ANALISE ECONOMICA DA EMPRESA CARREFOUR S A

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Universidade de Santo Amaro – UNISA 
Curso de Ciências Contábeis 
 
 
Ana Beatriz Monteiro Rocha RA: 4337883 
Ana Carolina Guedes Fortunato RA: 4365950 
Gabriella Batista da Silva RA: 4293886 
Monica Aparecida de Souza RA: 4311710 
Patrícia Rodrigues Leme RA: 4362829 
 
 
 
 
 
ANÁLISE ECONOMICA DE UMA EMPRESA 
 
 
 
 
 
São Paulo 
2020 
Universidade de Santo Amaro – UNISA 
Curso de Ciências Contábeis 
 
 
Ana Beatriz Monteiro Rocha RA: 4337883 
Ana Carolina Guedes Fortunato RA: 4365950 
Gabriella Batista da Silva RA: 4293886 
Monica Aparecida de Souza RA: 4311710 
Patrícia Rodrigues Leme RA: 4362829 
 
 
 
 
ANÁLISE ECONOMICA DE UMA EMPRESA 
PROJETO INTEGRADOR 
PROFESSOR ANDRÉ M. ALMEIDA 
 
 
 
 
São Paulo 
2020 
Sumário 
 
 
1. Introdução .................................................................................................... 4 
2. Caracterização da empresa Carrefour S.A. .................................................. 5 
 2.1 Histórico ............................................................................................... 5 
 2.2. Produtos e serviços ofertados ............................................................. 6 
 2.3. Participação no Mercado ..................................................................... 7 
 2.4. Perspectiva no setor econômico ......................................................... 8 
 2.5. Outros Aspectos Gerais ...................................................................... 9 
 3.Fundamentação Teórica ................................................................................ 9 
 3.1 Balanço Social ....................................................................................... 9 
 3.1.1 Responsabilidade Social Empresarial ........................................... 11 
 3.1.2. Principais Indicadores para análise do Balanço Social ................. 13 
 3.2 Demonstração de Valor Adicionado (DVA) ......................................... 16 
4. Análise da Empresa Carrefour S.A ............................................................ 17 
 4.1 Análise do Balanço Social e da Responsabilidade Social ................... 17 
 4.2 Análise do DVA ................................................................................... 22 
 5. Conclusão.................................................................................................. 28 
Referências Bibliográficas ................................................................................. 29 
 
 
 
 
 
 
Agradecimentos 
 Agradecemos em primeiro lugar ao nosso orientador professor André M. 
Almeida pelo apoio e confiança em todas as aulas. 
 Agradecemos ao Carrefour que auxiliou de forma, ainda que 
indiretamente, a nos fornecer informações, possibilitando uma maior 
transparência da empresa com seus consumidores. 
 A Universidade de Santo Amaro por nos proporcionar um ambiente com 
recursos, o corpo docente e administração. 
 Resumo 
 Esse trabalho tem como finalidade analisar a responsabilidade social e 
empresarial da rede de atacados Carrefour, expondo fatores de resultados 
através de pesquisas bibliográficas e mercadológicas. 
 O Carrefour foi fundado em 1959, na França e em 1963 criaram um 
conceito de lojas, o de “hipermercado”. Só 12 anos depois foi que os franceses 
investiram no mercado brasileiro, inaugurando assim, em 1975, sua primeira loja 
em São Paulo sobre o slogan “É mais barato mesmo”. 
 Com uma ampla variedade de produtos, a rede conta com os seus 
próprios, tais como: Tex, First Line e Primeiro preço, conseguindo ser 35% mais 
barato do que as marcas líderes. Contém também rede de combustíveis, e-
Commerce, perfumaria, drogaria, alimentos, eletrodomésticos, eletrônicos, 
higiene pessoal e serviços como a rede de soluções financeiras com sua linha 
de cartão de crédito. 
1. Introdução 
 Esse trabalho tem como finalidade analisar a responsabilidade social e 
empresarial da rede de atacados Carrefour, expondo fatores de resultados através de 
pesquisas bibliográficas e mercadológicas. 
 Falar de responsabilidade social empresarial, é fala dos dias atuais e analisar 
como grandes empresas como o Grupo Carrefour Brasil tem agido socialmente e de 
forma responsável no cenário da qual está inserida. 
 O Carrefour tem o desafio de atender seus mais de 100 milhões de 
consumidores de forma clara e objetiva, ao mesmo que diversa, não atendendo só 
presencialmente, com também pelo e-commerce. 
 Como saber se estão de fato cumprindo o seu papel perante a sociedade? 
Como conquistaram a preferência dos consumidores e se tornaram a maior rede de 
atacado do Brasil? Essas são apenas algumas das questões que o projeto busca 
solucionar. 
 
