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Aminoácidos: Exercício dirigido| Bioquímica. Mayara Mendes 1- O que são aminoácidos essenciais e não essenciais? Essenciais só podem ser obtidos por meio de dietas. Não essenciais, o corpo é capaz de sintetizar. 2-Na classificação de aminoácidos segunda a natureza química dos grupos E, como você classificaria o aminoácido Lisina? Básico, alcalino, carregado positivamente 3-O que são aminoácidos glicogênicos e cetogênicos? Cetogênicos - liberam piruvirato Cetogênicos - liberam acetil coA 4-Quais são as características de uma ligação peptídica? A uma ligação mais curta entre carbono hidrogênio do que as outras que acontecem no esqueleto protéico. Apresenta ressonância. Ocorre reação de desidratação. 5-Fale sobre as singularidades dos aminoácidos glicina, cisteína e prolina? Glicina - R muito pequeno, não tem C alfa assimétrico ou quiral Cisteína - possui o grupo S, H extremamente reativo. Forma ponte dissulfeto, 2 formam o 21° aminoácido cistina. Prolina - é o único que seu radical faz ligação com o N, é cíclico. 6-O que é um sinal (adição) de uma fosforilação pode fazer na estrutura de um aminoácido e consequentemente na estrutura protéica da qual ele faz parte? Ele ganha esse sinal e isso será interpretado pela célula como um sinal de uma reação fisiológica, crescimento e metabolismo. 7-O triptofano é um aminoácido usado como suplemento dietético e no tratamento do estresse e hiperatividade e também usado no tratamento da depressão e de distúrbios do sono, em aplicações farmacêuticas o L-triptofano é usado como um ingrediente ativo em antidepressivo e hipnótico. Por quê? Triptofano é o precursor da serotonina (hormônio da felicidade) que está entre os aminoácidos essenciais, normalmente encontrados em proteína animal. 8-Defina Zwitterion, pka e pi Z - o aminoácido é duplamente carregado, ph fisiológico. Pka - é um ph, todos os aminoácidos numa subida de ph tem a tendência de doar próton para o meio. Pi - ph onde o aminoácido está duplamente carregado.
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