aula pratica Química Orgânica e Experimental

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
 
 
 
 
 
 FARMÁCIA
 QUÍMICA ORGÂNICA E EXPERIMENTAL
 
 YURI TEODORO DOS PRAZERES
 
 
 RA: 0410245
 
 
 Polo Dutra
 
 
 Data 14/05/22
 
 
INTRODUÇÃO: 
Química Orgânica e Experimental, fizemos o “teste de Bayer” é muito usado na química orgânica como um teste qualitativo para detectar a presença de insaturação, como por exemplo ligações duplas. (Pedro Coelho, sexta-feira 12 de fevereiro de 2021).
Depois fizemos a “Reação de Lucas” para diferenciar alcoóis quanto a serem primários,secundários ou terciários, por aspectos cinéticos. Consiste em reagir o álcool comHCl em presença de ZnCl2. Um efeito visível do início da reação é a formação de uma segunda fase, devido ao haleto de alquila. (Daiane Santana, 28/10/2018).
Sintese de Acetanilida, Acetanilida é um sólido cristalino branco que se apresenta na forma de flocos, é solúvel em água e na maioria dos solventes orgânicos.
Sintese de salicilato de isopropila, são compostos usados em diversos setores industriais com atuação destacada na indústria alimentícia, cosmética e petroquímica através de sua aplicação como flavorizantes, essências e biodiesel, respectivamente. São compostos obtidos, principalmente, por síntese química através das reações de esterificação e transesterificação. Essas reações acontecem com baixa velocidade e por esse motivo são usados catalisadores como ácidos, bases, enzimas e radiação por microondas. (GLEIDSTON RAGNER PEREIRA DOS SANTOS, brasilescola.uol.com.br).
RESULTADOS E DISCUSSÃO: 
 
Aula 1
Roteiro 1- Reações de Caracterização de Álcoois e Fenóis
Fizemos um teste para identificar as cadeias insaturadas, o “teste de Bayer”.
Numeramos três tubos 1,2 e 3, em seguida com a pipeta adicionamos 2,0 ml de acetona em cada tubo, depois no tubo 1 adicionamos 5 gotas de hexano, no tubo 2 adicionamos 5 gotas de Ciclo-hexano, no tubo 3 adicionamos 5 gotas de ácido oleico, e por último de gota a gota colocamos permanganato de potássio em cada tubo até mudar de cor se não mudasse na hora espera 5mn e olha a reação, e com a mudança da coloração percebemos a presença de instauração carbono carbono ou de grupamento oxidáveis.
 fonte (Aula prática Laboratório Unip Dutra).
Tubo 1 não tem dupla ligação 
Tubo 2 não tem dubla ligação
Tubo 3 tem dubla ligação, ele fica cheio de partícula, ele turco e está cheio de colóide.
Depois fizemos a Reação de Lucas ( 4Cl / ZnCl ).
Separamos 3 tubos, e em casa um colocamos cerca de 1,0 a 1,5ml de reação de Lucas, em seguida colocamos 3 gotas de Álcoois n-butanol, sec-butanol, terc-butanol, um em cada tubo diferente, e anotamos a reação que teve em casa tubo, numerados por 4,5 e 6.
 
 Fonte (Aula prática laboratório Unip Dutra).
Tubo 4 não teve reação
Tubo 5 não teve reação
Tubo 6 ele puxou elétron, e na reação ele turfo e pareceu sal.
Aula 2
Roteiro 1- Síntese de salicilato isopropila 
O procedimento começou colocando 4,0ml de anilina no Becker, depois 3,7ml de ácido clorídrico e não para de mexer com o bastão de vidro, começou da uma reação esfumaçada, depois 5,2ml de anidrido acético, continuamos mexendo e ele ficou concentrado e ficou parecido com clara de ovo mexida.
 
 Fonte (Aula prática laboratório Unip Dutra).
Depois fervemos uma água do Becker e misturamos, esperamos 40mn para esfriar, depois de esfriar percebemos que formou cristais.
Depois colocamos para filtrar para tirar o peso do cristais, primeiro tiramos o peso do papel e depois da substância e filtramos, e conseguimos o valor total que desejamos adquirir.
 
 Fonte (aula prática laboratório Unip Dutra).
0,512gm papel.
3,772gm substância.
3,255gm total “cristal”.
REFERÊNCIAS:
1. Pedro Coelho sexta-feira 12 de fevereiro de 2021
https://www.engquimicasantossp.com.br/2021/02/reagente-baeyer-bayer-teste.html?m=1
2. Daiane Santana 28/10/2018
 https://www.docsity.com/pt/teste-de-lucas-1/4821017/
3. Gleidston Ragner Pereira dos Santos 
 Brasilescola.uol.com.br