2. Caracterização da empresa Carrefour S.A. 
 
 2.1 Histórico 
 
 O Carrefour foi fundado em 1959, na França e em 1963 criaram um 
conceito de lojas, o de “hipermercado”. Só 12 anos depois foi que os franceses 
investiram no mercado brasileiro, inaugurando assim, em 1975, sua primeira loja 
em São Paulo sobre o slogan “É mais barato mesmo” (CARREFOUR, 2020). 
 A partir deste ponto, houve um grande avanço nas redes de mercado do 
Carrefour em território nacional; em 1978, investiu-se grandemente na formação 
de seus funcionários de tal modo que a ocupação de brasileiros na gerência e 
chefia veio de forma gradativa. Três anos depois, em 1981, com a assinatura em 
cartório de “compromisso Carrefour”, teve-se uma garantia de menor preço do 
mercado, comprometendo-se a pagar a diferença de produtos no caixa. Pulando 
mais 7 períodos, em 1988, a Empresa constituiu uma rede de administração 
específica para tratar de cartões de crédito, permitindo que assim um fluxo 
operacional e financeiro de seus castões (CARREFOUR, 2020). 
 Dentre os anos de 1993 a 1999, a empresa francesa implementou em suas 
redes mais mercados, novos postos de gasolina na grande capital de São Paulo, 
como no Rio de Janeiro, que, em 1995 inaugurou o “Carrefour Sulacap”, e em 
1999 o selo de qualidade garantia Carrefour (CARREFOUR, 2020). 
 Em 2000, o Carrefour investiu fortemente em seu “Instituto de Formação 
Carrefour” no intuito de capacitar os funcionários da empresa para assim não só 
disponibilizar um melhor atendimento, como também, auxiliou sua visão para o 
futuro. Em 2005, como comemoração a sua centésima loja aberta, bem 
como 30 anos no território brasileiro, a companhia lançou sua bandeira e o 
conhecido “Carrefour Bairro” no Morumbi (CARREFOUR, 2020). 
 Com sua ideia contínua de inovação, em 2007, o Carrefour compra a rede 
Atacadão, disponibilizando aos consumidores um novo formato de loja; desde 
semelhantes a conveniências, que é o caso do “Carrefour Express” até 
supermercados de bairros, facilitando sempre os clientes, afinal, atualmente o 
Carrefour está presente na vida de mais de 100 milhões de pessoas 
(CARREFOUR, 2020). 
 
2.2. Produtos e serviços ofertados 
 
 Com uma ampla variedade de produtos, a rede conta com os seus 
próprios, tais como: Tex, First Line e Primeiro preço, conseguindo ser 35% mais 
barato do que as marcas líderes. Contém também rede de combustíveis, e-
Commerce, perfumaria, drogaria, alimentos, eletrodomésticos, eletrônicos, 
higiene pessoal e serviços como a rede de soluções financeiras com sua linha 
de cartão de crédito. 
 
(Fonte: CARREFOUR INSTITUCIONAL, 2020). 
 
2.3. Participação no Mercado 
 
 Segundo o site “Consumidor moderno”, em julho de 2020, o lucro do 
Carrefour Brasil subiu no segundo trimestre cerca de 75% e a causa disso são 
suas formas variadas de estar conseguindo enfrentar a pandemia. Varejo, 
Atacadão e e-commerce alavancaram seus índices, totalizando 713 milhõesno 
período, 18% a mais que em 2019 (CONSUMIDOR MODERNO, julho de 2020). 
 A rede francesa de hipermercados superou empresas como: Grupo Pão 
de Açúcar (GPA), líder do ranking comercio varejista, localizando-se agora a 
primeira rede com: 56,3 bilhões, seguido do GPA com 53,6 bilhões e logo após 
a Via Varejo com 30,5 bilhões (CONSUMIDOR MODERNO, julho de 2020). 
 Recentemente, com seus resultados apurados, o grupo publicou seus 
avanços no mercado e juntamente, sua parcela de participação no mercado, 
mostrando assim o crescimento no mercado duplicado. No atacado, sua 
participação, segundo Nielsen, conta com 34%, hipermercados com 31,8% e 
varejo com 28,8%. 
 
 
(Fonte: CARREFOUR, 2020). 
 
2.4. Perspectiva no setor econômico 
 
 No ramo e-commerce, embora lançado bem recentemente, suas vendas 
aceleraram de maneira exorbitante, assim como, as perspectivas ganharam 
novos patamares e até o segundo semestre de 2020, tende a ter novas 
plataformas online, como por exemplo, no atacarejo, contando com a rede 
francesa lançando seu próprio marketplace para clientes corporativos e planejam 
expandir as vendas físicas para o online. (FORBES, julho de 2020). 
 Atualmente o grupo francês conta com 698 lojas (dentre hipermercados, 
drogarias, postos, conveniência) onde 190 da marca atacado e varejo, tendo 
como perspectiva a de novas unidades entre o fim do ano e início de 2021 (ISTO 
É DINHEIRO, junho de 2020). 
 Desde 2014, o grupo aplicou no país em média, R$ 1,7 bilhão ao ano, no 
entanto, em 2019 essa meta de investimentos pode chegar a R$ 2 bilhões 
(DIÁRIO DO COMÉRCIO, novembro de 2018). 
 A rede Atacadão foi o segmento de negócio com maior crescimento 
segundo pesquisas do “Estadão”; os planos são de também expandir a marca. 
Em 2018, contabilizava um aumento de 10,3% nas vendas líquidas quando se 
comparado a 2017, somando R$ 34,2 bilhões (ESTADÃO ECONOMIA E 
NEGÓCIOS, outubro de 
2019). 
 
2.5. Outros Aspectos Gerais 
 
 No site do Carrefour, é possível descobrir e conhecer milhares de aspectos 
importantes do qual a empresa promove, dentre podemos destacar a promoção 
a “Sustentabilidade”, onde, preocupados com a realidade de seus consumidores, 
seu maior objetivo é fazer a diferença sem deixar a proteção do meio ambiente 
de lado (CARREFOUR, SUSTENTABILIDADE, 2020). 
 “O Grupo Carrefour tem como compromisso permanente, a contribuição 
para o Desmatamento Zero. A fim de transformar esse compromisso em 
realidade, atuamos local e globalmente para conscientizar e engajar nossas 
cadeias produtivas – soja, óleo de palma, pecuária bovina, madeira e outras 
commodities – em modelos mais sustentáveis de atuação” (CARREFOUR, 
SUSTENTABILIDADE, 2020). 
 Existe também a possibilidade de vender dentro do site do Carrefour 
mesmo sendo de fora, o “Market Place” já veio com o intuito de dar visibilidade 
aos empreendedores. Seus aspectos não param nisso, a rede conta com a 
plataforma “diversidade” promovendo-a a fim de aprimorar práticas de gestão 
empresarial, contribuindo assim, para criar diferenciais competitivos 
(CARREFOUR, SUSTENTABILIDADE, 2020). 
 
