EXERCÍCIOS DE REVISÃO - EXAME ANUAL 2021 - PRODUÇÃOLOGÍSTICA

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EXERCÍCIOS DE REVISÃO - MATÉRIA: Produção & Logística
01- Defina cada item a seguir:
a- Bem e serviço
b- Informações
c- Ferramenta
d- Recursos
e- Recurso transformador
f- Desempenho
g- Processo de Produção
02- A grande maioria das organizações não faz um planejamento, e vão andando de acordo com
o sabor do vento, isto é importante apenas para os velejadores amadores, pois os velejadores
profissionais também planejam muito bem suas ações. Faça agora uma reflexão, quais são os
objetivos de uma organização? Como trilhar caminhos para os próximos cinco anos? Se a
resposta foi não sei, esta organização no qual você pensou faz parte de uma grande maioria de
empresas que não sabe para onde vai, isto não é bom. Diante deste contexto, por quê
planejar? Justifique na íntegra.
03- Explique o que é planejamento.
04- Podemos tratar como primeira prioridade o custo, pois sabemos que o custo esta interligado
ao volume produzido, ou seja, a produção em massa, sempre foi cultiva por todos os gestores
de produção, pois quanto mais se produz, mais se reduz os custos, a famosa frase de Henry
Ford: "Todo cliente pode ter um automóvel de qualquer cor, desde que seja da cor preta" traduz
perfeitamente o significado de produção em massa. Quais características marcam a produção
artesanal e em massa? Justifique a sua resposta.
05- O desempenho das entregas é de fundamental importância para o gerenciamento produtivo,
especialmente para o desempenho das atividades de Planejamento e Controle de Produção. E
por ultimo temos o quarto elemento das prioridades competitivas, que é a flexibilidade, que das
diversas definições que se pode encontrar. O que é flexibilidade dentro de uma competição? Ser
flexível? Responda com consistência.
06- Julgue as sentenças em CERTO ou ERRADO e na sequencia justifique.
a- Na linguagem corporativa brasileira a expressão layout também é conhecida por leiaute;
( )Certo—( )Errado
b- As atividades ligadas ao arranjo físico são rápidas
( )Certo—( )Errado
c- A capacidade de passageiros de um ônibus é representada pela quantidade de passageiros
sentados e em pé em uma viagem urbana
( )Certo—( )Errado
d- O controle da produção são os registros das atividades exercidas e comparando com o
planejado. ( )Certo—( )Errado
07- Comente os princípios básicos de arranjos físicos.
08- Explique qual é a importância de se estudar um layout ou arranjo físico antes de implantá-lo
em novas indústrias.
09- Um bom posicionamento pode contribuir com muitos fatores dentro da produção. Como o
layout traz a melhoria no ambiente de trabalho? Organize sua resposta e transcreva-a.
10- Defina com consistência o que é um arranjo físico ou layout. Formule sua resposta com
conceito e função dentro do ambiente de manufatura.
11- O que é MRP e qual é a relação entre MRP e Just in time. Formule sua resposta em torno
dos benefícios que ambos trazem para a indústria.
12- O que é produtividade? O que os gestores vislumbram com a prática da produtividade?
Responda consistentemente acerca do ambiente de manufatura.
13- Discorra e apresente os tipos de Processos Produtivos.
14- Defina o que é a industrialização.
15- O planejamento empresarial em ambiente de manufatura é de fundamental importância
para uma boa gestão da produção. Explique com suas palavras esta importância.
16- Defina os tipos de Organizações.
17- Explique o que são os recursos na produção?
18- Como classificam os produtos e serviço?
19- Explique o que são estoques.
20- Como se classificam os estoques?
21- Justifique a importância do Controle de Estoques nas organizações manufatureiras.
