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Sanofi-aventis: www.sanofi-aventis.com.br 
Relações com a Mídia: Juliane Zaché 
Tel. : 11 3759-6433 
E-mail : juliane.zache@sanofi-aventis.com 
 
 
 
Sanofi-aventis lança o Livro 
“Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias 
para você fazer as pazes com o seu coração” 
Coleção Comida que Cuida já distribuiu gratuitamente 30.000 livros (câncer e diabetes) a 
mais de 200 instituições de saúde do país 
 
O tratamento das doenças do coração foi, sem dúvida, o que mais se 
beneficiou com o progresso da ciência nos últimos 50 anos. Do diagnóstico 
mais preciso ao tratamento mais individualizado – e cada vez menos invasivo –, 
a cardiologia avançou a passos largos para uma medicina mais preventiva. 
Apesar desses avanços, as doenças cardiovasculares continuam na linha de 
frente das principais causas de mortalidade do mundo moderno. 
De fato, se hoje já somos capazes de entender melhor o que acontece com 
nosso coração, temos de reconhecer que ainda fazemos muito pouco por ele. Empurrados por uma rotina 
alucinante, mergulhados nas preocupações da tal vida moderna e reféns de hábitos nada saudáveis, nos 
surpreendemos quando recebemos a notícia de que aquela respiração ofegante depois de subir poucos lances 
de escada pode não ser só cansaço e que a sensação de aperto no peito dos últimos tempos não é apenas 
estresse, é o coração nos avisando de que algo não vai bem. 
Quando o susto chega, então, na forma de um infarto, de uma angioplastia ou de uma ponte de safena, vem 
a vontade de começar de novo, de cumprir, à risca, todas aquelas famosas promessas de ano-novo. Só que, 
ao sair do hospital ou da clínica, bate a dúvida cruel do que fazer de agora em diante, sem o médico ou a 
nutricionista sinalizando, a todo momento, o caminho de um feliz recomeço com nosso coração. 
São Paulo, 02 de dezembro de 2008. 
 
2 
O que eu posso comer? E beber? Nunca mais vou sair com os amigos ou ir a uma festa? Acabaram-se os 
almoços de domingo? Namorar nunca mais? Essas e outras questões inspiraram a sanofi-aventis a editar o 
livro Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias para você fazer as pazes com o seu coração. 
 
Ficar de bem, outra vez, com o seu coração 
Terceiro livro da coleção Comida que Cuida*, a proposta, desta vez, transpõe as fronteiras da alimentação. 
Com tantos fatores a influenciar a saúde do coração, Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias para você 
fazer as pazes com o seu coração, ganhou formato de almanaque, com textos compactos, em tom sempre 
bem-humorado e positivo, marca da jornalista Cris Ramalho, que também assina o texto dos dois primeiros 
livros da coleção. A abordagem alto-astral do conteúdo faz dupla com as ilustrações irreverentes do premiado 
arquiteto e designer paulista Beto Faria, que dá tratamento original e surpreendente aos principais temas do 
livro. 
À designer Luciana Cury, que idealizou o projeto visual, coube o desafio de dar unidade ao conteúdo 
segmentado, harmonizando prosa e imagem com a sensibilidade e o olhar atento de sempre, para garantir 
atratividade e dar seqüência lógica às mensagens. 
 
Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias para você fazer as pazes com o seu coração revela logo no título 
a atmosfera acolhedora que envolve a obra. Histórias de donos de corações sofredores, abusados ou 
displicentes, famosos e anônimos, resgatam um aprendizado marcante e conduzem o leitor a uma auto-
reflexão sobre o que tem maltratado e o que pode fazer bem ao seu coração. Do estresse ao cigarro, 
passando pela vida sedentária e o perigo do excesso de gorduras e sal na alimentação, cada tema é abordado 
de forma didática e enxuta, derrubando velhos mitos e reforçando aos pacientes e aos seus familiares a 
importância de rever o estilo de vida como primeira providência para evitar novos sustos com o coração. 
Nos contos que intercalam os 8 capítulos do livro, se propõe uma pausa nas preocupações, com direito a 
momentos de nostalgia, para celebrar as várias manifestações do amor, como o amor de mãe, em 
“Acalanto”, ou o amor pelo futebol, em “Camisa Molhada” e de outras histórias igualmente marcantes. 
 
103 receitas para celebrar o dia a dia e fazer bonito em ocasiões especiais 
Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias para você fazer as pazes com o seu coração se mantém fiel aos 
objetivos da coleção iniciada em 2006 pela sanofi-aventis, que aborda o papel de uma alimentação adequada 
na recuperação ou na qualidade de vida de pacientes que estão enfrentando uma doença. Depois de abordar 
as dificuldades de se alimentar do paciente em tratamento contra o câncer, em Comida que Cuida 1, e de 
 