3. Fundamentação Teórica 
 3.1 Balanço Social 
 
O balanço social também pode ser conhecido como “Relatório de 
Sustentabilidade Empresarial”, “Balanço Social Corporativo”, “Relatório Social” e 
“Relatório Social-Ambiental”, sendo um conjunto de informações que demonstra 
as atividades de uma entidade privada com a sociedade a qual está diretamente 
inserida, seu objetivo é divulgar sua gestão econômica-social e apresentar 
resultados de sua responsabilidade social. (CONTÁBEIS, 2020). 
 A função principal do Balanço Social é tornar pública a Responsabilidade 
Social Empresarial (RSE) – ou seja, as intenções e os compromissos 
socioambientais da empresa – por meio da divulgação de informações 
qualitativas e quantitativas. Dessa forma, a empresa constrói vínculos entre a 
instituição, a sociedade e o meio ambiente. 
Para João Eduardo Prudêncio, Tinoco, o Balanço Social é um 
demonstrativo capaz de gerar informações relativas ao desempenho econômico 
e social da empresa na sociedade em que está inserida. 
 Desde o início do século houve manifestações a favor desse 
comportamento. A partir dos nos 60 nos Estados unidos da América e no início 
dos anos 70 na Europa que a sociedade incorporou uma cobrança maior. 
No Brasil, é crescente o número de entidades que revelam preocupações 
em demonstrar suas ações na área social e ambiental. O tema passou a ser 
discutido também em meados dos anos 60, sendo pioneira a Associação dos 
Dirigentes Cristãos de Empresas (ADCE), entretanto, foi só em 1997 que passou 
a ter um maior destaque com a participação do sociólogo Herbert de Souza. 
Com a globalização e os avanços tecnológicos, as consequências com o 
meio ambiente e seres humanos foram imprescindíveis de tal maneira que tornou 
necessário a existência de órgãos e regulamentações que pudesse de forma 
eficiente transparecer ao público a responsabilidade social. 
Segundo o contabilista francês Danziger Raymond, o balanço social é uma 
necessidade de gestão e resposta a uma demanda de informação, tendo duplo 
sentido: no plano geral, fornece um quadro de indicadores a um grupo social, que 
após ter sido um simples fator de produção, se encontra promovido como 
parceiros dos dirigentes da empresa; no plano de funcionamento da empresa, 
serve de instrumento de pilotagem no mesmo título que os relatórios financeiros. 
A partir de 1° janeiro de 2006, a Resolução CFC 1.003/2004 aprovou a 
NBC T 15 – Informações de Natureza Social e Ambiental, que trata 
especificamente dos procedimentos para evidenciação de informações de 
natureza social e ambiental, com o objetivo de demonstrar à sociedade a 
participação e a responsabilidade social da entidade. (CONTÁBEIS, 2020). 
Quantias monetárias que foram investidos na sociedade podem ser 
demonstradas no balanço social da entidade, bem como publicações válidas a 
projetos implantados. Pode ainda ter indicadores de desempenho ou 
desenvolvimento social, procurando sempre demonstrar a eficiência das 
estratégias e ações realizáveis. (CONTÁBEIS, 2020). 
É um relatório que apresenta um conjunto de informações econômicas e 
sociais, com a finalidade de mostrar os gastos e investimentos realizados em 
benefício dos empregados, da comunidade e do meio ambiente e informações 
sobre a formação e a distribuição da riqueza gerada. Por isso, é também 
considerado um instrumento de gestão estratégica (AZEVEDO, 2006). 
Existem três modelos de Balanço Social mais utilizados no Brasil (IBASE, 
GRI e Instituto ETHOS). Apesar da existência desses três modelos, várias 
entidades preferem criar formatos próprios, definidos dentro de suas estratégias 
de comunicação. Outras adotam um cruzamento de mais de um tipo de modelo, 
na vontade de buscar maior transparência e qualidade (PFITSCHER, 2008). 
 