22- Com 32 anos, o Grupo Arcor atua em todo o território brasileiro sendo o terceiro produtor de
chocolates do país, líder no segmento de chicles infantis e um dos principais players de
biscoitos do Brasil. É líder mundial na produção de balas e principal exportadora de guloseimas
do país, produzindo 170 mil toneladas/ano. É importante pontuar o diferencial Arcor de ter uma
marca forte e símbolo de sucesso no mercado infantil que é a Tortuguita. O desafio para esse
ano é elevar a marca à segunda posição em market share no mercado de ovos (infantis não
licenciados). No Estado de São Paulo, é a segunda grande marca em volume de compra e, em
Minas Gerais, lidera as vendas de ovos de Páscoa. Em 2012, alcançou 20,6% de market share
entre os “infantis não licenciados”. A novidade é o Ovo Tortuguita Série Ritmos Animados
(Chocolate ao Leite, Crocante e Branco) com 150g, a grande novidade é o personagem em
miniaturas colecionáveis nos principais estilos musicais, reggae, rock, samba e sertanejo - a
cara do Brasil. “Essa é a época mais importante para nós, já que a Páscoa representa cerca de
20% do faturamento anual do negócio de Chocolates. A empresa tem dobrado os investimentos
para as campanhas de merchandising, além de inovar nos produtos, embalagens, material de
PDV, realizar promoções e aumentar o número de contratação de promotores. Este ano
aumentamos aproximadamente 30% os investimentos em marketing em comparação ao ano
anterior,” avalia Mariani. Uma das principais novidades da Arcor para esta Páscoa são as
licenças Disney com os personagens mais conhecidos do mundo. Na versão Ovo Mickey Mouse
(Chocolate ao Leite) 150g, vem acompanhado do Mickey em miniatura, que caminha ao dar
corda (para frente ou para trás), tornando a brincadeira ainda mais interativa, além de agradar
e cativar gerações de todas as idades.
Como a produção se torna aquecida neste período? O que é inovação? Qual característica ilustra
a inovação, com base no trecho acima? Justifique a sua resposta.
23- Com uma série de novidades para o mercado infantil, a Arcor do Brasil, multinacional
argentina, projeta uma Páscoa recheada de vendas em 2013. A empresa comemora o bom
desempenho alcançado no ano anterior, subindo de 4,5% para 5,2% de market share em valor
e de 5,1% para 5,8% em
unidades, segundo dados computados pela Nielsen. Para este ano, a Arcor projeta crescimento
de 30%, enquanto em 2012 chegou a cerca de 20% - um dos maiores índices registrados nos
últimos anos. A sucessão de bons resultados é em virtude dos investimentos realizados pela
empresa em inovação e novos formatos de brinquedos e apresentações. Para Páscoa 2013, a
Arcor contratou 30% a mais de mão de obra para produção de sua campanha. Entre as
estratégias traçadas para continuar em ascensão no mercado estão as novas licenças de
personagens infantis, além de brinquedos inovadores e interativos para atrair a atenção dos
consumidores. Agora responda: O que impacta esta Páscoa recheada de vendas em 2013? Qual
é a relação das vendas aquecidas com a produção de chocolates para esta ocasião. Organize
suas ideias e trace sua resposta.
24- A globalização do mercado, o desenvolvimento tecnológico e a maior exigência dos
consumidores em aspectos como custo e prazo obrigam as empresas a fazerem melhor uso de
seus recursos e assim aumentar sua eficiência produtiva para que se mantenha de forma
competitiva no mercado. Buscando aumentar a eficiência da produção, foi desenvolvida uma
metodologia por Shingo, chamada Troca Rápida de Ferramentas (TRF), que visa reduzir o tempo
de preparação da máquina ou tempo de setup, por ser uma operação que mantém o processo
parado, logo ineficiente. De uma forma geral, a utilização da metodologia da TRF na empresa
permitiu, além da redução do tempo de setup em aproximadamente 30%, a redução dos erros
que ocorriam devido à má execução da mesma, reduzindo assim o nível de desperdício e os
custos associados a este. Também foi reduzido o tempo em que a produção permanecia parada
para correção dos erros ocorridos no setup, aumentando assim a capacidade produtiva da
empresa. Diante desta conjuntura, como a redução de erros é importante na produção? Essa
redução de erro pode aumentar a eficiência produtiva? Sintetize na íntegra a sua resposta.
