fenol-agua

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Resultados:
 Primeiro colocou-se 11ml de solução fenol 90% no tubo de ensaio, em seguida, colocou-se 3ml de água sobre a solução de fenol. Ligou-se a placa de aquecimento e colocou-se o “Banho Maria” sobre ela. Foi observada a turvação e, em seguida, mais adição de aguá foram feitas conforme a tabela abaixo:
Tabela 1: Temperatura média e porcentagem de fenol de acordo com adição d’agua.
	Adição de água
	Temperatura média (0,7oC)
	% Fenol (0,05%)
	2ª
	54,0
	57,65
	3ª
	64,0
	49,00
	4ª
	64,5
	45,00
	5ª
	64,5
	39,20
	6ª
	69,0
	33,79
	7ª
	65,0
	28,82
	8ª
	63,0
	19,60
	9ª
	53,5
	13,07
	10ª
	49,0
	9,80
A partir desses dados, foi possível obter o diagrama de fases do sistema fenol-água:
Gráfico 1: Diagrama de fases fenol-água
 Ao misturar substancias parcialmente miscíveis, sabe-se que em determinadas composições haverá uma temperatura onde haverá equilíbrio entre as duas substâncias Denomina-se temperatura consoluta.
Cálculos:
 Temperatura consoluta superior:
Y= 0,027x2 + 1,9112x + 33,559
Yv = - (b2 – 4ac) / 4a = 67,38 + 0,7ºC
 Composição crítica
Xv = -b / 2a 
Xv = 35,39 0,005%
Propagação do erro
Sy = (0,5)2+ (0,5)2 = 0,7
Sv = 0,1 / 2 = 0,05
 Teoricamente, temos que a temperatura consoluta superior é igual a 66ºC e a composição crítica de 34,00%. Portanto, temos como erro:
Incerteza do erro
Para a temperatura consoluta superior
dE = . yexp 
dE = . 0,7 = 1,06%
Para a composição crítica
dE = . xexp 
dE = . 0,05 = 0,15%
Erro relativo
Para a temperatura consoluta superior
Er = 67,38 – 66,00 / 66,00 x 100% = 2,09%
Er = 2,09 1,06%
Para a composição crítica
Er = 35,39 – 34,00 / 34,00 x 100% = 4,08%
Er = 4,08 0,15%
Conclusão:
 O equilíbrio do sistema é encontrado a temperatura de 67,38ºC. A essa temperatura, denominada temperatura consoluta superior, as frações molares das substancias componentes são iguais. Acima dessa temperatura, as substâncias tornam a ser miscíveis. 
Bibliografia:
 CASTELLAN, G.; Fundamentos de Físico-Química; Ao Livro Técnico e Científico S/A – 1986.
 Apostila de Físico-Química VIII Experimental da Universidade Federal Fluminense.
 
UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE – UFF
INSTITUTO DE QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE FÍSICO-QUÍMICA – GFQ
Miscibilidade do sistema fenol-água.
Kassia Paim Peixoto
Niterói, 2014