3.1.1 Responsabilidade Social Empresarial 
 
Devido à influência da atividade econômica no meio social, e na busca de 
minimizar as influências negativas, a ação controladora e fiscalizadora sofrida 
pelas organizações pressiona estas a procederem formas de preservar ou 
recuperar o meio social no qual estão inseridas, buscando desta forma 
demonstrar o seu compromisso com a sociedade. 
A responsabilidade social é uma recente e nova forma de gestão 
empresarial, sendo está transparente e ética, baseada em princípios e valores 
que estabelecem diálogos com seus diversos públicos, não ficando apenas nos 
usuários internos, como também, com a sociedade. Trata da relação ética da 
entidade em todas as suas ações, políticas e práticas. 
Envolve um espectro mais amplo de beneficiários, envolve a qualidade de 
vida e bem estar do público interno da empresa, podendo ser entendida também 
como um conjunto de iniciativas pelos quais os empresários buscamde forma 
voluntária. 
Para o Instituto Ethos (2005), o conceito de Responsabilidade Social é 
amplo, referindo-se à ética como princípio balizador com os quais a empresa 
interage. A questão da Responsabilidade Social vai além da postura legal de 
gestão empresarial, com foco na qualidade das relações e na geração de valor 
para todos. 
A responsabilidade social empresarial ganhou força no Brasil e no mundo 
principalmente na década de 90, tendo adesão crescente das empresas, que 
passaram a considerar o conceito como parte das diretrizes de suas estratégias. 
Howard Bowen, em sua obra “Social responsabilities of the businessman”, 
que na tradução literal seria “Responsabilidade social do empresário”, de 1953, 
utiliza o terno “responsabilidade social”. Acredita-se que o economista 
americano foi o primeiro a definir o conceito, entendendo-o como: “[...] a 
obrigação social do empresário de adotar práticas, tomar decisões e acompanhar 
linhas de ação desejáveis, segundo os objetivos e valores da sociedade.” 
 A responsabilidade social também é facilmente relacionada a outros 
aspectos positivos resultantes da adoção desta postura pelas empresas. A 
imagem institucional e a marca são valorizadas; há maior lealdade de todos os 
públicos e maior capacidade de recrutar e manter talentos; a empresa adquire 
maior estabilidade e consequentemente mais longevidade, sendo hoje, o terceiro 
fator de competitividade no mercado, o primeiro sempre foi preço e o segundo 
qualidade, e figura como diferencial para acesso a novos mercados e 
investimentos, principalmente os externos. 
3.1.2. Principais Indicadores para análise do Balanço Social 
 
O IBASE (Instituto Brasileiro de Análises Sociais e Econômicas) a partir 
da movimentação das empresas no Brasil com interesse de passarem a publicar 
seus balanços sociais, desenvolveu em parceria com representantes de 
empresas públicas e privadas o modelo do balanço social em 1997, idealizado 
por Herbert de Souza. 
A partir de modelo simples, único e de fácil entendimento, criou uma 
certificação para os balanços publicados de acordo com as especificações do 
IBASE. Assim o selo Betinho desde 1998, é conferido anualmente às empresas 
que adquirem o direito de publicarem que são ligadas e investidoras em 
educação, saúde, cultura, esporte, meio ambiente, dentre outros. 
O selo tem a finalidade de atestar que as empresas estão caminhando a 
se tornarem empresas cidadãs. As entidades que solicitam o selo Betinho devem 
apresentar suas declarações de não utilização de mão de obra infantil ou de 
trabalho análogo ao escravo ou degradante. 
Os indicadores do balanço social, modelo IBASE, são divididos em 7 
blocos, conforme Pfitscher (2009): 
 
Grupo Descrição Especificação 
1 
Base de Cálculo 
Receita Liquida, resultado operacional e 
folha de pagamento bruto. 
2 
Indicadores sociais internos 
Investimentos internos e voluntários. Gastos 
com alimentação, educação, capacitação e 
saúde, dentre outros relacionados aos 
empregados. 
3 
Indicadores sociais externos 
Sociedade em geral. Gastos da empresa na 
comunidade (saúde e saneamento, cultura, 
educação etc.) e os tributos. 
4 
Indicadores ambientais 
Gastos com despoluição, educação 
ambiental, investimento em programas 
externos e outros, com os empregados ou 
sociedade. 
5 
Corpo funcional 
Número de admissões, estagiários, 
mulheres, negros e portadores de 
deficiência física. 
6 
Informações Relevantes quanto 
ao exercício da 
cidadania empresarial 
Aspectos referentes ao número de 
acidentes de trabalho, responsabilidade 
quanto aos padrões de segurança e 
salubridade existentes. 
7 
Outras informações 
Outras informações que a empresa julgar 
necessárias 
Quadro 1 - Descrição dos grupos de Balanço Social modelo IBASE 
A Global Reporting Initiative (Iniciativa Global para a Apresentação de 
Relatórios) nasceu em 1997, da iniciativa conjunta da organização não 
governamental norte-americana Coalition for Environmentally Responsible 
Economics (CERES) e do Programa Ambiental das Nações Unidas (United 
Nations Environmental Programme – UNEP). Tornou independente em 2002, e 
é atualmente um centro de colaboração oficial do UNEP. Por ser uma 
organização independente, a GRI conta com a participação ativa de 
representantes das áreas de contabilidade, investimento, ambiente, direitos 
humanos, investigação e organizações do trabalho, de várias partes do mundo. 
O seu objetivo é adotar um modelo padrão internacional (GODOY et al., 2007). 
Os autores descrevem que atualmente existem mais de mil organizações em 
sessenta países, que aderem às diretrizes como base para a elaboração dos 
seus relatórios de sustentabilidade, como é conhecido o GRI. Seu objetivo é 
transformar a divulgação do desempenho nas vertentes econômica, social e 
ambiental, em uma rotina de todas as organizações. O GRI é dividido em seis 
categorias. São os indicadores: de Desempenho Econômico; do Meio Ambiente; 
de Práticas Trabalhistas e Desempenho Decente; de Direitos Humanos; Sociais 
(referente à sociedade); e de Responsabilidade pelo Produto. 
 Categoria Aspecto 
 
Impactos econômicos 
diretos 
Clientes 
Fornecedores 
Clientes 
Investidores 
Setor público 
 
Impactos Ambientais Materiais 
Energia 
Água 
Biodiversidade 
Emissões e resíduos 
Fornecedores 
Produtos e serviços 
Adequação a legislação 
Transporte 
Total 
 
Práticas trabalhistas Emprego 
Relações com funcionários 
Saúde e segurança 
Treinamento e educação 
Diversidade e oportunidade 
Direitos Humanos Estratégia e gestão 
Não-discriminação 
Liberdade de associação e de negociação coletiva 
Trabalho infantil 
Trabalho forçado e compulsório 
Procedimentos disciplinares 
Procedimentos de segurança 
Direitos indígenas 
Sociedade Comunidade 
Suborno e corrupção 
Contribuições políticas 
Competição e política de preços 
Responsabilidade sobre 
produtos e serviços 
Saúde e segurança dos consumidores 
Produtos e serviços 
Propaganda 
Respeito a privacidade 
 Quadro 2 – Indicadores da estrutura GRI 
 