25- Após a derrota do Japão na segunda guerra mundial em 1945, começou a ocupação pelos
Estados Unidos que, ao invés de tratá-lo como inimigo o tratava como aliado.Em 1950, através
de Deming e Juran, iniciaram-se vários programas para o desenvolvimento japonês entre eles
aplicações como estratégia nacional de sobrevivência e competitividade. É neste último instante
que surge o primeiro conceito aplicado de metodologia conhecido por TQC ou Controle Total da
Qualidade. Até este momento não conseguíamos definir nenhum codinome um método de
sistema de gestão da qualidade mesmo porque cada empresa fazia seu produto como achava
melhor muitas vezes batizando com o nome da própria empresa, veja como exemplo o
"Sistema Toyota de produção" (apenas para ilustração). Teoricamente qualquer um pode criar
um sistema e batizá-lo. Atualmente existe, por exemplo, o PNQ que é o Prêmio Nacional da
Qualidade e que não avalia qual sistema ou método ou prática você adotou mas se alcançou o
objetivo de atingir a excelência. Faça um relato e aponte os objetivos dos americanos e
japoneses nesta época e na sequência, demonstra como esta prática é crucial para a indústria.
26- Cite os tipos de ESTOQUES EXISTENTES
27- Os processos de controle de estoque são metódicos, porém vale lembrar que o “felling” (ter
visão) também deve ser levado em consideração para pode administrá-los. Explique o que é
Estoque e como ele pode atuar como amortecedor entre “Oferta e Demanda”?
28- Leia o fragmento: “O gerenciamento de estoque é o ponto da administração que está
diretamente relacionada com os resultados monetários obtidos pela empresa ao longo de seu
exercício...” Discorra sobre o GERENCIAMENTO DE ESTOQUES.
29- As organizações, assim como seus empregados, devem manter uma relação como parceiras
da empresa, estendendo também aos fornecedores Defina o que é Fornecedor Parceiro (ou
Colaborador) e como é vital sua participação na empresa? Explique.
30- (Fundação Carlos Chagas – 2004) Com referência ao modelo just-in-time de administração
de materiais, assinale a opção correta e justifique sua resposta:
(a) Essa ideia surgiu na Inglaterra na década de 70 do século passado;
(b) Sua meta é trabalhar com estoque zero;
(c) Nessa forma, os estoques ficam à disposição do setor de vendas permanentemente;
(d) Nesse modelo, ainda não se tem o conceito de melhoria contínua dos processos
31- Explique o termo SUPRIMENTO e demonstre seu papel nas linhas produtivas.
32- Cite os benefícios da Administração de Estoques e Materiais.
33- Explique quais são as funções da Administração de Materiais e demonstre a importância de
cada elemento na busca de bons resultados organizacionais.
34- Explique como é composta a Classificação dos Níveis de Estoque.
35- Explique a dinâmica da avaliação de estoque pelo método PEPS – Primeiro que entra,
primeiro que sai.
36- O Planejamento e Controle de Produção da Empresa Ramada Ltda. tem sofrido problemas
de gargalos na sua linha produtiva. Isto possivelmente está relacionado com problemas oriundos
da Capacidade de Produção desta empresa. Diante este problema, caso você tenha que sanar
estes problemas de gargalos, como desempenharia medidas para erradicar gargalos? Justifique.
37- Explique a atuação da LOGÍSTICA dentro da ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO.
38- O nível de exigência das indústrias é outro ponto que contribui para a modernização do
setor. Hoje, a indústria valoriza o distribuidor que vai para rua com todas as entregas
embaladas, conferidas (eletronicamente), identificadas e organizadas pela ordem de entrega.
Isso certamente representa um esforço e tempo internos maiores dos distribuidores, porém, o
trabalho é revertido em qualidade e eficiência do serviço externo. Diante esta conjuntura,
justifique o termo em destaque, levando em consideração as problemáticas logísticas.
39- Descreva quais departamentos podem integrar juntamente à Logística. Explique.
