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1) Considere os quatro compostos representados por suas fórmulas estruturais a seguir. a) Dê o nome da função orgânica comum a todas as substâncias representadas e indique qual dessas substâncias é classificada como aromática. b) Indique a substância que apresenta carbono quiral e a que apresenta menor solubilidade em água. 2) A fórmula representa a estrutura da butanona, também conhecida como metiletilcetona (MEK), importante solvente industrial usado em tintas e resinas. Um isômero da butanona é o : a) propan-2-ol. b) butanal. c) metoxipropano. d) butan-2-ol. e) ácido butanoico. Departamento de Ensino**2020 95 anos de Tradição, Renovação e Qualidade ENSINO MÉDIO DATA: ___/___/___ NOTA: _______ NOME:________________________________________________________________________N°________ EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO DE QUÍMICA I – 3º ANO – EM – TURMA 232 – 1º BIMESTRE 3) (Uerj 2018) A dopamina e a adrenalina são neurotransmissores que, apesar da semelhança em sua composição química, geram sensações diferentes nos seres humanos. Observe as informações da tabela: Neurotransmissor Fórmula estrutural Sensação produzida Dopamina felicidade Adrenalina medo a) Indique a função química que difere a dopamina da adrenalina e nomeie a sensação gerada pelo neurotransmissor que apresenta menor massa molecular. b) Identifique, ainda, o neurotransmissor com isomeria óptica e escreva sua fórmula molecular. Dados: C 12; H 1; O 16.= = = 4) Leia o texto a seguir. Durante a vida e após a morte, o corpo humano serve de abrigo e alimento para diversos tipos de bactérias que produzem compostos químicos, como a cadaverina e a putrescina. Essas moléculas se formam da decomposição de proteínas, sendo responsáveis, em parte, pelo cheiro de fluidos corporais nos organismos vivos e que também estão associadas ao mau odor característico dos cadáveres no processo de putrefação. (Adaptado de: <http://qnint.sbq.org.br/novo/index.php?hash=molecula.248>. Acesso em: 22 maio 2017.) As fórmulas estruturais da cadaverina e da putrescina são apresentadas a seguir. Com base nos conhecimentos sobre funções orgânicas e propriedades de compostos orgânicos, assinale a alternativa que apresenta, corretamente, a característica dessas moléculas. a) Apresentam caráter ácido. b) Contém grupo funcional amida. c) Possuem cadeia carbônica heterogênea. d) Pertencem às aminas primárias. e) Classificam-se como apolares. 5) (Mackenzie 2018) O butanoato de metila é um flavorizante de frutas utilizado na indústria alimentícia. A sua fórmula estrutural está representada abaixo. Analise a fórmula do butanoato de metila e assinale a alternativa que traz, respectivamente, um isômero de compensação e um de função desse flavorizante. a) b) c) d) e) 6) O éter dietílico (etoxietano) é uma substância líquida volátil e altamente inflamável. Utilizado inicialmente como anestésico, seu uso foi descontinuado pelo risco de explosão. Atualmente, serve como ótimo solvente para experiências químicas em laboratórios. Este composto orgânico é isômero de um álcool primário de cadeia não ramificada, cujo nome é: a) butan-2-ol. b) metilpropan-2-ol. c) butan-1-ol. d) pentan-1-ol. 7) Várias características e propriedades de moléculas orgânicas podem ser inferidas analisando sua fórmula estrutural. Na natureza, alguns compostos apresentam a mesma fórmula molecular e diferentes fórmulas estruturais. São os chamados isômeros, como ilustrado nas estruturas. Entre as moléculas apresentadas, observa-se a ocorrência de isomeria: a) ótica. b) de função. c) de cadeia. d) geométrica. e) de compensação. 8) (Uerj 2018) Um mesmo composto orgânico possui diferentes isômeros ópticos, em função de seus átomos de carbono assimétrico. Considere as fórmulas estruturais planas de quatro compostos orgânicos, indicadas na tabela. Composto Fórmula estrutural plana I II III IV O composto que apresenta átomo de carbono assimétrico é: a) I b) II c) III d) IV 9) Nos compostos orgânicos, os átomos de carbono se ligam entre si ou com outros átomos e formam as cadeias carbônicas, que podem ser: abertas, fechadas ou mistas; normais ou ramificadas; saturadas ou insaturadas; homogêneas ou heterogêneas. O composto 3,7-dimetil-2,6-octadienal, conhecido como citral, usado na indústria alimentícia e para fortalecer o óleo de limão, possui a seguinte fórmula molecular: 9 15C H COH. A classificação correta da sua cadeia carbônica é: a) aberta, insaturada, heterogênea e ramificada. b) mista, saturada, heterogênea e normal. c) aberta, insaturada, homogênea e ramificada. d) aberta, saturada, homogênea e ramificada.
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