 3.2 Demonstração de Valor Adicionado (DVA) 
 
 De acordo com o “Comitê de Pronunciamentos Contábeis”, a DVA “está 
fundamentada em conceitos macroeconômicos, buscando apresentar, 
eliminados os valores que representam dupla-contagem, a parcela de 
contribuição que a entidade tem na formação do Produto Interno Bruto (PIB). 
Essa demonstração apresenta o quanto a entidade agrega de valor aos insumos 
adquiridos de terceiros e que são vendidos ou consumidos durante determinado 
período”. 
 É um relatório contábil que, demonstra tanto os benefícios que a 
organização oferece a sociedade na qual estão inseridas, quanto a sua 
capacidade de gerar riqueza para a economia. 
 Mas não só isso, como também, permite, além da identificação da riqueza 
gerada exclusivamente pela empresa, a identificação daquela riqueza recebida 
em transferência, apresentando, ainda, um mapeamento de como essas 
riquezas são distribuídas aos seus diversos beneficiários: empregados, governo, 
financiadores externos e sócios ou acionistas. 
 A DVA surgiu na Europa, há anos, apesar de ser encontrada, na literatura, 
referência sobre ela no tesouro americano no Século XVIII. Seu desenvolvimento 
foi impulsionado pela urgência na introdução do imposto sobre valor agregado 
nos países europeus, e, a partir do final dos anos 70, atingiu uma grande 
popularidade no Reino Unido. 
 Esse relatório recomendava, dentre outras coisas, a elaboração da DVA, 
para evidenciar como os benefícios e os esforços de uma empresa são divididos 
pelos empregados, provedores de capital, Estado e reinvestimentos. 
 A Lei 6404 (Lei das S.A) afirma, no art. 176, que ela será obrigatória para 
as Companhias abertas. Mas, nenhum dispositivo proíbe que outros 
estabelecimentos,que não sejam de capital aberto, elaborem essa 
demonstração, ou seja, a DVA pode ser elaborada por Micro Empreendedor (ME) 
e Empresa de Pequeno Porte (EPP). As ME e EPP podem usar essa 
demonstração para saber o quanto a sua empresa está agregando valor ao país 
(CONTÁBEIS, 2020). 
 
4. Análise da Empresa Carrefour S.A 
 
 4.1 Análise do Balanço Social e da Responsabilidade 
Social 
 
Duas metodologias são utilizadas como base para a prestação de contas: 
as diretrizes da Global Reporting Initiative (GRI), e os princípios e elementos 
preconizados pela estrutura (framework) determinada pelo International 
Integrated Reporting Council (IIRC) para Relatos Integrados. Nesse formato, o 
objetivo é explicar como a organização gera valor ao longo do tempo e faz a 
alocação de capital. 
As demonstrações contábeis, por sua vez, seguem as normas 
internacionais de relatório financeiro (IFRS) emitidas pelo International 
Accounting Standards Board (IASB) e são auditadas pela KPMG Auditores 
Independentes. 
No encerramento de 2019, o Grupo Carrefour Brasil contava com 88.745 
colaboradores, divididos entre: Atacadão (55%) e Carrefour (45%). As mulheres 
são maioria no Carrefour (55%), enquanto no Atacadão os homens representam 
59%. 
A maior parte dos colaboradores, em ambas as empresas, possui entre 30 
e 50 anos. São 50% dos que trabalham no Carrefour, e 59% no Atacadão. Já o 
número de profissionais com mais de 50 anos é duas vezes maior no Carrefour, 
em relação ao Atacadão. 
No Carrefour, 21% dos diretores são mulheres. Nos cargos de gerência e 
coordenação, são quatro entre dez. No Atacadão, no grupo de dez gerentes, três 
são mulheres. 
 
 ATACADÃO CARREFOUR 
 Homens Mulheres Homens Mulheres 
Até 30 anos 65% 35% 45% 55% 
Entre 30 e 50 
anos 50% 50% 44% 56% 
Maior que 50 
anos 59% 41% 48% 52% 
Quadro 3 – GRI 405-1: Diversidade e igualdade de oportunidades 
 
Em relação a saúde e diversidade de seus colaboradores, o Grupo conta 
com uma diretoria dedicada a assuntos de saúde ocupacional, segurança do 
trabalho e meio ambiente, onde a atuação é norteada por políticas e 
procedimentos, além da legislação e normas regulamentadoras específicas. 
 