40- Leia o fragmento abaixo:
Como parte do esforço de marketing, a logística desempenha um papel chave na satisfação dos
clientes da empresa e na lucratividade da empresa como um todo. A satisfação do cliente
envolve a maximização da utilidade de lugar e momento para fornecedores, intermediários e
consumidores finais. A capacidade da logística em proporcionar serviço ao cliente, junto à
capacidade de marketing em gerar e completar o ciclo de vendas, cria um nível aceitável de
satisfação do cliente que possa levar a uma vantagem diferencial no mercado. Um esforço
integrado exige que a empresa coordene suas atividades de marketing (produto, preço,
promoção e distribuição) para atingir resultados sinérgicos: o total é maior que a soma das
partes.
RESPONDA: Qual é o papel do esforço de marketing: Logística? Explique.
41- Aplique todo seu conhecimento para definir a Logística. Organize suas ideias e conceitos,
baseando-se nas nossas aulas, transparecendo sua importância para o mercado competitivo.
42- Acerca da Copa Mundial em 2014. Como a Logística contribui com este evento, sobretudo o
mercado de bens e serviços que teve seu cenário aquecido? Justifique.
43- Classifique quais são os problemas funcionais que pesquisas apontam na Logística?
44- Desenvolva: Como o eficiente gerenciamento da cadeia logística se relaciona com as
operações que constituem os resultados na organização?
45- Compare: Como a demanda pode ser comparada ou contrastada com o cenário em ritmo de
mudança laminar e turbulento?
46- Complete: A evolução Logística pode ser dividida em três períodos distintos. Sintetize na
íntegra quais são eles.
47- Em relação à Evolução Logística ela é uma atividade muito antiga apresentando evolução
das últimas décadas e esta evolução trouxe benefícios para o cenário Logístico atual.
(C) CERTO
(E) ERRADO
Justifique a sua resposta.
48- Explique: Qual é a principal ideia do que é o Fluxo Logístico?
49- Descreva o que são empresas transportadoras?
50- Explique o que é:
a- (FM) FLUXO MATERIAL;
b- (FI) FLUXO DE INFORMAÇÕES E
c- (FF) FLUXO FINANCEIRO
51- Qual critério usaria para avaliar o seguinte trecho: “o elo entre o mercado e a atividade
operacional, estende a toda organização, desde a aquisição da matéria-prima até a distribuição
do produto ao seu cliente.”
52- Relate: Conte com suas próprias palavras o que são os serviços de distribuição aos clientes
e consumidores?
53- Qual a relação das empresas atacadistas e varejistas com a Logística e distribuição física.
54- As atividades primárias são essenciais para a coordenação e realização da tarefa. Cite e
comente quais são as suas finalidades.
55- Quais são as atividades de apoio? Qual a diferença da Atividade Primária?
56- Como a Logística pode ser compreendida como um sistema? Como ela interage com o
ambiente externo? Explique.
57- Comente o trecho a seguir: “Um dos desafios dos empresários que atuam na logística verde
é construir um modelo de distribuição reversa com parte da cadeia de distribuição direta.
58- Aplique todo seu conhecimento para definir a Logística. Organize suas ideias e conceitos,
baseando-se nas nossas aulas, transparecendo sua importância para o mercado competitivo.
59- Acerca das Olimpíadas: Como a Logística contribui com este evento, sobretudo o
mercado de bens e serviços que teve seu cenário aquecido? Justifique.
60- Classifique quais são os problemas funcionais que pesquisas apontam na Logística?
61- Desenvolva: Como o eficiente gerenciamento da cadeia logística se relaciona com as
operações que constituem os resultados na organização?
62- Compare: Como a demanda pode ser comparada ou contrastada com o cenário em ritmo de
mudança laminar e turbulento?
63- Complete: A evolução Logística pode ser dividida em três períodos distintos. Sintetize na
íntegra quais são eles.
64- Em relação à Evolução Logística ela é uma atividade muito antiga apresentando evolução
das
últimas décadas e esta evolução trouxe benefícios para o cenário Logístico atual.
(C) CERTO
(E) ERRADO
Justifique a sua resposta.
