Conceitos iniciais em química

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Conceitos iniciais em química
ÁTOMOS / ÍONS
● Unidade básica da matéria
● Elemento químico é um conjunto de átomos com o mesmo número
atômico (número de prótons)
ELETROSFERA
A eletrosfera faz referência à região externa do núcleo de um átomo na qual se localizam
os elétrons (parte do átomo que apresenta carga negativa). Eles giram em torno do
núcleo, que é composto por prótons (parte do átomo que apresenta carga positiva) e
nêutrons.
E POR QUE OS ÁTOMOS LIGAM-SE?
Os átomos ligam-se uns aos outros para aumentar a sua estabilidade.
REGRA DO OCTETO
A Regra do Octeto ou Teoria do Octeto estabelece que os átomos devem possui oito
elétrons em sua camada de valência de modo a adquirir estabilidade química. Para que
os átomos apresentem a camada de valência completa é preciso realizar ligações
químicas com objetivo de doar, receber ou compartilhar elétrons.
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MOLÉCULAS
● Molécula é um conjunto de átomos, iguais ou diferentes,
unidos por ligações covalentes. Essas espécies químicas são
eletricamente neutras e representam a unidade formadora de
uma substância. Existem moléculas simples, como o oxigênio
(O2) do ar que respiramos.
● Iônica – transferência de elétrons
● Covalente – compartilhamento de elétrons
● Metálica – cátions metálicos envolvidos por
nuvem de elétrons
TIPOS DE LIGAÇÕES QUÍMICAS
COMPOSTOS IÔNICOS X MOLECULARES
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PRINCIPAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS PRESENTES NAS MACROMOLÉCULAS
São formadas pela sequência de vários aminoácidos, unidos
por ligações peptídicas. Desempenhando funções no
organismo, como estrutural, hormonal, enzimática,
imunológica, nutritiva e de transporte citoplástico.
PROTEÍNAS 
CARBOIDRATOS 
São compostos à base de hidrogênio, oxigênio e carbono que
tem como finalidade disponibilizar energia. As suas principais
funções são fonte de energia, estrutural e de reserva de
energia.
São insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos,
vulgarmente conhecido como gordura (óleos). Suas funções
são reserva de energia, combustível celular, componentes
das membranas celulares (fosfolipídeos) sendo anfipáticas,
ou seja, cabeça hidrofílica e cauda hidrofóbica.
LIPÍDIOS
Formados por unidades monoméricas menores, conhecidas
como nucleotídeos. Cada nucleotídeos são formados por
três partes: fosfato, glicídeo (pentose, variando entre ribose
e desoxirribose) e uma base nitrogenada.
ÁCIDOS NUCLEÍCOS 
POLARIDADE DE MOLÉCULAS
A polaridade de uma ligação e de uma
molécula está relacionada à distribuição
dos elétrons ao redor dos átomos. Se
essa distribuição for simétrica, a
molécula será apolar, mas se for
assimétrica, sendo que uma das partes
da molécula possui maior densidade
eletrônica, então se trata de uma
molécula polar.
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REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO
Oxirredução é um fenômeno químico em que há produção de energia elétrica a partir da
ocorrência de oxidação e redução de espécies químicas.
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