Quadro 4 – GRI 403: Saúde e Segurança Ocupacional 
 
 
 ATACADÃO CARREFOUR 
 
 2019 2018 2019 2018 
Acidentes 
Acidentes 
com 
Afastamento 205 180 896 888 
Lesões 
Taxa de 
lesões com 
afastamento 1,86 1,77 7,9 8 
Dias Perdidos 
Dias 
Perdidos 
com 
acidentes 2.115 4.765 5.507 5.515 
(Taxa de 
Gravidade) 
Taxa de dias 
perdidos 
(TDP) 73,82 47,07 45,46 45,65 
Em 2019, foram registrados, no Carrefour, 896 casos de acidentes com 
afastamento, número similar ao observado no ano anterior, apesar do 
crescimento do total de funcionários. Já a taxa de lesões com afastamento, assim 
como a de dias perdidos, foram menores que as verificadas em 2018, reflexo das 
iniciativas de conscientização adotadas. Todas as ocorrências são investigadas, 
análises que se desdobram em ações para evitar a reincidência dos casos. 
No Atacadão, o total de acidentes típicos, resultados em decorrência das 
atividades, somou 205, superando em 14% o número verificado em 2018. 
Importante ressaltar a abertura de 21 lojas no período e a consequente ampliação 
do número de colaboradores. O maior índice de afastamento se dá no setor de 
perecíveis, onde são registrados três a cada dez acidentes no Carrefour. A 
principal causa é o manuseio de facas, atividade que concentra 31% das 
ocorrências. 
Em relação às lesões, a parte do corpo mais atingida são os dedos, que 
sofrem 44% dos casos registrados. As rotinas de trabalho são constantemente 
monitoradas, para garantir que sejam disponibilizados, aos funcionários, 
equipamentos adequados para o desempenho das funções. Também há 
programas específicos de treinamento, voltados a evitar as lesões. 
O propósito de liderar a transformação alimentar – materializado no Act for 
Food – também norteia a atuação do Grupo Carrefour Brasil em responsabilidade 
social. A Empresa tem desenvolvido e apoiado diversos projetos e iniciativas 
voltadas a informar, educar e conscientizar as pessoas sobre o consumo de 
alimentos saudáveis. Outros aspectos trabalhados, em linha com a estratégia de 
negócios, são o estímulo à produção sustentável de alimentos, geração de renda 
e desenvolvimento das comunidades. Como maior empresa do varejo de 
alimentos, o Grupo Carrefour Brasil acredita que é possível, com iniciativas como 
essas, impactar positivamente a sociedade. 
Nas ações que apoia ou desenvolve em várias partes do país, a 
Companhia conta com parcerias com governos, órgãos públicos e organizações 
do terceiro setor. O financiamento de algumas delas é feito pela Fundação 
Carrefour, instituição internacional responsável pelo investimento social do 
Carrefour Group. Também há projetos apoiados por meio de Leis de Incentivo 
Federal. 
Outra frente em que o Carrefour atua fortemente é na defesa da Causa 
Animal. A Empresa tem atuado em prol dos animais abandonados, em iniciativas 
desenvolvidas em parceria com instituições e organizações não-governamentais 
reconhecidas nessa área. 
A fim de reduzir impactos ambientais e para estimular os consumidores a 
optarem pela destinação consciente de materiais, reforçando a responsabilidade 
da Companhia com o pós-consumo – podendo reciclar o material para que volte 
à cadeia produtiva –, o Carrefour disponibiliza 312 estações de logística reversa, 
que coletaram 46.356 kg de resíduos no ano, e 115 estações de reciclagem nas 
lojas da rede espalhadas pelo país. 
A preocupação em minimizar o impacto de sua atuação sobre o meio 
ambiente levou o Carrefour, em linha com o Act for Food e com o Global 
Commitment, da Ellen MacArthur Foundation – do qual a Companhia é signatária 
–, a adotar a meta de ter 100% das embalagens de marca própria reformuladas 
até 2025, tornando-as recicláveis, reutilizáveis ou aptas à compostagem. Para 
isso, vem trabalhando em diagnósticos de oportunidades de melhorias e em 
inovação, com o intuito de identificar matérias-primas que podem ser substituídas 
por outras mais ecológicas. Essa frente tem sido conduzida por um Comitê criado 
em 2018 especificamente para tratar de embalagens: tanto as da marca própria, 
como a redução e transformação das que são utilizadas em outros produtos. 
Os resultados já foram verificados em 2019. Foram substituídas 5.475.000 
embalagens/produtos para materiais recicláveis no período. Um exemplo são as 
hastes flexíveis da marca Carrefour, que passaram a ser produzidas com material 
100% biodegradável: cabo de papel, pontas de algodão e embalagem de 
papelão. Também foi desenvolvido novo selo, com padronização de rotulagem, 
voltado a aprimorar a comunicação com os clientes sobre a reciclagem. 
Somados a isso, em relação a ecoeficiência, para minimizar impactos na 
área ambiental, algumas iniciativas incluem medidas voltadas a diminuir o 
consumo de energia elétrica – que no ano de 2019 foi reduzido em 4,8% –, e de 
água. Também teve continuidade ao processo de substituição, nos 
equipamentos de refrigeração das lojas, de gases nocivos ao meio ambiente, 
como o HFC, por outros menos poluentes. Nas unidades novas, a operação já é 
iniciada com esse padrão. Além dessas iniciativas, destacam-se os esforços para 
neutralizar as emissões de gás de efeito estufa (GEE) provenientes da malha 
logística. O Grupo Carrefour trabalha com a meta global de diminuir em 40% as 
emissões de CO2 até 2025, e 70% até 2050, em relação ao desempenho 
verificado em 2010. 
No Carrefour, houve queda de 3,2% no consumo de energia, fruto dos 
projetos adotados e boas práticas, como a instalação de lâmpadas de LED nos 
estacionamentos cobertos de todas as lojas, galerias e salão de vendas. Essas 
lâmpadas também são usadas nos expositores refrigerados e congelados. Oconsumo de energia é monitorado em tempo real, incluindo a cadeia de 
refrigeração. Outra medida adotada nas lojas – Carrefour e Atacadão – é a 
pintura do telhado com tintas refletivas antitérmicas, para reduzir a carga sobre 
o ar-condicionado e, consequentemente, o consumo energético. Essas medidas 
se complementam com ações de conscientização, desenvolvidas nas unidades. 
 
