral da cadeia de enzimas proteolíticas. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e IV estão corretas.
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D As sentenças II e IV estão corretas.
Após o almoço, Pedro tomou um café com leite. Para adoçá-lo utilizou sacarose, substância comumente conhecida por açúcar. Durante a digestão do café, por 
meio de uma reação catalisada por enzima específica, o organismo de Pedro converteu esta substância em açúcares simples. Este processo está demonstrado na 
figura a seguir: 
A reação catalisada pela enzima invertase é denominada de: 
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FONTE DA IMAGEM: https://www.researchgate.net/figure/Figura-226-Hidrolise-enzimatica-da-sacarose_fig5_311994359>. Acesso em: 10 maio 2018.
A Proteólise.
B Criolipólise.
C Hidrólise.
D Lipólise.
O termo vitamina é utilizado para nomear substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades para as atividades metabólicas de um organismo e que não são 
sintetizadas por ele. Quimicamente, as vitaminas não formam uma classe homogênea, pois são substâncias com diferentes origens. As vitaminas podem ser divididas 
em dois grandes grupos, segundo suas características de solubilidades: as vitaminas solúveis em água (hidrossolúveis) e as vitaminas solúveis em lipídeos 
(lipossolúveis).
Dada a importância das vitaminas hidrossolúveis, quais as principais fontes de vitamina C?
A Carnes, verduras, leite, fígado e peixe.
B Carnes, legumes, cereais integrais e verduras.
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C Laticínios, carnes, cereais integrais, verduras, leite, ovos e fígado.
D Frutas cítricas, verduras e legumes.
Os aminoácidos, compostos nitrogenados que constituem as proteínas, dependendo da etapa do metabolismo analisada, podem ser metabolizados no fígado ou 
nos tecidos. Quanto ao metabolismo dos aminoácidos, assinale a alternativa INCORRETA:
A São sempre enzimas.
B Podem conter enxofre.
C Contêm ligações peptídicas.
D São compostas por C, H, O e N.
A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, a ligação peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de 
impedir que a molécula se enrole, formando, desta forma, uma estrutura planar. Além desta característica, a LP possui outras propriedades. Sobre essas propriedades, 
analise as sentenças a seguir: 
I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um aminoácido se ligue ao grupamento carboxílico de outro. 
II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo. 
III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de hidrólise. 
IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos. 
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C As sentenças II e IV estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
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A Bioquímica deveria ser ensinada já no ensino básico, já que essa disciplina se tornou a língua franca das ciências da vida, iluminando o estudo subsequente de 
qualquer área da Biologia. Além disso, os conhecimentos básicos de bioquímica tornam-se fundamentais para a compreensão de alguns pontos importantes.
Sobre eles, assinale a alternativa INCORRETA:
A A obesidade.
B Os desastres ambientais.
C O crescimento de doenças metabólicas como a diabetes.
D Os avanços da genética.
O termo vitamina é utilizado para nomear substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades para as atividades metabólicas de um organismo e que não são 
sintetizadas por ele. Quimicamente, as vitaminas não formam uma classe homogênea, pois são substâncias com diferentes origens. As vitaminas podem ser divididas 
em dois grandes grupos, segundo suas características de solubilidades: as vitaminas solúveis em água (hidrossolúveis) e as vitaminas solúveis em lipídeos 
(lipossolúveis).
Dada a importância das vitaminas lipossolúveis, quais as principais fontes de vitamina D?
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A Vegetais, chá e produzida por bactérias da flora intestinal normal do ser humano.
B É produzida sob ação de raios solares e, no fígado, a partir de substâncias presentes em laticínios, gema de ovo e vegetais.
C Gérmen de trigo, cereais integrais, vegetais, óleos vegetais e gema de ovo.
D Vegetais verdes e amarelos, frutas alaranjadas, fígado, leite, gema de ovo etc.
A vida depende da capacidade das células de armazenar, recuperar e traduzir as instruções genéticas necessárias para produzir e manter o organismo vivo. Essas 
instruções genéticas transportadas pelo DNA devem especificar a sequência de aminoácidos das proteínas. Considerando os passos do processo de produção de 
proteínas, ordene os itens a seguir:
I- Exportação do mRNA para o citoplasma.
II- DNA transcrito em mRNA.
III- Ligação entre peptídeos dos tRNAs.
IV- tRNA carregado se liga ao mRNA no ribossomo.
V- mRNA se liga ao ribossomo.
VI- Produção de polipeptídeo.
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Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - II - IV - VI - III - I.
B I - II - III - IV - V - VI.
C VI - IV - V - I - II - III.
D II - I - V - IV - III - VI.
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