65-Explique: Qual é a principal ideia do que é o Fluxo Logístico?
66- Descreva o que são empresas transportadoras?
67- Explique o que é:
a- (FM) FLUXO MATERIAL;
b- (FI) FLUXO DE INFORMAÇÕES E
c- (FF) FLUXO FINANCEIRO
68- Qual critériousaria para avaliar o seguinte trecho: “o elo entre o mercado e a atividade
operacional, estende a toda organização, desde a aquisição da matéria-prima até a distribuição
do produto ao seu cliente.”
69- Relate: Conte com suas próprias palavras o que são os serviços de distribuição aos clientes
e consumidores?
70- Responda: Qual a relação das empresas atacadistas e varejistas com a Logística e
distribuição física.
71- As atividades primárias são essenciais para a coordenação e realização da tarefa. Cite e
comente quais são as suas finalidades.
72- Quais são as atividades de apoio? Qual a diferença da Atividade Primária?
16- Como a Logística pode ser compreendida como um sistema? Como ela interage com o
ambiente externo? Explique.
73- Comente o trecho a seguir: “Um dos desafios dos empresários que atuam na logística verde
é construir um modelo de distribuição reversa com parte da cadeia de distribuição direta”.
74- O mercado de bens e serviços fornece aos usuários o produto necessário para satisfazer
suas necessidades e desejos. Sob este ponto de vista, explique a diferença entre mercado de
usuários finais e usuários intermediários.
75- Quando falamos em administração em três níveis é importante destacar o papel dos níveis
organizacionais nas empresas. Sob este argumento, relacione a importância do Nível Estratégico
com os Canais de Distribuição.
76- As variações de mercado trazem para as organizações industriais a instabilidade de
demanda, o que pode ser ruim para a Economia. Sob os ritmos de mudança laminar e
turbulento, explique como os Depósitos e Armazéns trazem vantagens para as organizações
que vivenciam estas mudanças.
77- Quando mencionamos a localização de determinado armazém, podemos dividir em Níveis,
no qual recebem o nome de Primeiro e Segundo Nível. Explique o que é cada nível.
78- O processo de recebimento de mercadorias envolve atividades que garantem desde a
legalidade da mercadoria recebida até sua armazenagem enquanto aguarda um novo pedido.
Quais pontos importantes devem ser observados quanto ao recebimento das mercadorias?
Justifique a sua resposta.
79- Cite e explique três funções de um Armazém ou Depósito.
80- Responda: O que é modal dentro da Logística? Qual a importância de conhecer o modal
certo para a atividade logística?
81- O que são armazéns para graneis e commodities? Explique.
82- Discorra sobre os tipos de modais e exponha suas vantagens e desvantagens.
83- Explique a diferença entre transporte unimodal e multimodal.
84- Leia o fragmento a seguir: “Os depósitos exigem, por exemplo, muitas atividades de
manuseio de materiais, e as instalações existentes, disponíveis para aluguel, podem não estar
adequadamente projetadas. Geralmente, um depósito eficiente deve ser planejado,
considerando o sistema de manuseio de materiais, a fim de permitir a máxima eficiência do
fluxo de mercadorias”. Esta afirmativa pode ser considerada:
() Certa
() Errada
Justifique a sua resposta.
85- De grande importância para a gestão do sistema de distribuição são as informações de
natureza diversas como exemplo os roteiros de distribuição. Explique a diferença entre os
roteiros de Transferência e Distribuição de mercadorias.
86- Leia as afirmativas que seguem:
(01) Depósitos próprios são, geralmente, considerados menos custosos do que depósitos
disponíveis à locação.
(02) Os depósitos alugados são, frequentemente, mais eficientes ou operam com faixas salariais
mais baixas.
(04) Um depósito próprio, não dá aos clientes a impressão de pronta resposta e estabilidade.
(08) A maior parte das indústrias e grandes empresas comerciais possuem seus armazéns que
acondicionam pequenas e grandes quantidades.
Aponte a soma do que for INCORRETO e corrija o erro: SOMATÓRIA :__________ .