Consumo de Energia 
Em kWh 2019 2018 
Atacadão 
536.173.4
91 
428.925.2
31 
Hipermercados Carrefour 
408.465.7
17 
424.104.5
99 
Supermercados Carrefour 
51.221.65
2 
51.651.97
9 
Lojas de Conveniência Carrefour 
21.719.85
0 
21.036.14
0 
 Quadro 5 - GRI 302: Energia 
 
 Já na água, nos hipermercados e lojas de conveniência, a queda foi de 
aproximadamente 3%. Nos supermercados, houve um incremento de 9%, em 
decorrência da abertura de lojas, expansão também ocorrida no Atacadão e que 
se refletiu em um consumo 13,2% maior, quando comparado a 2018. Ainda que 
tenha sido registrada essa oscilação, todas as lojas Atacadão adotam arejadores 
de micro jatos (tipo spray) em suas torneiras. Na lavagem de mãos, esse 
dispositivo proporciona uma economia de 60% a 80%, e na limpeza de utensílios, 
uma redução de 50%. Também são instalados redutores de vazão em chuveiros 
e em válvulas de descarga. 
 
Consumo de Água 
Em m3 2019 2018 
Atacadão 2.084.412 1.841.845 
Hipermercados 
Carrefour 1.393.249 1.440.100 
Supermercados 
Carrefour 133.470 122.565 
Lojas de Conveniência 
Carrefour 14.962 15.375 
 Quadro 6 – GRI 306: Água 
 
, 
4.2 Análise do DVA 
 
O grupo elaborou demonstrações dos valores adicionados nos termos do 
pronunciamento técnico CPC 09 – Demonstrações do valor adicionado, as quais 
são representados como parte integrante das informações contábeis 
intermediárias individuais e consolidadas. 
 O DVA - valor econômico direto gerado e distribuído pela Companhia - 
somou R$ 8,97 bi. A maior parcela – R$ 3,54 mi – foi destinada ao pagamento 
de impostos, taxas e contribuições, seguida de distribuição para pessoal (R$ 3,38 
bi) e remuneração de capital próprio (R$ 1,33 bi). 
 
 
 Controladora Consolidado 
 
 31/03/2020 31/03/2019 31/03/2020 31/03/2019 
Receitas 
Vendas de 
mercadorias, 
produtos e 
serviços 10.820 9.528 16.896 15.006 
Outras receitas 33 52 24 22 
Constituição de 
provisão para 
créditos de 
liquidação 
duvidosa -3 -2 -7 -4 
 
 10.850 9.578 16.913 15.024 
Insumos 
adquiridos de 
terceiros 
Custos dos 
produtos, das 
mercadorias e dos 
serviços vendidos -9.140 -7.996 -13.154 -11.522 
Materiais, 
energia, serviços 
de terceiros e 
outros -329 -353 -1.002 -861 
Perda de 
Valores ativos -12 -3 -15 -8 
 
 -9.481 -8.352 -14.171 -12.391 
 
 
Valor adicionado 
bruto 1.369 1.226 2.742 2.633 
 
 
Depreciação e 
amortização 
Depreciação e 
amortização -115 -100 -270 -253 
 
 
Valor adicionado 
total a distribuir 1.254 1.126 2.472 2.380 
 
 
Valor adicionado 
recebido em 
transferência 
Resultado de 
equivalência 
patrimonial -29 86 -3 - 
Receitas 
financeiras 276 9 300 42 
 
 
Valor adicionado 
total a distribuir 1.501 1.221 2.769 2.422 
Distribuição do 
valor adicionado 
Pessoal 
Remuneração 
direta -372 -333 -709 -637 
Benefícios -59 -52 -136 -125 
F.G.T. S -22 -20 -40 -42 
 
 -453 -405 -885 -804 
Impostos, taxas e 
contribuições 
Federais -220 -199 -693 -644 
Estaduais -92 -94 -213 -232 
Municipais -15 -15 -48 -52 
 
 -327 -308 -954 -928 
Remuneração de 
capitais de 
terceiros 
Juros -348 -58 -493 -167 
Aluguéis -10 -9 -12 -18 
 
 -358 -67 -505 -185 
Remuneração de 
capital próprio 
Dividendos 
Lucro líquido 
atribuído aos 
acionistas 
controladores -363 -441 -363 -441 
Participação de 
não controladores 
nos lucros retidos 
- 
 - -62 -64 
 
 -363 -441 -425 -505 
 
 
Valor adicionado 
total distribuído -1.501 -1.221 -2.769 -2.422 
 
 Quadro 7 – Demonstrações dos valores adicionados Grupo Carrefour S.A 
 Frente a uma situação sem precedentes com a disseminação do Corona 
vírus, a prioridade máxima e imediata do Grupo Carrefour Brasil foi assegurar a 
saúde de seus funcionários e clientes, ao mesmo tempo em que continua 
exercendo seu papel fundamental de garantir o fornecimento de alimentos. 
 A crise teve início nas duas últimas semanas do trimestre findo em 31 de 
março de 2020, o crescimento das vendas nos segmentos Atacadão e Varejo no 
período de 14 de março a 31 de março foram de 18,6% e 20,9% respectivamente. 
Receitas 
 
 As receitas tiveram um aumento de 1.272,00 na Controladoria, em 
comparação do mesmo período no Consolidado obteve um aumento de 
1.889,00. 
 Controladora Consolidado 
 31/03/2020 31/03/2019 31/03/2020 31/03/2019 
Receitas 
 
Insumos adquiridos de terceiros 
 Os Insumos adquiridos de terceiros obtiveram um crescimento de 
1.129,00 na Controladoria comparado com o mesmo período do ano anterior. 
No Consolidado obteve uma diferença de 1.780,00. 
 