3 
mostrar ao paciente com diabetes que é possível ter uma alimentação saudável e prazerosa, em Comida que 
Cuida 2, o livro Comida que Cuida 3 sugere caminhos e cuidados para que pacientes que sofreram algum tipo 
de evento ou de intervenção cardíaca possam retomar uma vida mais normal. 
Nas mais de 80 receitas – 59 com baixo nível de colesterol e 26 com baixo nível de sódio – é possível 
encontrar soluções práticas para o dia-a-dia, além de várias dicas de alimentação, selecionadas por quatro 
nutricionistas especializados em cardiologia* (ver colaboradores no quadro seguinte). 
A Chef Carla Pernambuco, do restaurante Carlota (São Paulo e Rio de Janeiro), que se junta novamente ao 
time de colaboradores do livro, selecionou outras 22 receitas para ocasiões especiais, mostrando que é 
possível, com equilíbrio, se alimentar com prazer e requinte. 
“O livro Comida que Cuida 3, também busca expressar, como nos dois primeiros livros, a preocupação da 
sanofi-aventis de ir além da abordagem terapêutica, de ouvir o paciente, de enxergá-lo na sua integralidade, 
de apresentar alternativas para que ele resgate o prazer de viver na sua plenitude”, explica Cristina Moscardi, 
diretora de Comunicação sanofi-aventis. 
 
Especialistas trabalham em parceria 
Seguindo a linha dos livros anteriores, Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias para você fazer as pazes 
com o seu coração tem consultoria nutricional compartilhada entre quatro renomados nutricionistas de São 
Paulo e do Rio de Janeiro: 
 Cláudia Stéfani Marcílio, Gerente de Projetos e Nutricionista de Pesquisa da Divisão de Pesquisa Instituto 
Dante Pazzanese de Cardiologia de São Paulo. 
Marcelo Barros, Nutricionista e coordenador de Nutrição do Instituto Nacional de Cardiologia (INC), do Rio 
de Janeiro. 
Laila Ghtait, Nutricionista especializada em nutrição em cardiologia, membro da Clínica Exata Diagnósticos 
em Cardiologia (SP), com especialização em Administração Hospitalar pela Fundação Getúlio Vargas. 
Daniela Tarasoutchi, Nutricionista do Projeto Café e Coração, Hospital das Clínicas – Faculdade de Medicina 
da Universidade de São Paulo (HCFMUSP). 
A revisão médica ficou sob a responsabilidade do Dr. Carlos V. Serrano Junior, Cardiologista do Instituto do 
Coração do Hospital das Clínicas – Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP). 
Vários especialistas de São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e de outras capitais, também prestam 
depoimentos sobre várias questões ligadas à saúde do coração. 
 
4 
 
Coleção Comida que Cuida já alcançou 60.000 pessoas 
Mais de 4.000 quilômetros separam as cidades de Bragança, no Estado do Pará, de Bagé, no Rio Grande do 
Sul. Ambas, porém, já puderam oferecer livros da Coleção Comida que Cuida gratuitamente aos seus 
pacientes, com câncer ou diabetes, por meio de suas instituições hospitalares. 
Lançada em 2006, a coleção foi desenvolvida pela sanofi-aventis, com o objetivo de facilitar o entendimento 
sobre a importância de uma alimentação adequada aos pacientes em tratamento contra o câncer ou em 
pessoas que precisam convivercom o diabetes, ajudando-os a se recuperarem mais rapidamente ou a buscar 
o equilíbrio em suas dietas, sempre com foco no resgate do prazer e na qualidade de vida. 
O primeiro livro, Comida que Cuida – Dicas de alimentação durante o tratamento do câncer, lançado em 
novembro de 2006, está em sua terceira edição e já foi distribuído a cerca de 20.000 pessoas, beneficiando 
171 instituições, em 88 cidades brasileiras. 
Já o Comida que Cuida 2 – O prazer na mesa e na vida de quem tem diabetes, lançado um ano depois, já 
beneficiou cerca de 10.000 pessoas de 64 instituições e 42 cidades do país. 
As duas obras também já foram acessadas por mais de 30.000 pessoas, por meio do site da empresa, 
www.sanofi-aventis.com.br, onde é possível baixar gratuitamente as três obras na íntegra. 
As instituições de saúde que possuem serviço de atendimento ao paciente com cardiopatias também poderão 
requisitar, sem custo, o Comida que Cuida 3 – Receitas e histórias para você fazer as pazes com o seu 
coração através do site www.sanofi-aventis.com.br, bastando preencher o formulário e seguir as instruções 
contidas na página. 
A sanofi-aventis não distribui diretamente a versão impressa a pessoas físicas. 
 
Sobre a sanofi-aventis 
No Brasil desde o final dos anos 50, a sanofi-aventis é a maior empresa farmacêutica do país, segundo a 
publicação da Revista Exame, edição "500 Maiores Empresas do País", e emprega mais de 2200 pessoas. No 
campo social, a sanofi-aventis Brasil se destaca como uma das farmacêuticas que mais investe em ações 
humanitárias, cujos programas beneficiaram mais de 2,7 milhões de pessoas em 2007. Como empresa 
dedicada à saúde, suas ações priorizam a saúde e a infância, bem como populações desfavorecidas, em 
programas de prevenção, educação, humanização e acesso a medicamentos. 
Visite: www.sanofi-aventis.com.br

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