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FACULDADES INTEGRADAS DE FERNANDÓPOLIS Disciplina: Acondicionamento e Embalagem Prof. Me. Marcel de Campos Oliveira ENG. DE ALIMENTOS – 9⁰ SEMESTRE EMBALAGENS CELULÓSICAS − Os materiais celulósicos compreendem uma grande variedade de componentes como: → Construção de uma simples embalagem; → Componentes de um conjunto de materiais; → Na formação de estruturas laminadas para embalagens complexas. − A embalagem resultante de: → Um único material celulósico, como os papéis, geralmente apresenta limitações quanto aos requisitos de barreira aos gases, umidade e de resistência mecânica. EMBALAGENS CELULÓSICAS EMBALAGENS CELULÓSICAS A cadeia produtiva do setor: etapas de produção de madeira, energia, celulose e papel, conversão em artefatos de papel e papelão, reciclagem de papel, produção gráfica e editorial, além de atividades de comércio, distribuição e transporte. BRASIL... Sétimo maior produtor mundial de celulose; Décimo segundo maior produtor de papel; Quinze maiores mercados consumidores; ≈ 300 empresas empregam 182 mil pessoas (indústrias e em atividades florestais). PRODUTOS DISPONÍVEIS Papéis para uso gráfico; Papéis de embalagem; Papéis e celulose para fins sanitários especialidades. − Essa gama de produtos de necessidades básicas da sociedade correspondem: → Saúde , educação e cultura; → Embalagem de bens de consumo; → Generalizado em produtos essenciais. REPRESENTA UM SUPRIMENTO RELEVANTE DO SISTEMA ECONÔMICO. − MATERIAIS POROSOS: COURO, PAPEL, TÊXTEIS, MADEIRA, ARGAMASSA VIDRO E ESPELHOS... DERIVADOS DA CELULOSE → Quimicamente modificada produz materiais termoplásticos são derivados parcialmente sintéticos para formulações de adesivos; → O nitrato de celulose, acetato de celulose e etil celulose mais usados; → Propriedades básicas que favorecem aplicações particulares, como o adesivo. PAPEL → A origem dos materiais celulósicos de forma industrializada iniciou-se com o papel; → Primeira invenção foi na China no ano 105, mas só foi produzido e utilizado em 950 na Europa, e somente em 1799 é que houve sua grande evolução tecnológica. → Através da patente inglesa dos irmãos Fourdrinier. Atualmente, dentre as várias indústrias deste setor, as de papel e celulose são as de maior destaque. MATÉRIA-PRIMA − Produção de filmes, papéis, cartões e papelões: → Celulose é a matéria-prima principal, de ORIGEM RENOVÁVEL ; → A madeira e o algodão, são as principais fontes para a fabricação de embalagens celulósicas. − Praticamente qualquer árvore pode ser utilizada para produzir celulose. Cada espécie produz fibras de celulose com características específicas: → Papel com propriedades especiais. Espécies cujos ciclos de crescimento são bastante longos 15 anos EUCALIPTO → A pasta de celulose derivada do eucalipto surgiu em escala industrial nos anos 60. AMPLAMENTE UTILIZADA COMO A PRINCIPAL FONTE DE FIBRA PARA FABRICAÇÃO DO PAPEL → AS MADEIRAS MACIAS: produzem fibras longas com maior resistência mecânica; → AS MADEIRAS DURAS: produzem fibras curtas utilizadas para a fabricação de papéis mais finos e de menor resistência. → CELULOSE DE ÁRVORES RESINOSAS: material com alta resistência mecânica, sendo o Pinus elliottii a espécie mais utilizada; → CELULOSE DE ÁRVORES FOLHOSAS: material de menor resistência mecânica, sendo as várias espécies de eucaliptos as mais economicamente utilizadas; → CELULOSE DE ALGODÃO: fonte celulósica mais pura, obtenção de materiais especiais, os filmes transparentes e os papéis de alta qualidade. FONTES CELULÓSICAS → CELULOSE MISTA: vários tipos de madeiras, incluindo também materiais secundários, não homogêneos, palhas, folhas, bagaço de cana e fibras, pura ou misturada com outras fontes, para melhorar suas características mecânicas; → MADEIRAS: constituem a matéria-prima para a fabricação de caixas e paletes, podendo ser do tipo madeira maciça, aglomerada e compensada. FONTES CELULÓSICAS TIPOS DE FIBRAS - APLICAÇÕES → Produzida com madeira de eucalipto; → Papéis para indústria moveleira. FIBRA CURTA: FIBRA LONGA: → Produzida com 100% de madeira de pinus; → Fabricação de papéis Kraft Natural, Kraft Mix, Kraftliner, Testliner e Top Liner. BRANCOS: → Papel fabricado com 100% celulose fibra curta branqueada; → Guardanapos, embalagens flexíveis em geral, crepom, entre outras. MATERIAIS CELULÓSICOS → FILMES TRANSPARENTES: celofane, acetato de celulose e etil celulose; → PAPÉIS: kraft pardo, kraft branco, monolúcido, couchê e outros; → CARTÕES: para cartuchos e embalagens cartonadas; → PAPELÃO ONDULADO: caixas de papelão; → MADEIRAS: paletes, estrados e caixas. OS FILMES CELULÓSICOS TAMBÉM DENOMINADOS PAPÉIS TRANSPARENTES − Utilizados combinados com outros materiais, na forma de embalagens flexíveis; − Individual não apresentaria mas características necessárias aos sistemas de embalagens como barreira à: → Umidade; → Termoselabilidade; → Resistência mecânica. VIDEO: COMO SE FAZ PAPEL CELOFANE → Utilizado como material de embalagem substituído pelo polipropileno ou poliéster, por apresentar maior custo e problemas em ambientes com alta umidade relativa; → Outras aplicações são os envoltórios para embutidos. CODIFICAÇÃO COMERCIAL FILMES DE CELOFANE Fonte: Indústrias Votorantim S.A., 2004. EMBALAGENS LAMINADAS → Os materiais celulósicos em geral, exceto os filmes, apresentam pouca barreira aos gases e vapor de água; → As embalagens laminadas, entretanto, são de alta barreira, devido à folha de alumínio e/ou filmes plásticos existentes na composição estrutural do material laminado; → Exemplos dessas embalagens são as utilizadas em sistemas assépticos e as denominadas latas compostas. MADEIRAS (paletes, estrados e caixas) → As caixas de madeira são mais utilizadas para matéria-prima e em especial para os produtos hortifrutigranjeiros; → Tipos de caixas: aplicação e tipo de produto; → Materiais utilizáveis podem ser: madeira serrada, madeira laminada, madeira compensada, chapas de fibras e chapas de aglomerados. SACOS TÊXTEIS → Utilizados para produtos agrícolas - MP/IA; → Forma mais rústicas sacos de fibras de juta para materiais industrializados como açúcar cristal e farinhas; → Sacos de algodão; → Capacidade para 50 kg; → Sem costura (com tecido tubular); → Costura lateral, fundo com costuras simples, dupla ou tripla.
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