 
Vendas de 
mercadorias, 
produtos e 
serviços 10.820 9.528 16.896 15.006 
Outras 
receitas 33 52 24 22 
Constituição 
de provisão 
para créditos 
de liquidação 
duvidosa -3 -2 -7 -4 
 10.850 9.578 16.913 15.024 
Insumos adquiridos 
de terceiros 
Custos dos 
produtos, das 
mercadorias e dos 
serviços vendidos 
-
9.140 
-
7.996 
-
13.154 -11.522 
Materiais, 
energia, serviços de 
terceiros e outros -329 -353 -1.002 -861 
Perda de Valores 
ativos -12 -3 -15 -8 
 
-
9.481 
-
8.352 
-
14.171 -12.391 
Valor adicionado bruto 
 O Valor adicionado bruto é o resultado do encontro de contas de total das 
receitas, menos o total dos insumos adquiridos, assim na Controladoria obteve o 
resultado de 1.369 em 2020 e 1.226 em 2019. Já no Consolidado obteve o 
resultado de 2.742 em 2020 e 2.633 em 2019. 
 
Valor adicionado bruto 1.369 1.226 2.742 2.633 
 
 
Depreciação e amortização 
 Na Depreciação e amortização na Controladoria teve um aumento de 
128,00, e no Consolidado obteve um aumento de 92,00. 
 
Depreciação e 
amortização 
Depreciação e 
amortização -115 -100 -270 
-
253 
 
 Controladora Consolidado 
 31/12/2019 31/12/2018 31/12/2019 31/12/2018 
Receitas 
Vendas de 
mercadorias, 
produtos e 
serviços 42.152 37.671 65.983 59.573 
Outras 
receitas 100 164 70 109 
Constituição 
de provisão -10 -8 -18 -13 
 
 
 As receitas aumentaram 3.549 entre 2018 e 2019 na controladora, 
enquanto no consolidado foi de 4.552 e isso se dá devido ao grande número de 
vendas seja de mercadorias, produtos e serviços além de outras receitas, 
podendo ser aluguéis recebidos, direitos e entre outros. 
 Já os insumos tiveram um crescimento em resposta a grande quantidade 
de custos para a produção de produtos, mercadorias e serviços vendidos dentro 
do período, assim sendo, na controladora, um crescimento de 2.941 e na 
consolidada 2.657. 
 Assim sendo, o valor adicionadobruto é o resultado do encontro de contas 
entre total das receitas menos o total dos insumos adquiridos, logo, no controlado 
temos um resultado de igual 5.548 em 2019 e 4.940 em 2018 enquanto no 
controlado é igual a 10.704 em 2019 e 8.809 em 2018. 
 
5. Conclusão 
 O presente projeto integrador abordou a questão da responsabilidade 
social empresarial do Grupo Carrefour Brasil. 
 É notório que dos itens apresentados e analisados, a entidade teve um 
longo percurso para conquistar milhões de consumidores pelas cincos regiões 
do país. 
 A tarefa de verificar se a empresa buscou ser responsável na sociedade 
da qual está inserida foi demonstrada ao longo de quatro itens bem explicados, 
separados e indicados respectivamente. 
 
para créditos 
de liquidação 
duvidosa 
 42.242 37.827 66.065 59.669 
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<https://www.carrefour.com.br/institucional/grupo-carrefour/trajetoria >.Acesso 
em: 24 de agosto de 2020. 
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<https://www.consumidormoderno.com.br/2020/07/29/lucro-carrefour-brasil-
sobe75no-segundo-trimestre/>. Acesso em: 24 de agosto de 2020. 
Estadão Conteúdo, Diário do Comercio, 2018. Estratégia do Carrefour é ser líder do 
e-commerce. Disponível em: 
 <https://dcomercio.com.br/categoria/brasil/aestrategiado-carrefour-e-ser-lider-
do-e-commerce-de-alimentos>. Acesso em: 2 de setembro de 2020. 
Economia Estadão, Estadão, 2019. Caixa suficiente para comprar empresas. 
Disponível em: 
 <https://economia.estadao.com.br/noticias/geral,temoscaixasuficiente-para-
comprar-as-empresas-que-queremos-diz-diretor-
executivodocarrefour,70003034512>. Acesso em: 2 de setembro de 2020. 
Grupo Carrefour Brasil, Carrefour, 2020. Disponível em: 
<https://www.carrefour.com.br/institucional/sustentabilidade/social/valorizamosa
diversidade>. Acesso em: 14 de setembro de 2020. 
Redação Forbes, Forbes, 2020. Carrefour Brasil vê o e-commerce manter expansão 
forte. Disponível em: https://forbes.com.br/negocios/2020/07/carrefour-brasil-
veecommerce-manter-expansao-forte/. Acesso em: 21 de setembro de 2020. 
Contábeis, 2020. Balanço Social e os benefícios de sua utilização. Disponível 
em: < https://www.contabeis.com.br/noticias/18354/balanco-social-e-os-
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AEDB, 2020. Artigo Científico. Disponível em: < 
https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos11/22014728.pdf > Acesso em: 12 de 
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https://www.carrefour.com.br/institucional/grupo-carrefour/trajetoria
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https://www.carrefour.com.br/institucional/grupo-carrefour/trajetoria
https://www.consumidormoderno.com.br/2020/07/29/lucro-carrefour-brasil-sobe-75-no-segundo-trimestre/
https://www.consumidormoderno.com.br/2020/07/29/lucro-carrefour-brasil-sobe-75-no-segundo-trimestre/
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https://www.consumidormoderno.com.br/2020/07/29/lucro-carrefour-brasil-sobe-75-no-segundo-trimestre/
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